?(貓撲中文)看到這句話的你已進(jìn)入異次元,請(qǐng)前往晉/江購(gòu)買正版。趙瑾之一見(jiàn)她舉著比她手臂還粗的骨頭刀,動(dòng)作搖搖晃晃,仿佛下一刻就會(huì)砍歪,不由提起了心。抓了個(gè)清薇停下來(lái)喘氣的空檔,連忙開(kāi)口,“趙姑娘。”
清薇回過(guò)頭,對(duì)他總是出現(xiàn)在墻頭上已是見(jiàn)怪不怪,含笑道,“趙大哥回來(lái)了?!?br/>
“你這是在做什么?”趙瑾之問(wèn)。
清薇道,“這些骨頭丟了可惜,我想用來(lái)熬湯。大鍋里小火燜上一整夜,就是上好的高湯,又香又濃,下面條做湯頭最好不過(guò)?!?br/>
趙瑾之看著地上一堆骨頭,不由微微挑眉,“你一個(gè)人住,熬這樣一大鍋湯難道還能自個(gè)兒喝了?”
“自熬好了分送鄰里就是。”清薇不在意的笑道。
趙瑾之微微皺眉,想了想,站在墻上,將梯子抽過(guò)來(lái)搭在這邊,爬了下來(lái)。他走到清薇身邊,接過(guò)她手里的刀子,開(kāi)始動(dòng)手劈那些大骨頭。他的手掌寬厚,胳膊有力,握著骨頭刀也十分穩(wěn)當(dāng),幾乎每一刀都能恰到好處的將一塊骨頭劈成兩半,不一時(shí)一堆骨頭便都弄好了。
他將刀子放在一旁,抬手擦了擦額頭的汗,這才看向清薇,表情有些凝重的道,“我今日出門時(shí)聽(tīng)說(shuō),趙姑娘搬來(lái)兩日,前后便花費(fèi)了近十貫錢?”
清薇嚇了一跳,“趙大哥從哪里聽(tīng)說(shuō)的?”她自己一筆一筆算過(guò)賬,這才知道花用了多少錢,如何外頭就都知道了?
趙瑾之嘆氣,“我知道你剛從宮中出來(lái),里頭的規(guī)矩不大一樣,且你一個(gè)姑娘家獨(dú)自住在這里,自然想與鄰里為善。但須知升米恩斗米仇,你這般大手大腳的拋費(fèi)買好,能有多少用處且不提,只怕會(huì)引來(lái)宵小覬覦,還是當(dāng)心些好?!?br/>
清薇聽(tīng)他輕描淡寫說(shuō)出自己的打算,言語(yǔ)之間頗有不以為然之意,不由漲紅了臉,雖然沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)話,心里卻是不服氣的。
正是為著怕人覬覦,所以她才要做出財(cái)大氣粗的場(chǎng)面來(lái),讓人輕易不敢打她的主意。畢竟對(duì)不了解的人來(lái)說(shuō),她從宮中出來(lái),誰(shuí)知是不是認(rèn)識(shí)什么奢遮人物?那些宵小之輩多半膽小謹(jǐn)慎,不是亡命之徒,見(jiàn)她如此,心下自然也就有了顧慮。
只是這些打算,卻不必與趙瑾之分辨。
趙瑾之見(jiàn)她不說(shuō)話,也意識(shí)到這番話說(shuō)得有些重,“是我造次了?!?br/>
“不妨,趙大哥也是好意?!鼻遛币不剡^(guò)神來(lái),念及趙瑾之的性子,會(huì)當(dāng)面直言倒不令人意外。話雖說(shuō)得直白,卻也是為自己好,因此重新掛上笑臉,“飯菜我都已準(zhǔn)備好了,趙大哥是在這里用,還是帶回去?”
