這會兒還未到午時,但人已經(jīng)是多了起來,頗為熱鬧。
方懷仁引著沈香苗大概看了一遍后,指了指門口那個角落:“這邊我原打算要給你用,只是一想到如果都在門口等著買鹵串兒,怕是要把門給堵得水泄不通,就盤算著要不要改到那個角落去?!?br/>
方懷仁指了指最里面的那個地方,道:“這樣一來,要想買鹵串兒就得進(jìn)店里來,就興許能坐下來吃飯。”
“話是這么說,只是,若是單單只想買鹵串兒的或許就是想買鹵串兒,都在里面站著,怕是耽誤里頭的生意,若有有些不講理的再占上桌子、椅子的坐下來歇歇腳,真是趕也不是,不趕也不是了?!鄙蛳忝缣袅嗣迹H為顧慮。
方懷仁也是略低了低頭:“沈姑娘所言極是,只是除了這兩個地方,怕是沒有更合適的了?!?br/>
“無妨,我倒覺得這處地方十分合適。”沈香苗指了指門口那個地方,大約四尺見方,往外略擴(kuò)上一擴(kuò),倒是還可以。
“這面墻上剛好有扇小窗,不如把小窗再擴(kuò)大一些,大約再增加一尺多即可,這樣不用進(jìn)店,在外購買就好?!鄙蛳忝绫葎澚艘幌鲁叽?。
那扇用來通風(fēng)采光的小窗大約是一尺五寸,擴(kuò)成兩尺五寸多,倒是足夠外頭人看見里面,也足夠從這里往外拿鹵串了。
“好是好,只是……”方懷仁擰了眉。
只是太堵門了,若是買鹵串兒的人一擁而上,都在門口呆著,豈不是想進(jìn)來吃飯的人都進(jìn)不來?
而且,若是不進(jìn)來,也是無法帶動月滿樓生意的。
沈香苗明白方懷仁的顧慮,笑道:“方掌柜不必?fù)?dān)心,外面的人排隊(duì)是他們的,在這月滿樓吃飯的人,可直接從這里買鹵串兒,單獨(dú)排一個隊(duì)就是。若是真搬到這月滿樓里賣鹵串兒,我一個人怕是也忙不過,再請了一個人來一起幫忙,一個人只負(fù)責(zé)里頭就是,絕對不耽誤方掌柜做生意?!?br/>
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豈止是不耽誤,說不定還會有人為了吃鹵串兒特地到里頭來吃飯,只為不用等呢!
方懷仁的臉上立刻就漾起了笑容:“沈姑娘考慮的十分周全,沒半點(diǎn)不妥了,今晚上我就喊人來開始擴(kuò)窗戶,快則兩日,慢則三五日,就能把這里收拾出來,我這里有現(xiàn)成的案幾和凳子,回頭沈姑娘直接拿去用就是?!?br/>
“多謝方掌柜?!鄙蛳忝绲懒酥x,又問道:“這租費(fèi)……”
“凡事有商有量,沈姑娘大約覺得多少合適?”方懷仁背了手,笑了起來:“說實(shí)話,我也是第一次做這種生意,不知道開價幾何最合適?!?br/>
主動權(quán)交到手里面,反而并不是一件易事,沈香苗也為難起來,垂了眼皮想了片刻后,問道:“不如,我每月不給租費(fèi)如何?”
不給租費(fèi)?
方懷仁愣了半晌。
這地方,怎么著也是能擺下一張圓桌,放下兩三個圓凳的,若是用來讓客人吃飯,少說一個月也能掙上一-->>