作者有話要說:改邪歸正,重新日更!
這是怎樣厲害的功夫!米小川眼珠子快掉到地上了!他把這個(gè)冬瓜放倒,對(duì)準(zhǔn)攝像頭讓電視機(jī)前的觀眾們也能看清楚。
于是乎,大家都驚呆了,吃油條的油條掉在了地上,喝水被水嗆著了,ml的差點(diǎn)被嚇萎了。
這個(gè)穆冉太變態(tài)了吧!
這還是人嗎?都說有種生物叫觸手怪,穆冉是不是有幾十只手在一起動(dòng)?否則為什么僅僅這么短時(shí)間,她就把這么一個(gè)巨無霸冬瓜的瓤給掏沒了?
【厲害了我的主播!】
【大家都被驚呆了!】
【就連其他廚師都在看主播呢,所有人表情都一樣,用看變態(tài)的眼神看著主播呢!】
這時(shí),穆冉又讓米小川把一堆木柴放在空地上。
“米小川,把木柴點(diǎn)燃!我要一層厚厚的灰堆!”
別說別人了,就連米小川和雪梨都不知道穆冉要做什么。
觀眾們驚得連呼吸都忘記了。
記者們也實(shí)在好奇,又不知道穆冉到底為什么這么做,于是,一幫記者圍著葉放問:
“請(qǐng)問葉影帝,穆小姐燒木柴制造灰堆是做什么?”
“做菜!”葉放道。
對(duì),是做菜沒錯(cuò),但是怎么做?總不能把這個(gè)大冬瓜扔進(jìn)去燜著吧?
“做什么菜?”小記者不甘心地又問。
葉放瞥了她一眼,忽然唇角微動(dòng),道:“你真當(dāng)我是她肚子里的蛔蟲?”
小記者噎了一下,沒敢再打擾他。
這時(shí),穆冉很快又把剛才那只雞給拎了起來。
“穆姐,您要把這只雞給怎么了?”米小川害怕地問。
穆冉揚(yáng)起唇角,露出一絲神秘的笑來,很快,她化身惡魔,拿起刀幾下便把這只雞給殺死了,她殺雞跟別人不同,很多人殺完之后都讓雞在地上到處飛,飛到最后血沒了才會(huì)死,這樣未免有些殘忍,可穆冉不同,穆冉這一刀下去,雞立刻死了,少了痛苦,也把體內(nèi)的臟血給放干凈。
很快,穆冉處理好這只雞,又在雞肚子里灌了一些東西,再放了一些食材進(jìn)去,而后,把這只雞往冬瓜里塞。
“師父,你要把這只雞塞進(jìn)去?”雪梨驚訝地說:“但是,開口這么小,雞又這么大,你怎么可能賽的進(jìn)去?”
“怎么不可能?”穆冉笑了一聲,隨后說:“我小時(shí)候經(jīng)??慈俗儼褢?,那些個(gè)藝人能把自己縮進(jìn)一個(gè)很小的瓶子里,我那時(shí)就在想,既然人能做到,動(dòng)物肯定也可以,之后我便找到方法,事實(shí)上,把雞塞進(jìn)比自己體積小十幾倍的刀口中,并不是一件難事?!?br/>
電視機(jī)前所有的觀眾們都目不轉(zhuǎn)睛地看著穆冉的動(dòng)作,一旦鏡頭轉(zhuǎn)向別人,大家都急死了,紛紛嚷嚷:
“這個(gè)攝像是怎么回事?誰(shuí)想看別人啊!我就想看穆冉怎么做!死眼皮,居然在關(guān)鍵時(shí)刻不讓我們看了!”
“就是?。∥乙ネ对V廚神大賽的攝像!”
攝像大哥欲哭無淚,他總不能把所有的鏡頭都給穆冉吧?
這時(shí),電視上又出現(xiàn)了穆冉的身影,只見穆冉很快把這只雞從雞腳到雞身,一點(diǎn)點(diǎn),把一只肥大的雞塞進(jìn)了一個(gè)小洞里,并且,洞口絲毫沒有裂開,完好無損!
