?院兒中的罐子被收拾得一干二凈，本就不大的地兒，這會(huì)兒到覺著寬敞了。

    寶兒正滿心歡喜的端來(lái)小板凳，安坐著，清洗那三個(gè)壇子。

    院兒邊有一口井，走上四五步就到了。這也虧得晏師傅老道，一眼就看出那地方出水，不管能不能用，挖來(lái)做井總是不壞的，沒想到這會(huì)兒還真派上用場(chǎng)了。

    這打水的活兒自然是落在山子身上，他也樂得做這些，只要是能幫到寶兒，多小的事兒，都能樂呵半天。

    輕松打來(lái)一桶水，放在寶兒身邊，拿起瓢，舀滿，隨著寶兒搓洗的動(dòng)作，慢慢澆淋上去。

    陶罐經(jīng)過澄澈的井水沖刷，變得干凈明亮，陽(yáng)光下泛著光芒。

    緊接著將那三個(gè)洗凈的陶罐擺放在花壇邊沿的圍欄上，使其被陽(yáng)光直射，將罐壁上的水蒸發(fā)干。

    二人配合默契，也不是多重的活兒，沒一會(huì)兒就搞定了。

    折騰了半天，山子絲毫不覺得累，興沖沖的問道，“寶兒，接下來(lái)咱該做什么？”

    “弄菜咯！”

    寶兒滿心鋪在做泡菜上，自是不覺疲憊。往屋子跑去，抱出一大筐白菜。

    筐子不大，里面裝的菜卻不少，短短幾步路，竟有些吃力。

    “你說，我來(lái)干就是了！”

    山子忙上前接過來(lái)，輕巧的搬了過去，這會(huì)兒倒輪到寶兒嘿嘿傻笑了。

    二人坐在陰涼的樹下，將白菜葉子一片片掰開，放在大木盆中洗凈。

    井水涼涼的，樹蔭下又曬不著太陽(yáng)，雖然干著活兒，卻也覺得十分炎熱。院子對(duì)面邊上放著一個(gè)架子，差不多與人齊高，分為兩層，每一層都有三個(gè)大圓簸箕，轉(zhuǎn)供曬菜用的。

    有了前幾次做泡菜的失敗經(jīng)驗(yàn)，寶兒也總結(jié)出了一些錯(cuò)與對(duì)，這次也就輕車熟路了。無(wú)奈前世對(duì)這泡菜并不甚了解，更別說能做出來(lái)，便只好靠著些微的印象和直覺，再加上反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，才有了現(xiàn)在的成果。

    只是出來(lái)的東西，不是臭了，就是味道不對(duì)，希望這次換了陶罐，能有所收獲，畢竟大賽在即，成敗也就再此一舉了！

    洗凈的白菜，二人均勻放在簸箕中，盡量使其不疊在一起，以保證充足的陽(yáng)光直曬。

    曬菜的話，估摸著需要一下午的時(shí)間，這期間倒沒有別的東西好準(zhǔn)備了。山子勸說著回房休息一會(huì)兒，寶兒卻執(zhí)拗的搖搖頭，吳帆、福氣他們都在辛苦堅(jiān)持著，自己怎么能獨(dú)自休息呢！

    這不，喝上兩口水，便直奔后廚去了。

    山子心疼不已，卻也沒法子阻止她，因?yàn)檎f再多也是沒有用的，便只好陪著她了。

    伸出袖子抹了抹額上的汗水，快步跟了上去。

    剛走出院兒，再行幾步，便是茶點(diǎn)站的后門，山子停下了腳步，望著寶兒漸行漸遠(yuǎn)的身影，思緒卻高度集中在門外。

    “誰(shuí)！誰(shuí)在哪里！”眼神一凜，轉(zhuǎn)過頭，冷冷道。

    回應(yīng)他的是一陣西索的腳步聲，山子忙沖過去，一腳踹開后門。

    果見一個(gè)著黑衣的健碩男子的身影自前方胡同又拐了進(jìn)去。

    沒有絲毫猶豫，拔腿就追！山子自小山上長(zhǎng)大，一直是東奔西跑長(zhǎng)大的，加之跟著幾位當(dāng)家的習(xí)武，腳力自然不弱。

    沒過一會(huì)兒，便追了上去，眼見著二人相隔越來(lái)越近。那人忽的收住了腳步，迅速側(cè)身，山子這才瞧見，前方的路竟然被堵住了，原來(lái)是條死胡同。

    那人瞧著一點(diǎn)不驚慌，只怕是想翻墻逃跑。

    果不其然，就勢(shì)要往上躍，兩腳已經(jīng)快要離開地面。卻因一股外力牢牢拖住，不得已往下墜落，狠狠摔倒了在了地上。

    “二叔？”

