秦湘的到來,讓這些苦了數(shù)月的將士們終于能過一個(gè)好年了。
一大清早,韓云霄便帶著人上山打獵去了。
有了糧食不說,過年好歹也得有些肉食來犒勞將士們。
小雨端著個(gè)木盆,匆匆打院子里跑過,看到秦湘,忙問了句:“東家,您醒啦。灶上熱著粥,要給您端來嗎?”
秦湘并不是很餓,卻也點(diǎn)了點(diǎn)頭,“你這是在做什么?”
“說要蒸饅頭呢,人手不夠,我就尋思著幫幫忙?!?br/>
秦湘做面食的手藝不算差,但惟獨(dú)發(fā)酵類的面食做不好。先前的壓縮餅干,秦湘又想到一種方便快捷的食物,就是方便面。
做方便面要比掛面簡單的多了,只要將面粉制成細(xì)面,上鍋蒸熟后再油炸定型。不過甘城什么都缺,方便面又易碎,她便沒有做這個(gè)。
韓云霄和徐嘉等人出去就是一整天,將要天黑的時(shí)候才回來。
秦湘也擦著手從院子里出來,一看堆在板車上的獵物,也是倒抽一口涼氣。
除了野雞野兔的,竟還有幾頭大野豬。再看韓云霄等人,也是浴血,想必為了這幾頭野豬耗費(fèi)了不少。
韓云霄正打算招呼人將野豬好好收拾了,就看到秦湘,忙用袖子擦了擦臉。
秦湘嗔了他一眼,拿了帕子給他擦,“躲什么躲,又不是沒見過。”
韓云霄訕笑了,“這不是怕你嫌棄?!?br/>
“我要是嫌棄早就嫌棄了?!?br/>
說的好似當(dāng)初在村子里住的時(shí)候,他就有多么英俊瀟灑似的。每回他從山上下來,身上的味道能好了才奇怪了。
“獵物都交給我吧,灶上還熱著飯,趕緊去吃?!?br/>
秦湘一臉嫌棄的將人推遠(yuǎn),又找了幾個(gè)人幫她拾掇這些獵物。
野豬也不能浪費(fèi)了,除了那一身尖刺似的皮毛,周身可都是好東西。
一時(shí)間,整個(gè)院子都忙碌起來。
大家見過殺豬的,卻也沒見過這樣大張旗鼓的。
秦湘不止留了肉,便是那些雜碎也沒丟。野豬肉柴,又沒騸過,肉也比較腥。不過都到了山窮水盡的時(shí)候,誰嫌棄。再說了,窮人家一年都吃不得幾回肉,有口葷腥都不錯(cuò)了,自然是不嫌棄。
肉拿了一部分剁成餡兒,要去做餃子和包子。還有些切成塊,拿去燉。至于那些下水的,洗干凈加了各種香料,滋味也是不錯(cuò)。
還有豬血,她也沒浪費(fèi),灌了血腸,還做了血豆腐。
回頭弄點(diǎn)兒白菜,加上血腸和豆腐,那滋味是真的不錯(cuò)。
徐嘉和瘦小漢子捧著碗稀里嘩啦吃著,時(shí)不時(shí)往院子里瞅幾眼,又是搖頭,又是點(diǎn)頭。
“咱這多了女人,感覺還真不一樣了。將軍娶了個(gè)好女人,真羨慕啊。”
瘦小漢子嗦了嗦牙花子,也是羨慕,“說的我都想娶個(gè)婆娘了。等到仗打完了,我便找個(gè)婆娘?!?br/>
“嘿嘿,我也想?!?br/>
二人惦記著打完仗后,娶個(gè)妥貼的婆娘回來,秦湘已經(jīng)讓人將肉類先凍起來,一切都等明日再煮。還有那些野兔野雞的,扒了皮,洗的干干凈凈的,或燉,或烤,那味道都差不了。
一同忙和,等秦湘睡下,天色已不早了。
翌日一早,天未亮便聽到爆竹聲聲。
秦湘卷著被子,看向窗外,感嘆她在西延的第一個(gè)新年來了。
如今過年的習(xí)俗和后世有著很大的區(qū)別,但也大同小異。如要備上一桌豐盛的年夜飯,又如要祭拜先祖。
早飯吃的十分便捷,因?yàn)轱埡缶鸵獪?zhǔn)備飯菜。
這個(gè)時(shí)候除了些囤的冬菜,便無其他蔬菜了。
秦湘對這些白菜蘿卜的倒也不挑剔,只要好好烹煮,也是一道佳肴。
只是今天要準(zhǔn)備的飯菜可不是自家小打小鬧,而是要運(yùn)到城中各處,給這些將士們的年夜飯。
好在昨日打了獵物,加上她從西京下來的米糧,倒也不至于太寒酸。
小雨正搬了個(gè)小杌子坐在堂下給番薯削皮,除了番薯還有不少的土豆。這些一部分要直接拿去煮了當(dāng)主食,剩下一部分則要做成菜。
秦湘在忙碌的時(shí)候,眾人只能看著。蓋因她的烹飪手法以前前所未見,大家都當(dāng)看個(gè)稀奇。
這個(gè)時(shí)期烹飪的手法非常單一,多是用水煮、炙烤。
秦湘的做法他們學(xué)不來,但洗切還是做得。
大塊的肉被分解成小塊,番薯和土豆也被切成合適的大小。
秦湘正站在鐵鍋前,翻看里面的肉塊。待會(huì)兒這些都要做成扣肉,拿去給將士們食用。
“又是什么稀罕的菜色,我都不曾見過。”韓云霄探頭往鍋里瞅,毫不掩飾自己的饞相。
“在家里材料不夠,就沒做過?!?br/>
秦湘也是在菜窖里查看的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)除了有蘿卜白菜這些,居然還有兩筐芋頭。芋頭保存的還算不錯(cuò),但要是不吃,時(shí)間長了也要爛掉。剛好有捕來的野豬,便打算做扣肉吃。待到皮酥肉爛,那滋味可是一絕。
除了扣肉,還有大塊的燒肉,還有和蘑菇一起燉的野雞。
小院霎時(shí)熱鬧起來,上空飄蕩著熱鬧的白氣。甚至因?yàn)殄伈粔蛴?,還得去營里帶回來。
徐嘉從營里往外走,正巧遇上三子。
“聽說將軍夫人來了?”
