二十斤過(guò)篩的玉米粗面最后產(chǎn)出差不多十斤玉米粉，能做到這種程度已經(jīng)非常不錯(cuò)了。
因?yàn)槭Ｏ碌氖镄∮衩最w粒不僅可以煮粥，再磨一次也比玉米粒快速得多，最多也就需要一兩個(gè)小時(shí)就能磨好。
磨面的工作枯燥而乏味，加上需要不斷的用力推動(dòng)，也不是想象的那么簡(jiǎn)單。
經(jīng)歷過(guò)原始的手段之后才能體會(huì)到現(xiàn)代機(jī)器的好，不管從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō)都比現(xiàn)在強(qiáng)無(wú)數(shù)倍！
經(jīng)過(guò)前前后后半個(gè)多月的艱辛，手上的血泡都磨出十多個(gè)，皇天不負(fù)有心人，晚上我終于吃到了久違多年的玉米餅和玉米粥。
雖然玉米餅不甜，玉米粥因?yàn)闆](méi)有米的黏性也顯得清湯寡水，但是依舊讓人為之著迷！
很多時(shí)候吃東西最重要的就是情懷和心情，吃著買的東西和自己親手種并親手煮出來(lái)的東西，那種感覺(jué)都是不一樣的，因?yàn)槠穱L的每一口都有自己曾經(jīng)揮灑的汗水和投入的感情！
玉米面我每次都只打算磨二三十斤，吃光之后再磨下一次，比起玉米面還是曬干的玉米粒更耐儲(chǔ)存。
看著樹林里茂密的樹木和偶爾的一只海鳥，回到家后我用比較長(zhǎng)的干草編織了一個(gè)草簾，并放到石磨頂部用一塊石頭壓緊。
這么做的目的當(dāng)然不是吃飽了沒(méi)事干，而是為防止每次去磨面的時(shí)候上面鋪滿一層鳥糞樹葉，還有樹上的不知名野果掉到上面腐爛發(fā)臭，還會(huì)染一些顏色在上面。
清理它們不僅需要花大量的時(shí)間清理，也會(huì)嚴(yán)重影響到食欲！
......
石磨浪費(fèi)了不少時(shí)間，把它忙完再用四五天下海捕魚和海鮮后，現(xiàn)在已經(jīng)來(lái)到了九月中下旬，一個(gè)多月前培育的青菜苗在這時(shí)候也全部被移栽到了地里。
玉米在這時(shí)接近成熟，在玉米成熟之前的三四天我想再制作幾瓶蠔油，并煮兩斤食鹽出來(lái)。
蠔油已經(jīng)在很久以前就斷供了，只是我一直沒(méi)在意，潛意識(shí)里也是想中斷一段時(shí)間換換口味，鹽也所剩不多！
有的時(shí)候一件東西覺(jué)就那樣，但缺少之后又覺(jué)得離不開。
半天時(shí)間總共挖回來(lái)了六七斤牡蠣，去殼清洗之后熬出來(lái)了三瓶蠔油，鹽也用兩天時(shí)間煮出來(lái)三斤，把它們忙完之后緊接著就是收獲玉米了。
收玉米可不是個(gè)好事兒，在茂密的玉米桿中間穿行不僅里面異常悶熱，身上皮膚還會(huì)不時(shí)被玉米葉割到，更絕的是玉米胡須掉在衣服里后身上還會(huì)很癢。
玉米全部收回來(lái)只用了一天，雖然沒(méi)細(xì)細(xì)的數(shù)過(guò)，但估算應(yīng)該有七八百顆，如果不是兩次臺(tái)風(fēng)的影響還會(huì)多兩三百顆。
