?(貓撲中文)購買率超過50%的小天使不會(huì)看到這個(gè)防盜章,請支持正版,謝謝李娟的罵人方式十分簡單粗暴,也極具國罵特色,基本以對手娘親為圓心,祖宗十八代為半徑,不能描寫的器官為主武器,yy為主技能,360度全方位輻射,操.翻對手整個(gè)族譜。
林惠敏本著沒事不惹事的原則,對李娟一再忍讓。而且李娟是房東一關(guān)系七彎八拐的遠(yuǎn)房親戚,她就更是覺得多一事不如少一事。
她選擇性地忘了那句“有事不怕事”,退一步海闊天空這勵(lì)志雞湯天天喝,于是總給人特別怕事的錯(cuò)覺。
李娟罵得臉紅唇裂,很是賣力地打算死磕到底。
湯芫的目光只是輕飄飄地在她身上掃過,就面向廣大不知情的群眾說:“這最先討論的不是她的小餛飩清湯不清湯,而是這是兩人合租店,交接的時(shí)候你就該打掃干凈衛(wèi)生。李娟平時(shí)交接就是把閘一拉了事,衛(wèi)生都是我媽搞。”
群眾頓時(shí)都鄙視地看著李娟。
李娟急得準(zhǔn)備繼續(xù)罵人,湯芫沒給她這個(gè)機(jī)會(huì),看著她:“如果我媽這叫手腳不勤快,那你是不是叫生活不能自理?退一萬步,就算我媽好吃懶做,輪到你罵了嗎?”
群眾嘩然,這小姑娘字字說到點(diǎn)子上,再加上李娟罵得這么不堪入耳,大家對她也好感全無,頓時(shí)都在交頭接耳地說起了李娟。
一大爺甚至激動(dòng)地拿拐杖指著李娟:“你哪家的婆娘,趕緊叫你家男人牽回去!”
湯芫的眼神犀利呈亮,李娟心虛,沒敢直視。
但是她作為一名負(fù)責(zé)任的潑婦,三言兩語就把戰(zhàn)場擴(kuò)大,圍觀的群眾及其列祖列宗無一幸免,全部受牽連。
李娟舌戰(zhàn)群雄的時(shí)候,湯芫就進(jìn)后廚搬了只電磁爐出來,還有一只沒洗干凈的鍋。
她用清亮的聲音讓戰(zhàn)爭暫歇:“這只鍋是這位大媽煮餛飩用的?!?br/>
李娟扭頭一看,又扯著噪子怪叫:“誰允許你亂動(dòng)我鍋了?!”
湯芫沒跟她廢話,手腳麻利地往里頭加了大半鍋開水。
開水是林惠敏剛煮好的,倒出來的時(shí)候一陣水霧。
湯芫把電磁爐調(diào)到最高溫度,李娟和群眾們都不知道她葫蘆里賣的什么藥
沒一會(huì)兒水就開了,湯芫拿出幾個(gè)碗,盛了幾碗“開水”,放在一旁晾著。
神奇的是,整個(gè)過程鴉雀無聲,大家的注意力都集中在她身上。
直到湯芫端起其中一碗不再冒煙的“開水”,仰頭干了下去,李娟總算打破了沉默:“你神經(jīng)病啊!”
湯芫手一攤,指向其他三碗:“各位,這是這位大媽所說的,她的‘清湯’,你們嘗嘗?!?br/>
本來還沒有人敢動(dòng),但有幾個(gè)年輕的,想逗湯芫說話的男孩也拿起幾碗干了下去。
最后還有一個(gè)膚色黑里透紅的壯大叔領(lǐng)了一碗。
那幾個(gè)幾男孩喝完,都不約而同地說著“好喝”,“就跟她家的餛飩湯一樣甜”、“喝完還想再喝”。
李娟得意得尾巴差點(diǎn)兒掀翻屋頂:“我就說吧!”
湯芫就笑了笑,沒說話。
最后那位大叔喝了一口皺了皺眉:“這湯里味精很重。”
李娟又開啟了掃射式漫罵,大叔搖搖頭,戴起自己的廚師帽,走進(jìn)了斜對面的海鮮酒家中。
眾人瞬間開竅,怪不得這家的餛飩這么入味!而吃完口渴!