他點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“你的消息倒是靈通?!?br/>
三子眨了眨眼睛,搓搓手笑了,“那還不是夫人做菜那是一絕,見你又是要人,又是要鍋的,不就知道了。你看我行不行,正好去幫個(gè)手?”
徐嘉看了他一眼后,嫌棄道:“我看你幫忙是假,偷吃才是真。”
“嘿嘿,看破不說破?!?br/>
最后,三子還是和徐嘉一起回了城中的‘將軍府’。
一見到熱火朝天的景象,感慨道:“這才有過年的氣氛?!?br/>
此時(shí)的秦湘就像一名征戰(zhàn)沙場的將軍,指揮著手下的將士們奮勇殺敵。而敵人,就是眼前這一盆盆需要烹熟的食材。
等到傍晚,一些才妥當(dāng)。
徐嘉等人便用板車?yán)?,將一鍋一鍋的食物往營里送。
不多時(shí),整個(gè)甘城上空都彌漫著飯菜的香。
守城的小兵手背、虎口都裂了深深的口子,疼的都麻木了。偶爾用力,都能看到肉下的骨頭。
忽然聽人說:“送飯來了,快些準(zhǔn)備好!”
他一聽,眼睛一亮。
打從早上吃了個(gè)干癟癟的饃饃,又灌了一肚子冷水,可不曾再吃過其他了。他們還好,聽說營里的將士們更苦,一日不過一餐,吃的還是糠皮混著木粉做的饃。
今天可是新年,他也不圖有什么好吃的,只要能夠吃飽就知足了。
突然聽到前面議論紛紛,好像再說什么女人。人太多,他還要站崗,只能探頭悄悄看。
便見一個(gè)穿著滾毛斗篷的絕艷女子,在幾名護(hù)衛(wèi)的保護(hù)下上了城墻。
她可真美啊,就像畫里的仙女似的。
仙女不僅美,人也善良。給他們送來了年飯,還有護(hù)手的膏子。
小兵握著護(hù)手霜,碗里是大大的肉塊,一人還有一份熱乎乎的沙煲,眼淚不禁撲簌撲簌落下。
真好,只要有希望,他們就能堅(jiān)持下去。
秦湘知道打仗苦,但到了地方才知道是實(shí)在是太苦了。
士兵們身上穿的衣裳,就沒一個(gè)沒打補(bǔ)丁的,甚至有人連一套兵甲都湊不齊,手上的兵器也過分簡陋。即便這樣,他們的目光依舊堅(jiān)毅。
“夫人快些回去吧,這兒冷?!币荒樅┖竦拇鬂h朝她揮揮手,還夸獎(jiǎng)了她做的肉饅頭味道真是好。
秦湘一步三回頭,慢慢走下城墻。
“東家,我心里有些難受?!?br/>
“我又何嘗不是呢。”
小雨手指摳著抱在懷里的手爐,抿了抿唇,“我不懂,邊關(guān)已經(jīng)這么苦了,為何那些貴人卻還要在乎那些無畏的權(quán)勢。倘若甘城真的被攻破,又對他們有什么好處?難道他們不是西延人,難道他們不知道百姓過得很苦嗎?”
一抹冰涼落在臉上,秦湘伸手接住,發(fā)覺不知何時(shí)天空竟開始飄雪。
她微微一嘆,呼出的白氣散在空中。
“跪的久了,就站不起來了。這些人的膝蓋打不直,心里沒有黎民百姓,他們自私自利,為了權(quán)勢爭的頭破血流??粗?,總有一日他們會(huì)為今日的所作所為后悔的。心中沒有敬畏的人,最終也落不得好下場?!?br/>
小雨不懂秦湘的話,卻下意識(shí)贊同。在她看來,東家說的那些她不懂的話,是因?yàn)樗斫馐挛锏哪芰μ珳\顯了。
“走了,回去吧?!?br/>
韓云霄今日很開心,除了那些送來的糧草,還能見到娘子,這個(gè)年過的舒坦。
“就等你了,開飯吧?!?br/>
一群人圍坐在一起,飲的也是劣酒,卻比任何時(shí)候都要開心、愉快。
連秦湘也飲了兩杯,面上酡紅,才推說不敢再飲。
夜色寒涼,天空中一道道的火焰爆開。
“新的一年里,大家一定會(huì)很幸福的?!?br/>
夜里,夫妻二人躺在窄窄的床上,緊緊的相擁,卻什么都沒有做。
“娘子?!?br/>
“嗯?”
“我覺得很快活?!?br/>
秦湘失笑,“給你一頓飽飯,你就這么激動(dòng)?”
韓云霄輕輕搖頭,伸手將她的臉按在自己的胸口,“我不曾想過娘子會(huì)來甘城,更不曾想過你沒有棄我而去。我那時(shí)便想過,即便你放手,我也不會(huì)怨懟。一切都是我,是我做的不好,是我做的不對。可現(xiàn)在,你來了,我的心便知道歡喜,便幸福了?!?br/>
秦湘眼眶一熱,她緊貼著男人的胸膛,聽著一聲聲有力的心跳聲,久久。
“我又何嘗不是,你不在的時(shí)候,我不知道有多想你?!?