朱元璋聽(tīng)著王藝千說(shuō)話(huà),來(lái)到廚房的位置,這可不是一般工地的簡(jiǎn)易廚房,工匠們怕灰塵大,專(zhuān)門(mén)蓋的房子。
而且整個(gè)工業(yè)區(qū)不是一個(gè)食堂,按照就近原則修了好十二個(gè)食堂,節(jié)省吃飯走路的時(shí)間。
“如此多的掛面?”朱元璋看到了開(kāi)放式食堂的一些東西,最顯眼的是掛面。
現(xiàn)在就叫掛面,以前叫須面,很細(xì),后來(lái)按照制作方法來(lái)命名。
掛面就是把面搟成細(xì)條,然后掛起來(lái),下面用一個(gè)木頭或者竹子的竿子往下墜,掛面都是連著的。
掛起來(lái)墜著,就越來(lái)越細(xì),最后曬干了就可以吃的時(shí)候煮,掛面的名字就是掛起來(lái)的面。
空心面也好做,用根筷子,就是圓的棍子,放到面中間,然后抽出來(lái),把這個(gè)面掛到竿子上,下墜后中間便是空的。
不過(guò)眼前的掛面不一樣,它不是圓的,是像竹篾那種條扁的。
御史大夫陳寧又有話(huà)要說(shuō):“扁的面是如何做的?”
工地的代表們看他一眼,沒(méi)人回答,誰(shuí)呀?作甚滴?不認(rèn)識(shí)。
朱元璋滿(mǎn)意,對(duì),認(rèn)識(shí)咱就行:“藝千,你給說(shuō)說(shuō)。”
“陛下,咱們這里工業(yè)區(qū),沒(méi)有地方掛面,咱們自己做的設(shè)備,村子就有壓面機(jī),咱們做大的,連上蒸汽機(jī)的動(dòng)力,直接壓成片,再切成現(xiàn)在的樣子,之后放入烘干機(jī)中?!?br/>
王藝千這時(shí)才回答,很簡(jiǎn)單,大家干這個(gè)活兒的,若連這點(diǎn)事情也處理不好,憑什么拿那么多的工錢(qián)?
朱元璋頷首:“好,咱們得自己動(dòng)手解決問(wèn)題,哎呦!好大的盆,一盆都是雞蛋醬?”
他看到了一個(gè)用來(lái)洗衣服那么大的盆,鋼的,里面裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆雞蛋醬。
“陛下,還有肉醬、干豇豆醬、居必七一樣工藝的醬菜。
咱們圖方便,下掛面吃,過(guò)兩編冷水,直接舀醬拌著吃,再來(lái)一盤(pán)好保存的醬油干就吃飽了。
等下工之后換,不吃這個(gè),得有燉菜和炒菜,咱們過(guò)年就歇了兩天,然后繼續(xù)干活。
沒(méi)有別的事情做,整天在家里呆著作甚?都在工業(yè)區(qū)住著,有工作沒(méi)做好,出門(mén)就干活唄!”
王藝千說(shuō)得理所當(dāng)然,他們這些工匠不去干活就只能在家里呆著,沒(méi)有什么親戚可走。
之前大干特干搶時(shí)間,一天工作十五六個(gè)小時(shí),吃飯都跟拼命似的,洗個(gè)澡,回家倒頭便睡。
現(xiàn)在完事了,三班倒,有大量的空閑時(shí)間學(xué)習(xí)和休息,再睡也睡不著。
媳婦兒有事情去做,家里有老人來(lái)的就簡(jiǎn)單做點(diǎn)手工活兒,編個(gè)籃子什么的,孩子小的玩兒吧!大點(diǎn)的在這里上學(xué)堂。
關(guān)鍵家里不開(kāi)火做飯,吃飯的時(shí)候都是去食堂,拿票吃飯。
每個(gè)月都發(fā)票,有飯票、菜票,冬天的時(shí)候兩個(gè)單獨(dú)單位葷票換一個(gè)素票,吃新鮮的大棚蔬菜。
過(guò)了這個(gè)時(shí)候,葷票用沒(méi)了,就得那素票換,沒(méi)有票不行,王藝千不拿票也吃不到飯。
他說(shuō)著話(huà)給朱元璋看他的飯票、素菜票和葷菜票,他級(jí)別高,發(fā)的票根本用不完。
朱元璋接到手上看:“自己人吃個(gè)飯還用票?沒(méi)票不給吃,如此做好嗎?”
