“豆腐?”
沒錯(cuò)!王氏做的主菜就是一道簡(jiǎn)單的豆腐,后世有名的十大川菜之一“麻婆豆腐”。
“這道名為‘麻婆豆腐’,主要原料為豆腐和牛肉,配料有麻椒、花椒、辣椒等!這道‘麻婆豆腐’說來也是巧合,要不是沈師兄正好做了豆腐拿來研究菜品,我今日可做不出來這道主菜?!?br/>
沈步洲看著王氏做的這道“麻婆豆腐”,點(diǎn)了點(diǎn)頭。這幾日他卻是在研究豆腐,但是沒想到今日竟然被王氏做出來一道菜品。
豆腐,在這個(gè)時(shí)代,屬于貧民家的做菜食材,富貴人家很少去吃!自然王氏能做出來這道菜,也在情理之中。
“你們先聊著!我先來嘗嘗王姨娘炒的怎么樣?”
海納川看幾位長輩都不動(dòng)手,還聊上了,這把他急的直接拿起筷子夾了一塊豆腐,雖然豆腐被他一夾碎成了兩塊,但是好歹半塊進(jìn)了他的碗中。
“嗯?這個(gè)味道?不好說?。 ?br/>
海納川皺著眉頭到了這么一句,他也學(xué)聰明了,直接拿起面前的勺子剜了一勺放到自己的碗中,等他再去盛第二勺的時(shí)候,陳氏發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁,直接打了海納川的手。
“你個(gè)小崽子,這么多長輩還沒動(dòng)手,你還來!讓娘先嘗嘗妹子的手藝!”
陳氏可也是吃貨一枚,見自己兒子如此,她的吃貨心自然知道這道菜有些不凡,雖然以前也嘗過點(diǎn)了鹵水的豆腐,但是她總覺得豆腐有些苦,不好吃,也不知道我這妹子做的有什么區(qū)別,竟然讓川哥兒如此失態(tài)?
得!陳氏把海納川的失態(tài)歸結(jié)到了眼前的“麻婆豆腐”上了。
到底是母子,陳氏跟海納川一樣,這一出手,就停不下來了,其他人這一看母子兩人的狀態(tài),再加上一直往鼻子里飄的香氣不斷,就連沈步洲也顧不上什么了,直接給自己來了一勺。他可是為了研究豆腐這道菜品有段時(shí)間了,自然想要嘗嘗王氏做出來的這道“麻婆豆腐”是什么味道。
“嗯!味道有些麻麻的,應(yīng)該是麻椒,這道麻味與辣味相互配合,既減少了辣味,又使兩者相得益彰,真不錯(cuò)!還有最后撒下的小蔥花,竟然使原有的香味再次升級(jí)!真是!我們御青門門下終于有一位能與師祖想比的門人了!”
然而沈步洲的一大段評(píng)論,除了王氏根本就沒有人在聽,而等沈步洲想再去盛一勺豆腐的時(shí)候,整個(gè)盤子已經(jīng)空蕩蕩,甚至就連盤底的肉沫都已經(jīng)沒有了。
“咱們這三兒媳真是一個(gè)寶藏媳婦!”蘇慶陽抹了抹嘴,吃的很開心。
“那可不是!想當(dāng)初,還是我應(yīng)下了這門親事呢!”
蔣氏驕傲的揚(yáng)了揚(yáng)頭,自從老兩口解開心結(jié)之后,這心氣兒是越來越順了。
一頓飯,夾雜著對(duì)蘇慶陽老兩口來說少有的熱鬧場(chǎng)面與對(duì)未來的憧憬中終于吃完了。
這一次,陳氏也算是見到了自己這位結(jié)拜妹子的另一面,并且這味道對(duì)她來說,也絕對(duì)不可多得的菜品味道。所以她更認(rèn)為與王氏結(jié)拜,以后絕對(duì)虧不著海家,何況自己這位妹妹可是還有一位神童兒子,并且更是被玄天道長代師收徒,以后的前途絕對(duì)不可限量,說不得海家?
想到這里,陳氏不由看了一眼海納川,陳氏作為海家大夫人卻不能定居長安,反而在這個(gè)小縣城生活,其中也有一部分原因就是因?yàn)樽约哼@個(gè)兒子來得晚。
雖然也是海家嫡系長子,但卻只能被人叫做七少爺,其中原因一來是因?yàn)樗跏媳澈蟛]有宗族為她撐腰,二來海納川在沒有遇到蘇言卿之前所表現(xiàn)出來的資質(zhì)讓海家上層并沒有培養(yǎng)他的心思,更何談會(huì)給海納川資源?
而現(xiàn)在,陳氏的心思不由有些活絡(luò)了,不論是她這位結(jié)拜妹妹的表現(xiàn)還是這位妹妹兒子的表現(xiàn),都讓陳氏原本已經(jīng)快要消磨掉的心思再次活絡(luò)起來。
對(duì)她來說,不為自己爭(zhēng)口氣,也要為自己兒子掙個(gè)營生不是?
想到這些,陳氏對(duì)王氏不由又親近了幾份。
海之洲把陳氏的改變看在眼中,他只是海家的旁支,雖然也姓海,但卻不是海家說的話的人,別看他是青峰縣的縣令,但是也就是一個(gè)芝麻小官而已,能做到這一步,還是看在海家的面子上,更何談其它?
而陳氏對(duì)王氏的態(tài)度變化,他的眼睛亮出光彩,也許?對(duì)?。∵€有玄天道長,那可真是神仙人物!蘇言卿這個(gè)小的一個(gè)小子,竟然被玄天代師收徒,那豈不是說?
嘖嘖嘖!
海之洲的眼神越來越亮,暗道以后這個(gè)蘇家一定要多關(guān)注,有什么優(yōu)惠政策或者是蘇家有什么危險(xiǎn),我應(yīng)該早站出來,也許以后就算是海家沒落了,我也能保住自己不是?
海之洲和陳氏兩人這次過來雖然是看在沈步洲的面子上過來的,但是如若說兩人沒有其它利益之心是不可能的!比如求玄天賜一些養(yǎng)生功法或者是治病丹藥。
只是,兩人沒想到,這一趟來的太值了!
見證王氏被沈步洲代師收徒收入御青門中,要知道這御青門可是御廚一門,那么也就是說王氏以后也是有可能要進(jìn)宮當(dāng)值的!
之后見證王氏的廚藝,這廚藝可以說真的與沈步洲別說平起平坐,在兩人心里,沈步洲的就是給凡人吃的,而王氏的卻要高出一個(gè)檔次,那個(gè)味道人間難得幾回聞。
更是見證蘇言卿被玄天他們眼中的老神仙代師收徒收進(jìn)青峰門,這個(gè)見證對(duì)他們兩人來說,簡(jiǎn)直就是重?fù)?!比前兩個(gè)見證還要厲害的重?fù)簦?br/>
要不是陳氏和海之洲都是海家人,他們這一記重?fù)簦?jiǎn)直比這還要震上三震,不過被玄天代師收徒,那也夠他們震上一些時(shí)日了。
一頓飯,不僅增進(jìn)了院內(nèi)心懷各種心思的人之間的感情,也讓蘇家正房和上方終于找到了蘇華農(nóng)在時(shí)的那種感覺,所以這頓飯,不論是對(duì)在場(chǎng)的誰來說,都是完美的!
不論是味道,還是心理。