以前為了封住味道，瞿運(yùn)不是沒(méi)有嘗試過(guò)兩層的封印，甚至三層都試過(guò)但是并沒(méi)有什么用。

    幾乎都會(huì)流出一絲氣味來(lái)，看到袁州也是用的多層荷葉封口，就很好奇到底是怎么做到的了。

    不同于外層已有些脆的荷葉，一不注意就會(huì)使得荷葉碎裂，比如那邊的吳坤外層的荷葉就已經(jīng)碎了，而一向小心的向陽(yáng)的荷葉也出現(xiàn)了裂紋，搖搖欲墜的，似乎隨時(shí)都會(huì)碎裂一樣，也就是經(jīng)驗(yàn)豐富的瞿運(yùn)荷葉相當(dāng)完整。

    內(nèi)層的荷葉看起來(lái)不止是顏色比較翠綠，而且非常濕潤(rùn)，濡濕的感覺(jué)，似乎不止是因?yàn)樗魵庠陟兄七^(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的情況。

    用手輕輕捻了捻邊緣的地方，果然充足的水分證實(shí)了他的猜想，這是提前炮制好的。

    “就是不知道袁主廚用的是什么辦法，一直保持這樣的水分沒(méi)有蒸發(fā)。”

    瞿運(yùn)研究了好一會(huì)也沒(méi)有看出什么所以然來(lái)，只能先放棄將目光放到了佛跳墻本身上。

    小心地見(jiàn)濕潤(rùn)的仿佛是一層厚實(shí)的布的荷葉掀開(kāi)了一角，剛剛還沒(méi)有味道的佛跳墻立刻就出現(xiàn)了一股濃郁的酒香味道。

    也許是因?yàn)榭谧犹×?，香味又太濃厚了，就顯得格外的濃郁，酒香撲鼻不止是一個(gè)詞語(yǔ)，現(xiàn)在更是生動(dòng)形象的給展常發(fā)他們演示了一遍。

    展常發(fā)并沒(méi)有直面佛跳墻都被這股酒香的味道勾得欲罷不能，更何況是直面的瞿運(yùn)三個(gè)了，從他們陡然加快的速度中就可以窺見(jiàn)一二了。

    隨著壇口全部開(kāi)啟，濃郁的酒香慢慢飄散出來(lái)，另外一股，濃厚鮮醇的香味隨之出現(xiàn)，仿佛是白云出釉，流雪回風(fēng)一般，既復(fù)雜多變，又醇美動(dòng)人。

    就像是在炎炎夏日吃上一杯清涼爽口的冰淇淋或者是凜冽寒冬里喝上一碗香濃的熱湯一樣，那是一種從靈魂到身心的酣暢淋漓。

    還沒(méi)有吃就仿佛靈魂出竅一般的美妙滋味，讓幾個(gè)人都忍不住微微閉眼鼻子噏動(dòng)頻率增快就怕慢了香味都被空氣勾搭走了，他們就聞不到了。

    好一會(huì)了大約是適應(yīng)了這么濃厚的香味以后，幾個(gè)人才算是有了動(dòng)作，都小心地將壇口朝著大湯碗的方向傾斜。

    “嘩啦，嘩啦”

    濃稠的湯汁以及各種肥美多汁的食材隨著力道一點(diǎn)點(diǎn)傾倒到碗里，越加濃郁的香味四散開(kāi)來(lái)，絕對(duì)的香飄四鄰。

    “就這香味才是能夠稱得上是讓佛都棄禪跳墻過(guò)來(lái)吃的食物?！宾倪\(yùn)感慨道。

    真的沒(méi)有比此時(shí)此刻感慨更深的時(shí)候了，他一直以為自己做的佛跳墻絕對(duì)算是珍品了，然而在袁州的這壇佛跳墻面前那是真的沒(méi)有底氣說(shuō)這樣的話。

    倒不是他做的不好吃，相反他做的很好吃，不是一般的好吃，但就是跟袁州做的沒(méi)法比。

    “看看這個(gè)鮑魚(yú)完美的體態(tài)，還有這個(gè)海參，不說(shuō)吃了就是捏捏都感覺(jué)能崩你一臉的汁水，還有這個(gè)滑順的燕窩和魚(yú)翅，就更不用說(shuō)了，我都不知道這兩個(gè)食材什么時(shí)候能夠有這么強(qiáng)的存在感了?！毕蜿?yáng)臉都差點(diǎn)埋到碗里了。