穆冉又把雞的造型調(diào)整了一下,直到冬瓜里的雞變成她想要的樣子,她才點(diǎn)點(diǎn)頭,滿意地笑了。
【把雞塞進(jìn)冬瓜里做什么呀?】
【就是啊,我第一次看到這樣的做法?!?br/>
【主播,您到底要做什么呀?快點(diǎn)揭秘吧!我都急死了!】
這當(dāng)下,因?yàn)槟氯竭@一動(dòng)作,擠進(jìn)直播間的人越來越多了,并且隱隱有創(chuàng)紀(jì)錄的架勢(shì),很快,就有1000萬粉絲同時(shí)觀看直播,這是從未有過的數(shù)字。
忽然,一個(gè)電子音響起:
“恭喜穆冉主播,您獲得了第一個(gè)千萬粉絲勛章!希望主播再接再厲,再創(chuàng)輝煌!”
穆冉低頭微笑,這是屬于她的榮譽(yù)!
“我明白了!”米小川忽然睜大眼睛,說:“主播叫我們選這只雞,是不是因?yàn)檫@只雞正好可以塞進(jìn)這只冬瓜里?”
“還不算太笨!”穆冉沉聲道:“冬瓜的大小,開口口徑我都考慮過,只有這只雞的大小肥瘦最適合這個(gè)冬瓜!”
“穆姐你太厲害了!提前連雞的尺寸都考慮進(jìn)去了?”
【主播好牛逼??!】
【主播你那雙眼睛是不是可以透視啊?】
【話說為什么主播能知道雞去毛以后的大小?這不科學(xué)??!】
這時(shí),穆冉沉聲道:“雪梨,看看灰堆準(zhǔn)備好沒有!”
“好!”
“米小川,幫我把冬瓜扶?。 ?br/>
“是,穆姐!”
這當(dāng)下,穆冉取來一個(gè)做菜專用的針筒,把煮好的一鍋湯吸進(jìn)去,之后再把所有的湯汁打進(jìn)冬瓜內(nèi)壁和雞的空隙里,反復(fù)多次以后,湯汁很快把雞蓋住,這時(shí),冬瓜變得比之前還要重,穆冉讓米小川牢牢抱住冬瓜,就是怕冬瓜里面的湯汁會(huì)灑出來。
【莫名覺得主播好厲害??!】
【好精細(xì)的一道菜,這道菜要費(fèi)很多功夫呢!】
穆冉像是沒聽到一般,繼續(xù)用手在冬瓜的外幣不停摸著捏著,這樣一來,她便可以判定冬瓜里的雞在什么位置,哪個(gè)是雞的頭,哪里是腿,哪里的湯汁多,哪里的湯汁少,這會(huì)幫助她掌握火候。
這時(shí),穆冉自覺已經(jīng)完全掌握了冬瓜里的情況,她的雙目似乎能看透厚厚的冬瓜外壁。
穆冉雙目微縮,認(rèn)真地開口:“雪梨、米小川,把冬瓜抬去灰堆里!”
果然……所有人都在心里說,穆冉果然是要用這個(gè)灰堆來煮冬瓜,難不成就像是咱們小時(shí)候把紅薯、大蒜等食物埋在灰堆里一樣?
