大劉很快就喝醉了,喝醉了以后就被劉長利攙著送回了房間休息。
姚遠(yuǎn)看著大劉的身影消失在大門口,突然就覺得這位真是不簡單,難怪魯胖子他爹能做那么大的事業(yè),手下的人隨便拿出來一個管理人員,就都是精英級別的。
大劉那么大的塊頭,怎么會輕易的被這幾杯酒喝多了呢?分明是先找個借口退場,給自己人一個商量的余地。
看看大劉,再看看自己的這些合作伙伴,就頭疼,怎么跟人家比???
被人家隨便畫張餅,就掉進(jìn)錢眼里的關(guān)鵬。
萬事不縈懷,只顧著身邊美女,一晚上就忙著給人家夾菜、添茶,一臉豬哥像的魯胖子。
雖然已經(jīng)當(dāng)了村官,也被人家?guī)拙湓捑秃鲇频揭荒樏H坏内w二鳴。
好吧,張成萬一直沒說話,估計是他覺得自己的氣場跟大劉算是格格不入,想說話也不知道說什么。
等大劉一離開,關(guān)鵬就搶先開口:“為什么啊,我覺得大劉說的對,咱們就應(yīng)該按照這個方法干!而且我保證能把這些養(yǎng)老公寓設(shè)計的出彩,沒準(zhǔn)就能做成又一個樣板工程!”
張成萬咳嗽一聲:“不行!我覺得這么做事有點(diǎn)歪,把資金都投進(jìn)這些養(yǎng)老公寓去賣房賺錢,真正的養(yǎng)老院怎么辦?別再真的弄成了那種老人集中營,干這種損事,折壽呢!”
姚遠(yuǎn)看了看趙杰:“趙杰,你是項目負(fù)責(zé)人,你怎么看?”
趙杰遲疑著:“掙錢沒什么不對的,只要是符合政策就好,但是前提是別影響咱們養(yǎng)老院的民生、福利的性質(zhì)?!?br/>
魯強(qiáng)也開了口:“別忘了初心就好,咱們的目標(biāo)本來是在不賠錢的情況下,努力辦好一家養(yǎng)老院,只要做事是圍繞這個初心,不違規(guī)、違法,我覺得就可以嘗試。”
哎呦喂,這是胖子說的話?趙杰也用驚訝的眼神看看胖子。
魯強(qiáng)滿臉無所謂:“趙杰是這個項目的負(fù)責(zé)人,前些天我陪著她跑了跑咱們平城各處的養(yǎng)老院,算是認(rèn)真做了點(diǎn)市場調(diào)查。發(fā)現(xiàn)這個市場很大,老年人對于養(yǎng)老的需求也具有多樣性,真有那些有錢的老人,為了不給子女添加負(fù)擔(dān),寧愿每個月一萬多租個公寓養(yǎng)老,這樣吃喝都不用別人操心,而且還能做隨時體檢,健康情況也就有保證。我們看了,很多養(yǎng)老院都是滿員,想住進(jìn)去的老人得排隊。我覺得咱們公司既然邁進(jìn)這個市場,別人怎么干咱們管不著,咱們的定位就應(yīng)該是:做成大眾都能負(fù)擔(dān)的起的價格,不應(yīng)該把盈利放在第一位?!?br/>
好吧,又是一個不在乎錢的,不把盈利放在第一位,說的挺容易,做起來可就難了,沒看見現(xiàn)在已經(jīng)把幼兒園項目都拉了進(jìn)來,不就是想用掙了這些孩子的錢,去貼補(bǔ)這個養(yǎng)老院項目嗎?
“如果有一些高端的套房,或者是租或者是賣,能給公司帶來盈利,獲得的資金再投入到養(yǎng)老院本身里面,我覺得這樣做沒什么不好的的?!濒斉肿咏又a(bǔ)充。
趙杰接過話茬:“我不太相信,會有人那么有錢,會用三五百萬買一
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個養(yǎng)老公寓的幾十年的使用權(quán),所以,我覺得這個計劃的可行性很低,房子建好了,再賣不出去就麻煩了?!?br/>
魯強(qiáng)卻提出來另外一個思路:“城里買不起房子的人多的是,就只能跟家里老人擠在一個房子里,如果讓他們拿出城里買房的三分之一或者四分之一的錢,給老人添置一套養(yǎng)老公寓,估計肯花這個錢的人會大有人在吧?畢竟這也算是實實在在的解決了他們的住房問題。”
“所以這個養(yǎng)老公寓出售使用權(quán)的事,并不是不可能,就看是怎么運(yùn)作了,我說的核心意思是這件事可以做,但是不能因為想掙錢而本末倒置,影響了咱們本來的主業(yè),降低了咱們養(yǎng)老院的服務(wù)水平、或者是抬高了入住的價格?!?br/>
不知道是誰說過,事情兼聽就明,大家就這么討論著,姚遠(yuǎn)心里也慢慢的拿定了注意。
魯胖子說的是對的,老人們的養(yǎng)老需求是多種多樣的,有圖便宜的,也有那種追求品質(zhì)的。
多樣化經(jīng)營好像也不是不可以,就像關(guān)鵬說的,梨花掩映下,永定河邊的一套養(yǎng)老套房,似乎還是有一些賣點(diǎn)的。
但是這件事自己還是有點(diǎn)拿不準(zhǔn),主要是不知道政策上允許不允許這么干,這一點(diǎn)必須先得仔細(xì)咨詢清楚。
再有就是追加投資的事,好吧,再找來點(diǎn)錢好像不是什么太困難的事情,有的是方法解決,但是,銀行?貸款,就呵呵,還真懶得跟銀行這幫吸血鬼打這個交道。
......
