第051章吉安家的稻場(chǎng)

    終于到了家，匆匆忙忙的吃了飯菜之后，沈氏吉二壯兩人就要再次去地里，讓吉安、吉建文、吉建康三人在家睡午覺(jué)，睡醒之后，再去地里幫忙。

    吉安一直把自己當(dāng)做一個(gè)大人，還要為以后的日子努力奮斗呢，怎么就能在家睡覺(jué)呢。本來(lái)想要跟著去，可是不一會(huì)就累得打起瞌睡來(lái)。吉二壯和沈氏兩人把幾人放到床上，不一會(huì)，吉安就睡著了。

    摸了摸幾人的腦袋，沈氏對(duì)吉二壯笑了笑，“孩子爹，咱們?nèi)サ乩??！?br/>
    吉二壯點(diǎn)點(diǎn)頭，“恩，下晌我再加把勁，就能割完，要是早的話，還能拉到稻場(chǎng)里曬著?！?br/>
    稻場(chǎng)，也就是專門曬稻子稻場(chǎng)是翻曬、碾軋稻谷的場(chǎng)地。一般會(huì)在農(nóng)田、道路旁或者房前屋后開(kāi)辟的一塊平地，用石磙壓的平平的光滑的地面，用作弄作物的脫粒、揚(yáng)掀除雜、翻曬以及在周邊堆臺(tái)進(jìn)行稻草、桔梗的堆放。

    這時(shí)候雖然田地稀少，但是其他地方多啊。不說(shuō)一家一戶稻場(chǎng)，就是大部分人家都是有稻場(chǎng)的。未分家之前，吉家一大家子自然都在一個(gè)稻場(chǎng)里。分家之后，吉二壯在稻收之前，就選了一塊平地，借了石磙碾了一天的時(shí)間，作為自家的稻場(chǎng)。當(dāng)然，這稻場(chǎng)距離吉家大房的稻場(chǎng)不遠(yuǎn)。

    等吉安幾人睡醒到了地里，吉二壯和沈氏已經(jīng)割了兩個(gè)多時(shí)辰，稻子也割完了，還需要一捆一捆的捆好碼好。把捆好的稻子裝滿一板車，吉二壯推著板車，帶著幾個(gè)孩子去稻場(chǎng)，沈氏在地里繼續(xù)捆稻子。

    吉安家的稻場(chǎng)在片葉子村的村南頭，距離田地不遠(yuǎn)。不一會(huì)就到了，那里不少人家的稻場(chǎng)，吉安看見(jiàn)好多人家都在，有的在打掃稻場(chǎng)，有的在碾稻子。

    稻場(chǎng)不小，大約有三四分地大小。碾的平平的地面，被太陽(yáng)依照亮亮的。用掃帚把稻場(chǎng)掃一下，吉二壯就把稻子從板車上卸下來(lái)，吉安幾人就負(fù)責(zé)把成捆的稻子均勻的散開(kāi)，鋪到稻場(chǎng)上。吉二壯拉著板車回地里裝稻子。

    剛割下來(lái)的稻子，還有些潮，不方便脫殼。要曬上一兩天才行。要是遇到好天氣，一天就可以了。

    吉安對(duì)脫殼很是好奇，邊鋪稻子，邊四處瞅。

    這個(gè)時(shí)候的脫殼兩種方式，主要是人力。一種是把稻子鋪平平攤在稻場(chǎng)上，用石磙反復(fù)碾壓，這樣稻子谷粒就會(huì)脫離稻殼。把稻草扒拉開(kāi)，下面就是一層厚厚的稻谷。有?；蛘唧H的人家就輕松了些，可以用來(lái)拉石磙。大部分沒(méi)有的人家，只能人力拉石磙。當(dāng)然，那用來(lái)碾壓稻谷的石磙也并不是家家戶戶都有的。

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    石磙，又叫碌碡，歷史悠久，還流傳了比較著名的詩(shī)句：

    新筑場(chǎng)泥鏡面平，家家打稻趁霜晴。

    笑歌聲里輕雷動(dòng)，一夜碌碡滾到明。

    另外一種脫稻殼的工具是稻床。也就是人握著一捆稻子往上砸，谷粒就會(huì)脫落。這完全是靠人力，比著石磙來(lái)說(shuō)，速度就更慢一些。