加了仙界醬油的陳記肉絲炒面出鍋了！

    關(guān)火，陳凱把一大盤肉絲炒面盛入瓷盤中，親手端著走出廚房。

    來到老大爺跟前，陳凱將肉絲炒面放在桌上，微笑著說道：“老爺子，請嘗嘗吧?！?br/>
    老大爺把手中的蒲扇放下，抽出一雙筷子，看著眼前的炒面，抬頭對陳凱說。

    “老板，你家這個(gè)炒面，量可真足啊。”

    陳凱笑著說道：“不僅僅是量足，您還是嘗嘗味道吧?！?br/>
    老爺子點(diǎn)點(diǎn)頭，鼻子深深吸氣，聞了聞面前的肉絲炒面，忍不住吞了一口口水。

    整盤炒面調(diào)色得當(dāng)，蒜香、肉香、面香合而為一。

    微微帶著赤醬色的面條配合清脆爽口的圓白菜，一股濃郁無比的咸香味撲面而來，讓人胃口大開。

    可能也確實(shí)是餓了，老爺子不再猶豫，用筷子夾起炒面就開吃了。

    老大爺剛走近店面的時(shí)候，空調(diào)剛開沒多久，室內(nèi)還有一些悶熱，老人臉上看起來一副食欲不振的樣子。

    但是這一份炒面吃了沒幾口，老大爺臉上的表情就完全變了，好像久旱逢甘霖一樣。

    艱難地吞下一大口炒面，老大爺邊吃邊對陳凱說：

    “老板，你這個(gè)炒面做的確實(shí)是好吃，一看就是大廚做出來的，和我家老伴的手藝比起來簡直甩她四條街。”

    陳凱笑了：“大爺您客氣了，慢慢吃，我給您倒杯水?！?br/>
    還沒等陳凱轉(zhuǎn)身，米嫣然就端著一杯溫水過來了，輕輕放在大爺餐桌上。

    陳凱看著面前米嫣然俏麗而又溫柔的樣子，米嫣然也看著陳凱，倆人相視一笑。

    嘩啦，大門的簾子被先開了，三個(gè)年輕男人穿著休閑裝走近店里，丁遠(yuǎn)在旁邊迎了上去。

    “三位想吃點(diǎn)什么，那邊有菜單?！?br/>
    三人走到廚房前面，抬頭看了看菜單，互相交流了起來。

    “吃啥呢？炒菜還是主食？”三人中看起來最年輕的那個(gè)小伙子說。

    “沒啥主意啊，這店好像是新開的，看起來價(jià)格不貴的樣子?！?br/>
    “要不點(diǎn)兩個(gè)炒菜我們吃？”

    三個(gè)人好像沒有統(tǒng)一的意見，就在這時(shí)，坐在餐桌前吃飯的大爺風(fēng)卷殘?jiān)埔粯拥爻酝炅艘槐P炒面，狠狠打了個(gè)飽嗝。

    大爺吃完的盤子里面干干凈凈滴油不剩，可見炒菜時(shí)放入的油脂已經(jīng)全部被面條吸收了，不多不少。

    老大爺舉起手來對陳凱說：

    “老板，再給我來一份炒面帶走吧，你家的炒面做的特好吃，我想給我老伴打包一份?！?br/>
    正在點(diǎn)菜的三個(gè)人一聽見大爺這么吆喝，互相看了一眼，對站在廚房門口的陳凱說：“老板，也給我們來三份炒面嘗嘗吧?！?br/>
    “好嘞，加肉絲還是加雞蛋?！标悇P挽了挽袖子，笑著問道。

    “加肉絲?！?br/>
    “馬上好，掃碼請掃這邊?！?br/>
    陳凱一看上門的生意來了，情緒也逐漸開始高漲，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

    三下五除二，陳凱一氣呵成炒了一大鍋肉絲炒面，三份裝盤，一份打包。

    “老丁，幫忙端菜了！”陳凱在廚房里一吆喝了，丁遠(yuǎn)在外面應(yīng)了一聲，竄進(jìn)來幫忙端菜。

    陳凱擦擦手，也端了兩盤菜走出廚房，一份放到三個(gè)年輕人的桌上，一個(gè)打包盒用塑料袋裝好，上前兩步遞到了剛才的老大爺面前。

    “大爺，您的打包炒面，拿好?！?br/>
    大爺還沒說話，只聽見外面?zhèn)鱽硪宦暷腥说穆曇簦骸鞍?，原來你在這吃飯??！”

    只見一個(gè)留著碎發(fā)的三十多歲的男人掀開簾子走了進(jìn)來，看起來是和大爺認(rèn)識的。

    在男人的后面，又有另一撥五個(gè)人，彼此好像是同事，也跟著走了進(jìn)來。

    老大爺一看碎發(fā)男人，愣了一下：“小坤，你怎么來了？”

    名為小坤的男人笑著說道：“今天老媽出去打牌了，不是說我回家給您做飯嗎？您怎么跑出來吃了？”

    老大爺眨了眨眼睛，哦了一聲，一副剛剛想起來的樣子：

    “哦，我就說嘛，好像把什么事情給忘記了，對啊，今天是你回家給我做飯，但是，我已經(jīng)吃過了啊?！?br/>
    小坤笑著搖了搖頭：“行吧，吃過了就行，吃飽了吧，那我們回家吧?！?br/>
    “你吃了沒有？”老大爺眨了眨眼睛問兒子。

