?“姥姥，姥姥~~~~來，您來陪老祖母聊會，廚房里我去看著?！咀钚抡鹿?jié)閱讀.】”麗娘喊出姥姥，自己抱睡得香的泥巴進(jìn)了寢房，放他進(jìn)被窩里。
探頭看了看，不識趣的芽妹也坐一堆在說話，麗娘皺皺眉，跨出門沖芽妹招手：“來，我教你做個紅豆松糕，簡單好吃的?！?br/>
喜吃甜食，跟蛋蛋相同嗜好的芽妹，自然歡歡喜喜的跟著麗娘進(jìn)廚房，院子里現(xiàn)在就老祖母和姥姥在，讓一老、半老去細(xì)細(xì)擺“龍門陣”。
“老祖母今兒精神不錯?！被勰锇雮?cè)身看了眼外面。
麗娘笑了笑沒說話，對滿臉期待的芽妹道：“聽我指揮行事，我動口，你動手，可懂？”
芽妹使勁點(diǎn)頭。
麗娘喊：“七娘，舀一碗紅豆出來?！?br/>
廚房里的材料是琳瑯滿目的多，有些東西麗娘都不記得放到何處，沒功夫四處翻找，讓七娘找還快點(diǎn)。
“噯！”七娘揭開一個黃褐色小缸子，舀出一碗紅豆遞給芽妹。
“洗干凈，倒進(jìn)湯水鍋里，加兩碗半水煮滾，刻半鐘后盛出來，只要紅豆水，暫時(shí)不要紅豆?！?br/>
等芽妹做好，麗娘再開口：“大半碗木粉、半碗糯米粉。倒進(jìn)盆里混合，放進(jìn)五平勺子白糖用手混拌?！?br/>
做好這一切，麗娘讓她切出一些蜜餞絲，菱形的梨片，心形的木瓜片。鍋里面的紅豆很快就沸騰了，讓芽妹舀出水來裝好，用涼水讓紅豆水快速的冷卻，紅豆瀝水放著。
“好了，可以了。先少量的倒一些紅豆水進(jìn)木粉盆里揉搓，成松散的糕粉。”
一直盯著看芽妹的動作，麗娘眉頭微微一皺，“不是揉面粉，你無需用那么大的力氣，咬牙切齒的作甚？”
慧娘、三娘和七娘都哈哈大笑，芽妹的包子臉一副苦大仇深的表情，怎么看怎么喜感。她們已經(jīng)忍了一陣了，聽得麗娘訓(xùn)斥芽妹，終于是忍不住的笑出來。
“那，很緊張，怕揉搓不好?！毖棵萌跞趸匾痪?。
“做不好有什么關(guān)系？又沒誰讓你賠償損失，心情放松回想美好的東西，你的情緒會融入你的點(diǎn)心的。”
見她還是不能領(lǐng)會，麗娘提點(diǎn)：“你就回想著我們在郊外放風(fēng)箏時(shí)的快樂，還有賣了鹵肉后分到錢的快樂----實(shí)在不行，你腦子里想著長孫宣！”
“那---我還是想著宣公子好了！”芽妹覺得想別的有些困難。
麗娘真想敲她一敲，美色比錢財(cái)都重要？明明就是個沒開竅的小妮子而已?！澳悄憧旄苫睢！睕]好氣的說一句。
探頭再看了一眼外面，老祖母一副語重心長的表情，含笑的姥姥聽得連連點(diǎn)頭，嘴里還嗯啊哦的應(yīng)和著，看樣子，老祖母在做姥姥的思想工作。
希望姥姥拋掉以前所有不好的記憶，能接受一段新的人生，麗娘垂下眼簾，想起自己那苦命的姥姥，心頭苦痛難言。
“麗姐姐，好了?！毖棵醚?。
猛眨一下眼睛，麗娘恢復(fù)臉色?！澳脡ι蠏斓男〖?xì)篩子，將這些米粉倒上去篩一篩，不能漏進(jìn)盆里的，用手輕輕的搓，全部漏下去為止?！?br/>
“篩兩次?！?br/>