“帶回去吧?!壁w瑾之略略猶豫,便道。
雖然關(guān)上了門戶,不會(huì)有人知道自己在這里,但君子慎獨(dú),不因別人不知道就放縱,他自然不能久留。
清薇也早料到,拿了一個(gè)大的盒子過(guò)來(lái),將飯菜都盛好放入,交給趙瑾之。
趙瑾之提著盒子,翻墻回到了自己的住處,才將幾樣菜一一取出擺在桌上。聞著撲鼻而來(lái)的香氣,他掃了一眼四個(gè)菜,先夾了一塊紅燒肉,肥而不膩的五花肉入口即化,滋味上佳。趙瑾之忍不住又吃了幾塊,這才將筷子轉(zhuǎn)向別的。
清薇做的四個(gè)菜里倒有三個(gè)是肉菜,吃得趙瑾之十分滿意。他習(xí)練武藝,胃口本來(lái)就較常人更大,這些菜吃完了,看著光光的盤子,竟還有幾分意猶未盡。
趙姑娘的手藝可真好!
這新鮮的、帶著熱乎氣的、才出鍋的的菜,怎么看也不像是大鍋里做出來(lái)的。然而清薇跟他非親非故,若說(shuō)只是作為鄰居將暖灶的飯菜送些過(guò)來(lái),倒也正常,若單為自己下廚,便有些不妥了。
所以清薇不說(shuō),趙瑾之也不提。
心下卻有些后悔之前對(duì)清薇說(shuō)的那些話,人家好心好意請(qǐng)自己吃飯,就算知道某些地方不妥帖,暗地里照拂一下也就是了,何必當(dāng)面揭穿?
……
第二日一大早,清薇就起身了。
然而她起得早,還有人比她更早。開(kāi)了房門出來(lái),便見(jiàn)丁香樹(shù)下,昨日給趙瑾之拿走的盒子,已經(jīng)安安穩(wěn)穩(wěn)的放在那里了。
清薇轉(zhuǎn)頭往墻上看,昨晚被趙瑾之收走的壇子也放在上面,顯見(jiàn)得他是早就起了,沒(méi)有驚動(dòng)自己的將盒子還了回來(lái)。這般想著,清薇將盒子拿過(guò),打開(kāi)看了一眼。
碗筷已經(jīng)清洗過(guò),規(guī)規(guī)整整的擺在盒子里。但令清薇意外的是,碗筷旁邊竟擺著一小束潔白的薔薇花!
花朵上還帶著露珠,花瓣完好,顯然是早上才新摘下來(lái)的。清薇小心的將之取出,發(fā)現(xiàn)枝上的刺也已被人細(xì)心的剔去。她湊近嗅了嗅,一股清淡的香氣便在鼻端蔓延開(kāi)來(lái)。
想是他自己也知道昨日失言,因此不敢見(jiàn)她,又特意送了花來(lái)道歉吧?
這樣想著,清薇心上昨日生出的一絲芥蒂,便煙消云散了。這個(gè)趙將軍能在這個(gè)年紀(jì)被擢拔提升,又得整個(gè)長(zhǎng)壽坊的人敬重,絕不只是因?yàn)樗钍罗k得好,這人情世故上,想必也不差。
將盒子并碗筷送回搭在院子里的廚房?jī)?nèi),清薇拿著那束薔薇回到屋子里,找了細(xì)頸的瓶子將之插好,擺在桌上,看了一回,忍不住擇了一朵插在鬢邊。
薔薇這樣不起眼的花,宮中是沒(méi)有的。
又恰巧她的名字里有個(gè)薇字,出宮后收到的第一份禮就是它,倒也算難得的緣分。
不過(guò)簪了一會(huì)兒,清薇還是將那朵花取下了。她今日要忙碌,打扮得過(guò)分細(xì)致并不好。——這也是昨日聽(tīng)了趙瑾之的話之后,她夜間思量的結(jié)論,該給人看的都給過(guò)了,接下來(lái)還是低調(diào)行事為好。
所以清薇換了利落的短打扮,頭發(fā)全都梳上去用帕子扎起來(lái),然后便到廚房里開(kāi)始忙碌。
昨日那些骨頭,她放在大鍋里熬了兩個(gè)時(shí)辰,然后又埋了火,只留一點(diǎn)小小的火種燜著,過(guò)了一夜,湯的味道便又香又濃,清薇將骨頭撈出來(lái)丟掉,又洗了米放進(jìn)鍋里,開(kāi)始熬粥。
