神魔系統(tǒng)修仙狂徒

    昨－244章不知道怎么會(huì)沒發(fā)出去，亂想在這里說一句抱歉，一更送到，說好最少三章，亂想絕不失言1,！

    做南瓜干飯那么一定要配合上可口的小菜，這菜不能太油膩，油膩的話吃起來的味道就不行了1,。//78小說網(wǎng)無彈窗更新快//要說道小菜，那么就要說到四／川的的涼菜，四／川的涼菜那可以天下一絕，菜以麻、辣、酸、甜為主，這個(gè)里面酸是頭一味，這個(gè)酸并不是說就一定要放很多，它的存在主要用于開胃、防暑等功效，同時(shí)它在涼拌菜里面就是提味的作用，一道涼拌菜好不好，那首先你要品出廚師對(duì)這醋的理解和運(yùn)用。

    潼／南屬于四／川盆地的末尾段，它在味道上面與川菜非常的接近，但是接近并不代表一樣，因?yàn)檫€有重／慶這么一個(gè)地方，重／慶的的涼菜多以麻、辣、甜為主，酸的運(yùn)用比較少一些，只有在對(duì)于徹耳根這種帶魚腥味的菜時(shí)，才以酸味為主。

    潼／南結(jié)合兩地味道的不同，智慧的人們把炒與涼拌結(jié)合在了一起，做出來的菜是美味可口，麻辣適中。比如現(xiàn)在楊天做的這道涼拌空心菜，看似涼拌卻是在涼拌種加入了炒，讓空心菜的味道獨(dú)到不說而且還非常的下飯。

    可能大家要問這涼拌空心菜不久是過水后加上佐料就行了嗎？其實(shí)錯(cuò)了那只是常見的做飯，楊天做的這道涼拌空心菜是不要空心菜的菜葉和尖，用空心菜的下端做材料，把空心菜梗用到切成一厘米長的空心段，然后用鹽腌制二十到三十分鐘，出去鹽水留下待用。

    接著就是炒了，把少許的菜油放入鍋中，等菜油達(dá)到九成人，加入干辣椒段，生姜和花椒一起倒入鍋里和著空心菜梗一起爆炒·兩分鐘起鍋加入少許的醋、白糖和自作好的油辣子海椒、花椒和少許的花椒葉，這到?jīng)霭璨说目招牟司统闪恕?br/>
    楊天在廚房里面忙碌，今天中午可不止自己一家人，還有昨夜過來的周云。對(duì)于炒菜來說楊天真沒什么可以炫耀的·因?yàn)樵谵r(nóng)村基歲的孩子就開始做家務(wù)，煮飯喂豬更是家常便飯，楊天會(huì)炒菜那是肯定的，何況這家伙在對(duì)于吃這口的專研勁可與狗哥相媲美，用他的話來說吃飯不是關(guān)鍵，關(guān)鍵得吃出味道。

    今天菜不多但是有分量，用萵筍做的涼拌三絲、涼拌空心菜、尖椒鱔段再加上一個(gè)熗炒的老南瓜·四個(gè)菜一個(gè)青菜豆腐湯，再用油酥了一個(gè)鹽花生這菜就算了事。

    中午十一點(diǎn)半只見周云一人匆匆從坡間趕來，那滿臉的笑容讓人異常的舒服1,。

    也不用楊天招呼，走進(jìn)院里就把自己的身體往躺椅上面一甩，用鼻嗅了嗅空氣中的味道，臉上的表情越漸豐富。

    “小天！小天！你小子來客人了也不出來接待一下！”周云朝門里大喊，在楊天這里他根本就沒把自己當(dāng)外人看，雖然歲數(shù)大了點(diǎn)·但是它也不能阻隔掉他和楊天的友情。

    “我說周叔，你大喊個(gè)啥！你來了我還要叫人敲鑼打鼓的去接你呀！要喝茶自己到，沒見我在忙著呀！”楊天一手提著鍋鏟·走出廚房就一通說教。

    周云起初沒注意，等他看楊天圍著圍腰，手拿鍋鏟站在那里的時(shí)候，那長大的嘴巴能吃下一個(gè)圓雞蛋。好家伙這人是不是受了什么刺激，自己來這里的次數(shù)不少，但是都沒見他弄過飯，今日一見這家伙大有家庭廚男的風(fēng)范。

    “我說小天，你可別嚇你周叔我！你是不是受了什么刺激，從未見過你下廚的人，今天居然下起廚來！我可給你說要是難吃的話我可不吃·不為別的就為我還想多活兩年?！敝茉坪呛钦f道。

    咦！這老然還知道想多活兩年，于是楊天說道：“呵呵，周叔我可沒受什么刺激，主要是聽說什么地主老財(cái)要來剝削我們農(nóng)民，所以這不為了讓地主老財(cái)早點(diǎn)滾蛋，特地做的三尸夢(mèng)魂湯吧了！”

    周云一聽楊天說話·心里想到，地主老財(cái)就地主老財(cái)，只要有好吃的你就是斗地主也可以！何況聞聞空氣中的味道，這菜沒得說辣香中帶著麻味，對(duì)了還有一股鱔魚的味道，不用猜就知道是爆炒鱔魚，呵呵有口福了！

    這剛說著話，父親、母親還有一直留在家里照顧嫂子的大哥楊文就陸陸續(xù)續(xù)從山坡上回來。想著將要進(jìn)入冬季，家里的事情也沒多少。唯一需要人手的幾個(gè)地方也是有時(shí)間限制的。見又客人來，老媽洗手后想在做幾個(gè)菜，不過被周云給拉住了，這菜多菜少都是個(gè)心意，再說楊天雖說菜的道數(shù)炒得少，但是它的分量卻不少，這么什么將就吃不吃的

