這要是之前，林北方或許還有些尷尬，但昨天他已經(jīng)將一級(jí)茶藝技能給學(xué)會(huì)了，這方面的知識(shí)還是能說(shuō)個(gè)一、二、三出來(lái)的，所以只是謙虛地說(shuō)道：“略懂，略懂而已?！?br/>
    能說(shuō)略懂的人，要么是完全不懂，要么就是很懂的，楊睿一時(shí)間無(wú)法判斷對(duì)方是哪一種，但心里也將林北方高看了一眼，不過(guò)還是有些好奇地問(wèn)道：“既然北方學(xué)弟你會(huì)那些，為什么不開(kāi)家奶茶店之類的呢？”

    林北方也是想好了借口，這時(shí)便笑著說(shuō)道：“其實(shí)我的味覺(jué)天生就比較厲害，所以除了小時(shí)候?qū)W過(guò)茶藝，后來(lái)高中的時(shí)候還跟一個(gè)酒吧的朋友，學(xué)過(guò)些調(diào)酒技術(shù)。

    這之前我不是沒(méi)有資金嘛，現(xiàn)在有了第一桶金，所以就想要繼續(xù)這個(gè)愛(ài)好，看下能不能賺到點(diǎn)錢(qián)唄！”

    卻不想楊睿聽(tīng)了，卻是輕皺眉頭，表情認(rèn)真地望著他說(shuō)道：“北方學(xué)弟，你要是這么想的話，我勸你還是不要輕易嘗試！

    酒莊的前期投資是很大的，而且賣(mài)酒也沒(méi)有你想的那么簡(jiǎn)單，我就是做酒莊的，我還多少有些人脈和渠道，但也基本只能保持不虧，想要賺錢(qián)，很難！”

    沒(méi)想到對(duì)方竟然會(huì)這么推心置腹地勸誡自己，林北方也有些驚訝，不過(guò)他做的決定是不會(huì)輕易改變的。

    再者對(duì)方有的只是一些人脈，而他擁有卻是系統(tǒng)的庇護(hù)，虧錢(qián)是不可能的，最多也只是賺多賺少的問(wèn)題而已。

    所以林北方只是謝過(guò)了對(duì)方的建議，依然堅(jiān)持地說(shuō)道：“謝謝楊師兄的忠告，不過(guò)我這人性子也挺倔的，我還是想要試一試。

    而且我也不會(huì)真的把錢(qián)都投進(jìn)去，這次只是想要試下水而已。”

    既然林北方這么堅(jiān)持，楊睿也不好再多說(shuō)什么，苦笑著搖了搖頭，只好先帶他過(guò)去自家酒莊里看看。

    楊睿開(kāi)的酒莊，名叫‘揚(yáng)名’，距離學(xué)校也不算很遠(yuǎn)，處于市區(qū)中心和郊區(qū)之間，規(guī)模還頗大的。

    “開(kāi)酒莊也有需要進(jìn)行定位，有的人喜歡開(kāi)在鬧市里，人流多、廣告效應(yīng)好，不過(guò)相應(yīng)的鋪?zhàn)庖惨F很多，那種酒莊就通常是賣(mài)零售的，銷(xiāo)售量大，資金回流也快?！?br/>
    或許是知道林北方想要開(kāi)酒莊，楊睿一邊帶他參觀，一邊跟他進(jìn)行介紹和講解：“另外一種就是像我這樣開(kāi)在郊區(qū)的，通常面積和規(guī)模都要更大些，而鋪?zhàn)庖矝](méi)有那么貴。

    我們賣(mài)的通常是批發(fā)，只要酒的質(zhì)量好，有進(jìn)貨和出貨渠道，通常也可以賺到點(diǎn)錢(qián)?！?br/>
    楊睿這個(gè)酒莊是一年多前開(kāi)業(yè)的，花費(fèi)了數(shù)百、近千萬(wàn)，目前還沒(méi)有完全回本，不過(guò)聽(tīng)他說(shuō)明年左右應(yīng)該就可以盈利了。

    他的酒莊賣(mài)的酒種類頗多，從啤酒到紅酒、白酒、香檳都有，價(jià)格便宜的只要一百來(lái)塊就能買(mǎi)一件，貴的也有十幾萬(wàn)一瓶。

    聽(tīng)說(shuō)有兩瓶是鎮(zhèn)店之寶，價(jià)格分別高達(dá)七十萬(wàn)和兩百多萬(wàn)！

    林北方雖然剛剛拿到了五百萬(wàn)，可要是拿去賣(mài)那種天價(jià)酒，恐怕也只能買(mǎi)個(gè)幾瓶的樣子。

    他當(dāng)然不會(huì)打臉充胖子，林北方的目的是想要賺錢(qián)，而不是為了裝逼，所以他并沒(méi)有多留意那些價(jià)格過(guò)高的品種。