夜里她已經(jīng)想明白了,之前那個(gè)花錢的架勢(shì),的確會(huì)讓人懷疑她家底豐厚。財(cái)帛動(dòng)人心,未必就沒(méi)有敢于鋌而走險(xiǎn)之人。所以現(xiàn)在,她需要讓人知道,這幾天花出去的就是她全部家底,或者就算剩下,也不多了。
所以這一次,熬了粥,她卻不打算繼續(xù)分送鄰居們了。
趙瑾之松了一口氣,他還以為消息已經(jīng)散布出去了,現(xiàn)在看來(lái)不是。
回過(guò)神來(lái)之后,趙瑾之不免覺(jué)得自己方才的反應(yīng)有些過(guò)激。其實(shí)就算傳出去了又如何?清薇在這里,他總要往來(lái),遲早也是會(huì)讓人知道的。遮遮掩掩,反而令人揣測(cè)。
因此他抬手在孫勝肩上狠狠拍了一把,“好小子,你是被派來(lái)打探消息的吧?”
孫勝嘿嘿笑著,不說(shuō)話。趙瑾之又轉(zhuǎn)身進(jìn)了灶臺(tái)后,撈出一塊鹵肉,麻利的切了遞給孫勝,“行了,這是給你們的。拿回去分了吧?!庇种钢遛钡?,“這位是趙姑娘,同我的妹子一般,有什么事多看這些?!?br/>
“既是趙大哥的妹子,那也是我的……”他本來(lái)想說(shuō)“也是我的妹妹”,但看了看清薇,又不確定了。二十多歲的人和十六七的小姑娘比,無(wú)論精氣神都大不相同,這點(diǎn)眼里,孫勝還是有的。他頓了頓,道,“趙家姐姐好?!闭f(shuō)著又朝清薇躬了躬身,“趙大哥的妹子果然也不同凡響。這肉聞著就讓人流口水,滋味必定也好。我長(zhǎng)這么大,也是自詡無(wú)肉不歡的,還沒(méi)吃過(guò)這味道。往后若有什么事,只管招呼咱便是!”
“多謝。”清薇道,“往后常常過(guò)來(lái)便是。”
孫勝“哎”了一聲,轉(zhuǎn)身要走時(shí),又問(wèn)趙瑾之,“趙大哥不先去點(diǎn)卯么?”他壓低了聲音,“再過(guò)一刻,陳將軍就該來(lái)了?!?br/>
趙瑾之看了看天色,可不正是?連忙朝清薇打了招呼,領(lǐng)著孫勝匆忙走了。
邱庭波一張餅就著肉吃完了,又去巷口買了一張,慢條斯理的吃了大半天,將最后一口塞進(jìn)嘴里,這才滿足的拍了拍肚子,然后意識(shí)到——他好像吃撐了。
他雖然年紀(jì)輕,但已經(jīng)開(kāi)始講究吃飯只要七分飽的養(yǎng)身之道,已經(jīng)許久沒(méi)有吃到這么飽過(guò),撐得難受,只能繼續(xù)坐著消食。反正翰林院的差事清閑,他最近的工作便是整理宮中藏書閣里的各種藏書,這是個(gè)工程浩大的工作,大魏立國(guó)至今七十年,幾代翰林院官員的時(shí)間都好在里面,也沒(méi)有多少進(jìn)展,沒(méi)誰(shuí)指望他能完成,只不過(guò)是打磨年輕人的性子而已。
不過(guò)邱庭波自己本來(lái)就足夠沉穩(wěn),慢條斯理跟個(gè)小老頭似的,每天詩(shī)酒茶書,好不愜意,就連翰林院那些老學(xué)究們,提起他來(lái)也要豎個(gè)大拇指。所以這磨性子的差事,也就只需要點(diǎn)個(gè)卯,并不著急。
于是他就一直坐在那里,一邊喝茶消食,一邊不著痕跡的觀察清薇。
這位讓趙瑾之在意的姑娘,自然也引起了邱庭波的興趣。不過(guò)他即使有興趣,也不會(huì)表現(xiàn)出來(lái),讓人不舒服,而是默默觀察,直到得出結(jié)論。
不過(guò)今天,沒(méi)等他得出結(jié)論,清薇在忙碌告一段落之后,便從灶臺(tái)后轉(zhuǎn)出來(lái),走到他對(duì)面坐下,問(wèn),“邱大人看了我一上午,可看出什么了?”