    山子狠狠抱住那人的腳，也躺在地上，抬起頭來(lái)，驚呼出聲。

    “山...山子...”那人滿是尷尬的，沖山子笑道。

    此人正是奉命下山前來(lái)辦事的二當(dāng)家，沒想碰到了山子，逃已經(jīng)來(lái)不及了。

    “二叔，你為啥偷偷摸摸躲在福寶園后院兒？”

    山子驚訝過后，臉色驟然變冷，他們暗地里的一些勾當(dāng)又勾起了山子心底的傷痛。

    “你這孩子！”二當(dāng)家不是沒瞧見山子冷著的臉色和質(zhì)問的語(yǔ)氣，心底里有些不舒坦，卻不好說什么。

    他是大哥的兒子，是自己從小看著長(zhǎng)大的，疼愛自然是不少，只是和大事比起來(lái)，卻是不能由著他的。

    “你母親想你了，讓我來(lái)瞧瞧，帶幾句話給你！”慢慢站起身子，拍拍身上的塵土。

    山子猛的抬起頭，直直的看著二當(dāng)家，有些急迫，卻還是忍了半天才開口，“我娘說啥了？”

    “嫂子說，讓你好好照顧自己，等你爹氣消了就回去！”三當(dāng)家一臉的懇切，充滿關(guān)愛。

    “我走后，娘可有受難？”

    “大哥這般疼愛嫂子，自是不會(huì)怎樣，只是一頓責(zé)罵是免不了的。這倒是其次的，只是嫂子憂郁成疾，精神頭倒不比以往的好了！山子??！我看大哥的氣也都消了，要不，你就跟二叔回去吧！大家都十分擔(dān)心你！”二當(dāng)家深深嘆了口氣，勸說道。

    山子心中一陣痛。

    娘...

    只是再回去？他們做出這般忘恩負(fù)義的事兒就此了結(jié)了？寶兒如今還陷在水深火熱之中！

    “我不回去！我不想待在那個(gè)忘恩負(fù)義的地方，二叔，你替我跟娘說，我好好的，讓他別擔(dān)心，等兒子混出名堂了，將她接下山來(lái)，我再敬孝道！”山子別過臉，狠下心。

    “你...嗨！”

    二當(dāng)家似擺頭，似萬(wàn)分無(wú)奈。

    低頭瞬間，斜眼瞟了遠(yuǎn)處的福寶園，道：“你現(xiàn)在可是住在那鋪?zhàn)永铮俊?br/>
    山子忙回頭，“二叔，我不許你打?qū)殐褐饕?！你們已?jīng)對(duì)不起她了！”

    二當(dāng)家重重喘了口氣，“她是你誰(shuí)，要這般護(hù)著。我只是受你母親之托，來(lái)探探你的境況，見你沒事兒，就好了。我這就走！你得注意點(diǎn)那丫頭，她可是有意中人的，別到頭來(lái)，被人利用了，還覺著是個(gè)寶！”

    說完，兩腳一跺，騰空而起，墻腳落，踏上一腳，飛離出去了。

    不甚寬敞的小胡同里，山子一人站立，二當(dāng)家的到來(lái)，徹底擾亂了，自己這些日子幸福的念想。

    娘病了？回想起那日，她聲聲勸慰，自己一意孤行要離開，不知是有多心碎。

    寶兒有意中人？她...她有喜歡的人？不是自己...

    心里亂極了，呆呆站在原地，竟有些不知所措了。

    一顆堅(jiān)定的心，不容易輕易被打敗，卻會(huì)被一些憂慮和不確定左右。

    山子的心，動(dòng)搖了！

    另一邊，香氣四溢的后廚內(nèi)，伙計(jì)們正樂呵呵的圍在臺(tái)子上，爭(zhēng)搶這吳帆剛做出來(lái)的菜。

    而寶兒與當(dāng)事人正站在一旁，相互交流，共同探討菜的不足。一番敘說，二人的思路又更加明確了。

    吳帆點(diǎn)兒不耽擱，忙就著寶兒提出的意見，再添火倒油，再做上一道。

    寶兒一旁看著，嘴里卻嘀咕著，這個(gè)山子跑哪里去了？剛剛還跟在后面呢！轉(zhuǎn)眼就不見人影了，是累了？就讓他好好休息一下吧！

    不過沒了他，照樣得干活兒。

    趁著天色尚早，得把那些個(gè)菜弄好，放進(jìn)罐子里才是。

    等下做的事兒，卻是自己一個(gè)人忙不來(lái)了，沒了山子，只得叫上一個(gè)伙計(jì)幫忙。

    經(jīng)過一下午的晾曬，大部分都已經(jīng)曬出水分，但是卻沒有完全干燥。

    取來(lái)一個(gè)干凈的大木盆，將白菜放置其中，將早就準(zhǔn)備好的糖、姜絲、辣椒粉、花椒粉、鹽等調(diào)料倒進(jìn)去。用力揉搓，直至白菜表面開始脫水，將盆底的水倒出，反復(fù)幾次，便可。