所有人動(dòng)都不動(dòng)地盯著穆冉,生怕錯(cuò)過她哪怕最微小的動(dòng)作。
不知不覺,廚神大賽又成了穆冉的主場(chǎng),至于其他人……呵呵,那些個(gè)陪襯啊背景板真煩人!老是不是冒出來打擾他們看穆冉。
米小川和雪梨費(fèi)了好多勁兒才把冬瓜抬到灰堆里,大冬天的,兩人的汗卻都下來了,他們緊張的要死,生怕手滑把冬瓜給摔碎了。
“穆姐,好了,下面該怎么做?”米小川問。
穆冉拿起四根長(zhǎng)竹簽,走過去,沿著冬瓜的四面直接插入土中,這樣一來,竹簽把冬瓜固定在了地上,這時(shí),穆冉再把之前切下來的冬瓜皮蓋上去,如此一來,乍一看,只見四根竹簽固定著一個(gè)完整的冬瓜,而冬瓜壓根不像是被切開過的。
觀眾們都被這精細(xì)的活兒給鎮(zhèn)住了。
這時(shí),鏡頭開始分給其他人,其他人做的食物雖然看起來也不錯(cuò),但但不得不說,跟穆冉比起來就顯得實(shí)在過于普通,其中程揚(yáng)和穆天心做得都是藥膳雞,蔣天佑做得是藥膳魚鍋,別人做得也無非是這種樣式,大部分人都把功夫放在了煮上面,因此早早做完,希望能煮的時(shí)間久一點(diǎn),入味一點(diǎn)。
只有穆冉,做的不能再精細(xì)了,這樣做飯,讓人大開眼界!
這時(shí),方大廚靠在穆天心耳邊,低聲說:
“小姐,那個(gè)穆冉做的似乎是冬瓜煨雞,看起來很不錯(cuò),咱們的藥膳雞比起來實(shí)在是有些普通,再者,咱們做得都是雞,同一食材比起來,容易吃虧?!?br/>
誰(shuí)知,穆天心卻忽然冷笑一聲,道:
“吃虧什么!就算她穆冉做的是金子!每個(gè)人都喜歡,卻也逃不過必?cái)〉拿\(yùn)!”
方大廚似乎知道些什么,聽了這話,稍顯安心:
“行,那我們只要把手頭的菜給做好就行,咱們的藥膳雞配方也來自于宮廷御膳,實(shí)打?qū)嵶龊玫脑捯膊灰欢ň捅人麄兪Y家的差。”
蔣家、穆家,還有程家都算是美食世家,手里肯定有不少關(guān)于藥膳的方子,這次的比拼是高手的對(duì)決,來自于宮廷的御膳,在這個(gè)場(chǎng)合都不稀罕。
想到這,方大廚忍不住為穆天心捏把汗。
當(dāng)下,穆冉用谷殼在冬瓜周圍圍了一圈,直到把冬瓜腰部也給埋起來,之后,再用早就準(zhǔn)備好的還帶火星的木柴灰鋪在谷殼的外面,一層層鋪上去,就像是女人涂面膜一般,直到把冬瓜的頂端也給埋好了,就這樣,穆冉才退到一邊,開始收拾餐桌。
【主播,為什么還要收拾餐桌???】
【就是??!主播,餐桌讓雪梨去收拾就行了,你要學(xué)會(huì)使喚人?!?br/>
【對(duì)啊!主播,你把菜做好就行!】
然而,穆冉卻不顧直播器里的話,到山里走了一圈,取來要用的器物和花草之后,便開始布置餐桌。
于是乎,觀眾朋友只看得到穆冉在山里面進(jìn)進(jìn)出出,爬上爬下的把一堆花草堆到了餐桌上。
大家都不明白她為什么費(fèi)這么多心思布置餐桌,畢竟,對(duì)于廚神大賽而言,比的只有菜!
可穆冉卻依舊笑著布置著。
終于,比賽時(shí)間到了。
隨寧走出來,笑道:
“這是廚神大賽第一次把賽場(chǎng)移到了野外,我相信各位廚師也在這里找到了久違的感覺,在這里看著植物生長(zhǎng),百花盛開,看著家禽飛走,逃離霧霾,呼吸著新鮮空氣,我相信大家的心里都和我一樣寧?kù)o。”
到此,四位評(píng)委也走了出來,他們像是普通的食客一般在每家餐桌前轉(zhuǎn)了一圈。
“好多美食,咱們有口福了!”朱庸笑道。
“可不是嗎?8位頂級(jí)廚師的較量,難得一見!現(xiàn)場(chǎng)的香味濃的就連我們這種吃慣了美食的人,都忍不住要咽口水!”劉一帆也跟著笑。
難得來野外,四位評(píng)委的心情也不錯(cuò),加上到了決賽,品嘗食物的量也不大,只有8個(gè)人的菜要嘗,對(duì)他們來說也相對(duì)輕松一些,于是,大家抱著真正來吃飯的心情,為這8位廚師點(diǎn)評(píng)。
蔡憑欄見狀,道:“朱兄,劉兄,戴兄,不如,咱們先入座吧?”