“你知道?”邱庭波不由一愣。他這一雙眼睛觀察過(guò)的人有許多,幾乎沒(méi)人會(huì)察覺(jué)到這種觀察,所以他對(duì)自己是很自信的。這會(huì)兒聽(tīng)見(jiàn)清薇這么說(shuō),他倒不尷尬,只是在心里道了一句有意思。果然,趙瑾之身邊的人,都不是普通人。
哪怕是個(gè)賣鹵肉的姑娘。
但話又說(shuō)回來(lái),能夠做出這樣的鹵肉,本身就已是不凡。
“我不該知道?”清薇反問(wèn)。
邱庭波一笑,“是在下眼拙了。以姑娘的才能,何須在此當(dāng)壚?若有用得上的地方,只管開(kāi)口就是?!?br/>
“邱大人和趙大哥關(guān)系想必很好,你既如此說(shuō),往后若真有事,不會(huì)同邱大人客氣的?!鼻遛焙Φ馈?br/>
邱庭波連忙擺手,“找我?guī)兔ψ匀粵](méi)問(wèn)題,但我跟趙瑾之天生八字不合,是一輩子的死對(duì)頭,在我面前,就別提他了。在他面前,最好也別提我?!?br/>
清薇聞言只是微笑,是與不是,她自己心里有判斷。有些人看起來(lái)是敵人,其實(shí)卻是知己之交,有些人看起來(lái)是摯友,卻會(huì)背后捅你一刀,這種事,怎么能說(shuō)得清呢?
于是等趙瑾之點(diǎn)卯結(jié)束回來(lái),就看到清薇正跟邱庭波相談甚歡。不知道為什么,看到這一幕,他心中陡然生出了一股危機(jī)感。
邱庭波很招女人喜歡。雖然才子總會(huì)多與佳人牽扯,但邱庭波比一般才子更得女人青睞。因?yàn)樗砩峡値е环N萬(wàn)事如風(fēng)過(guò)耳的淡然與灑脫,渾身上下都是詩(shī)意。這是趙瑾之頗看不慣的地方,但女人們喜歡。尤其邱庭波從不越禮,總是溫柔認(rèn)真、憐香惜玉,與他相處,會(huì)讓人覺(jué)得被尊重,被呵護(hù),十分舒服。這種男子,也無(wú)怪姑娘們總會(huì)遺情。
但他看似多情,實(shí)則無(wú)情,沒(méi)有哪一個(gè)女子,能留住他的視線和腳步。
雖然趙瑾之也相信清薇不是十幾歲的小姑娘,當(dāng)會(huì)有自己的判斷。但想想她從前一直在宮里,那是女子扎堆的地方,未必會(huì)明白這些。
于是他大步走了過(guò)來(lái),故作驚訝的看向邱庭波,“邱侍讀怎的還在?方才我過(guò)來(lái)時(shí),看到方老大人往翰林院去了?!狈嚼洗笕耸呛擦衷洪L(zhǎng)官,為人方正,最喜歡做的事就是考校新來(lái)的年輕人的學(xué)問(wèn)。就算是邱庭波,對(duì)上他也沒(méi)轍,只能老老實(shí)實(shí)安守本分。
這會(huì)兒聽(tīng)見(jiàn)趙瑾之這樣說(shuō),他本來(lái)疑心趙瑾之在詐唬自己,但又覺(jué)得他不是這種人,即便要詐唬也不該找這樣的理由,于是將信將疑的站起身,同清薇告辭了。
趙瑾之在他的位置上坐下,問(wèn)清薇,“怎么這會(huì)兒就沒(méi)人了?”
