“麗冰，你去跟鐘叔說一下，等下我會親自燒幾個菜，你讓他對那兩位客官說這是我們酒樓今天新推出的菜品，而且這幾個只有我們?nèi)缫饩茦遣庞械?，包他滿意的?！狈愿劳犒惐?，我從另一邊的樓梯下樓往廚房去了。

    今日是特地下了早朝，換上了便服，特意出宮來吃這如意酒樓的菜品，想不到原來轟動全國的酒樓已沒落到這個地步，宮里的菜品都已經(jīng)吃膩了，來換個新口味都這么難。

    沒錯，這個就是華國的皇帝皇甫謹(jǐn)！今年十六歲，之所以這么年輕就當(dāng)上了皇帝，就是因為有一對自顧自玩樂的父母，因為父母的原因，從小就比較成熟，但是內(nèi)心里是一個愛吃的小孩，喜歡美食就聘請各地的廚師到皇宮來，也是因為聽到有一個廚師介紹了如意酒樓，才心動不已得出來了。

    旁邊站著的是隨身太監(jiān)賈公公。吩咐他跟小二掌柜溝通我想要吃到的菜品，有疑問或異議再來詢問我意見。

    忽然樓上有一股輕柔聲音打斷了我的思緒，軟軟糯糯沁入心脾，抬頭望去，一個天藍(lán)色身影漸行漸遠(yuǎn)。忽而看到一個丫鬟走下來到掌柜面前低語了幾句，憑著自身的功力，聽出了原來是有一個大小姐來這里展現(xiàn)廚藝。猜想是剛剛看到的那個小人兒，就開始期待了。

    我打算做的幾個菜是叫花雞、松鼠桂魚、鹽焗大蝦、糖醋里脊，甜品的話就選桂花蜜冰粉；到了廚房后跟他們說了一下情況，讓三個雜工還有兩個廚師協(xié)助我準(zhǔn)備材料。

    第一道菜叫花雞，需要準(zhǔn)備荷葉、黃泥、還有一只雞；把處理好的一整只雞放在荷葉中包圍起來，不漏縫隙，外面用棉線固定綁好，涂上厚厚的黃泥，在地上挖一個小坑，把泥球放進(jìn)去，坑填平，最后在上面生一堆柴火，等火熄滅后，泥球挖出來敲開就可以了。

    第二道菜松鼠桂魚，需要把桂魚處理干凈后，去骨，并且在魚身上剞上花刀，用淀粉粘在魚身上油炸，最后澆上番茄汁即可。

    第三道菜鹽焗大蝦，先用胡椒炒一下鹽，蝦處理干凈后，放入有胡椒鹽的砂鍋中，高溫加熱8分鐘左右在鍋蓋上澆一些酒，即可出鍋。

    第四道菜糖醋里脊，豬里脊肉切片，加入雞蛋液、淀粉、面粉少量酒抓勻，用糖、鹽、醋兌成芡汁，鍋燒油炸肉片，反復(fù)炸三遍，炒芡汁，再倒入肉片炒勻即可。

    甜品桂花蜜冰粉，先用涼水加入兩份中拌開，另燒開熱水，把涼粉水倒入其中，邊倒水邊攪拌，攪拌至完全溶解后放涼，最后加入桂花蜜即可。

    在烹飪過程中，他們幾個都被我驚到了，跟他們原來的做法相差太大，但是人多好辦事，這幾個菜做起來都有點(diǎn)難度，幾個人憑借著各自的能力一起分工合作，一下子就做好了。

    每個菜都裝盤上菜后，有剩下的一些我讓他們都嘗了一下，我對自己非常自信，這幾個菜絕對可以讓人眼前一亮，吃過后更是深受抓住了他們的胃。

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