芽妹很快做好，麗娘讓她拿出一個小號的蒸籠，刷上花生油，放進(jìn)蒸籠紗布，“撒進(jìn)去一層米粉，要均勻。好！將紅豆拿過來，倒一米粉進(jìn)去混拌。嗯---可以了，沾了米粉的紅豆撒進(jìn)去，均勻。剩下的米粉都倒進(jìn)去，抹平，拿個木板子來推比好看?！?br/>
一切做好的芽妹，抬眼看她。
“切的蜜餞絲、木瓜片和犁片擺上去，按照你喜歡的圖案擺放。”
“徒弟”也很搞怪，將這三種擺成兔子、豬頭等動物形狀，全部擺放好，蓋上蓋子，芽妹問：“可以放進(jìn)鍋?zhàn)永镎袅?？?br/>
“嗯。大伙蒸兩刻鐘。松糕邊緣與蒸籠分離就表示大功告成了！味道如何，要吃了才知道。希望不是‘仇恨’的味道?！?br/>
“哈哈哈~~~~芽妹，‘仇恨’的味道！我覺得吧，應(yīng)該是酸酸甜甜宣公子的味道?！被勰锶⌒ρ棵谩?br/>
臉皮子一點(diǎn)都不薄的芽妹，大大方方的道：“酸酸甜甜沒有，應(yīng)該是‘美麗’的味道，宣公子那么好看，這松糕應(yīng)該也是美麗的?！?br/>
“大言不慚！第一次做，就妄想能做出美麗的味道?！丙惸餀M她一眼。揭開鹵肉鍋，用長筷子挑起豬肝、豬頭肉等觀了觀色，合適了。
“鹵肉可以起鍋了。”讓出位置給慧娘三個，麗娘走到寬長條凳上坐下，現(xiàn)在的鹵肉鍋?zhàn)?，十個，每次需要同時(shí)鹵幾百斤的肉，少了不夠賣的。
以后館子的后廚房，爐子會排成幾列，增加了鹵貨品種，相應(yīng)的姥姥會更加忙碌。麗娘在考慮將慧娘調(diào)教出來，下肉、觀色、聞香等工序可以由她負(fù)責(zé)，姥姥只管下料就行了。別把老人家給累壞了，她還指望著姥姥養(yǎng)好身體給她添個“小舅”。
等她們將鹵肉撈起來后，麗娘放了一只雞，一只鴨，一只鵝進(jìn)去，久沒鹵這些怕手生，也得熟熟手。
時(shí)間到，芽妹緊張的揭開蒸籠蓋，取出松糕，切好后，拿一塊嘗了嘗，咧開嘴巴嘿嘿笑，“好吃，我的技術(shù)不錯！”
麗娘嘗了一口，評價(jià)：“湊合?！被勰锶艘踩∫恍K來試味道，之后沖芽妹豎大拇指，雖然味道不是特別好，小孩子還是要多夸夸的。
眼笑眉飛的芽妹，裝了一盤子出去對老祖母、姥姥炫耀去了，麗娘走出廚房，看天色差不多，李大柱等人該回來了。
“慧娘，差不多可以蒸飯、烙餅了，等爹爹、郭大幾個回來，才好炒菜準(zhǔn)備晚餐?！?br/>
一大家子人，有那么幾個大胃王，以前一蒸籠米飯剛好的，現(xiàn)在必須要蒸兩個蒸籠的米飯。幸好李家都是去進(jìn)的批發(fā)價(jià)，大米也是混著小米、黃米、玉米粒等混煮的，只有待客才是吃純純的大米飯?，F(xiàn)在的米價(jià)，真的是太貴了，自遙遠(yuǎn)的南方運(yùn)過來的，豆腐都會變成豬肉價(jià)的。
并且，每餐的大面餅都要烙很多，大家都習(xí)慣以面食為主，麗娘偶爾吃一吃，她只喜歡吃米飯，面食做成點(diǎn)心還能吃那么一些。
沒有去問姥姥她們的談話內(nèi)容，不外乎就那些，猜都能猜得出。
