葉曉菁驚訝地發(fā)現(xiàn),那個(gè)跟她說(shuō)話的人,居然是許大威。
許大威看著面前的葉曉菁,目光中難掩驚喜:“小菁,好久不見(jiàn)了,你好??!”
葉曉菁意外地看著許大威道:“阿威,你怎么會(huì)在這里?”
“我從關(guān)氏辭職了!”許大威從櫥柜后面走了出來(lái),看著葉曉菁道,“我跟人借了點(diǎn)錢(qián),然后開(kāi)了這家西餅屋?!?br/>
“那可真是恭喜你哦,現(xiàn)在自己當(dāng)上老板啦!”葉曉菁真心恭喜他道。
許大威聽(tīng)了笑道:“呵呵,謝謝你小菁!本來(lái)開(kāi)張那天想要請(qǐng)你來(lái)的,可是我媽說(shuō)你現(xiàn)在在程家會(huì)不方便,所以我就沒(méi)有打電話,小菁你不會(huì)生氣吧?”
葉曉菁搖頭道:“怎么會(huì)呢?”說(shuō)著,她又四下里打量了一下,贊嘆道:“阿威,你這間店鋪看起來(lái)很高檔的樣子,那些西點(diǎn)看上去也好漂亮,我想以后生意一定會(huì)很不錯(cuò)吧?”
許大威立刻接話道:“小菁我告訴你,這里的西點(diǎn)大部分都是我做的哦,它們不僅僅是看起來(lái)好看而已,吃起來(lái)味道會(huì)更好哦!”
葉曉菁聽(tīng)了微笑道:“這個(gè)我當(dāng)然知道啊,看來(lái)你做西點(diǎn)的手藝真是越來(lái)越好了?!?br/>
“因?yàn)槲矣刑匾馊ズ煤玫貙W(xué)啊,而且,這里還有好幾種點(diǎn)心是在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上,又經(jīng)過(guò)了我的改良的哦!”許大威自豪地說(shuō)道。
“真的嗎?阿威,你好厲害!”葉曉菁吃驚地看著許大威道。
“來(lái),小菁,今天要請(qǐng)你嘗嘗看我的新手藝?!闭f(shuō)著,許大威請(qǐng)葉曉菁到邊上的吧臺(tái)椅上坐下,他自己則去櫥柜中取了幾樣西點(diǎn)過(guò)來(lái)。
“首先是第一樣,本店的招牌――”許大威將一小塊安放在透明器皿中的提拉米蘇放到葉曉菁面前。
葉曉菁仔細(xì)看去,只見(jiàn)淡黃色的奶油上撒著一層金棕色的薄薄的可可粉,最上面還點(diǎn)綴了一顆紅色的櫻桃,這一副絢麗的外貌與嬌媚的姿態(tài),真不愧為意大利甜點(diǎn)的代表。
輕輕舀起一勺放入嘴里,口感有些涼卻并不冰冷,鮮奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹著唇齒,香滑甜蜜的感覺(jué)中,又略帶有一點(diǎn)可可粉的苦澀,柔和中帶有質(zhì)感的變化,在這款甜點(diǎn)中被演繹到了極至。
“真是太完美了!”將那一口咽下,葉曉菁由衷地贊嘆道。
“是不是感覺(jué)跟一般的提拉米蘇不太一樣?”聽(tīng)到這樣的稱贊,許大威得意地問(wèn)道。
“好像是哦,”葉曉菁回憶了下,問(wèn)道,“我比較不太喜歡手指餅干的味道,可是我剛才似乎并沒(méi)有在里面吃到餅干碎,阿威你是用了什么東西把手指餅換掉了對(duì)不對(duì)?”
許大威聽(tīng)了道:“還不止哦,我不僅用潘娜托尼代替了原來(lái)鋪在底層的手指餅干,還把葡萄酒換成了白蘭地、咖啡酒和朗姆酒這三種酒類的混合液,所以這款提拉米蘇才會(huì)有現(xiàn)在這么綿密濃醇的味道。”
“阿威,我覺(jué)得你就是為西點(diǎn)而生的!不過(guò),你說(shuō)的‘潘娜托尼’是什么東西?”葉曉菁疑惑地問(wèn)道。
許大威解釋道:“‘潘娜托尼’是米蘭的一種節(jié)日糕點(diǎn),是一種像蛋糕的面包哦,味道比一般的普通面包要好,我們這里也有賣(mài)哦,小菁我一會(huì)兒送你幾個(gè)?!?br/>
葉曉菁聽(tīng)了道:“好?。 ?br/>
“那再給你嘗嘗這個(gè)――”許大威又將另一塊造型精致的蛋糕放到她面前。
葉曉菁這時(shí)卻站了起來(lái)道:“不用了阿威,我馬上還要趕回去程家做事,其余的點(diǎn)心還是下次再嘗吧,還要麻煩你包兩塊提拉米蘇給我!”