    這揉搓的活兒自然是落在伙計(jì)身上，寶兒手勁兒不大，若是將那些水都搓出來(lái)，只怕也要到明天去了。

    最后，寶兒與那伙計(jì)合力將白菜裝入到白天洗凈的陶罐中，蓋上蓋兒。

    擺放在院兒，就等明后幾日，太陽(yáng)曬上一曬，高溫將那酸味兒發(fā)揮出來(lái)，這酸菜就做成了。

    二人忙活了也有近兩個(gè)時(shí)辰，天色漸暗，寶兒與那伙計(jì)道了聲謝，便手工了。

    要說那伙計(jì)，今兒被挑上幫姑娘干活兒，那是受寵若驚，也羨煞了旁人，倒不是幫主子干活兒有賞錢拿。

    寶兒在鋪?zhàn)永锬鞘强诒畼O好，為人和善、體恤下人、大方、聰明等等。

    今兒這兩個(gè)時(shí)辰待下來(lái)，更是被寶兒溫和、謙卑感染，哪家鋪?zhàn)拥闹髯舆€親自動(dòng)手干活！能夠與下人這般親近。

    感嘆自己跟了個(gè)好主子，這不，第二天就傳開了。

    對(duì)此，福氣是得意的不得了，寶兒卻不以為然，倒是印證了那句話，狗拿耗子——管閑事！

    距離廚藝大賽的日子過去一半了，整個(gè)鎮(zhèn)子上的酒樓、廚子們愈發(fā)忙碌，福寶園也是一樣，只是別處打聽和戒備的人卻是少了，不知是覺得已經(jīng)了解到了福寶園的水平，還是已經(jīng)忙于自己手頭上的東西，總算是消停了一陣。

    夏季再是些日子就要進(jìn)入尾聲了，像是迫不及待的迎接碩果豐收的秋。那也是不少人期盼著的日子，

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    寶兒正滿心歡喜的端來(lái)小板凳，安坐著，清洗那三個(gè)壇子。

    院兒邊有一口井，走上四五步就到了。這也虧得晏師傅老道，一眼就看出那地方出水，不管能不能用，挖來(lái)做井總是不壞的，沒想到這會(huì)兒還真派上用場(chǎng)了。

    這打水的活兒自然是落在山子身上，他也樂得做這些，只要是能幫到寶兒，多小的事兒，都能樂呵半天。

    輕松打來(lái)一桶水，放在寶兒身邊，拿起瓢，舀滿，隨著寶兒搓洗的動(dòng)作，慢慢澆淋上去。

    陶罐經(jīng)過澄澈的井水沖刷，變得干凈明亮，陽(yáng)光下泛著光芒。

    緊接著將那三個(gè)洗凈的陶罐擺放在花壇邊沿的圍欄上，使其被陽(yáng)光直射，將罐壁上的水蒸發(fā)干。

    二人配合默契，也不是多重的活兒，沒一會(huì)兒就搞定了。

    折騰了半天，山子絲毫不覺得累，興沖沖的問道，“寶兒，接下來(lái)咱該做什么？”

    “弄菜咯！”

    寶兒滿心鋪在做泡菜上，自是不覺疲憊。往屋子跑去，抱出一大筐白菜。

    筐子不大，里面裝的菜卻不少，短短幾步路，竟有些吃力。

    “你說，我來(lái)干就是了！”

    山子忙上前接過來(lái)，輕巧的搬了過去，這會(huì)兒倒輪到寶兒嘿嘿傻笑了。

    二人坐在陰涼的樹下，將白菜葉子一片片掰開，放在大木盆中洗凈。

    井水涼涼的，樹蔭下又曬不著太陽(yáng)，雖然干著活兒，卻也覺得十分炎熱。院子對(duì)面邊上放著一個(gè)架子，差不多與人齊高，分為兩層，每一層都有三個(gè)大圓簸箕，轉(zhuǎn)供曬菜用的。

    有了前幾次做泡菜的失敗經(jīng)驗(yàn)，寶兒也總結(jié)出了一些錯(cuò)與對(duì)，這次也就輕車熟路了。無(wú)奈前世對(duì)這泡菜并不甚了解，更別說能做出來(lái)，便只好靠著些微的印象和直覺，再加上反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，才有了現(xiàn)在的成果。

