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蘭花大棚今天上午完工,陸星宇來來回回往小屋里搬了床、風(fēng)扇、椅子等用品。
大棚建好之后出來的效果跟他預(yù)想中的相差無幾,他很滿意,檢查了一遍,沒有問題,陸星宇把尾款付了。
工人上午完工了回去,不用他負(fù)責(zé)午飯,爸媽去王叔家?guī)兔α?,不回來吃,中午就他們?nèi)齻€(gè)人。
“是時(shí)候展現(xiàn)我的廚藝了,來個(gè)黃鱔煮湯,再來個(gè)紅燒黃鱔?!?br/>
陸星宇蹲在水桶前,昨晚夾的黃鱔經(jīng)過了一個(gè)晚上,依然精神抖擻地在里面游來游去。
他拎起黃鱔,脖子上劃一刀放血,剖開肚皮,掏干凈肚子里的東西,把黃鱔切成一段段,一半放在水里泡著,一半加入食鹽腌制。
周彥梧積極地洗了姜蔥、切好,又跑到廚房去燒火。
陸星宇家里有燒火的灶臺(tái),有燒煤的爐子,還有用煤氣的,各個(gè)混合著用。
周彥梧往里加了一把柴,火很旺,燒得噼里啪啦。
陸星宇往鍋里倒油,放入生姜,炒了一陣倒入黃鱔,翻來覆去再炒上一段時(shí)間。
然后往鍋里倒水,加一點(diǎn)料酒,蓋上鍋蓋,煮湯。
十多分鐘后,陸星宇掀開鍋蓋,一陣香味溢了出來,湯是乳白色的,看著好有食欲。
“好香?!敝軓┪嘌柿搜士谒?br/>
“哇,好香啊?!笔┪谋舐勚阄蹲吡诉M(jìn)來。
“馬上可以開飯了?!标懶怯畎蚜硗庖环蓦缰七^的黃鱔放到鍋里爆炒,做了一個(gè)紅燒黃鱔。
再炒一個(gè)青菜和西紅柿炒蛋,上菜,吃飯。
黃鱔肉多骨少,紅燒黃鱔咬下去酥軟酥軟的,連骨頭都是酥的,吃得停不下筷子。
黃鱔煮的湯也十分好喝,湯汁乳白黏稠,味道鮮美。
“舒服,真舍不得走了?!敝軓┪喟胩稍谝巫由希瑐?cè)頭對(duì)施文斌說道。
施文斌點(diǎn)點(diǎn)頭,深有同感,這日子過得愜意啊。
“有空就過來玩?!标懶怯钫f道,跟著在他們身邊躺了下來。
微風(fēng)吹過,帶來一陣涼意,直把人吹得昏昏欲睡。
躺了一陣,周彥梧直打哈欠,陸星宇站起來扭了扭略微僵硬的脖子,說道:“我送你們?nèi)ユ?zhèn)上,再不走就要錯(cuò)過今天的車了?!?br/>
來的時(shí)候,周彥梧和施文斌只背了一個(gè)背包,裝了幾件換洗的衣服。
回去的時(shí)候,兩人手上大包小包,田靜知道他們今天回學(xué)校,昨晚就收拾了一堆土特產(chǎn)讓他們帶回去,還有一部分是給劉子實(shí)帶的。
送他們上了車,陸星宇順便在鎮(zhèn)上買了一點(diǎn)東西,騎著摩托車回家。
夏天是個(gè)變臉的季節(jié),他出來的時(shí)候,天還是晴空萬里、碧空如洗的,騎著騎著,忽然吹起了大風(fēng),一朵朵烏云聚集在頭頂,陸星宇加快了速度。
“要落雨了,快收稻谷?!?br/>
“虎仔,快去收衣服,要下大雨了?!?br/>
“我家樓頂上還曬著花生呢。”
一進(jìn)村,陸星宇就聽到各種各樣的喊聲和催促聲。
他還沒來得及放下摩托車,隔壁的方叔大聲喊道:“小宇,快過來幫忙收谷。”
“馬上。”陸星宇應(yīng)了一聲,匆匆停好摩托車,立馬跑了過去。
稻谷收割回來后,需要在太陽(yáng)底下曬一段時(shí)間,蒸發(fā)掉稻谷里的水分,降低呼吸作用,避免營(yíng)養(yǎng)的流失,便于長(zhǎng)時(shí)間保存。
