“最近一直讓大叔擔(dān)心，真是抱歉了?！钡扰鹤吆笪蚁葘?duì)大叔說(shuō)了抱歉。
大叔收拾著飯攤，拿出了'打烊'的牌子：“沒(méi)關(guān)系的，是我太激進(jìn)了。我想勸你看開點(diǎn)想勸你別老想著志誠(chéng)的事情?？墒前。乙趺磩衲隳?？連我都沒(méi)有辦法走出去的悲傷，卻強(qiáng)求你去忘掉，我想告訴你的那些大道理連我自己都說(shuō)服不了?？墒前?，我一看見(jiàn)你一想到他，眼睛里就泛著難過(guò)和自責(zé)，我也就開始瞎擔(dān)心了，總害怕你再做出什么傷害你自己的事情。我老想說(shuō)，你對(duì)志誠(chéng)的事情太愛(ài)鉆牛角尖了?！?br/>
聽了大叔的話，我有些無(wú)奈地笑了出來(lái)：“但是我這輩子也只對(duì)他一個(gè)人鉆過(guò)牛角尖啊。他的事情不解決，我心里是永遠(yuǎn)過(guò)不去那道坎兒的?！?br/>
“那解決了之后呢？”大叔反問(wèn)我，“你就會(huì)不在自責(zé)，開始接受新的人，開始好好過(guò)你自己生活了么？”
對(duì)于大叔的咄咄逼人我什么也沒(méi)有回答，事實(shí)上我也不知道該回答些什么。大叔說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，如果一直沉浸在過(guò)去，即使真的一切都結(jié)束了的時(shí)候，我也不一定能坦然過(guò)去過(guò)新的生活。
還在我猶豫著自己的心情看過(guò)的時(shí)候，大叔的責(zé)備卻脫口而出：“但也就這一件事情就好了你的命啊。”他似乎又覺(jué)得自己的話有些重了，便又刻意停了下來(lái)，等著我反駁，見(jiàn)我有些委屈地看著他，他嘆了口氣，放軟了語(yǔ)氣：“老是活在過(guò)去不好，真的不好。過(guò)去就像是泥沼，等你想明白了，想要掙扎出來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)太晚了。我就是活生生的例子，但是大叔我已經(jīng)這把年紀(jì)了，半截身子埋在黃土里了，酸甜苦辣都嘗過(guò)了，活夠本兒了，看透了也就不在乎了?？墒呛⒆樱悴灰粯影。隳昙o(jì)輕輕的不要走我的老路，你還有可長(zhǎng)的路得走呢，出不來(lái)了就真的完蛋了，你不能毀了你自己的未來(lái)?！?br/>
我知道大叔是把他這段時(shí)間一直憋在心里的話全說(shuō)了出來(lái)，我能理解他的心情，但是我還是沒(méi)有辦法答應(yīng)他。我只能轉(zhuǎn)過(guò)身，裝作忙著去收拾后廚而無(wú)暇與他對(duì)話。
我聽見(jiàn)大叔在我背后微微嘆了口氣。我知道大叔在為我擔(dān)心難過(guò)，我索性走出了后廚，此時(shí)我手上還拿著沒(méi)有擦干的盤子，可是有些話我卻不得不說(shuō)：“大叔，就算是我確實(shí)沒(méi)有從志誠(chéng)的死亡中走出去過(guò)，但是有些話我卻不得不說(shuō)。大叔總覺(jué)得我是放不開過(guò)去，但其實(shí)我并不是放不開，而是不敢面對(duì)。大叔，當(dāng)過(guò)去等于恐懼的時(shí)候，逃開有的時(shí)候并不是最好的解決方法，忘掉也不是。因?yàn)槟切┙?jīng)歷過(guò)的絕望與恐懼早已鐫刻進(jìn)了骨髓里，此生與人相依不棄，逃到天涯海角也沒(méi)有辦法擺脫，沒(méi)有人有辦法隔絕自己的過(guò)去。