主菜是李大柱做，幾道素炒郭大五兄弟一人一道，味道差強(qiáng)人意。麗娘沒有過多評價(jià)，只說一句：“太過誠惶誠恐?！蔽迦司趩什灰选?br/>
瀾清提著一個大食盒來取菜，除了茄汁魚片，干鍋玉兔，鷓鴣蛋燉牛腩，麗娘還將雞、鴨、鵝都切了四分之一給裝上，還帶一盤鹵肉拼盤。并給瀾清又裝了一袋斤多的鹵肉，對他講：“這袋子里的鹵肉，你們分吃了吧。就不多留你了，趕緊的回去，菜涼了味道就遜色了。”
瀾清滿臉笑容的答應(yīng)：“噯！多謝麗娘，還記得照顧小的幾個。這食盒能保溫的。那瀾清告辭了?！?br/>
麗娘笑笑，目送他飛快的跑出巷子，看他焦急的樣子，長孫宣估計(jì)給他定了時(shí)限。那么輕盈的腳步，猜他是有武功的，這樣的仆人，也只有世家豪族才培養(yǎng)得出。
三月十五的上午，李大柱沒有出門，店鋪那邊讓老丁等人去看著，專在家恭候老祖母帶人來相看。
方正臉，寬額頭長濃眉，嘴闊高鼻梁，咋一看是個不錯的憨人形象，可惜那對眼睛小了點(diǎn)。慣是半瞇著的眼里，偶爾閃過的一道道精光，讓麗娘明白：這是個“表面憨，內(nèi)藏奸”的，是個會算計(jì)的。
如果這人再是個貪心的、自私的，那姥姥還不得被裁皮剔骨了去？
靜靜坐在一旁，聽著李大柱旁敲側(cè)擊的問那人的家庭情況，個人喜好，是何營生等等，麗娘眼角的余光一直放在那人身上。
暗暗打量過李家的院子，還有廚房里忙碌的慧娘幾人，院子里進(jìn)出買肉的人，那人眉間的滿意，眼里的竊喜，被麗娘瞟了個清楚：這人，出局！
悄悄的對李大柱使了個眼色，李大柱微不可見的頷首，至于姥姥----有些害羞的她，看過幾眼，說了兩句場面話后，就躲進(jìn)廚房不肯再出來。
“如何？”老祖母湊近了低聲問一句。
麗娘很小幅度的搖首，低低的回答：“老祖母，勞煩您了。明兒那個，比這個如何？”
這話意思很明白，老祖母了然：“明日那個，是個直腸子，外表粗礦了些，唯獨(dú)好杯中物，倒是比這個要強(qiáng)一些。這個，小家子氣重了些，待人接物上有些摳門?！?br/>
還是個守財(cái)奴般的貨色，那趕緊的別磨嘰了，何必浪費(fèi)精神跟他推磨？
“老祖母，泥巴餓了。您坐，午飯還是在這吃，今日還是新菜式，您嘗嘗也給提提建議?！?br/>
老祖母自然是樂呵呵的答應(yīng)著。
麗娘抱著泥巴起身，沖李大柱隱晦的指指大門，見他眼睛眨巴了幾下露笑，麗娘放心的離開。
等泥巴吃飽后睡了，那人也領(lǐng)會到李家的明顯態(tài)度，帶著一些失望，識趣的告辭而去。
“姥姥，您自己的觀感？”晚飯過后，麗娘問姥姥。
“我就覺得這人鬼頭鬼腦的。”姥姥坦然說出自己的看法。
“??？哈~~哈哈~~~~”拍著床沿，麗娘大笑，姥姥也跟著笑，倆祖孫笑做一團(tuán)。
到最后，姥姥連眼淚都笑出來了，麗娘給拍著胸口順氣，嘴里埋怨：“有那么好笑么？哎----希望明日的是個爭氣的。今日看媒婆跑了幾個來回的，給宛娘、老丁請期，麗娘就希望姥姥也盡快嫁出去。”r1152