湯芫補(bǔ)充:“我這只是從她煮過的窩里加水煮一鍋水都已經(jīng)這樣,如果真正的湯……”湯芫故意停頓,“清湯果然不簡單?!?br/>
李娟氣紅了眼,擼袖子就沖湯芫走過去。
林惠敏趕緊把女兒護(hù)在身后,厲聲喝住她:“李娟!平時(shí)你怎么說我都可以!你要敢碰我女兒一根頭發(fā),我跟你拼命!”
兔子急了還咬人,李娟沒見過這樣的林惠敏,還真給唬得縮了手腳。
湯芫涼涼地補(bǔ)上一句:“你再堵著我媽開鋪我就打電話給派出所。”
李娟這才罵罵咧咧地離開。
林惠敏看著替自己出頭的女兒,既心疼又生氣地往她頭上糊了一巴掌:“李娟瘋狗一條,她要打你怎么辦?!”
湯芫看著紅了眼的媽媽,不敢頂嘴,知道媽媽這是疼自己,趕緊用手在她媽臉邊扇風(fēng):“媽你別氣,我給你做了兩個(gè)菜,這是給你帶晚飯來的,你消消氣!”
林惠敏看著自己女兒那賴皮樣,終是沒忍住笑了出來。
湯芫也心頭一松,替她媽媽打開飯盒:“我就知道林惠敏同志是個(gè)通情達(dá)理的人!”
林惠敏給她們娘倆各盛了一碗飯:“得了便宜還賣乖,趕緊吃完回家去。”
湯芫裝著蒜苗回鍋肉的飯盒一被打開,香味就四散開去,林惠敏愣了一下:“這個(gè)你自己做的?”
湯芫點(diǎn)點(diǎn)頭,擺好碗筷:“媽你嘗嘗。”
林惠敏剛嘗沒幾口就被飯盒里面肉吸引,大口大口地扒著飯,嘴里的肉讓她忍不住一嚼再嚼,蒜味和肉味都恰到好處!
這時(shí)店里正好進(jìn)了一個(gè)客人,他是循著香味進(jìn)來的。
客人進(jìn)店看到倆母女正在互相夾著菜,有點(diǎn)不好意思地問:“老板,晚飯開市了嗎?”
林惠敏條件反射地放下筷子站起來:“開了開了,吃點(diǎn)兒什么?”
湯芫把她媽按回椅子上:“媽,我來?!?br/>
林惠敏打了女兒手背一下:“別鬧?!?br/>
湯芫認(rèn)真地看著她媽媽說:“媽,你就讓我?guī)湍惴謸?dān)一下成不?你看我做的這味菜你也喜歡吃啊。”
客人一聽,喜出望外:“剛才我就是聞著這味兒進(jìn)來的,是這位小姑娘做的?。磕堋o我也做個(gè)菜嗎?”
客人這么說,女兒也眨巴著水汪汪的大眼睛這么看著自己,林惠敏很快就投降了,勉為其難地點(diǎn)點(diǎn)頭:“注意點(diǎn)兒火?!?br/>
湯芫一聽這是答應(yīng)的意思,高興得立正敬禮:“遵命!”
客人更加開心,趕緊點(diǎn)了一個(gè)菜:“太好了!家里請客,沒想到來多了,家里正人仰馬翻地準(zhǔn)備著呢,打發(fā)我出來買個(gè)小雞燉蘑菇!要一只雞的份量?!?br/>
湯芫還挺注意服務(wù)態(tài)度:“好的,您先坐著,很快就好。”
客人也十分體貼:“這起碼都要個(gè)把小時(shí)吧,我先去把其他東西買齊了再回來。”
林惠敏知道女兒清楚食材的位置,再加上今天驚艷的表現(xiàn),她倒也不是很擔(dān)心。
她這店本來就只是個(gè)小炒店,客人對食物的質(zhì)量要求不高,不難吃就成,就女兒做出眼前這盆回鍋肉的水平絕對足以應(yīng)付。
于是她就老神在在地吃著她的回鍋肉——其實(shí)是太好吃了她根本停不下來!