事實(shí)上，終有一天我們不得不再次面對(duì)我們想要徹底逃離遺忘的過(guò)去。志誠(chéng)的死是我內(nèi)心最大的傷痛，我沒(méi)有辦法擺脫，暫時(shí)也沒(méi)有辦法面對(duì)，但是我想當(dāng)有一天小米、大叔、博簡(jiǎn)還有馮隊(duì)幫我找到了志誠(chéng)死亡的真相，那時(shí)候我不得不再次面對(duì)我一直想要逃離的傷痛?？墒悄菚r(shí)候沒(méi)有關(guān)系的，雖然我一樣會(huì)難過(guò)，也許還會(huì)在聽到真相的時(shí)候崩潰，但是沒(méi)有關(guān)系的，我想那時(shí)候我已經(jīng)做足了準(zhǔn)備，鼓起了所有的勇氣去揭開真相。只有在知道真相，去努力接受志誠(chéng)再也回不到我身邊的事實(shí)的時(shí)候，我才能做到改變，改變一想到他就哭哭啼啼的軟弱的樣子，為他找到正義，為我自己找到未來(lái)的路。我不逃離不代表我淪陷在永無(wú)止境的悲傷里。我不想像以前一樣逃避現(xiàn)實(shí)，幫他找出真相是我唯一能為他做的最后一件事情?！?br/>
大叔聽著聽著，紅著眼兩點(diǎn)了點(diǎn)頭，他走過(guò)來(lái)拍拍我的肩膀，帶著欣慰的語(yǔ)氣說(shuō)：“這一年你真的讓我放心了不少。主要不做傻事就是好孩子?！?br/>
經(jīng)歷了飯攤的這次談話，我和大叔這幾天尷尬的氛圍真的緩和了好多，又開始像平常一樣說(shuō)說(shuō)笑笑的。尤其是大叔，他在看我的時(shí)候，眼神里也多了一份坦然和欣慰。小米和博簡(jiǎn)也替我們松了一口氣，說(shuō)是飯攤又恢復(fù)了平常的樣子。不過(guò)自那之后小米倒是沒(méi)怎么再來(lái)飯攤路面，做了好才叫她過(guò)來(lái)吃的時(shí)候才知道她最近在配合其他調(diào)查組調(diào)查網(wǎng)絡(luò)罪案，每天忙的連覺(jué)都睡不了幾個(gè)小時(shí)。大叔曾去給她和馮隊(duì)送過(guò)我們剛鹵好的豬蹄，說(shuō)小米雖然還是和以前一樣容易別扭，但是已經(jīng)能很好地和同事們打交道了，聰明的腦瓜也深得同事的喜歡?？粗笫逍牢坑烛湴恋臉幼?，我真的替小米覺(jué)得高興。那個(gè)蜷縮在我沙發(fā)上哭了一整晚的孩子終于帶著勇氣，闖開了那道被過(guò)去所束縛的大門，迎來(lái)了她新的生活。
這樣忙忙碌碌地也來(lái)到了小雪的節(jié)氣。雖然名字叫做小雪但事實(shí)上根本沒(méi)有任何下雪的跡象。除了天寒地凍，出門不戴手套手會(huì)凍的通紅以外，小雪這天的天氣和往常沒(méi)有任何不同。
看著屋外明媚的陽(yáng)光，我不由得感嘆雪花藏在了節(jié)氣里，就像是愛(ài)人只留在回憶里。因?yàn)槭情_始天寒地凍的節(jié)氣，對(duì)于大叔吵著要吃南方裹著花生黑芝麻和紅糖的叫作'碌碌燒'的熱糍粑，市場(chǎng)里沒(méi)有，為了能讓大叔高興一些（事實(shí)上是被大叔的描述勾出了饞蟲的我），特別去市場(chǎng)上的回族大叔那里買了豆餡切糕代替。雖然沒(méi)有花生，但是灑在糯米膏體上的白芝麻和夾在糯米糕中間的豆沙也營(yíng)造出了又甜又香的美好味道。
但是與大叔饞糍粑不同，在小雪這天我開始懷念起了臘肉和魚干的味道。以前奶奶家還是平房的時(shí)候，每到快進(jìn)入小雪節(jié)氣的時(shí)候，大伯就會(huì)開始準(zhǔn)備曬魚干。而老家的人則會(huì)在不久后差人來(lái)送今年的臘肉，說(shuō)是村子里殺了豬，雖然吃不到當(dāng)天的燉肉，但是臘好的肉也是要分給我們沾沾喜氣的。所以奶奶家的魚干總是會(huì)在小雪來(lái)臨前就晾曬好了，魚干曬好了老家的親戚也就帶著臘肉過(guò)來(lái)了。