“姥姥，姥姥~~~~來，您來陪老祖母聊會，廚房里我去看著?！咀钚抡鹿?jié)閱讀.】”麗娘喊出姥姥，自己抱睡得香的泥巴進(jìn)了寢房，放他進(jìn)被窩里。
探頭看了看，不識趣的芽妹也坐一堆在說話，麗娘皺皺眉，跨出門沖芽妹招手：“來，我教你做個紅豆松糕，簡單好吃的?！?br/>
喜吃甜食，跟蛋蛋相同嗜好的芽妹，自然歡歡喜喜的跟著麗娘進(jìn)廚房，院子里現(xiàn)在就老祖母和姥姥在，讓一老、半老去細(xì)細(xì)擺“龍門陣”。
“老祖母今兒精神不錯?！被勰锇雮?cè)身看了眼外面。
麗娘笑了笑沒說話，對滿臉期待的芽妹道：“聽我指揮行事，我動口，你動手，可懂？”
芽妹使勁點(diǎn)頭。
麗娘喊：“七娘，舀一碗紅豆出來?！?br/>
廚房里的材料是琳瑯滿目的多，有些東西麗娘都不記得放到何處，沒功夫四處翻找，讓七娘找還快點(diǎn)。
“噯！”七娘揭開一個黃褐色小缸子，舀出一碗紅豆遞給芽妹。
“洗干凈，倒進(jìn)湯水鍋里，加兩碗半水煮滾，刻半鐘后盛出來，只要紅豆水，暫時(shí)不要紅豆?！?br/>
等芽妹做好，麗娘再開口：“大半碗木粉、半碗糯米粉。倒進(jìn)盆里混合，放進(jìn)五平勺子白糖用手混拌?！?br/>
做好這一切，麗娘讓她切出一些蜜餞絲，菱形的梨片，心形的木瓜片。鍋里面的紅豆很快就沸騰了，讓芽妹舀出水來裝好，用涼水讓紅豆水快速的冷卻，紅豆瀝水放著。
“好了，可以了。先少量的倒一些紅豆水進(jìn)木粉盆里揉搓，成松散的糕粉?！?br/>
一直盯著看芽妹的動作，麗娘眉頭微微一皺，“不是揉面粉，你無需用那么大的力氣，咬牙切齒的作甚？”
慧娘、三娘和七娘都哈哈大笑，芽妹的包子臉一副苦大仇深的表情，怎么看怎么喜感。她們已經(jīng)忍了一陣了，聽得麗娘訓(xùn)斥芽妹，終于是忍不住的笑出來。
“那，很緊張，怕揉搓不好?！毖棵萌跞趸匾痪?。
“做不好有什么關(guān)系？又沒誰讓你賠償損失，心情放松回想美好的東西，你的情緒會融入你的點(diǎn)心的?！?br/>
見她還是不能領(lǐng)會，麗娘提點(diǎn)：“你就回想著我們在郊外放風(fēng)箏時(shí)的快樂，還有賣了鹵肉后分到錢的快樂----實(shí)在不行，你腦子里想著長孫宣！”
“那---我還是想著宣公子好了！”芽妹覺得想別的有些困難。
麗娘真想敲她一敲，美色比錢財(cái)都重要？明明就是個沒開竅的小妮子而已?！澳悄憧旄苫??！睕]好氣的說一句。
探頭再看了一眼外面，老祖母一副語重心長的表情，含笑的姥姥聽得連連點(diǎn)頭，嘴里還嗯啊哦的應(yīng)和著，看樣子，老祖母在做姥姥的思想工作。
希望姥姥拋掉以前所有不好的記憶，能接受一段新的人生，麗娘垂下眼簾，想起自己那苦命的姥姥，心頭苦痛難言。
“麗姐姐，好了?！毖棵醚?。
猛眨一下眼睛，麗娘恢復(fù)臉色?！澳脡ι蠏斓男〖?xì)篩子，將這些米粉倒上去篩一篩，不能漏進(jìn)盆里的，用手輕輕的搓，全部漏下去為止。“