“陛下!”里長(zhǎng)接過(guò)話(huà):“陛下,杜絕浪費(fèi),正常使用餐票足夠吃了,每月下發(fā)的不少。
拿這些票可以換酒喝,或者給孩子換零食,大家會(huì)盤(pán)算著如何花,賺的工錢(qián)得攢著買(mǎi)有用的東西。
票也相當(dāng)于他們的工錢(qián),只要是大型群體存在的地方,必須有貿(mào)易交換的規(guī)則。
陛下可以問(wèn)問(wèn)北地俘虜干活的礦區(qū),他們并不是干活就隨便吃飯,干活按照計(jì)件計(jì)算。
然后給他們替代的各種東西的票,物價(jià)是有浮動(dòng)的,冬天的菜和夏天絕對(duì)不同,哪怕是干菜。
他們自己會(huì)來(lái)回交換這個(gè)票,搶是不行的,想憑借武力欺負(fù)人的會(huì)被送到吃豬食一樣的地方,至少半個(gè)月,再放回來(lái)。
他們之間會(huì)有交換,聰明的人能夠提前儲(chǔ)備將來(lái)要貴的東西的票,經(jīng)濟(jì)必須如此存在著。
工業(yè)區(qū)的人跟俘虜們的最大區(qū)別在于他們可以出外面溜達(dá),不受限制。
若是隨便吃,匠人們會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)行為,這個(gè)浪費(fèi)不是指吃不完扔了,而是食堂做的菜有很多沒(méi)人去吃,最后只能扔。
有了票的話(huà),如果某個(gè)菜不好賣(mài),那么就可以降價(jià)打折,這樣拿著票的人覺(jué)得也行,就會(huì)選擇?!?br/>
里長(zhǎng)說(shuō)著憨憨教給他的知識(shí),戰(zhàn)俘營(yíng)也有經(jīng)濟(jì)組織,這樣有個(gè)好處,戰(zhàn)俘覺(jué)得自己還是生活在社會(huì)環(huán)境中,同時(shí)干活更有動(dòng)力。
如果沒(méi)有這個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的話(huà),戰(zhàn)俘們每天都是挖礦、吃著豬食一樣的東西,要么琢磨反抗,要么抑郁。
影響工作效率,給他們一個(gè)自由貿(mào)易的環(huán)境,他們就覺(jué)得有了奮斗的目標(biāo),包括減刑什么的。
有了足夠多的‘錢(qián)’,可以減刑,夏天和冬天的不同票據(jù)的購(gòu)買(mǎi)力是不一樣的。
聰明的人可以通過(guò)交換來(lái)獲得更多的票,也就是錢(qián),然后買(mǎi)減刑。
“哦~~~”朱元璋發(fā)出驚嘆的聲音,露出恍然的模樣。
不止是他,其他大臣一樣恍然大悟,包括劉伯溫,原來(lái)目的是這個(gè),厲害!
陳寧突然發(fā)現(xiàn)了不同的地方:“朱里長(zhǎng),你下丘村咋不是呢?你們吃飯都是大鍋飯,沒(méi)看見(jiàn)有票。”
周?chē)娜艘黄鹂蠢镩L(zhǎng),對(duì),下丘村不是。
里長(zhǎng)輕輕點(diǎn)頭:“陳御史說(shuō)得對(duì),下丘村沒(méi)有,因?yàn)橄虑鸫逵惺卮迦??!?br/>
“下丘村,守村人,憨憨,我,嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱聞天終于找到機(jī)會(huì)嘿一次。
里長(zhǎng)拍拍憨憨的肩膀:“下丘村不會(huì)浪費(fèi)食物,即便大家發(fā)現(xiàn)某個(gè)菜不愛(ài)吃,也會(huì)努力吃完,然后告訴食堂下次別做這么多。
那是咱們自己的東西,想想挨餓的時(shí)候就不覺(jué)得難吃了,何況一般情況下不會(huì)出這等情況。
村子做飯按照氣候來(lái)安排,村子喜歡吃什么做菜的人知道,村子永遠(yuǎn)不需要票。”
“不是所有的地方都是下丘村,方才看到個(gè)娃娃摔了,手破了沒(méi)?”
朱元璋認(rèn)同里長(zhǎng)的說(shuō)法,突然想起個(gè)小寶寶,水泥地面別把手蹭掉皮。
“陛下是說(shuō)李安安?她跑起來(lái)總是兩個(gè)腳互相絆,都摔出經(jīng)驗(yàn)了,應(yīng)該在洗手,她的褲子膝蓋的位置多加了一層布?!?br/>
王藝千居然瞬間知道是誰(shuí),他忍著笑說(shuō)那個(gè)孩子。
沒(méi)了今天
(本章完)
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