所以在小雪前，奶奶家也是會(huì)忙活上好一陣子的。大叔聽我說(shuō)這些的時(shí)候，著實(shí)羨慕了一番：“你們家的親戚關(guān)系真好?！?br/>
“嗯，我家里人都喜歡熱鬧。串門什么的，就算不是過(guò)節(jié)也是常發(fā)生的。奶奶說(shuō)自己一個(gè)人在家悶的慌，找點(diǎn)事情做也是好的。所以小的時(shí)候有記憶開始，就記得奶奶家的小院子里一到冬天就會(huì)掛上一排魚干，那時(shí)候奶奶每天都會(huì)數(shù)魚干，就怕被貓叼了去。剛開始曬魚干的時(shí)候家里的大人們也會(huì)跟著幫忙，我雖然愛(ài)吃魚，但是小的時(shí)候不太喜歡生魚的腥味，所以大人們就會(huì)在拾掇魚的時(shí)候，給姐姐錢讓姐姐帶我出去玩。所以我對(duì)于魚干的記憶也只能停留在院子里鐵絲線上那一排整整齊齊的魚干?！?br/>
大叔坐在飯廳里邊抽著煙邊瞇著眼笑著聽著我說(shuō)小時(shí)候的事情。說(shuō)起小時(shí)候的事情我總覺(jué)得特別的放松，想來(lái)應(yīng)該是那時(shí)候的無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光太過(guò)讓人羨慕的緣故吧？懷念卻回不去才會(huì)讓人永遠(yuǎn)珍藏在心里，成為悲傷時(shí)拿出來(lái)溫暖自己的燭光。
“所以小時(shí)候的冬天，真的是吃了不少臘肉和魚干做的菜呢?！?br/>
大叔掐滅了煙，突然拍了一下手：“那我們今天也燒臘肉來(lái)吃吧?！?br/>
在菜市場(chǎng)和大叔一起買了臘肉，肉鋪老板看著我們感嘆著我們還真守節(jié)氣的規(guī)矩。
“那是，老人們不是都說(shuō)嘛，冬臘肉風(fēng)腌，蓄以御冬。小雪了，也該買點(diǎn)臘肉燒著吃了。今天和我們一樣買臘肉的人多吧？”大叔笑著和老板一起把臘肉堆到了車上。
老板則不以為然地笑笑：“你當(dāng)時(shí)過(guò)去呢？現(xiàn)在又不是咱小時(shí)候，家里沒(méi)冰箱，怕肉壞了，就臘起來(lái)存著。今天來(lái)我這里買臘肉的就你們一家，和附近一家公司的食堂。蓄以御冬可都是老黃歷了?！?br/>
“也是啊。要不是這孩子今天說(shuō)了小時(shí)候的事情，我都不記得小雪吃臘肉的習(xí)俗了?！贝笫宀缓靡馑嫉匦πσ簿蜎](méi)再多說(shuō)什么。
“好可惜啊。估計(jì)再過(guò)上十幾年，小雪吃臘肉的習(xí)俗也就真的被人們忘干凈了吧?！贝笫遄叱霾耸袌?chǎng)的時(shí)候不住地?fù)u著頭小聲地念叨著。
我走在他旁邊，看著他惋惜的表情，覺(jué)得也該說(shuō)些什么：“這倒不見(jiàn)得。以前大叔不是給我講過(guò)云南那邊各種各樣的臘肉么既然是當(dāng)?shù)爻雒奶禺a(chǎn)，那臘肉就不會(huì)消失啊。至于其他的，這臘肉要哪天吃，又有什么關(guān)系呢？無(wú)論是不是小雪，只要想吃的東西輕易就能吃到，其實(shí)也是一件特別幸福的事情呢?！?br/>
“很輕易的話就不會(huì)覺(jué)得珍惜了吧？”大叔感嘆著。
“只是臘肉啊，沒(méi)必要這么傷感吧?！蔽倚χ牧伺拇笫?，心里有些擔(dān)心他最近的情緒有些太過(guò)敏感了。