    其實(shí)要不是之前說(shuō)好的分配的辦法，旁邊還有人拉著的話，他絕對(duì)就先動(dòng)嘴了，整個(gè)頭進(jìn)去的方式。

    旁邊拉著向陽(yáng)的人正是好不容易，盼星星盼月亮進(jìn)來(lái)的小王，也是他運(yùn)氣好了剛好是向陽(yáng)旁邊的客人吃好出去的，他是在展常發(fā)他們沉迷于佛跳墻的香味里的時(shí)候進(jìn)來(lái)的。

    最后進(jìn)來(lái)才是保持了一定的清醒，剛好擋住向陽(yáng)越來(lái)越向湯碗靠近的動(dòng)作。

    在小王的提醒下，幾個(gè)人終于從夢(mèng)幻中醒過(guò)來(lái)，開(kāi)始分佛跳墻，經(jīng)過(guò)一番爭(zhēng)斗，基本上算是平均分配以后，瞿運(yùn)迫不及待地先舀了一勺濃稠的湯汁放進(jìn)嘴里。

    才一進(jìn)入嘴里仿佛整個(gè)身心都安靜了下來(lái)，醇美動(dòng)人的滋味在舌尖綻放，無(wú)數(shù)煙花在腦子里‘砰’的爆發(fā)出漫天的火花，各種頂級(jí)海鮮以及其他食材的味道被濃縮到這一小勺湯里面，無(wú)與倫比的滋味在口腔里四散開(kāi)來(lái)。

    瞿運(yùn)臉上露出笑容，也不知道是感覺(jué)到了什么，反正整個(gè)神態(tài)倒是十分安詳不像是吃其他的菜的時(shí)候的激動(dòng)，仿佛整個(gè)世界都一下子靜了下來(lái)一樣。

    不止是他，其他人都是差不多的表現(xiàn)，就連因?yàn)楹筮M(jìn)來(lái)而顯得心浮氣躁的小王都淡定了下來(lái)。

    緩慢咀嚼著嘴里的濃湯，即使沒(méi)有任何顆粒的感覺(jué)，但是濃稠的仿佛是果凍般的湯汁還是讓牙齒有種咬到了實(shí)物的感覺(jué)。

    細(xì)細(xì)品味，慢慢下咽，一口湯，幾個(gè)人花費(fèi)了將近一分鐘的時(shí)間才算是品味完全。

    這大約是小店里面吃的最慢的一道菜了，每一口，展常發(fā)他們都竭盡所能的慢慢品味，倒不是不想快點(diǎn)吃到肚子里，但是就是覺(jué)得這樣快速吃完好像會(huì)錯(cuò)過(guò)一些什么一樣，于是都盡量的放慢動(dòng)作，導(dǎo)致他們點(diǎn)的幾盤菜都上來(lái)了，還是有點(diǎn)乏人問(wèn)津的樣子。

    這絕對(duì)是廚神小店難得一見(jiàn)的場(chǎng)景，其他食客看到這樣的畫(huà)面，立刻都招來(lái)蘇若燕詢問(wèn)點(diǎn)的是什么菜，只要是荷包允許的都是預(yù)定上了一份的，可見(jiàn)得展常發(fā)他們?nèi)ギ?dāng)吃播應(yīng)該還是很能吸引人的食欲的。

    佛跳墻的美味只有吃到嘴里以后才會(huì)知道到底是多么讓人驚嘆的味覺(jué)體驗(yàn)，即使后面點(diǎn)的菜也是一如既往的美味，讓展常發(fā)他們心心念念的依舊是佛跳墻的醇厚滋味。

    然后本來(lái)展常發(fā)他們已經(jīng)是決定吃完這頓佛跳墻，除了向陽(yáng)和吳坤以外都是要回福州了，協(xié)會(huì)里也是有不少的事情的，他們來(lái)得匆忙沒(méi)有交代完全。

    呆了一個(gè)星期已經(jīng)是極限了，這頓佛跳墻吃完以后，幾個(gè)人都不約而同的再次一人預(yù)定了一份，默默將回去的時(shí)間延長(zhǎng)了，沒(méi)有什么是電話，視頻里解決不了的，有肯定是因?yàn)闆](méi)有袁州做的食物。

    一大早的，大約是因?yàn)榻裉焓嵌粒詾榱藨c祝，蓉城的早上是被一陣濃密的薄霧包裹著的，金色的陽(yáng)光絲絲縷縷的透過(guò)白色的薄霧照射到大地上。

    花草樹(shù)木籠罩在白色濃霧里面，影影綽綽的露出些許的影子，看的不太真切，但是就是這么帶著一層神秘面紗的景象給‘冬至大如年’的這一天增添了幾分節(jié)日的氛圍。

    袁州一向是順應(yīng)時(shí)節(jié)的，因此今天的早餐給大家準(zhǔn)備的自然就是蒸餃了，蒸餃也是餃子不是。

    ……

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