盡管湯芫用的是普通的肉,但她用的是原來那份嫩五花煸出來的油,所以這份回鍋肉特別香。
湯芫下午一共做了兩份蒜香回鍋肉,兩份白菜湯。
用“菜譜”里的材料做的明顯貴了很多,肉是30塊一份,菜是5塊一份。
普通材料做的肉是15塊一份,菜是兩塊一份。
于是一個(gè)下午,她又?jǐn)€了52塊。
現(xiàn)在她走進(jìn)廚房,先是用自己的大拇指那塊書本狀的黑印找食材,她在雞肉、蘑菇和粉條上都按了下,腦子里想著《湯祖經(jīng)》的封面。
再睜開眼時(shí),她就看到了懸浮在她眼前的菜譜,果然她看到食材清單里新增了剛才她用拇指摸過的三樣菜——雞肉,蘑菇、粉條。
然后用攢來的錢,選了最貴的——韌而不柴自然山地放養(yǎng)走地老母雞,菌香無敵飄香爽脆極品榛菇,勁道十足晶瑩剔透小粉條。
湯芫要了這三份聽起來恥度破表的食材,花了一共三百湯幣,兌換回來,也只是三塊錢軟妹幣而已。
榛菇在水里泡著的空檔,她手起刀落地把小雞斬快,鍋里焯一下水,撈起去浮沫。
榛菇撈起沖干凈,再次放進(jìn)溫水里泡上。
她下了點(diǎn)油,把幾顆八角和桂皮丟下去炸香,然后下雞塊一起翻炒,雞塊的肉色變白的時(shí)候,下鹽、蔥姜和醬油,加熱水,開大火。
看著汽爐里的火,她開始認(rèn)真地想著怎么讓媽媽避過上輩子那場大火的問題。
鍋里水很快燒開,她把火轉(zhuǎn)小——難道要排查好這間店的安全隱患?
她環(huán)顧這逼仄的空間,各種食材、紙箱堆在一起——這明顯不可能!
雞在鍋里燉著,她想得出神,最后還是覺得,最好的辦法,就是讓她媽媽離開這間店!
本來她也考慮過,雖然陵鎮(zhèn)是個(gè)城鄉(xiāng)結(jié)合部,但是已經(jīng)有了日后美食之鄉(xiāng)的雛形,再加上沿海,不少外地的食家已經(jīng)陸續(xù)找路過來吃各種美味的海鮮……總之陵鎮(zhèn)的店鋪是越來越難找。
如果她讓媽媽不租這里,那媽媽去哪里租店好呢?
這個(gè)問題她一直到最后下粉條的時(shí)候都沒想出來,只是知道,就算她媽媽暫時(shí)不工作也不怕——她現(xiàn)在每炒個(gè)菜都會(huì)有“菜譜”的獎(jiǎng)勵(lì),不用面對刁鉆的客人,甚至不用起早貪黑地準(zhǔn)備材料!
但是那樣的話她就交代不了自己這錢從哪兒來,解釋起來也比較麻煩,媽媽也不知道能不能接受……她心緒復(fù)雜地把小雞燉蘑菇往客人自帶的沙鍋里倒。
林惠敏在給客人交代:“回去以后如果涼了,再放鍋上燉熱會(huì)更加好吃。”
客人連連點(diǎn)頭,事實(shí)上他剛才就已經(jīng)試了兩塊雞肉一塊菇,好吃得差點(diǎn)兒沒把舌頭吞下去,要不是想著家人還有客人,他自個(gè)人就能解決這一煲雞!
客人帶著這鍋湯芫特制的小雞燉蘑菇回家,家里正好所有菜上桌,大家正嚷著“喂喂上點(diǎn)兒硬菜唄”的時(shí)候,他鄭重地把這口鍋放在桌子中間。
一揭蓋,所有人的瞳孔都瞬間擴(kuò)張了一下——鍋里的雞肉被燉到軟乎乎的,金黃色的皮和白色滲著湯汁的肉,隨著沸騰冒泡的湯輕輕地跳動(dòng),菌菇也不知道是什么種類,吸飽湯汁漲鼓鼓的,咬下去有種奇異的醇香,湯汁更是濃而不濁。貓撲中文