“很簡(jiǎn)單,我本來(lái)就存在于你的中樞神經(jīng)系統(tǒng)之中,可以借助你的神經(jīng)中樞,通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)向你的身體發(fā)出指令,如同你自己的意志控制自己的身體一樣簡(jiǎn)單。”
“哦,我就說(shuō)嘛,系統(tǒng)流是有科學(xué)依據(jù)的,不像修真流,虛無(wú)縹緲的?!?br/>
眼看著一顆土豆經(jīng)過(guò)自己的雙手,迅速的被切成薄片,最后再切成一條條纖細(xì)的土豆絲,沈偉驚喜不已。更奇妙的是這一切幾乎與自己無(wú)關(guān),他仿佛是以一個(gè)旁觀者的身份參與其中。甚至閉上眼睛,大腦開(kāi)開(kāi)小差,都絲毫不妨礙手中動(dòng)作的流暢性。
“有了系統(tǒng),我的大腦就是雙核處理器了,牛逼啊,哈哈?!?br/>
“你學(xué)會(huì)了嗎?”當(dāng)一顆土豆被完美的切成了一堆精致的土豆絲之后,系統(tǒng)冷冷的問(wèn)道。
“學(xué)什么?不是有你嗎,你來(lái)好了,還用我學(xué)?”沈偉有點(diǎn)不解的問(wèn)道。
“當(dāng)然!系統(tǒng)只是輔助,學(xué)成之后,闖蕩社會(huì)的是你,不是我,功成名就封神的也是沈偉你,不是系統(tǒng)我。所以,所有的廚藝你都必須學(xué)會(huì),并且親自熟練掌握!”
“oh,我的天哪,這樣的話,事情就復(fù)雜多了。我覺(jué)得這樣蠻好的嘛,技能直接塞進(jìn)大腦,瞬間新技能get,這才是系統(tǒng)流的正確打開(kāi)方式啊。”
“錯(cuò)!難道你想當(dāng)傀儡不成?只做個(gè)提線木偶?”
“傀儡?提線木偶?”沈偉聽(tīng)到這個(gè)生動(dòng)的比喻,頓時(shí)滿嘴不要不要的。
“要成為一個(gè)真正掌控自己命運(yùn)的神廚,那就要真實(shí)的付出自己的辛苦和努力,不斷的修煉自己的廚藝,再加上我的輔助和指導(dǎo),成功便指日可待了!”
“好的!我聽(tīng)你的。”
“可是,你操控我的雙手,我還怎么能到真正的廚藝?”
“你當(dāng)然可以學(xué)到廚藝。一開(kāi)始,鑒于你沒(méi)有實(shí)操經(jīng)驗(yàn),所以由我來(lái)代勞,你也不能閑著看熱鬧,你要看門(mén)道,仔細(xì)觀察我操控的手法技巧,熟記于心?!?br/>
“其次,雖然我控制你的雙手來(lái)操作,但是你的雙手是有肌肉記憶的,這就是常言所道“手把手”的道理。最常見(jiàn)的一個(gè)栗子,練毛筆書(shū)法所用的描紅或者練硬筆書(shū)法所用的凹槽模板,都是類(lèi)似于采用手把手的輔助方式形成肌肉記憶的原理?!?br/>
“哦,原來(lái)如此!原來(lái)這就是你教我的方式。妙啊,妙極了!”沈偉頓悟道。
“至于理論方面,我講,你記住即可。理論聯(lián)系實(shí)踐,掌握一門(mén)技能也不難!”
“好的!經(jīng)你這么一分析,我頓時(shí)感覺(jué)充滿了信心!”
在系統(tǒng)的輔助下,另外一個(gè)土豆很快也切好了。這次沈偉用心的觀察了一下,將切土豆絲的手法技巧牢記于心。
“切好的土豆絲放入清水中,以免氧化。還可以使土豆絲變得更脆?!毕到y(tǒng)提示道。
“遵旨!”沈偉用接來(lái)一盆水,把土豆絲泡好。
之后,沈偉又按照系統(tǒng)的指引,把青紅兩種辣椒洗凈切絲,又切了一些蔥花。然后把土豆絲洗了幾遍,這樣做的目的是洗去淀粉,炒的時(shí)候不發(fā)粘,不粘鍋。炒出來(lái)的菜也會(huì)口感清脆。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),正式開(kāi)始炒菜!