“好!”
于是,四個(gè)人先去1號(hào)選手程揚(yáng)處吃飯。
身為廚師,不可能忘記餐桌裝飾,程揚(yáng)的餐桌擺盤類似于西餐的擺放,白色桌布,白色的盅,不帶一絲紋路的餐具,簡(jiǎn)單明了,布置得一絲不茍,沒有一絲差錯(cuò)。
四位評(píng)委見了,不由點(diǎn)頭稱贊:
“江山代有人才出!程揚(yáng)的餐桌擺設(shè)得挑不出錯(cuò)來!”
于是,四人在桌子四面坐了下來,程揚(yáng)把菜端了上來,并介紹道:
“這道藥膳雞的秘方來自于漢朝,后來經(jīng)過程家多個(gè)大廚的打磨改進(jìn),演化為今天這道藥膳雞,我在這道藥膳中加入了黨參、枸杞等食材,適合冬日進(jìn)補(bǔ),能改善體虛的狀況?!?br/>
聽了這話,四人并未顯得過于驚訝,只笑道:
“那就讓我們嘗嘗!”
蔡憑欄第一個(gè)吃完并點(diǎn)頭,他笑道:“和其他菜一樣,程揚(yáng)的菜并非是典型的中式味道,反而有種西餐的感覺,并且一貫的清淡,喝完給人的感覺很不舒服,假以時(shí)日,絕對(duì)能在這個(gè)行業(yè)中綻放光芒?!?br/>
聽了這話,程揚(yáng)的眉頭緊緊皺起。
這話像是一個(gè)緊箍咒,讓他的頭越發(fā)大了。
戴家平倒是很喜歡這道菜,他笑道:“程揚(yáng)年紀(jì)輕輕,能把藥膳做到這種水平!實(shí)屬難得!我很喜歡吃雞,也喜歡這道菜,清爽不油膩,有點(diǎn)粵菜的味道!”
“不錯(cuò)!”劉一帆也瞇著眼笑,進(jìn)了決賽,幾個(gè)評(píng)委打分也更慎重?!爸皇菍?duì)我來說,沒有太多驚艷的感覺,但就味道而言,能做到這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”
“我贊成劉兄的說法,中規(guī)中矩做藥膳,做到這種程度,已經(jīng)很厲害了!”朱庸道。
“那么就讓我們來打分吧?”蔡憑欄說完,舉起一個(gè)9.4分的牌子。
劉一帆笑笑給9.5分,朱庸打了9.4分,戴家平給了9.6分。
因?yàn)槭堑谝粋€(gè)出場(chǎng),分?jǐn)?shù)也和復(fù)賽差不多,因此,程揚(yáng)的表情并沒有太大起伏,只面色不變地站在那里,眼睛不由盯著穆冉。
終于,評(píng)委們來到了第二家。
和一號(hào)的程揚(yáng)截然相反的是,二號(hào)蔣天佑不管是擺盤還是餐具的食用,都走的是中國(guó)風(fēng)路線。
淡黃色桌布,明黃色底帶著繁花圖案刺繡的桌旗,桌旗兩邊綴著一個(gè)黃色絲絡(luò),帶著淺色花鳥圖案的精美瓷具擺放在桌子上,為餐桌增添了不少生氣,體現(xiàn)了中國(guó)風(fēng)的美。
刺繡、瓷器都是中國(guó)的傳統(tǒng)物件,這樣的菜,明顯的中國(guó)風(fēng),看著也賞心悅目。
果然,評(píng)委們的表情更和悅了一些。