“篩兩次?！?br/>
芽妹很快做好，麗娘讓她拿出一個小號的蒸籠，刷上花生油，放進(jìn)蒸籠紗布，“撒進(jìn)去一層米粉，要均勻。好！將紅豆拿過來，倒一米粉進(jìn)去混拌。嗯---可以了，沾了米粉的紅豆撒進(jìn)去，均勻。剩下的米粉都倒進(jìn)去，抹平，拿個木板子來推比好看?！?br/>
一切做好的芽妹，抬眼看她。
“切的蜜餞絲、木瓜片和犁片擺上去，按照你喜歡的圖案擺放。”
“徒弟”也很搞怪，將這三種擺成兔子、豬頭等動物形狀，全部擺放好，蓋上蓋子，芽妹問：“可以放進(jìn)鍋?zhàn)永镎袅?？?br/>
“嗯。大伙蒸兩刻鐘。松糕邊緣與蒸籠分離就表示大功告成了！味道如何，要吃了才知道。希望不是‘仇恨’的味道?！?br/>
“哈哈哈~~~~芽妹，‘仇恨’的味道！我覺得吧，應(yīng)該是酸酸甜甜宣公子的味道?！被勰锶⌒ρ棵?。
臉皮子一點(diǎn)都不薄的芽妹，大大方方的道：“酸酸甜甜沒有，應(yīng)該是‘美麗’的味道，宣公子那么好看，這松糕應(yīng)該也是美麗的。”
“大言不慚！第一次做，就妄想能做出美麗的味道?！丙惸餀M她一眼。揭開鹵肉鍋，用長筷子挑起豬肝、豬頭肉等觀了觀色，合適了。
“鹵肉可以起鍋了?！弊尦鑫恢媒o慧娘三個，麗娘走到寬長條凳上坐下，現(xiàn)在的鹵肉鍋?zhàn)樱畟€，每次需要同時(shí)鹵幾百斤的肉，少了不夠賣的。
以后館子的后廚房，爐子會排成幾列，增加了鹵貨品種，相應(yīng)的姥姥會更加忙碌。麗娘在考慮將慧娘調(diào)教出來，下肉、觀色、聞香等工序可以由她負(fù)責(zé)，姥姥只管下料就行了。別把老人家給累壞了，她還指望著姥姥養(yǎng)好身體給她添個“小舅”。
等她們將鹵肉撈起來后，麗娘放了一只雞，一只鴨，一只鵝進(jìn)去，久沒鹵這些怕手生，也得熟熟手。
時(shí)間到，芽妹緊張的揭開蒸籠蓋，取出松糕，切好后，拿一塊嘗了嘗，咧開嘴巴嘿嘿笑，“好吃，我的技術(shù)不錯！”
麗娘嘗了一口，評價(jià)：“湊合?！被勰锶艘踩∫恍K來試味道，之后沖芽妹豎大拇指，雖然味道不是特別好，小孩子還是要多夸夸的。
眼笑眉飛的芽妹，裝了一盤子出去對老祖母、姥姥炫耀去了，麗娘走出廚房，看天色差不多，李大柱等人該回來了。
“慧娘，差不多可以蒸飯、烙餅了，等爹爹、郭大幾個回來，才好炒菜準(zhǔn)備晚餐?！?br/>
一大家子人，有那么幾個大胃王，以前一蒸籠米飯剛好的，現(xiàn)在必須要蒸兩個蒸籠的米飯。幸好李家都是去進(jìn)的批發(fā)價(jià)，大米也是混著小米、黃米、玉米粒等混煮的，只有待客才是吃純純的大米飯?，F(xiàn)在的米價(jià)，真的是太貴了，自遙遠(yuǎn)的南方運(yùn)過來的，豆腐都會變成豬肉價(jià)的。
并且，每餐的大面餅都要烙很多，大家都習(xí)慣以面食為主，麗娘偶爾吃一吃，她只喜歡吃米飯，面食做成點(diǎn)心還能吃那么一些。
沒有去問姥姥她們的談話內(nèi)容，不外乎就那些，猜都能猜得出。