雖說(shuō)已經(jīng)過(guò)了辰時(shí)的人流高峰期,但就算官員坐衙也不可能坐一整天,陸陸續(xù)續(xù)會(huì)有人覺(jué)得餓了出來(lái)覓食。清薇這里生意這樣好,不該一個(gè)人也沒(méi)有。
壯兒正在收拾另一張桌子,聞言笑道,“趙將軍不知道,咱們的鹵肉,已經(jīng)賣光啦!”
“都賣完了?”趙瑾之詫異。
壯兒道,“還剩幾塊,趙姐姐讓送了一塊給前頭賣烤餅的張大哥,說(shuō)是剩下的都給趙將軍留著,給羽林衛(wèi)的大人們加個(gè)菜?!敝皩O勝拿走的那一點(diǎn),肯定是不夠分的。
趙瑾之不由道,“這又何必?那幫小子胡吃海塞,有多少也不夠他們?cè)斓?。你只管賣就是,他們?nèi)粢?,自然自己?lái)買?!?br/>
“今兒頭一回開(kāi)張,拜拜地頭罷了?!彪m說(shuō)這條街上往來(lái)的多是達(dá)官顯貴,但真要論到“現(xiàn)管”,還是羽林衛(wèi)。畢竟他們護(hù)衛(wèi)皇城,一天十二個(gè)時(shí)辰都有人巡邏守衛(wèi),只要站在街上喊一聲,立刻就有羽林衛(wèi)過(guò)來(lái)處置。
所以趙瑾之想了想,也沒(méi)有推脫。他站起身對(duì)清薇道,“既然賣完了,索性收攤回去休息,我看你一直在揉胳膊,怕是不好受。我那里有些好用的藥酒,回頭拿給你。”
“多謝?!鼻遛蹦罅四笫直郏暗降资歉呖戳俗约??!?br/>
“已經(jīng)很好了?!壁w瑾之道,“但這不是久長(zhǎng)之計(jì),還得想想辦法才是。否則大約堅(jiān)持不了多久。此事回頭再議,我先去當(dāng)值了。你們回去的路上小心些?!?br/>
清薇應(yīng)了,站起身取了包好的肉,送他離開(kāi)。轉(zhuǎn)回頭時(shí),便見(jiàn)壯兒和小六子都盯著自己看,不由笑道,“看我做什么?快將這里收拾了,咱們就家去。昨兒不是說(shuō)要在我那里習(xí)字?”