房屋前被日常踩得平平整整的空地再次堆滿了玉米棒，跟上次不同的是這次是真堆著，上次只是稀稀拉拉的兩三百顆。
雖然七八百顆看著不是很多，但是脫粒之后算下來(lái)的數(shù)量還是不錯(cuò)了，至少保證四百斤玉米粒問(wèn)題不大，要知道四百斤玉米幾乎能做為我半年的主食。
它更大的作用是可以解放出更多的時(shí)間，再也不用像以前做一件事情時(shí)需要中斷數(shù)次工作出發(fā)尋找食物，就連情緒都不連貫了！
相對(duì)來(lái)說(shuō)玉米還算是比較友善的作物，脫粒之后曬干就可以存儲(chǔ)，產(chǎn)量不錯(cuò)的同時(shí)也不麻煩，如果是小麥或者水稻就麻煩多了。
只是一個(gè)致命的缺點(diǎn)是不防風(fēng)，如果是在內(nèi)陸這個(gè)缺點(diǎn)幾乎可以忽略。
但是在這座島上的環(huán)境，從玉米的高度長(zhǎng)到超過(guò)五十公分開始到最后收獲，可以說(shuō)只要每次吹大風(fēng)心都是提著的！
事實(shí)證明農(nóng)耕始終比捕獵要強(qiáng)上許多，最關(guān)鍵的是穩(wěn)定性，收獲的食物可以穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆旁诩依飪?chǔ)存，而捕獵就只能看運(yùn)氣。
這是時(shí)代的一個(gè)巨大進(jìn)步，對(duì)我來(lái)說(shuō)也進(jìn)步了，終于可以不再主要靠捕魚為生！
夏天曬東西也有非常不友好的一點(diǎn)，不僅早上要從房間里搬出來(lái)攤開，天黑前要收進(jìn)屋內(nèi)防下雨，就連白天曬著時(shí)也要防著隨時(shí)到來(lái)的雷雨。
曬玉米的第三天午后，高溫天氣下此時(shí)正在屋內(nèi)睡著午覺(jué)，這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)保持很久了，吃飽喝足之后抽一個(gè)小時(shí)睡上一個(gè)美美的午覺(jué)，簡(jiǎn)直是人生一大享受。
但睡得正香的時(shí)候一道雷聲打攪了我的好夢(mèng)，睜眼的一瞬間我知道不好，要下雨了。
天上密布的烏云已經(jīng)到了黑得發(fā)紫的程度，加上不時(shí)的一道雷聲在耳邊炸響，眼看著一場(chǎng)大雨即將襲來(lái)......
來(lái)不及思考，我迅速的把曬在防雨布上面脫粒后的玉米粒先收進(jìn)屋子里，這時(shí)候就是極盡所能的搶時(shí)間。
接著我開始把地上曬著的玉米棒一個(gè)一個(gè)的朝屋里扔，汗水再次打濕了我的衣服，忙得已經(jīng)也顧不上那么多了。
老天并沒(méi)有給我太多時(shí)間，才收進(jìn)屋內(nèi)不到三分之一的時(shí)候雨“嘩”的一下就下來(lái)了，我的心也“嘩”的一下碎了！
一場(chǎng)大雨讓我非?；鸫?，一氣之下索性被淋著的玉米就讓它淋著吧，我也不打算挽救了，大不了后面再多曬兩天，即便以后在口感上會(huì)有輕微影響，但也在能接受的范圍之內(nèi)！
......