“不錯(cuò)!擺盤精致,坐在這樣的餐桌前吃飯,無疑是一種享受!”蔡憑欄稱贊道。
聽了這話,蔣天佑吁了口氣,事實(shí)上,原本他也沒打算太重視擺盤和餐桌擺設(shè),可是看見穆冉非常重視之后,在幫廚的提醒下,也好好地布置了餐桌,沒想到還得到了贊賞。
蔣天佑人很低調(diào),話也不多,他聽了這話,笑笑,沒說什么,只是把菜端了上去,只見精美的砂鍋內(nèi),放著一個(gè)魚頭,和濃白的湯汁,蔣天佑把菜盛到評(píng)委們面前的餐具內(nèi),魚香陡然竄入評(píng)委們的鼻子里。
“好聞!湯汁濃白鮮美,湯頭甘甜,雖然沒有加入藥材,但所用的食物為山藥、鏈子、山楂等,這些食材都有養(yǎng)生之效!”蔡憑欄說道。
“沒錯(cuò)!”蔣天佑解釋道:“我沒有放任何藥材,但山藥、蓮子、山楂也都有藥用價(jià)值,中藥藥材里也都會(huì)這些食物,在古代宮廷,他們稱之為‘八珍食品’,加入這些食物,人的免疫力會(huì)有所提高,胃口也會(huì)變得更好,再加上魚的滋補(bǔ)效用,這樣的藥膳才是我認(rèn)為的合格的藥膳!”
劉一帆聽聞,大加贊賞:
“不錯(cuò)!藥膳并非加入藥材的才叫藥膳,發(fā)掘食物本身的藥用價(jià)值,是一個(gè)廚師應(yīng)該做的事!”
朱庸也笑道:“我吃過蔣家菜,蔣家菜的胃口很好,擺盤也講究,不愧是御廚后人的手筆!”
戴家平吃了好幾口才笑道:“不錯(cuò)!這鍋魚湯熬得跟牛奶一樣香濃!并且沒有添加太多的食材,卻沒有一絲魚腥味和泥土味,魚的味道非常鮮美!喝下去覺得十分舒服,五臟六腑好像都被重新洗刷了一遍。”
“確實(shí)不錯(cuò)!”幾個(gè)評(píng)委大家贊賞。
從評(píng)價(jià)看來,蔣天佑這道魚鍋的好評(píng)度比程揚(yáng)要高。
果然,最終,蔡憑欄給了9.6分,劉一帆9.6分,朱庸和戴家平一起給了9.7分!
蔣天佑和他給人的感覺差不多,不悲不喜,對(duì)什么東西好像都看得很淡,見了這個(gè)分?jǐn)?shù)后,他沒有開心,也沒有不開心,只是開始收拾廚具,好像迫不及待想要回家一般。
之后,四個(gè)評(píng)委又連吃了幾桌,食物都不錯(cuò),只可惜都沒有能超過蔣天佑的。
最終,評(píng)委們來到穆天心面前。
蔡憑欄走過來笑道:
“不知是不是巧合,每次兩位穆小姐總是離得很近,這次看來兩人又要一起評(píng)分了。”
“你不說我還沒注意,兩位穆小姐的廚藝都了不得!”劉一帆笑道。
“是啊,兩人都喜歡做菜,又都姓穆,要是姐妹倆,你們說,那該有多好!”朱庸笑道,說完,好像想起了什么,又問:“穆天心小姐,我記得你好像有個(gè)姐姐吧?當(dāng)年我去御食府吃飯的時(shí)候,就是你姐姐和你爺爺一起做的菜,記得她當(dāng)時(shí)也做了一道藥膳雞,至今讓人印象深刻?!?br/>
聽了這話,穆天心面色陡變,笑容一滯,而后勉強(qiáng)答道:
“她死了!”