沈偉特意找了件舊襯衫,反穿在身上,當(dāng)做圍裙來(lái)使用,這是件長(zhǎng)袖襯衫,連護(hù)袖的作用也實(shí)現(xiàn)了。
“點(diǎn)火!”
“添油!”
“油熱!放入花椒、蔥花、干辣椒絲熗鍋,爆出香味!”
“土豆絲!”
“青、紅辣椒絲!”
在系統(tǒng)緊鑼密鼓的指令下,沈偉忙得不亦樂(lè)乎。除了往鍋里倒油的時(shí)候,系統(tǒng)控制了一下他的雙手,以確保用油量的精確之外,其余過(guò)程都是口頭指導(dǎo)。
但是放入土豆絲,開(kāi)始翻炒的時(shí)候,系統(tǒng)再次強(qiáng)勢(shì)介入。
一種奇怪而又花哨的翻炒方式看得沈偉目瞪口呆。
“翻炒還要講究手法?”
“當(dāng)然!要不是你得鍋灶不行,我這套洪荒鏟法加上六合掂鍋玄技,兩者配合,就更加絕妙了?!?br/>
“我的天那!炒個(gè)菜有必要這么麻煩嗎?人家只是想吃個(gè)飽飯而已!”
“你懂什么?就知道吃吃吃,你白活24年,吃過(guò)一次真正的美食嗎?你每天都在吃垃圾,懂?”
“呃。那啥,還是給我講講這套洪荒鏟法的玄妙之處吧。”
“好!翻炒的目的為的是讓菜品受熱均勻,調(diào)料均勻化開(kāi),采取這套鏟法來(lái)翻炒這道菜,可以做到每一根土豆絲的受熱都完全一致,放入的調(diào)料雨露均沾。”
“系統(tǒng),你喜歡追宮斗???”沈偉好奇的問(wèn)道。
“玩去!專(zhuān)心觀看我的手法,學(xué)著點(diǎn)?!毕到y(tǒng)訓(xùn)斥道。
“嗯,我在看,您繼續(xù)?!?br/>
“這套鏟法糅合了古今中外各大美食流派的翻炒技巧,綜合提煉而成,采用這套鏟法炒出來(lái)的菜,與普通的胡亂翻炒做出來(lái)的菜,完全不是一個(gè)境界?!?br/>
“呃,雨露均沾唄?!?br/>
“對(duì),受熱均勻,調(diào)料均沾,說(shuō)得容易,做起來(lái)何其難也。唯有采用洪荒鏟法,方可做到這種完美無(wú)敵的效果?!?br/>
“剛才我切土豆絲的時(shí)候,也是采用了一套玄技手法,名字叫做‘游刃訣’”
“哦哦,不明覺(jué)厲啊,系統(tǒng)!”沈偉嘴上怒夸,心中卻暗自嘀咕道:
“所謂大師,不過(guò)是把簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化罷了。比如哲學(xué)大師,‘我是誰(shuí)’的問(wèn)題就糾結(jié)一輩子搞不清?!?br/>
這話是沈偉默默在心中的碎碎念,若說(shuō)出來(lái),肯定會(huì)被系統(tǒng)操縱自己的手朝自己腦袋狠狠的拍上一鏟子!
“已經(jīng)八成熟了,放鹽,味精!”
“淋香油,白醋!”
系統(tǒng)ps:“之所以用白醋,為的是保證菜品的顏色干凈好看!”
然后繼續(xù)翻炒了一會(huì)。
“炒熟!”當(dāng)沈偉嗅到菜香縷縷傳來(lái)的時(shí)候,系統(tǒng)告知這道菜已經(jīng)炒熟。
“關(guān)火!”
“出鍋!”
“嗯,不嘗嘗么?”
“出鍋再嘗,急什么,對(duì)著鍋吃,不雅!”
“不,我的意思是不嘗嘗是否炒熟嗎,如果沒(méi)炒熟,出鍋之后,還得回鍋,麻煩不是?”
“哈哈哈哈……”系統(tǒng)竟然會(huì)笑!我去,笑得好夸張,好過(guò)分!手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。