大叔也不好意思地隨著我笑了起來(lái)：“確實(shí)有點(diǎn)矯情了。不過(guò)禾智，臘肉的話，你家里面怎么吃??？”
“炒著吃啊。用青椒炒的時(shí)候居多”，小的時(shí)候還挺好吃的，但是長(zhǎng)大了，在公司里面午餐食堂總是做這道菜，幾乎每星期都要吃上一兩次，也就沒(méi)那么喜歡了。我不挑食，青椒也挺喜歡吃的。不過(guò)總吃的話就會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)兒吃膩了。大叔呢，我看大叔買了好多茶樹菇，要用茶樹菇來(lái)炒么？”
大叔點(diǎn)點(diǎn)頭：“茶樹菇能中和臘肉的味道，話說(shuō)回來(lái)我也不是特別愛(ài)吃青椒。”
“但是大叔倒是挺喜歡吃蘑菇炒的東西的?！被叵肫饋?lái)飯攤這一年，大叔總會(huì)做很多有關(guān)蘑菇的飯菜。就算是夏天辦著燒烤攤的時(shí)候，大叔也習(xí)慣性的會(huì)去買蘑菇來(lái)烤著吃。
“因?yàn)榭诟斜容^像肉啊，而且你不愛(ài)也非常喜歡吃嗎？”大叔理所當(dāng)然地咧著嘴朝我笑了。
大叔說(shuō)茶樹菇可以很好地中和臘肉的味道，但事實(shí)上不挑食的我卻有些不習(xí)慣茶樹菇的味道，與香菇在曬干的過(guò)程中會(huì)濃縮本身的味道不同，茶樹菇在曬干的過(guò)程中幾乎漸漸消失了本身的味道，變得和其它蘑菇?jīng)]有什么區(qū)別。
大叔在我旁邊用開水將茶樹菇煮熟，茶樹菇特殊的細(xì)軟樣子讓它只在開水里滾了幾滾之后就可以撈出來(lái)了。灶臺(tái)的另一邊，我已經(jīng)用油爆蒜香，順便加了蠔油和辣醬。臘肉和茶樹菇一起下鍋，與新鮮的肉炒出來(lái)的香味不同，臘肉在翻炒的時(shí)候發(fā)出的香味總會(huì)讓人聯(lián)想到過(guò)年時(shí)候的熱鬧。因?yàn)榕D肉和茶樹菇的顏色不算明亮，大叔又幫我切了一些芹菜段，翠綠的顏色倒確實(shí)在鍋里增加了一抹亮色，看著也覺(jué)得心情明亮。
在鍋里最后燜了一會(huì)兒后，整盤菜算是可以出鍋了。大叔嘗了嘗覺(jué)得如果能加一些剁椒味道可能會(huì)更好。
雖然得到了大叔的稱贊，但是晚上食客們的反應(yīng)卻很平淡。大叔安慰自己說(shuō)是因?yàn)槎炖淞藳](méi)有什么人來(lái)吃飯，我在旁邊忍不住地吐槽：“昨天比今天還冷呢，但是昨天打烊之后，鍋里幾乎都沒(méi)剩下什么，我還是另起灶炒了雞蛋西紅柿呢。哪里像今天，素菜沒(méi)剩下多少，肉菜倒是剩了半鍋，您就承認(rèn)大家不喜歡吧?！?br/>
“我不的?！贝笫遛D(zhuǎn)身不再搭理我。
我吐了吐舌頭不再說(shuō)話。
“可能是太辣了?！贝笫暹€不忘最只能掙扎一下，維護(hù)今天的'錯(cuò)誤'決定。
我不拆穿，配合著大叔點(diǎn)了點(diǎn)頭：“是有點(diǎn)辣。”說(shuō)話的時(shí)候，我瞥見(jiàn)大叔好不容易微微翹了嘴角?？斐酝甑臅r(shí)候，我聽見(jiàn)大門傳來(lái)了一陣敲門聲。很輕，讓我差點(diǎn)誤以為是自己的幻聽。
“應(yīng)該是哪個(gè)公司里面加班的可憐小孩，估計(jì)是餓的不行了，又回不了家，來(lái)咱們這里碰運(yùn)氣的?？烊ラ_門，這天兒這么冷，凍著了可不行?！贝笫逡贿呅踹吨?，一遍自己往門口挪去。
只不過(guò)進(jìn)來(lái)吃飯的不是大叔預(yù)想中的20多歲的年輕人，而是看上去和大叔差不多大的老熟人。