    只是出來(lái)的東西，不是臭了，就是味道不對(duì)，希望這次換了陶罐，能有所收獲，畢竟大賽在即，成敗也就再此一舉了！

    洗凈的白菜，二人均勻放在簸箕中，盡量使其不疊在一起，以保證充足的陽(yáng)光直曬。

    曬菜的話，估摸著需要一下午的時(shí)間，這期間倒沒有別的東西好準(zhǔn)備了。山子勸說著回房休息一會(huì)兒，寶兒卻執(zhí)拗的搖搖頭，吳帆、福氣他們都在辛苦堅(jiān)持著，自己怎么能獨(dú)自休息呢！

    這不，喝上兩口水，便直奔后廚去了。

    山子心疼不已，卻也沒法子阻止她，因?yàn)檎f再多也是沒有用的，便只好陪著她了。

    伸出袖子抹了抹額上的汗水，快步跟了上去。

    剛走出院兒，再行幾步，便是茶點(diǎn)站的后門，山子停下了腳步，望著寶兒漸行漸遠(yuǎn)的身影，思緒卻高度集中在門外。

    “誰(shuí)！誰(shuí)在哪里！”眼神一凜，轉(zhuǎn)過頭，冷冷道。

    回應(yīng)他的是一陣西索的腳步聲，山子忙沖過去，一腳踹開后門。

    果見一個(gè)著黑衣的健碩男子的身影自前方胡同又拐了進(jìn)去。

    沒有絲毫猶豫，拔腿就追！山子自小山上長(zhǎng)大，一直是東奔西跑長(zhǎng)大的，加之跟著幾位當(dāng)家的習(xí)武，腳力自然不弱。

    沒過一會(huì)兒，便追了上去，眼見著二人相隔越來(lái)越近。那人忽的收住了腳步，迅速側(cè)身，山子這才瞧見，前方的路竟然被堵住了，原來(lái)是條死胡同。

    那人瞧著一點(diǎn)不驚慌，只怕是想翻墻逃跑。

    果不其然，就勢(shì)要往上躍，兩腳已經(jīng)快要離開地面。卻因一股外力牢牢拖住，不得已往下墜落，狠狠摔倒了在了地上。

    “二叔？”

    山子狠狠抱住那人的腳，也躺在地上，抬起頭來(lái)，驚呼出聲。

    “山...山子...”那人滿是尷尬的，沖山子笑道。

    此人正是奉命下山前來(lái)辦事的二當(dāng)家，沒想碰到了山子，逃已經(jīng)來(lái)不及了。

    “二叔，你為啥偷偷摸摸躲在福寶園后院兒？”

    山子驚訝過后，臉色驟然變冷，他們暗地里的一些勾當(dāng)又勾起了山子心底的傷痛。

    “你這孩子！”二當(dāng)家不是沒瞧見山子冷著的臉色和質(zhì)問的語(yǔ)氣，心底里有些不舒坦，卻不好說什么。

    他是大哥的兒子，是自己從小看著長(zhǎng)大的，疼愛自然是不少，只是和大事比起來(lái)，卻是不能由著他的。

    “你母親想你了，讓我來(lái)瞧瞧，帶幾句話給你！”慢慢站起身子，拍拍身上的塵土。

    山子猛的抬起頭，直直的看著二當(dāng)家，有些急迫，卻還是忍了半天才開口，“我娘說啥了？”

    “嫂子說，讓你好好照顧自己，等你爹氣消了就回去！”三當(dāng)家一臉的懇切，充滿關(guān)愛。

    “我走后，娘可有受難？”

    “大哥這般疼愛嫂子，自是不會(huì)怎樣，只是一頓責(zé)罵是免不了的。這倒是其次的，只是嫂子憂郁成疾，精神頭倒不比以往的好了！山子??！我看大哥的氣也都消了，要不，你就跟二叔回去吧！大家都十分擔(dān)心你！”二當(dāng)家深深嘆了口氣，勸說道。

    山子心中一陣痛。

    娘...