    “還沒呢……我回去自己做點(diǎn)唄。”

    “別?。　贝鬆斨苯幼ё鹤拥母觳?，指著陳凱面帶興奮地說：“這家的炒面做的真的很好吃，比你媽做的好吃多了，你也嘗嘗吧?！?br/>
    小坤想了想，猶豫了一下，估計(jì)也是嫌做飯麻煩，就對陳凱說：“老板，那也給我來一份炒面嘗嘗吧?！闭f完掃了桌上的二維碼結(jié)了賬。

    陳凱把手上的毛巾往肩膀上一甩，“行，您稍等。”

    還沒轉(zhuǎn)身，后進(jìn)來的五個(gè)上班族模樣的人也喊道：“老板，給我們也來五份肉絲炒面，打包啊！”

    陳凱頓了一下，看了看面帶興奮的老大爺，又看了看店里的食客，心中不禁感嘆，剛才應(yīng)該給大爺再多盛一點(diǎn)的。

    “好！各位稍等，馬上就好。”

    合力快餐一口氣來了七個(gè)客人，在第一個(gè)上門的大爺?shù)挠绊懴?，居然全是點(diǎn)的炒面。

    陳凱在廚房里忙活著，大火一開，全力行動，面條、肉絲、圓白菜、洋蔥、輔料依次處理，最關(guān)鍵的仙界醬油分別加入少許。

    不多時(shí)新的一大鍋炒面又新鮮出爐了！

    剛剛炒好，李菲菲從廚房和客廳的窗口里探出頭來：“陳凱，蛋炒飯一份、土豆肉絲一份?！?br/>
    “好的，知道了。”陳凱轉(zhuǎn)過頭，把炒面打包放在窗口上，吆喝了一聲：“剛才的幾份炒面都好了！”

    轉(zhuǎn)身又開始做新菜式了，心里想著：果然開店還是不一樣，周邊的居民就是固定的客源，街上的食客也隨時(shí)可能走進(jìn)門來。

    人流量平攤到自己身上還是比美食街要多的。畢竟美食街在非飯點(diǎn)的時(shí)候幾乎就完全沒有人來了。

    陳凱經(jīng)過剛才幾鍋炒面的洗禮，感覺渾身已經(jīng)活動開了，按照客人的點(diǎn)單就開始炒起了家常菜。

    速度飛快，效率很高，陳凱炒好了飯菜，端到窗口上，沖外面大喊了一聲。

    客串的服務(wù)員李菲菲和米嫣然就快速地行動起來，把飯菜端到客人面前。

    陳凱忙里偷閑，透過窗口朝外面看去，整個(gè)合力快餐店面已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)涌進(jìn)了不少顧客，正在就餐的顧客也是吃的熱火朝天。

    今天的每一份菜色里面都多多少少加入了新得到的仙界醬油，一股濃郁的鮮味充斥著整個(gè)店里，站在店門口就能聞到。

    陳凱親眼看見，有不少食客從進(jìn)入店門口開始，鼻子不斷抽抽，應(yīng)該就是被這獨(dú)一無二的鮮味所吸引，尋著走進(jìn)來的。

    屋內(nèi)人聲鼎沸，電扇和空調(diào)都開著，溫度雖然不高氣氛卻很火熱。

    很多客人站在廚房窗口邊，抬著頭看著面前的菜單思考。

    “老板，雞蛋炒面來一份?！?br/>
    “老板，青椒肉絲加一份米飯分開打包?！?br/>
    “老板，我要來一份炒米粉?！?br/>
    “老板，給我炒一個(gè)番茄雞蛋蓋飯?！?br/>
    合力快餐的位置在四季小區(qū)本來也算是比較醒目的，加上新店開張，開業(yè)時(shí)的鞭炮算是沒有白放，吸引了不少客人過來嘗鮮。

    陳凱用鉛筆在便簽上一一記下客人的點(diǎn)單和順序，也沒有時(shí)間招呼了，轉(zhuǎn)身就站在灶臺前點(diǎn)火開鍋了。

    廚房里一片忙碌，灶臺上火焰高漲，砧板上刀光閃爍，炒鍋里飯菜正香，陳凱現(xiàn)在恨不得自己有三頭六臂。

    雖然忙得不得了，但是畢竟顧客盈門是好事。

    陳凱昨天晚上對今天開業(yè)的事情還有一些擔(dān)心，但是現(xiàn)在心情已經(jīng)完全放松了下來，全身心地投入到做菜中去了。

    一鍋新菜做好了，陳凱在窗口吆喝了一聲，米嫣然忙不迭地來幫忙傳菜。

    米嫣然為了方便，把頭發(fā)扎了起來，劉海也別到一邊，鵝蛋一樣的俏臉微微有汗，紅撲撲的臉色看起來惹人心疼。

    陳凱有些不好意思地說道：“米老師，今天真是謝謝你了?！?br/>
    抬起頭，米嫣然嘴角上揚(yáng)，給了陳凱一個(gè)美麗而燦爛的微笑：“沒關(guān)系，我自己樂意，挺有意思的。”

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