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老劉剝這些核桃，也不僅僅是給陳大丫吃的，到時(shí)候也會(huì)給閨女兒子吃一些，也是輔食的一個(gè)重要原料。
到底吃核桃有沒有好處，這個(gè)老劉也不是很確信。但是吃一些總歸是沒啥壞處的，要不然這倆小家伙的飯量很大，一天好幾餐呢，奶粉都能直接喝大半瓶。
小身子都發(fā)育得很好、很結(jié)實(shí)，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求自然也會(huì)高一些。那個(gè)小手、小腳丫都非常有勁兒，偶爾給老劉一巴掌、踹一腳的，也讓老劉鼻子酸得不行。
老劉琢磨了一下，給樂樂弄些零食吧?，F(xiàn)在不像夏天了，各種零食那么多。就算是自家的大棚里有一些，也就是給樂樂弄個(gè)水果撈啥的。
而對(duì)于小家伙來講，這個(gè)零食也是很重要的一個(gè)食物補(bǔ)充。那些袋裝的膨化食品其實(shí)還是少吃一些比較好，不如自己做的吃著放心啊。
有了這個(gè)想法之后，老劉同志一下子就變得忙碌起來了。他得給樂樂去采購各種原材料去，因?yàn)樗蛩憬o樂樂做一些“糖”。
這個(gè)糖，可不像他扯的糖或是市場(chǎng)上賣的那些奶糖，他是要用紅糖炒至，然后再放上一些果仁，最后壓成片的那種。
往常都是到快過年的時(shí)候才有賣，因?yàn)槟菚r(shí)候天氣涼爽，好保存?，F(xiàn)在雖然已經(jīng)開始降溫了，但是溫度還很高。
核桃仁、花生仁、芝麻，這個(gè)家里邊都是現(xiàn)成的。還需要到縣里買一些葡萄干、大杏仁、瓜子仁、腰果、果脯啥的，到時(shí)候弄一起，這個(gè)味道應(yīng)該不會(huì)差。
他就是想啥神跳啥神的主，這個(gè)還是給閨女做零食，那就更加的上心。也就是樂樂現(xiàn)在還在山上學(xué)才藝呢，要不然說啥都的帶著樂樂一起去采購。
全都采購?fù)?，回到家里邊的老劉，那個(gè)樣子也是興奮得不行、期待得不行。
他的生活重心就很簡(jiǎn)單，就是在家里邊。不管是老的還是小的，他能夠給做出好吃的，讓大家吃得開心，這都比他自己吃到啥美味還要滿足。
這個(gè)算是他自己發(fā)明的八仁糖吧，果脯和葡萄干算一種，看那個(gè)松仁很不錯(cuò)，他也買了一些。跟核桃仁、花生仁、芝麻、大杏仁、瓜子仁、腰果，這些湊到一起就是八仁。
倒是想弄點(diǎn)青絲玫瑰來著，不過對(duì)于這個(gè)樂樂不是很喜歡，那就不放，畢竟那個(gè)也是看得意不得意。
第一道工序，就是炒至，花生仁和核桃仁、芝麻仁、松仁，這些都得炒至一下。四樣就得炒四鍋，對(duì)于火候的要求不同么。
樂樂還沒有回來，貪吃熊在照看倆小寶寶，陳大丫就成了老劉的小幫手。這也就是老劉炒得比較多，要不然都可能會(huì)被陳大丫給“嘗”沒了。
第二道工序，就是碎仁。這個(gè)也是力氣活，尤其是花生仁，就得用搟面杖硬搟碎。核桃仁和果脯這些倒是可以用刀直接切，多少省力一些。
“爸爸，你在做什么？好香?！?br/>
從外邊騎著大大花回來的樂樂提著鼻子嗅了嗅，就發(fā)現(xiàn)了今天家里邊的小不同。
“爸爸給你做糖呢，里邊會(huì)有好多好吃的果仁?！崩蟿⑿χf道。
小家伙趕忙自己去洗手，今天學(xué)畫畫，弄了一些墨汁，這個(gè)要洗干凈。洗完手的小家伙過來后，也是跟陳大丫一樣，先抓了一些“嘗一嘗”。
這個(gè)很不錯(cuò)，因?yàn)樾〖一锸菍⒗蟿⑴玫倪@些混到了一起，然后來了一個(gè)一口香，那個(gè)混合果仁各種滋味，真的很美味。
“然后咋弄?。俊标惔笱締柕?。
“我再將糯米面炒一些，一會(huì)兒再弄些冰糖和紅糖水和面，加上果仁一攪拌、壓平、冷凍，這就完事了?！崩蟿⒄f道。
“還有這么多啊，不能像做元宵餡那樣弄么？”陳大丫說道。
“那個(gè)里邊的面太多了，而且還是用的白面。這個(gè)用糯米面，會(huì)有一些糯米味，味道更好?！崩蟿⑿χf道。
陳大丫點(diǎn)了點(diǎn)頭，現(xiàn)在別說小了樂樂，她這個(gè)大丫都很期待。
炒糯米面的活也是很簡(jiǎn)單的，關(guān)鍵就是紅糖和冰糖的糖水，需要稍稍熬制一下。這個(gè)也是考驗(yàn)火候的，你要是熬大了就會(huì)發(fā)苦嘛。
雖然說直接用水化開也行，但是老劉總覺得那個(gè)味道就會(huì)差一些，沒有紅糖熬過之后的那種焦香味兒。
準(zhǔn)備工作都做完了，老劉就在盆子里稍稍涂了一層熟豆油，然后將炒好的糯米粉倒進(jìn)去，將糖水也倒了進(jìn)去。
給樂樂使了一個(gè)眼色，邊上的小樂樂就歡天喜地的將那些果仁、果脯啥的直接抱著盆子往里倒。