成蕊是平城電視臺生活節(jié)目的當(dāng)家花旦,劉能興為了一個紅旗杯廚藝大賽,真是沒少下功夫,居然把她給請來了當(dāng)主持人。
姚遠(yuǎn)跟張成萬本來就是想簡單的舉辦一次廚師交流活動,大家分別出手做個什么菜,再由老師傅們給評點(diǎn)一下,評判出個一二三等獎,然后再在自媒體上播一播,給紅旗美食村再帶一波流量,算是給春節(jié)假期市場做個預(yù)熱。
就沒想到,把事情捅到劉能興那里以后,這件事情就被弄得有點(diǎn)大條了。
劉能興專門去拜訪了常老爺子,不知怎么鼓動的,事情就有了根本性變化,一場廚藝交流會,就變成了一場大型的平城烹飪協(xié)會的擂臺賽!
還跟平城電視臺生活欄目聯(lián)系了一把,結(jié)果電視臺這邊也正愁沒有什么好的素材,如今電視臺被那些自媒體沖擊的也挺厲害,節(jié)目收視率是一路走低,人家也想弄個什么爆款節(jié)目呢。
廚藝?yán)夼_賽,多么好的一個引人眼球的噱頭,這些個名廚本來就自帶流量,而名廚后面的那些個知名餐飲店也足夠吸引眼球,一個破網(wǎng)紅去這些名店里面探店做個吃播,還能有上十萬級的播放量,咱們本土電視臺如果做一個這些餐飲店之間的名廚直接pk節(jié)目,這個節(jié)目只要做的不是太拉胯,估計一旦播出想不火都不行!
如果能抓住了機(jī)會,做好了劇本,好好導(dǎo)演一下,在節(jié)目里制造些人為的沖突,這就比那些傻白甜、二了吧唧的選秀節(jié)目強(qiáng)太多了。
各個餐飲店為了打自己的知名度
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,沒有道理不參賽,到時候只要找那些江湖地位差不多,經(jīng)營風(fēng)格類似的餐飲店,分好組,兩兩的捉對廝殺,一下就能做出最少十幾期節(jié)目,這半年的主打內(nèi)容就算是搞定了。
但是還有兩個問題不太好解決,就是劉能興堅持這個大賽是自己的原創(chuàng),比賽場地也必須得放在名不見經(jīng)傳的紅旗村中心廚房舉辦。
另外一個難題就是怎么給這些參賽選手選擇對手。各家店的經(jīng)營風(fēng)格千差萬別,就不說那些重量級的非物質(zhì)文化傳承人里面,什么烤肉、爆肚之類的,這些風(fēng)格迥異的出品類型,如果湊到一起就沒法比較。
除去這些,平城烹飪協(xié)會大旗下的各大菜系都全了,如果是比賽的話,每個菜系都有自己的拿手絕活,閩廚的一道佛跳墻跟川菜里面的一道宮保雞丁如果懟在了一起,這可沒法簡單的就評出一個高下。
作為節(jié)目主持人、同時兼任項目策劃人的成蕊,今天來到紅旗村,就想先解決第一個問題,考察一下這個紅旗村的廚房到底適合不適合舉辦這次大賽。
雖說烹飪協(xié)會的常老爺子已經(jīng)拍了胸脯,說這間廚房非常合適,硬件軟件上都完全沒問題,但是以成蕊的嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)格,不到現(xiàn)場親自考察一下,那是絕對不放心。
畢竟承辦這個比賽的廚房除了對廚具炊具等硬件方面有要求以外,還得能適合電視轉(zhuǎn)播,另外還得有個像樣的餐廳供評委使用。
姚遠(yuǎn)早就知道她們的來意,早早的就在廚房等著。等看到劉能興小皮鞋锃亮,頭發(fā)梳的溜光水滑的走了過來,忍不住就想笑。
帶著主持人成蕊,還有另外幾位工作人員,看完了樓下的廚房,又帶他們到了二樓餐廳看了看,成蕊表示挺滿意。
能不滿意嗎?別看咱這是個鄉(xiāng)村廚房,這個廚房可是出自咱姚大廚精心設(shè)計,二樓餐廳也是那位關(guān)大設(shè)計師親自出手給做的指導(dǎo)。
請這位成蕊大美女和諸位客人坐下,又吆喝著樂樂,讓給上幾樣點(diǎn)心水果。
不一會樂樂帶著一個小兄弟就端上來幾樣點(diǎn)心,還有一個切的漂漂亮亮的水果拼盤,擺在了桌子上。
姚遠(yuǎn)有點(diǎn)興奮搓著手問劉能興:“怎么樣,這個比賽章程定了沒有,我要求代表我們紅旗村中央廚房,第一個報名參賽!”
還不等劉能興回答,旁邊的韓明、韓大廚就也開了口:“姚總,您是行政總廚,參加這種比賽好像不合適吧,到時候你萬一有個閃失,輸了比賽,那咱們整個紅旗村的面子可就都被丟光了,不如讓我來吧,我是這個中心廚房的廚師長,參加比賽才是理所應(yīng)當(dāng)?shù)??!?br/>
姚遠(yuǎn)呆了一下,等反應(yīng)過來差點(diǎn)把鼻子都給氣歪了,你個韓明不讓我參賽,就是怕我給村里丟臉?!
這話你也能說?!還是當(dāng)著人家電視臺的美女主持人的面?
就哀嘆:世風(fēng)日下、人心不古??!
(本章完)
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