    既然話都這么說看老媽也不好再去弄什么菜，中午十分大家坐定沒什么好講的，一句吃菜大伙進(jìn)入了吃飯的氣氛中1,。剛才周云都聞出了鱔魚味道，這個(gè)時(shí)候不用看也知道那硬菜就是鱔魚了。只是讓周云奇怪的事，今天桌上的菜幾乎以涼拌為主，涼拌三絲，涼拌空心菜。楊天這家伙難道看不慣自己，要用菜攔自己不成。不過這涼拌空心菜到是好久沒嘗過了，現(xiàn)在在城里又有幾人這樣做過的，涼拌空心菜梗就只有以前不舍得丟才有這到菜吃。

    用筷子夾了一筷子放進(jìn)嘴里，但但的菜油香和著有點(diǎn)糊的辣椒香，用嘴一嚼那辣椒香又變成了另外一種味道，有點(diǎn)麻但是卻沒平時(shí)花椒那種麻的透徹，有股清香，好像是花椒葉的味道，不錯(cuò)就是這個(gè)味，就是這個(gè)自己以前吃到的味道。好多年了，好多年沒吃到這種味道，這種味道讓人有種說不出來的感覺，不管你怎么嚼，不管你怎樣去嚼，那種家的味道始終沒有改變，那種古老又親切的記憶仿佛把自己拉進(jìn)了以前的世界，在那個(gè)世界里父母的懷、家的溫馨、愛人的笑容、孩子的哭泣都?xì)v歷在目，從未改變。

    周云知道自己被這種味道給吸引住了，這些年來自己努力打拼只想家人過得很好，卻沒想過自己已經(jīng)丟棄了家這種本該有的東西，打拼又能怎樣？到頭來父親已經(jīng)漸漸老去，家里的人都已漸漸老去，沒有看到他們的笑容也沒看到他們的哭泣，只是傻布嫩登的去拼，真的好傻好天真。

    “周叔吃菜呀！別恁著！”楊天看這周云的表情，這表情要多古怪有多古怪，沒有笑容，沒有痛苦，就這么舉著筷子，看著桌上的菜，他有點(diǎn)受不了了連忙說道。

    “咦！不好意思，不好意思。剛才想起一些事情，呵呵，吃菜、吃菜！”周云被楊天這么一喊才回過神來，他沒想到楊天這么一個(gè)白面書生的家伙居然能做出這么有味道的菜肴，有點(diǎn)震撼也有點(diǎn)震驚。

    這頓飯吃得周云心里怪怪的，好多回憶在不自然間就涌上了心頭，好多事情在不經(jīng)記憶下出現(xiàn)在眼前，這頓幾乎讓周云再回憶中度過，涼拌空心菜如此，南瓜干飯亦是如此，用一句話來形容，味道未成改變，改變的是人與事物1,。飯后周云急急忙忙的就開著車子回家了，他這個(gè)時(shí)候真的想回到家里，和自己的孩子，自己的妻子、父親以前好好的吃一端飯，一頓溫馨的飯。

    楊天到不知道周云的想法，這個(gè)時(shí)候他必須要做的事情，就是改善自己將要種植紫衫樹的土壤，然后再研究培育梧桐樹，同時(shí)還要研究紫衫樹發(fā)病的病因。哎！人的能力越大，他所承受的事情就越多。雖然在營房楊天和那些老專家們鬮得不愉快，可是這病因還是要找的，不然的話楊天心里會(huì)有一個(gè)疙瘩，一道永遠(yuǎn)過不去的坎。自己貴為院士頭銜，不可能看著有困難就退讓，不可能就放任著問題不解決。那樣還算什么院士，干脆洗洗回家睡覺，連屁都不要放了。

    來到實(shí)驗(yàn)室，看著自己熟悉的工作臺(tái)，鎖緊實(shí)驗(yàn)室的門，開啟電腦喚出小寶，繼續(xù)做自己未完成的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于基因嫁接楊天倒是輕車熟路，各種環(huán)節(jié)的掌控也不差分毫，只要小寶沒有問題，這梧桐樹的基因嫁接就能很快的完成。

    數(shù)據(jù)跳動(dòng)各種監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)開啟，楊天抽取出梧桐樹與楓樹的基因，然后讓小寶進(jìn)行震蕩后的重組。而楊天這邊開始調(diào)出的數(shù)據(jù)監(jiān)控，對(duì)比上次的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，查看兩者之間的共性。

    在實(shí)驗(yàn)室里一忙碌就是一下午，基因嫁接這東西現(xiàn)在已經(jīng)不是什么難題，唯一的難點(diǎn)就是基因的篩選與重組，這個(gè)東西可不是什么簡(jiǎn)單的排序，這里連忙牽扯到的東西太多了，即使有小寶這個(gè)無敵的存在，也需要時(shí)間、精力去認(rèn)真的做，不然你永遠(yuǎn)別當(dāng)?shù)玫揭粋€(gè)嶄新的事物，因?yàn)槟鞘遣滑F(xiàn)實(shí)的。

    晚間楊天繼續(xù)呆在實(shí)驗(yàn)室里，除了培育梧桐樹這紫衫樹的研究也是必不可少的。上次在營房那邊做的基因切片對(duì)于楊天的研究沒有任何的作用，不是說那東西不好，只是因?yàn)槟沁叺膶?shí)驗(yàn)設(shè)備無法達(dá)到楊天想要的要求，同時(shí)每天都有那么多人盯著自己，想做也是不能的事情。今天晚上他只能重新給這紫衫樹做基因切片處理，希望在小寶的幫助下，用超清晰的切片基因來發(fā)現(xiàn)這樹到底是怎么一回事。