如果太陽(yáng)猛烈的話,曬上四、五天就可以了。
但夏天的天氣多變,陰晴不定,最擔(dān)心的事情就是稻谷一收割下來,接下來的日子陰雨綿綿,稻谷放久了會(huì)發(fā)霉發(fā)芽。
每一戶人家的屋前基本都有一片空地,鋪了水泥的,直接把稻谷鋪開攤平曬著,沒有鋪水泥的,就在上面鋪上一張?bào)鷫|再把稻谷曬上去。
方叔家的屋前空地鋪了水泥,陸星宇跑過去,拿起谷耙把四周的稻谷往中間拉,堆成一堆。
但谷耙只能拉到鋪在地面上的上層稻谷,貼著地面的那一層是拉不到的。
所以谷耙拉過一遍,還需要拿掃把把底下那層掃到一起。
陸星宇拉谷耙,方嬸拿掃把,方叔把他們堆成一堆的稻谷裝進(jìn)竹籮筐里。
還有方叔的孫女雁兒也拿著掃把幫忙,剛上一年級(jí)的小女孩力氣不大,掃一會(huì)兒停一會(huì)兒,又累又熱,小臉蛋紅得跟蘋果似的。
轟隆轟隆。
一陣陣?yán)茁曧懺诙?,天上烏云密布,給人一種緊張的感覺。
“看起來要下大雨,你們收完了嗎?”方叔一邊朝隔壁喊著,一邊快速地把裝到籮筐里的稻谷搬到雨淋不到的門前。
“還差一點(diǎn),我們曬了好多?!?br/>
······
豆大的雨點(diǎn)噼里啪啦地落了下來,打在樹葉上噼噼啪啪。
雨點(diǎn)不密集,稀稀疏疏的,落到地上剛暈染開來,立刻就被地面的熱氣蒸干了。
“快,把裝好的稻谷先搬上去,別淋濕了。”方嬸喊道。
“落雨了,方叔,你們還沒收完?”楊嘉慶跑了過來,拿起掃把幫忙把最后的稻谷收起來。
搬完最后一籮筐稻谷,陸星宇長(zhǎng)舒了一口氣,在屋檐下坐了下來,汗水順著臉頰滴到地上,后背的衣服汗?jié)褚黄?br/>
從開始刮大風(fēng)、烏云密集,到落下雨點(diǎn),前后不超過十分鐘。
方叔、方嬸以最快的速度收稻谷,加上陸星宇的幫忙,還是沒來得及在下雨前把全部稻谷收上來,被雨淋濕了大概有一籮筐的稻谷。
轟隆。
又一個(gè)響雷,瓢潑大雨傾盆而下,面前的雨連成了一道道珠簾。
風(fēng)也很大,吹得樹枝東搖西擺,吹在身上涼涼的,一陣汗一陣涼,激得陸星宇都快起雞皮疙瘩了。
雨下得大,被風(fēng)一吹,有些雨絲飄了進(jìn)來,方叔把籮筐往屋里挪了挪。
雨來得急走得也急,噼里啪啦一陣,沒下幾分鐘就停了,地上的雨還沒干呢,烏云已經(jīng)散開,太陽(yáng)又出來了。
地上的雨很快被曬干,方嬸看著太陽(yáng)很好,問道:“我們要不要再把谷曬開?”
這是每年夏天必做的選擇題,在陸星宇記憶里,基本上都會(huì)遇到天要下雨,剛收完稻谷,下一陣雨或者雨沒有下起來,天很快放晴的情況。
要不要再把好不容易收起來的稻谷曬開?不管有沒有選擇困難癥,這都是個(gè)難題。
現(xiàn)在還不到下午三點(diǎn),要是太陽(yáng)一直很好,可以曬上三個(gè)多小時(shí),但要是等會(huì)兒又下起雨來,他們就瞎折騰了。
隔壁家哐哐當(dāng)當(dāng)?shù)匕嶂竟瘸鰜?,顯然是想趁著太陽(yáng)好再曬一陣。
“我們把淋濕的稻谷曬一下,其它的明天再曬吧?!狈绞逭f道。
“嘉慶哥,你明天早上去不去鎮(zhèn)上?去的話捎上我。”陸星宇問道。
“去,明天你們家不是要收割了,你還出去?”楊嘉慶奇怪地問道。
“嗯,是之前約好了的日子。”陸星宇答道,他明天要去上次去的蘭花基地選一些蘭花回來。