朱庸的笑滯了一下,他是真的不知道有這件事,否則也不會(huì)在這種場(chǎng)合說出來,但他怎么都沒想到,穆天心的姐姐居然死了!
朱庸略顯尷尬,半晌才說:“抱歉,我不該提這種傷心事?!?br/>
同一時(shí)間,場(chǎng)外的穆新昌臉色也變得難看起來,這段時(shí)間以來,穆家對(duì)于穆冉的死掩藏的很好,很多人都以為穆冉是病死的,在這種場(chǎng)合提到這個(gè)人,難免引起媒體和網(wǎng)友的好奇,這對(duì)于穆家來說,并非是一件好事。
想到這,穆新昌神色更為陰沉。
這時(shí),穆天心把雞端了出來,穆天心的這道藥膳雞跟程揚(yáng)的做法不同,程揚(yáng)的藥膳雞是煮的,可穆天心的藥膳雞卻采取蒸的方式。
穆天心的餐桌也布置得很漂亮,有點(diǎn)日式風(fēng)范,盛雞的盤子和人的餐盤都是黑色的,樣式簡(jiǎn)單,但同時(shí)給人的感覺也很干凈舒服。
她盛出雞,把雞切割好放在盤子中,蔡憑欄嘗了一口,立即露出驚訝的表情:
“好吃!”
“是啊!雞肉很嫩,入口綿軟,皮也雙扣可口,雖然是蒸出來的,可雞肉的口感并未因此有一絲的變化,肉里依舊充盈著湯汁,一口咬下去,只覺得滿嘴都是雞肉的鮮香味,還有一種淡淡的中藥味?!眲⒁环f完,又吃了好幾口。
“不錯(cuò)!肉質(zhì)非常細(xì)嫩!味道也很鮮美!讓人一吃就會(huì)上癮!”朱庸也道。
“確實(shí)啦!”戴家平用粵語(yǔ)說道:“確實(shí)好吃!我沒猜錯(cuò)的話,穆小姐是把各種中藥材填到母雞的肚子里,先煨再蒸,讓藥材完全進(jìn)入雞肉的肉質(zhì)里,因此,吃起來有股淡淡的中藥味,這味道很淡,絲毫不讓人覺得難聞,反而覺得恰恰好,也為雞肉增添了一絲香味?!?br/>
“沒錯(cuò)!”蔡憑欄總結(jié)道:“這道藥膳雞妙就妙在,雖然是蒸的,卻沒有一般蒸的食物該有的缺點(diǎn),眾所周知,蒸出來的食物很干,而穆小姐的藥膳雞肉質(zhì)不僅不干,還鮮美多汁?!?br/>
聽了這些稱贊,穆天心笑了一下,隨即哼著走上前,她打開雞肚子,很快從雞肚子里倒出一碗湯,分在四位評(píng)委的碗里。
“請(qǐng)品嘗!”
四位評(píng)委驚訝地看著這一幕,雞肚子里倒雞湯出來,這不是蒸雞嗎?怎么還有湯汁?
幾人對(duì)視一眼,隨即疑惑著端起碗,喝了一口,他們立即嘆息一聲:
“好喝!這只雞的精華都濃縮在了這碗湯里!人家煮雞湯是把雞放在水里煮,而穆小姐卻是把水放在雞肚子煮,不得不說,穆小姐這個(gè)創(chuàng)意真是絕了!”
對(duì)于評(píng)委們的好評(píng),穆天心似乎毫不意外,她笑著揚(yáng)起唇角,道:
“謝謝,身為一個(gè)廚師,這些都只是基本功!”
看著評(píng)委們喝雞湯吃雞肉,觀眾們都忍不住咽了口口水。
大家都等著大賽結(jié)束,好第一時(shí)間沖向飯店,點(diǎn)一份藥膳!