    只是再回去？他們做出這般忘恩負(fù)義的事兒就此了結(jié)了？寶兒如今還陷在水深火熱之中！

    “我不回去！我不想待在那個(gè)忘恩負(fù)義的地方，二叔，你替我跟娘說，我好好的，讓他別擔(dān)心，等兒子混出名堂了，將她接下山來(lái)，我再敬孝道！”山子別過臉，狠下心。

    “你...嗨！”

    二當(dāng)家似擺頭，似萬(wàn)分無(wú)奈。

    低頭瞬間，斜眼瞟了遠(yuǎn)處的福寶園，道：“你現(xiàn)在可是住在那鋪?zhàn)永?？?br/>
    山子忙回頭，“二叔，我不許你打?qū)殐褐饕?！你們已?jīng)對(duì)不起她了！”

    二當(dāng)家重重喘了口氣，“她是你誰(shuí)，要這般護(hù)著。我只是受你母親之托，來(lái)探探你的境況，見你沒事兒，就好了。我這就走！你得注意點(diǎn)那丫頭，她可是有意中人的，別到頭來(lái)，被人利用了，還覺著是個(gè)寶！”

    說完，兩腳一跺，騰空而起，墻腳落，踏上一腳，飛離出去了。

    不甚寬敞的小胡同里，山子一人站立，二當(dāng)家的到來(lái)，徹底擾亂了，自己這些日子幸福的念想。

    娘病了？回想起那日，她聲聲勸慰，自己一意孤行要離開，不知是有多心碎。

    寶兒有意中人？她...她有喜歡的人？不是自己...

    心里亂極了，呆呆站在原地，竟有些不知所措了。

    一顆堅(jiān)定的心，不容易輕易被打敗，卻會(huì)被一些憂慮和不確定左右。

    山子的心，動(dòng)搖了！

    另一邊，香氣四溢的后廚內(nèi)，伙計(jì)們正樂呵呵的圍在臺(tái)子上，爭(zhēng)搶這吳帆剛做出來(lái)的菜。

    而寶兒與當(dāng)事人正站在一旁，相互交流，共同探討菜的不足。一番敘說，二人的思路又更加明確了。

    吳帆點(diǎn)兒不耽擱，忙就著寶兒提出的意見，再添火倒油，再做上一道。

    寶兒一旁看著，嘴里卻嘀咕著，這個(gè)山子跑哪里去了？剛剛還跟在后面呢！轉(zhuǎn)眼就不見人影了，是累了？就讓他好好休息一下吧！

    不過沒了他，照樣得干活兒。

    趁著天色尚早，得把那些個(gè)菜弄好，放進(jìn)罐子里才是。

    等下做的事兒，卻是自己一個(gè)人忙不來(lái)了，沒了山子，只得叫上一個(gè)伙計(jì)幫忙。

    經(jīng)過一下午的晾曬，大部分都已經(jīng)曬出水分，但是卻沒有完全干燥。

    取來(lái)一個(gè)干凈的大木盆，將白菜放置其中，將早就準(zhǔn)備好的糖、姜絲、辣椒粉、花椒粉、鹽等調(diào)料倒進(jìn)去。用力揉搓，直至白菜表面開始脫水，將盆底的水倒出，反復(fù)幾次，便可。

    這揉搓的活兒自然是落在伙計(jì)身上，寶兒手勁兒不大，若是將那些水都搓出來(lái)，只怕也要到明天去了。

    最后，寶兒與那伙計(jì)合力將白菜裝入到白天洗凈的陶罐中，蓋上蓋兒。

    擺放在院兒，就等明后幾日，太陽(yáng)曬上一曬，高溫將那酸味兒發(fā)揮出來(lái)，這酸菜就做成了。

    二人忙活了也有近兩個(gè)時(shí)辰，天色漸暗，寶兒與那伙計(jì)道了聲謝，便手工了。

    要說那伙計(jì)，今兒被挑上幫姑娘干活兒，那是受寵若驚，也羨煞了旁人，倒不是幫主子干活兒有賞錢拿。

    寶兒在鋪?zhàn)永锬鞘强诒畼O好，為人和善、體恤下人、大方、聰明等等。

    今兒這兩個(gè)時(shí)辰待下來(lái)，更是被寶兒溫和、謙卑感染，哪家鋪?zhàn)拥闹髯舆€親自動(dòng)手干活！能夠與下人這般親近。

    感嘆自己跟了個(gè)好主子，這不，第二天就傳開了。

    對(duì)此，福氣是得意的不得了，寶兒卻不以為然，倒是印證了那句話，狗拿耗子——管閑事！

    距離廚藝大賽的日子過去一半了，整個(gè)鎮(zhèn)子上的酒樓、廚子們愈發(fā)忙碌，福寶園也是一樣，只是別處打聽和戒備的人卻是少了，不知是覺得已經(jīng)了解到了福寶園的水平，還是已經(jīng)忙于自己手頭上的東西，總算是消停了一陣。

    夏季再是些日子就要進(jìn)入尾聲了，像是迫不及待的迎接碩果豐收的秋。那也是不少人期盼著的日子，