主菜是李大柱做，幾道素炒郭大五兄弟一人一道，味道差強(qiáng)人意。麗娘沒有過多評價(jià)，只說一句：“太過誠惶誠恐?！蔽迦司趩什灰选?br/>
瀾清提著一個大食盒來取菜，除了茄汁魚片，干鍋玉兔，鷓鴣蛋燉牛腩，麗娘還將雞、鴨、鵝都切了四分之一給裝上，還帶一盤鹵肉拼盤。并給瀾清又裝了一袋斤多的鹵肉，對他講：“這袋子里的鹵肉，你們分吃了吧。就不多留你了，趕緊的回去，菜涼了味道就遜色了?！?br/>
瀾清滿臉笑容的答應(yīng)：“噯！多謝麗娘，還記得照顧小的幾個。這食盒能保溫的。那瀾清告辭了?！?br/>
麗娘笑笑，目送他飛快的跑出巷子，看他焦急的樣子，長孫宣估計(jì)給他定了時(shí)限。那么輕盈的腳步，猜他是有武功的，這樣的仆人，也只有世家豪族才培養(yǎng)得出。
三月十五的上午，李大柱沒有出門，店鋪那邊讓老丁等人去看著，專在家恭候老祖母帶人來相看。
方正臉，寬額頭長濃眉，嘴闊高鼻梁，咋一看是個不錯的憨人形象，可惜那對眼睛小了點(diǎn)。慣是半瞇著的眼里，偶爾閃過的一道道精光，讓麗娘明白：這是個“表面憨，內(nèi)藏奸”的，是個會算計(jì)的。
如果這人再是個貪心的、自私的，那姥姥還不得被裁皮剔骨了去？
靜靜坐在一旁，聽著李大柱旁敲側(cè)擊的問那人的家庭情況，個人喜好，是何營生等等，麗娘眼角的余光一直放在那人身上。
暗暗打量過李家的院子，還有廚房里忙碌的慧娘幾人，院子里進(jìn)出買肉的人，那人眉間的滿意，眼里的竊喜，被麗娘瞟了個清楚：這人，出局！
悄悄的對李大柱使了個眼色，李大柱微不可見的頷首，至于姥姥----有些害羞的她，看過幾眼，說了兩句場面話后，就躲進(jìn)廚房不肯再出來。
“如何？”老祖母湊近了低聲問一句。
麗娘很小幅度的搖首，低低的回答：“老祖母，勞煩您了。明兒那個，比這個如何？”
這話意思很明白，老祖母了然：“明日那個，是個直腸子，外表粗礦了些，唯獨(dú)好杯中物，倒是比這個要強(qiáng)一些。這個，小家子氣重了些，待人接物上有些摳門?！?br/>
還是個守財(cái)奴般的貨色，那趕緊的別磨嘰了，何必浪費(fèi)精神跟他推磨？
“老祖母，泥巴餓了。您坐，午飯還是在這吃，今日還是新菜式，您嘗嘗也給提提建議?！?br/>
老祖母自然是樂呵呵的答應(yīng)著。
麗娘抱著泥巴起身，沖李大柱隱晦的指指大門，見他眼睛眨巴了幾下露笑，麗娘放心的離開。
等泥巴吃飽后睡了，那人也領(lǐng)會到李家的明顯態(tài)度，帶著一些失望，識趣的告辭而去。
“姥姥，您自己的觀感？”晚飯過后，麗娘問姥姥。
“我就覺得這人鬼頭鬼腦的?！崩牙烟谷徽f出自己的看法。
“啊？哈~~哈哈~~~~”拍著床沿，麗娘大笑，姥姥也跟著笑，倆祖孫笑做一團(tuán)。
到最后，姥姥連眼淚都笑出來了，麗娘給拍著胸口順氣，嘴里埋怨：“有那么好笑么？哎----希望明日的是個爭氣的。今日看媒婆跑了幾個來回的，給宛娘、老丁請期，麗娘就希望姥姥也盡快嫁出去。”r1152