兩個(gè)孩子聞言,立刻忘了趙瑾之的事,興奮的答應(yīng)著,手腳麻利的開(kāi)始收拾東西,沒(méi)一會(huì)兒,便將鍋碗瓢盆都收拾停當(dāng),放回了車上,而后三個(gè)人便推著車回家了。
出巷子的時(shí)候,張阿牛也正在收拾攤子,見(jiàn)了她們,便立刻笑著招呼道,“托了趙姑娘的福,我的餅也賣得差不多了,準(zhǔn)備收攤回家歇半天去。明兒多揉些面,說(shuō)不定都能賣出去。”
清薇聞言,便站住了,道,“這話不該我說(shuō),不過(guò)張大哥明兒還是照常準(zhǔn)備的好。今日只是一時(shí)火爆,做不得準(zhǔn)。”
張阿牛想想也是這個(gè)道理。況且要是清薇準(zhǔn)備的肉不多,賣完了之后,他的生意自然也就沒(méi)那么好了,倒也不急著增加,且看看事態(tài)再說(shuō)。
他點(diǎn)頭道,“這話有理,多謝姑娘提醒?!庇洲D(zhuǎn)身從自家攤子上提出一個(gè)油紙包袱,“這是我烤的餅,姑娘不嫌棄,帶回去吃吧?!?br/>
清薇讓壯兒接了,這才同他道別。
雖說(shuō)生意結(jié)束得早,但清薇其實(shí)并不輕松?;氐郊依?,教了壯兒和小六子幾個(gè)字,讓他們自己練熟了,再回家默寫。等院子里清靜下來(lái),清薇回到房間里,勉強(qiáng)換了衣裳,便直接躺到了床上。
躺了一會(huì)兒,她又掙扎著坐起身,將錢袋倒出來(lái)細(xì)數(shù)。
其實(shí)銅錢本有定制,每文的重量是相等的。所以嫻熟的生意人,甚至不需要數(shù)數(shù),掂一掂就知道有多少了。清薇達(dá)不到這個(gè)程度,但大致估算還是可以的。這袋子里,大概有二十貫左右。
不過(guò)清薇還是細(xì)細(xì)的點(diǎn)了數(shù),按照一貫一千文錢,用繩子穿了分開(kāi),總共是十九貫還余四百三十文。
除去她自己本來(lái)拿出來(lái)找零的二百文,再有肉、調(diào)料和柴火之類的本錢,大約在十貫上下?!@些東西都是托了劉嫂子和馬嫂子找相熟的人去買,不但東西都是精挑細(xì)選,而且要的量大,價(jià)錢也實(shí)惠。
抹去零頭算作壯兒和小六子的工錢,這一日的凈利便是九貫錢。與在長(zhǎng)壽坊的街口賣粥相比,真是天上地下。但清薇心里,反不如從前那般純粹的高興。
從床頭柜子里取出個(gè)盒子,將九貫錢排了進(jìn)去。又取了兩貫放進(jìn)日?;ㄤN的盒子里,最后的八貫放進(jìn)錢袋,這是待會(huì)兒要用來(lái)買肉的。因?yàn)榍遛币枚?,肉鋪那邊說(shuō)定每日替她送上門,銀錢現(xiàn)結(jié)。其實(shí)肉鋪倒是說(shuō)過(guò)可以按月結(jié)算,但清薇堅(jiān)持日結(jié),那邊自然也樂(lè)得有現(xiàn)錢周轉(zhuǎn)。
清薇收緊錢袋口的繩子,然后將之舉起來(lái)在耳邊晃了晃,便聽(tīng)見(jiàn)了一連串叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?。她瞇起眼睛,微微笑起來(lái)。她喜歡錢,或者說(shuō),她喜歡這種憑著自己的雙手掙到錢的感覺(jué),仿佛一切都在自己的掌握之中。
有一句話虞景沒(méi)有說(shuō)錯(cuò),她是有青云之志的。但那志向之中,從不包括依靠任何一個(gè)男人,妻憑夫貴。
哪怕是母儀天下又如何?