【不裝逼會(huì)死??!】
【穆天心的笑總讓我覺得她不安好心!】
【是啊,我也覺得心里有點(diǎn)慌,以穆天心的為人,她和穆新昌不可能就這樣讓主播奪冠的!】
【我也覺得呢,你看穆天心的表情,好像冠軍非他莫屬一樣!她肯定還有后招呢!】
穆冉聽著直播器的話,神色不變。
不管穆天心有沒有后招,她現(xiàn)在能做的就只是好好地比賽,其他的事情,順其自然。
這當(dāng)下,四位評(píng)委滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
蔡憑欄笑道:“又到了打分的時(shí)候,那我就不要臉先給分了!”說完,蔡憑欄豎起9.8分的牌子。
9.8分?這可是今天的第一高分??!
觀眾們都一眨不眨地注視著屏幕,大氣都不敢喘,生怕自己錯(cuò)過了精彩大戲。
看了這個(gè)分?jǐn)?shù),穆天心揚(yáng)起下巴,面露微笑。
劉一帆笑道:“9.8分就9.8分!我覺得9.8分也不錯(cuò)!”
說完,劉一帆也豎起9.8分的牌子。
所有人又是驚嘆一聲,兩個(gè)9.8分,穆天心這是要逆天?。?br/>
戴家平左手拿起9.8分的牌子,右手拿起9.9分的牌子,笑道:
“猜猜看,我會(huì)給你哪個(gè)分?jǐn)?shù)!”
大家咽了口口水,等著戴家平給人,很快,這個(gè)老頑童自己笑道:
“哈哈,當(dāng)然也是9.8分啦!我這個(gè)人很合群的!”
最后,攝像頭對(duì)準(zhǔn)朱庸,朱庸無奈地笑笑:
“好像不給9.8分就顯得我不合群一樣,行!那我也給9.8分!”
于是,穆天心最后的均分為9.8分。
看了這個(gè)分?jǐn)?shù),穆天心的粉絲激動(dòng)地嗷嗷叫!畢竟,雖然穆冉初賽和復(fù)賽均分都是10分,可想要決賽也得這個(gè)分?jǐn)?shù),是非常難的!而穆天心這次表現(xiàn)得很出色,9.8分的平均分,穆冉只要稍微發(fā)揮不好,就不可能贏過她。
想到這,粉絲們紛紛在網(wǎng)上刷屏,叫囂著:“我家天心肯定是冠軍!”
比起她們的高調(diào),穆冉的粉絲顯得低調(diào)多了,事實(shí)上,雖然穆冉一再得滿分,可在穆冉的授意下,粉絲們從來不去宣揚(yáng)這一點(diǎn),畢竟,穆冉自己都沒有接受任何媒體的采訪,一有空就去餐廳開店,壓根不像是冠軍的樣子,粉絲們都向自己的偶像看齊,當(dāng)然也不會(huì)把這小小的成功當(dāng)回事,大家的目標(biāo)很明確,那就是廚神大賽的冠軍!成為廚神!