玉米脫粒也有一定講究，一般都是從地里收回來(lái)去掉外殼后曬兩天再脫粒會(huì)比較輕松，如果從地里收回來(lái)就直接脫粒非常麻煩。
這又讓我想起小時(shí)候和老人坐在地上搓玉米的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在想想十分懷念，可惜再也回不去了！
在沒(méi)有機(jī)器的情況下脫粒就只能全部手動(dòng)進(jìn)行，以前是在板凳腿上綁一只膠鞋，直接在膠鞋底上搓動(dòng)，現(xiàn)在就只能用手慢慢扣下來(lái)了。
好在曬干后的玉米脫粒還算輕松，幾乎可以做到兩分鐘一顆，所以在快速的行動(dòng)下，七八百顆只用了不到三天就全部分離。
為了圖快也不是沒(méi)有付出代價(jià)，我的兩只手掌現(xiàn)在都是火辣辣的！
脫粒之后就不能再直接在泥土上晾曬了，只能把防雨布鋪到地上分成兩批曬干，也就是趁著最近天氣比較好，不到一周就全部收進(jìn)了屋內(nèi)，要是遇到梅雨天氣會(huì)麻煩得多。
豐收的喜悅伴隨著我的一舉一動(dòng)，整個(gè)人由內(nèi)而外都洋溢著滿足感，但是接踵而至的是幸福的煩惱，玉米太多不但曬干不太方便，就連儲(chǔ)存的容器都不太夠了！
此時(shí)我才想到以前大人說(shuō)過(guò)的一句話：“家里東西多，這兒擺一個(gè)那兒擺一個(gè)影響美觀有什么關(guān)系，只有你需要用到的時(shí)候有得用才是硬道理”這句話是至理名言。
一個(gè)大陶缸的容量只能裝兩百斤左右，剩下的兩百斤用三個(gè)陶罐裝了大部分，其它的幾十斤都直接磨成玉米粉供今后的一段時(shí)間日常食用。
最近的主食拋棄了魚肉選擇玉米，不得不說(shuō)雖然魚肉比玉米味道更好，但即使是山珍海味頓頓都吃也早已經(jīng)膩了，短時(shí)間內(nèi)我反而覺(jué)得玉米味道更好。
最初我是想把其中的一部分玉米不脫粒曬干之后掛到墻上，學(xué)習(xí)北方保存玉米的做法。
后來(lái)一想到島上潮濕的氣候，還是放棄了這一做法，小心駛得萬(wàn)年船！
......
花生也早在幾天前就成熟，如果同時(shí)下種的話可能花生還會(huì)晚差不多半個(gè)月左右才會(huì)成熟。
今年的花生剛過(guò)年不久就種到地里，反而是玉米因?yàn)榈戎斋@后才能下種晚一個(gè)多月，因?yàn)橛衩咨L(zhǎng)周期短的原因，卻先收獲了。
現(xiàn)在的處境比較尷尬，單單玉米的儲(chǔ)存就把幾個(gè)大點(diǎn)的容器全部占用，花生收獲之后用什么容器存儲(chǔ)它們是個(gè)比較大的問(wèn)題，它的體積比玉米還更占地方一些。
現(xiàn)在看來(lái)家里大容量的陶器數(shù)量還是偏少，等有空還是應(yīng)該再做兩口大陶缸出來(lái)以防不時(shí)之需。
以前做陶器的時(shí)候，根本沒(méi)想到存放糧食還需要這么多的容器，真是失算了！
剛收完玉米空出來(lái)的曬場(chǎng)緊接著花生又搶占了位置，看著不起眼的花生收獲的麻煩程度比玉米幾乎多一倍。
從地里挖回來(lái)之后還需要一顆顆的從滕蔓上摘下來(lái)，再用水清洗掉外表的泥土才能進(jìn)行晾曬。
看來(lái)目前的幾種作物里只有紅薯最讓人省心，除了栽種前需要一行一行的壘土比較耗費(fèi)體力外，栽到地里幾乎就不用怎么管，收回來(lái)的紅薯也只需要堆到墻角就行，可以說(shuō)是省心之極！
曬干的過(guò)程中花生和玉米幾乎有同樣的經(jīng)歷，甚至更加悲慘，又因?yàn)榭煜掠陼r(shí)我的午覺(jué)耽誤了時(shí)間，這次是一顆沒(méi)收就全被大雨淋濕。
等醒過(guò)來(lái)看著外面的瓢潑大雨時(shí)并沒(méi)有讓我有多擔(dān)心，上次的經(jīng)驗(yàn)告訴我正是一年太陽(yáng)最猛烈的時(shí)候，也就不過(guò)是多曬兩天的事情，而且花生有外殼的保護(hù)，更加穩(wěn)妥！
五天之后花生全部曬干，曬干之后以我的估算連殼一起兩百斤還是有的，剝殼后的花生粒應(yīng)該能保證一百三四十斤。
看來(lái)不久之后就可以吃上親手種的花生壓榨出的花生油了，想想還是比較期待的。
只是儲(chǔ)存方面暫時(shí)沒(méi)有更好的辦法之下，直接用防雨布全部包住并用繩子封口。
我想放個(gè)三五個(gè)月應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，并且玉米磨面和花生榨油，不用太長(zhǎng)時(shí)間存量都會(huì)快速下降，很快就會(huì)有新的陶罐空出來(lái)。
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