這個(gè)量可不少呢，老劉是純?yōu)闃窐分搿Ｌ请m然好吃，但是容易有蟲蟲牙，要不然也不可能用那么多冰糖，就是要將糖粉降低一些。有了糯米粉，這個(gè)粘合的作用也會(huì)好很多。
老劉先是用手簡(jiǎn)單的攪拌了幾下，然后就把涂了油的搟面杖拎過來，兩手抓著在大盆子里按照順時(shí)針的方向開始攪拌。
開始的時(shí)候，果仁還是飄在上邊的，隨著老劉攪拌時(shí)間的增加，這些果仁就開始混合到糯米糖水的各個(gè)部分。
反正就算是現(xiàn)在看著，那些果仁還有那些顏色誘人的果脯，都讓人很有食欲。
“好像還真挺不錯(cuò)的。”陳大丫看了一會(huì)兒后說道。
“這個(gè)吃的時(shí)候，應(yīng)該還會(huì)有一些糯米味。不過就不會(huì)像糖那么甜，但是果仁用的多，也會(huì)很香?！崩蟿⒄f道。
“爸爸，能不能先吃一些啊？”小樂樂可憐巴巴的問道。
老劉拿起小勺子，給樂樂舀了一點(diǎn)點(diǎn)。樂樂吃完后皺了皺小鼻子，好像沒有自己想象中的那么好吃啊。
“現(xiàn)在還有些溫?zé)幔诟凶匀痪筒詈芏?。等一?huì)兒爸爸將它們搟成餅，冰凍一下，那個(gè)味道就好得不得了。”老劉笑著說道。
小家伙很乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了一些小期待。
老劉將往年用來搟元宵餡的架子拿出來，然后就從盆子里舀剛剛攪拌好的糖往架子里填。
這個(gè)搟制，也是很重要的，能夠讓各種果仁牙得更緊實(shí)。要不然多少有些松散，分布得也是有多有少。
接下來的活，根本都不用老劉操心了。陳大丫和劉小丫就將剩下的活給包辦了。陳大丫端著架子，劉小丫去開冰柜的門。
這個(gè)放到冰柜里邊，半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，就能出成品。放好之后，一大一小就坐在冰柜邊上守著，連老劉都不管了。
給老劉搞得都好無奈，好歹也陪著咱接著干活啊。你們守著冰柜，它也需要時(shí)間，才能夠?qū)⑦@個(gè)糖給凍好不是。
沒辦法了，大丫也變成了小丫，跟劉小丫湊到了一起之后，就將自己這個(gè)一家之主的最大功臣給丟到了一邊去。
還是貪吃熊好啊，堅(jiān)定不移的守在自己身邊順便照看著兩個(gè)小寶寶。當(dāng)然了，它要是沒事不捅咕自己要糖吃，那個(gè)表現(xiàn)得會(huì)更好，也是能獲得小紅花的。
老劉這次的八仁糖，做得不少。反正也是費(fèi)事一回嘛，那就多做點(diǎn)被。這個(gè)放冰箱里凍著，也能存放好久呢。要是真好吃的話，以后還可以多做一些，給大家伙分分。
然后他就有些高估了陳大丫和劉小丫的忍耐力，也就是不到二十分鐘的時(shí)間吧，她們倆一個(gè)小互動(dòng)之后就達(dá)成了共識(shí)，將第一個(gè)放進(jìn)去的那一盤糖給拿了出來。
畢竟也是冰凍過，還在冒著涼氣。陳大丫都不用老劉來幫忙，直接到邊上將菜刀拎過來，在上邊切了一小塊給樂樂吃。
小樂樂嘗過之后，在她期盼的眼神中，就變成了瞇瞇眼。然后陳大丫也給自己切了一塊，放到了嘴里邊。
還別說，這個(gè)味道真不賴。不僅僅有各種果仁和果脯的味道，還帶著一絲涼甜。關(guān)鍵的是，還有糯米的香甜味。咀嚼的時(shí)候，也能品嘗出糯米的別致口感。
就是冰凍的時(shí)間還是有些短，糖中間的部分沒有凍好，但是就現(xiàn)在的情況來講，也是可以吃的。
陳大丫又給小樂樂切了一小塊，這個(gè)本意是要讓樂樂接著吃。不過小家伙太惦記老劉了，拿著糖顛顛跑過去直接就喂給老劉。
這一塊其實(shí)也不算小，但是老劉張開血盆大口之后，還是一下子都給吃了進(jìn)去。給邊上的貪吃熊都看得很眼饞，自己也能這么吃啊，你再大一些也沒關(guān)系。
它本來就愛吃甜食，這個(gè)八仁糖里還有那么多的果仁，對(duì)于它來講，那可是中意得不行。剛剛跟著老劉混吃的那些，已經(jīng)給它吃得甜嘴抹舌的了。
看到了貪吃熊這個(gè)饞樣子，口水都順著嘴角往外流了。陳大丫也是有些小無奈，當(dāng)初這個(gè)名有些起錯(cuò)了，以前的它可沒有這么貪吃。
給它也弄了一小塊，然后她又將這盤糖給放到了冰柜里。還是冰凍好了味道更好，中間有些軟多少影響一些口感。
老劉自己對(duì)于這個(gè)成品，也是很滿意的。他不知道這個(gè)是不是自己的獨(dú)創(chuàng)，但是這也是他沒有在網(wǎng)上看自己鼓搗出來的嘛，也算是原創(chuàng)。
等今年過年的時(shí)候，可以給大家分一些，也可以給超市里的老會(huì)員們當(dāng)福利分上半斤。