當(dāng)榮辱系于一人,就會(huì)變成那個(gè)人的傀儡,要生要死都不過(guò)一句話的事。或許別人不懂,但這就是她一定要離開(kāi)那令人窒息的皇宮的原因,因?yàn)樗幌胱杂傻?、不受任何束縛的去做一點(diǎn)自己感興趣的事。有多少付出,就拿多少收獲,如此方才心安理得。
為此前路再難,也要闖下去。
婚姻之事清薇自然也是想過(guò)的,但她知道自己的想法有多么離經(jīng)叛道、不合俗流,她想嫁,怕也沒(méi)人敢娶。所以眼下,不如不想,先由著自己的性子,痛快了再說(shuō)。
清薇休息一陣,外頭送肉的人就過(guò)來(lái)了。滿滿一袋子肉已經(jīng)被切成半斤一塊,整整齊齊的碼著,另外一袋子是剔下來(lái)的骨頭。對(duì)方將袋子放下,抹了一把汗,“趙姑娘若不放心,可以借把秤來(lái)過(guò)一下?!?br/>
“不必,劉嫂子介紹的人,我自然是信得過(guò)的?!鼻遛闭f(shuō)著,將錢袋取出來(lái)交給他,“勞煩你了?!?br/>
沒(méi)一會(huì)兒,小六子和壯兒便都來(lái)了,每個(gè)人都給清薇帶了一瓶藥酒,說(shuō)是睡前揉一下再好不過(guò)。清薇一一謝過(guò),指揮著他們開(kāi)始忙碌。胭脂鹵肉好看又好吃,功夫全在這前頭,須得從今日就開(kāi)始準(zhǔn)備,鹵好了浸在鹵水里泡一夜,方能徹底入味。
至于那一袋骨頭,清薇自己挑了幾塊留下,讓小六子拿了幾塊,剩下的都給壯兒了。這東西清薇自己用不上,劉嫂子那里卻是很需要,出去買不劃算,索性從清薇這里拿,只要看著給兩個(gè)錢便是了。劉嫂子因此十分感念,對(duì)清薇的事情也十分上心,每天必要念叨壯兒幾次,讓他老老實(shí)實(shí)的跟著清薇歷練,將來(lái)少不了好處。
清薇也不在意,畢竟鄰里之間,本來(lái)就是如此往來(lái)才能長(zhǎng)久。劉嫂子雖然總將好處掛在嘴邊,卻不是那等占便宜的性子。
忙碌了一會(huì)兒,趙瑾之便回來(lái)了,也給清薇送了一份藥酒。這回因?yàn)樵鹤永镉腥?,所以他走的是正門,反倒讓清薇十分不習(xí)慣。甚至沒(méi)忍住轉(zhuǎn)頭看了一眼院墻。
趙瑾之見(jiàn)了這個(gè)動(dòng)作,如何還猜不到清薇的意思?只是大抵頭一回同清薇說(shuō)話就是在墻頭上,他也習(xí)慣了,加上走正門不免被人瞧見(jiàn),因此慢慢的也就習(xí)慣了。
往后還是得改了。趙瑾之想著,不過(guò)如今清薇這里時(shí)常有人在,他就是想爬墻,也不能了。
清薇留了他吃飯,因?yàn)樾×雍蛪褍阂苍?,所以趙瑾之也沒(méi)有客氣。席間才說(shuō)起了之前那個(gè)問(wèn)題,“這兩個(gè)孩子也不必提什么刀工了,就是現(xiàn)在要練,也來(lái)不及。但總不能你自己一直這般。因此我倒是想了個(gè)法子,這鹵肉既是稱重計(jì)價(jià),何不事先切好?到時(shí)候只管裝盤,便能輕松許多?!?br/>
“怕是不成?!鼻遛钡溃斑@鹵肉當(dāng)場(chǎng)再切,可不是為了炫耀我的刀工,只因那時(shí)從熱鹵汁里撈出來(lái)切開(kāi),肉片無(wú)論色香味都處在最佳狀態(tài)。若提前切好,便不能這樣好了。雖然我也知道來(lái)我這里的客人,多半分不出這樣細(xì)微的差別,但總有人能嘗出來(lái)。差之毫厘,謬以千里,我豈敢誤人?”
趙瑾之沉默片刻,又道,“既如此,不如將這兩種客人分開(kāi)?!?br/>
其實(shí)清薇大部分客人不會(huì)那么豪氣的要半斤一斤。他們或是要一兩嘗嘗鮮,或是幾個(gè)人湊錢買半斤分食。這些人一次買得不多,大可事先切片,到時(shí)候稱了給他們便是。至于那些口味刁鉆或是財(cái)大氣粗的客人,就現(xiàn)場(chǎng)再切。如此既省了清薇的力,也免得人多時(shí)還得排隊(duì)等候。貓撲中文