“沒(méi)問(wèn)題!”許大威進(jìn)到屋子里面,不一會(huì)兒就拿了兩個(gè)紙袋出來(lái),交給葉曉菁道,“這兩個(gè)袋子里,一個(gè)裝的是你要的提拉米蘇,另一個(gè)就是我剛才說(shuō)的潘娜托尼面包,兩樣都送給你,要拿好哦!”
“這怎么行呢,面包送我就可以了――”見(jiàn)許大威連提拉米蘇都要送給自己,葉曉菁頓覺(jué)有些不好意思。
“小菁,我們可是朋友哦,你再這么說(shuō)我可是要生氣咯!”許大威故意板起臉道。
“那就謝謝你咯!”接過(guò)紙袋,葉曉菁便告辭了。
許大威將她送到門(mén)口,又說(shuō)道:“小菁,我們店里面有些西點(diǎn)是每天限量的,你下次來(lái)早點(diǎn)告訴我,我?guī)湍懔魩讟酉聛?lái)?!?br/>
“給我留東西可以,可是下次我付錢(qián)的話你也不可以不收哦,不然我以后就不來(lái)了!”葉曉菁聽(tīng)了,認(rèn)真地對(duì)許大威說(shuō)道。
“哎,你啊――我知道了啦!”許大威無(wú)奈地點(diǎn)頭答應(yīng)道。
離開(kāi)“美美西點(diǎn)屋”,葉曉菁搭上一輛公車回到了程家,可是當(dāng)她在廚房中打開(kāi)袋子的時(shí)候卻驚呆了,幾個(gè)面包看上去已經(jīng)有點(diǎn)變形,而那兩塊提拉米蘇也從原來(lái)裝著的的器皿中傾斜了出來(lái),她這才想起,自己下公車的時(shí)候不小心被人擠了一下,沒(méi)想到因這一擠,好好的糕點(diǎn)竟變成了這副模樣。
這樣的外型,是無(wú)論如何也沒(méi)有辦法上桌的,難道又要再去重新買(mǎi)過(guò)嗎?
今天出門(mén)之前,程啟欣曾交給她一篇很長(zhǎng)的文檔要她整理,在做晚飯之前她還必須先把文檔整理好,看了看時(shí)間,葉曉菁頓時(shí)焦急起來(lái)。
這可怎么辦呢?葉曉菁發(fā)愁地看向那兩塊被弄壞的提拉米蘇,自己怎么就這么不小心呢,面包擠壞也就算了,怎么連――
面包?
葉曉菁腦中忽然念頭一閃,也許,她可以自己做一份出來(lái)。
提拉米蘇的做法并不很難,她缺的只是材料而已。
但是現(xiàn)在,她可以把原來(lái)這兩塊里的奶酪層取出來(lái),再配上打發(fā)的鮮奶油;至于酒,程家最不缺的就是各種各樣的酒類了;阿威也說(shuō)過(guò),這款提拉米蘇里面是用到這種名為潘娜托尼的面包的,那么,墊底和夾心層也有了。
想到這里,葉曉菁立刻動(dòng)手做了起來(lái),雖然不太熟練,但半個(gè)小時(shí)之后,一塊看上去非常漂亮的點(diǎn)心終究還是出爐了。
當(dāng)她將這一整塊提拉米蘇放入冰箱后,終于舒了口氣,只要看上去沒(méi)問(wèn)題,應(yīng)該就可以過(guò)關(guān)了吧,反正少爺平時(shí)根本就不會(huì)去碰那些甜點(diǎn)的。
這么想著,葉曉菁便安下心來(lái),她簡(jiǎn)單地收拾了一下廚房,回到書(shū)房開(kāi)始工作。
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