    楊睿也知道他是想要買(mǎi)些價(jià)格適中的酒，便直接帶他去酒庫(kù)里，為他介紹了多種合適的酒類。

    林北方實(shí)際上也不太懂酒，為了避免露餡，他連忙花了一萬(wàn)塊，將一級(jí)調(diào)酒技能給學(xué)了。

    獲得了大量調(diào)酒知識(shí)后，他尋找起酒來(lái)就有目標(biāo)得多了。

    實(shí)際上，林北方使用‘食品加工’技能進(jìn)行酒類混合，其實(shí)也就跟調(diào)酒師調(diào)制雞尾酒差不多。

    只不過(guò)雞尾酒是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)調(diào)酒師，經(jīng)過(guò)大量的試驗(yàn)后，總結(jié)出來(lái)的口味適宜的混合口味。

    林北方擁有著‘食品加工’技能，哪怕不用那些現(xiàn)有雞尾酒的配方，也依然可以迅速調(diào)制出口味不同的新款雞尾酒。

    在酒庫(kù)里選好酒之后，楊睿帶著林北方去品酒室那邊，讓人將他們剛才挑好的酒都送過(guò)來(lái)試喝。

    林北方所挑選的多是朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌和白蘭地等烈酒，這些酒主要是作為調(diào)劑酒的基酒，口感和品質(zhì)都是很關(guān)鍵的。

    這些烈酒有著不同的品牌，像朗姆酒價(jià)格要低一些，哪怕是比較著名的進(jìn)口品牌，一瓶的價(jià)格也不過(guò)幾百塊。

    而像威士忌、伏特加這種名聲更大的主流烈酒，著名品牌更多，價(jià)格從低到高都有。

    林北方挑選的只是普通檔次，價(jià)格在幾百到一、兩千塊，既不會(huì)顯得太過(guò)掉價(jià)，質(zhì)量和口感也有一定的保障。

    兩個(gè)人一邊品酒，一邊聊天，大概是有生意的來(lái)往，他們的感情倒是增進(jìn)了不少。

    最后，林北方直接就下了十萬(wàn)塊的訂單，購(gòu)買(mǎi)的酒類品種并不算多，也就二十來(lái)種，數(shù)量總共也就兩百來(lái)瓶。

    實(shí)際上，這么少的量也是有些出乎了楊睿的預(yù)計(jì)，在簽下合同之前，他忍不住開(kāi)口提醒道：“北方學(xué)弟，你要是真的想要開(kāi)個(gè)酒莊，酒類品種還是要多一些的，你這是打算怎么搞呢？”

    林北方還打算讓對(duì)方再幫個(gè)忙，所以也沒(méi)有隱瞞，坦白地說(shuō)道：“楊睿大哥，我剛才也說(shuō)了吧，我學(xué)過(guò)一些調(diào)酒技術(shù)，所以其實(shí)我是想要自己調(diào)一些酒來(lái)賣(mài)?！?br/>
    哈？！

    楊睿嘴巴微張，對(duì)方剛才確實(shí)提到過(guò)那么一句，可他當(dāng)然沒(méi)有當(dāng)真啊，難道這家伙是賣(mài)了一個(gè)配方之后，就飄起來(lái)了？

    調(diào)酒來(lái)賣(mài)，倒不是不行，可感覺(jué)營(yíng)業(yè)難度比開(kāi)酒莊還要大，雖然成本是小了很多，但也要有實(shí)力才行?。?br/>
    見(jiàn)到對(duì)方的樣子，林北方就知道楊睿是不信他有這能力了，他也沒(méi)廢話直接叫服務(wù)生拿了些調(diào)酒工具和材料過(guò)來(lái)，爽快地露了一手。

    林北方調(diào)的只是一杯簡(jiǎn)單的朗姆可樂(lè)，但其手法確實(shí)相當(dāng)純熟，不像是新手的樣子，楊睿微微嘗了一口，味道確實(shí)也不錯(cuò)。

    可是會(huì)調(diào)酒，也不代表著就能夠隨便開(kāi)家店賺錢(qián)了，畢竟在酒吧里會(huì)調(diào)酒的調(diào)酒師也不少，怎么就不見(jiàn)他們自己開(kāi)店賺大錢(qián)了呢？