一時(shí)間,穆冉的粉絲為自己的偶像捏了把汗。
【看得我好緊張!決賽了!成敗在此一舉!】
【一定要保佑主播獲勝?。 ?br/>
【我相信主播!沒有誰(shuí)比主播更喜歡做菜,就憑著這份熱情,冠軍也應(yīng)該是主播的!】
【穆天心分?jǐn)?shù)太高了,我有點(diǎn)擔(dān)心主播的分?jǐn)?shù)?!?br/>
【是啊,我也擔(dān)心呢,天哪!我心都要跳出來了!】
這時(shí),評(píng)委們來到穆冉面前,他們看了眼穆冉的桌子,愣了一下。
為廚神大賽提供場(chǎng)地的這個(gè)農(nóng)場(chǎng)雖然是露天的,可里面采取了一種特別的恒溫系統(tǒng),使得這個(gè)露天農(nóng)場(chǎng)里基本能達(dá)到恒溫,因此這個(gè)農(nóng)場(chǎng)里才會(huì)瓜果蔬菜、飛鳥蟲魚應(yīng)有盡有!也正是因?yàn)檫@樣,即便在剛下過雪的隔日,大家坐在野外吃飯,才一點(diǎn)都不覺得寒冷。
然而,當(dāng)四位評(píng)委看著穆冉桌子上的綠意時(shí),依舊忍不住感到驚訝。
只見木質(zhì)的餐桌上擺放著一面白色蕾絲桌布,桌布的樣式簡(jiǎn)單,充滿田園風(fēng)格,餐桌上擺放著一束手捧花,綠葉點(diǎn)綴著白色和藍(lán)色花朵,接骨木花充斥在周圍,使得鮮花具有濃濃的夏日氣息,清新感鋪面而來,人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著,仿佛都能聞到花上的香味。
花的邊上擺放著一盤紅色的草莓,草莓挨挨擠擠的,間隙地方擺放著六朵火紅的玫瑰花。
長(zhǎng)桌的一端擺放著四套餐具,餐具精致漂亮,白色瓷器上的手繪花朵淡雅迷人,也不知是它點(diǎn)綴了餐桌還是餐桌點(diǎn)綴了它。
這個(gè)餐桌擺設(shè)十分精致,每一個(gè)物件都像是計(jì)算的,精細(xì)的不能再精細(xì)了,雖是田園風(fēng)格,卻不顯得小氣,反而讓人覺得這里不是大賽現(xiàn)場(chǎng),而是某家別墅院子里的餐桌,主人已經(jīng)做好了香碰碰的飯菜等著客人入席呢。
蔡憑欄見狀,笑道:“穆小姐已經(jīng)不止是擺盤這樣簡(jiǎn)單了,這餐桌造型的功夫了得??!”
穆冉聞言,笑了笑:
“您說的沒錯(cuò),我確實(shí)學(xué)習(xí)過餐桌造型相關(guān)的內(nèi)容,以往的中國(guó)菜不注重?cái)[放,不注重形式,只注重菜品,但隨著人們生活水平的的提高,年輕人都希望能有高品質(zhì)的生活,對(duì)食物的要求也一樣。簡(jiǎn)單的擺盤不具備太多美感,可是國(guó)外餐桌造型師的興起卻讓我國(guó)的廚師不得不思考,注重形式難道就是錯(cuò)了么?我們?nèi)绻诒WC菜品質(zhì)量的同時(shí),也關(guān)注餐桌造型,關(guān)注被子的擺放、蠟燭、鮮花、美酒每一樣的東西,換一種方式去思考,讓我們的生活充滿美,這不失為一件樂事!”
餐桌造型師是近年才興起的一個(gè)職業(yè),不同于廚師簡(jiǎn)單的擺盤,餐桌造型師更為專業(yè),更具欣賞眼光,更有審美。
穆冉對(duì)于餐桌所做的一切,就是餐桌造型。
“不錯(cuò)!”戴家平很贊成:“中國(guó)菜確實(shí)少了些精致,穆小姐所做的這一切,我很贊成!”
“可不是嗎?看著眼前的裝飾品,食客不僅覺得新奇,還覺得驚艷,讓人更有食欲!”朱庸道。
“那就讓我們?nèi)胱俊辈虘{欄提議。
“哈哈!我早就想坐下了!”劉一帆也道。
這時(shí),穆冉笑著把冬瓜搬到餐桌一側(cè)的桌板上,緊接著打開冬瓜上空的蓋子。
熱氣陡然冒了出來,一股濃郁奇異的雞肉香味從冬瓜的肚子里散發(fā)出來,這香味由淡變濃,很快就充斥著周圍,使得方園一里,都是這種雞肉香!
隨寧聞了一口,驚嘆道:“好香啊!我不夸張地說,漫山遍野都是雞肉香!”
咕噥……
電視機(jī)前所有的觀眾們?nèi)滩蛔⊙柿丝诳谒?br/>
這時(shí),穆冉拿起刀,刷刷刷地削下了冬瓜外皮。166閱讀網(wǎng)