“只要新鮮，就不是剩肉?！鼻仫w鴻斬釘截鐵的說。

    觀眾席之上呼延樂的人，卻竊竊私語帶動(dòng)著大家。

    “這小子他取人家盤子里的剩肉做什么呀？”

    “誰知道啊？難不成他有什么自私的想法？”

    “會(huì)不會(huì)把剩肉里加一點(diǎn)毒素，然后說王猛廚師他們的肉里有毒。這樣評(píng)委就不敢嘗菜了?！?br/>
    “越說越玄乎，當(dāng)真會(huì)如此嗎？”

    眾說紛紜之聲傳到了評(píng)委和林先生的耳朵里，也傳到了秦飛鴻和這位年輕人的耳朵里。

    “你們有完沒完？！”

    此人目光掃了一眼評(píng)委席與觀眾席。他的聲音甕聲甕氣很有氣場。倒是有點(diǎn)兒像林先生的感覺，但是隱約的摻雜女聲，似乎是偽裝出來的聲音。

    秦飛鴻對(duì)他的性別產(chǎn)生了懷疑，但是此時(shí)此刻是比賽場地，若研究這個(gè)人儼然不是時(shí)候。

    此人顯然是來救場的，這是他繼白師傅之后感謝的第二個(gè)人。

    “王猛，把這盤肉給他既可，哪來那么多廢話？！”

    “是，是?！蓖趺途谷挥锌s頭烏龜般的狀態(tài)，連忙往回退了幾步，就退回到了自己的廚臺(tái)跟前。然后頭也不敢抬的連忙做他的西餐牛排。

    此人比秦飛鴻矮了半頭。但是氣場強(qiáng)大。秦飛鴻不由自主的歪著腦袋想打量其帽子之下的面容。

    無奈他又壓低了帽子，給了他一個(gè)閃亮的背影，又回到了角落那邊。

    秦飛鴻忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)略熟悉的身影，那不是自助餐廳遇到的默默美女嗎？

    默默看上去似乎很興奮，竟然挽著此人的胳膊，而王猛看見了竟然沒有一絲一毫的醋意。

    飛鴻又悄悄瞥了一眼呼延樂，也跟王猛同樣的狀態(tài)。

    這就稀奇了，之前二者在自助餐廳為了爭奪跟默默一起吃飯的機(jī)會(huì)，差點(diǎn)猶如豺狼虎豹般的撕咬開來。

    可是如今她挽著此人的胳膊，他們竟然一絲一毫的醋意都沒有。

    也許……秦飛鴻大膽的猜測：此人是個(gè)女孩子。

    大家均回到自己的廚臺(tái)之前忙碌。

    過了一個(gè)小時(shí)，主持人喊著比賽暫停，隨即各位選手停止了他們的“奮戰(zhàn)”。

    一陣清香撲鼻的味道席卷了大廳。是呼延樂大廚高湯之味。

    因?yàn)橹八鸵呀?jīng)提前準(zhǔn)備好了高湯。加上這一次烹調(diào)的極其到位，因此香味四溢，令人垂涎欲滴。

    主持人強(qiáng)忍品嘗欲，采訪了呼延樂。

    “高湯是烹飪中常用的一種輔助原料，通常是指雞湯，經(jīng)長時(shí)間熬煮，湯水留下，用于烹制其他菜肴時(shí)，在烹調(diào)過程中代替水，加入到菜肴或湯羹中，目的是為了提鮮，使味道更加濃郁?！焙粞訕返靡獾?。

    “一道湯，果真有那樣神奇嗎？”主持人問。

    王猛則一旁冷笑一聲，補(bǔ)充道：“高湯是烹飪中最常用的輔料之一。高湯的做法很多，有葷有素。今天我同事呼延樂廚師，特采用伯樂農(nóng)莊放養(yǎng)的山雞之中挑選的母雞、又取雞骨、鴿子、豬骨、瑤柱、冰糖、白胡椒粒、桂圓肉、生姜等為主要材料熬制成的清湯。呼延樂此湯熬制考究、用料豐富、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，此湯用于用于上湯時(shí)蔬、魚翅撈飯、煲仔翅、煲仔飯等菜肴……為不二之選?！?br/>
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