做年菜?這范圍就廣了。所謂的年菜,尋常人家就講包個(gè)餃子什么的,但要講做年菜?可就講究了。
舊時(shí),京城大富大貴的人家每逢過年都會(huì)專門聘請廚師專做年菜,準(zhǔn)備個(gè)幾桌甚至一二十桌的。
當(dāng)然,張嫂肯定不是指這種鋪張的年菜。她暗指的還是大年三十兒團(tuán)圓飯和正月里客人上門的飯菜。
雖說一地一風(fēng)俗,但每年從祭灶、掃房子、蒸饅頭、置年貨、剪窗花、貼年畫,貼對(duì)聯(lián)一直忙活到除夕,開始過大年都是大同小異。
就比如年初五之前不許動(dòng)刀這個(gè)習(xí)俗就兩地通用。這幾年以來關(guān)家倒是一到小年就總會(huì)先備足年菜。
一來關(guān)家要招待關(guān)歡喜回娘家這就一桌,再則關(guān)有壽八兄弟正月一桌,這兩桌就是最晚到了除夕前,所有的飯菜都必須準(zhǔn)備好,等有客上門就能現(xiàn)吃現(xiàn)蒸。
今年是與往年不同。但少了回娘家拜年的關(guān)歡喜一家人和他們八兄弟團(tuán)聚飯,并不是代表正月里就沒了客人上門。
張嫂就聽齊家的阿姨說老太太進(jìn)入臘八就開始吩咐什么食材留下,好等年二十八開始準(zhǔn)備年菜在正月里邀請關(guān)家上門。
小姑娘臉皮薄,張嫂無意當(dāng)著關(guān)平安的面明說。此刻,她唯有朝葉秀荷擠擠眼,無聲道了句,“小北?!?br/>
葉秀荷悟了~
“閨女,這里快好了,交給我和你嬸子就行。你幫娘去瞅瞅你爹他們在干啥,問你爺爺他們餓了沒。”
“哦。”
“套上外套啊。”
“好?!?br/>
被打發(fā)出去的關(guān)平安從東廂房的游廊穿過去往梅家的通道,到了正房,客廳內(nèi)人員都在卻獨(dú)獨(dú)不見梅老。
“你們這是咋了,出事了?”
與往常不同,這次關(guān)有壽聞言還是臉無笑意,收回了望著書房的目光,指了指邊上的小方凳。
關(guān)平安打量一圈梅大義,齊景年,關(guān)天佑,目光落在了書房。搬起小方凳,她特意挪到關(guān)有壽身邊。
梅爺爺居然不在家!
“咋了?”
“等電話?!?br/>
“啥事?”
關(guān)有壽搖頭。
見狀,關(guān)平安瞟了眼低頭的齊景年,抬頭望屋頂?shù)年P(guān)天佑,還有走神的梅大義,她不由地蹙了蹙眉。
裝木頭人?
她也會(huì)啊。
關(guān)平安若有所思地瞟了眼她老子。
“叮鈴鈴”的電話聲響起,關(guān)有壽彈了起身,一個(gè)健步就沖進(jìn)書房,隨后呼啦啦的全跟了進(jìn)去。
“是我?!?br/>
“消息確實(shí)。就是今晚七點(diǎn)半多,海城發(fā)生七點(diǎn)三級(jí)強(qiáng)度的地震。幸好早有防御,具體的等我回去再說?!?br/>
“好?!?br/>
好啥呀?關(guān)平安掐了一下自己,立馬瞪圓雙眼??粗鴴炝穗娫挼年P(guān)有壽,她不得不急問道,“爹,啥叫早有防御?”
“地震局早有預(yù)測?!?br/>
“我咋不知道?”
關(guān)有壽差點(diǎn)失笑出聲,無語地拍了下閨女腦袋,“行了,一切等你爺爺明天回來再說,先別告訴你娘,爹會(huì)親自跟她說?!?br/>
“你想跑過去?”
“……再說吧?!?br/>
梅大義聞言連忙跟上,“咱們立刻捐款捐物資,你一個(gè)人過去有什么樣。聽話,別讓孩子擔(dān)心。”
“好,我不去。閨女,豆包包了?”
后來的關(guān)天佑看向身側(cè)的齊景年,指了指前面的關(guān)平安。
齊景年見狀微微搖頭。
“差不多了?!毙牟辉谀璧年P(guān)平安說著,飛快地往回倒想著這段日子以來她老子的言行舉止。
難怪?。?!
可當(dāng)時(shí)不是說了三個(gè)月后交給他粗糧?難不成天災(zāi)真能預(yù)測,她爹早就得到消息?那馬振中這一趟來?
“爹爹,老家,我姥他們?”
“無恙。”
關(guān)平安見拉走梅大義的關(guān)有壽揮手示意他們仨人先回去,有心問他們倆現(xiàn)在是去哪兒,想想,她又轉(zhuǎn)頭看向齊景年他們哥倆。
齊景年倆人朝她露出笑容。
好丑~
冬夜能干嘛?
抄書。
幾年下來,關(guān)平安已經(jīng)習(xí)以為常,只要梅老加夜班,她就得抄書。反正一到晚上,她又無處可去。
“啥?”
隨著齊景年話落,關(guān)平安的手一抖,一團(tuán)墨汁滴在了紙上,但此時(shí)她哪顧得上毀了的幾張紙。
脫口而出的關(guān)天佑蹙緊了眉頭,接連問道,“這么說,你早就知道?地震辦真能推測出來,不是我聽錯(cuò)?”
“之前就據(jù)說有九成把握是半島中南部?!饼R景年朝兄妹倆人安慰地?fù)u搖頭,“無須擔(dān)憂,省里早已發(fā)了簡報(bào)?!?br/>
關(guān)平安擱下了筆,沉默片刻之后看向天佑。
兄妹倆人相視一眼。
齊景年見狀不得不提道,“以葉姥爺?shù)娜嗣},他不可能不知此事。你們可別亂來,地方肯定有所安排。”
“是你先通知我爹?”
“也不算,梅爺爺早就知道?!?br/>
關(guān)平安抿了抿嘴,“當(dāng)時(shí)沒給出準(zhǔn)確時(shí)間?”
我的小姑奶奶,這是地震局專家預(yù)測,而不是預(yù)言。齊景年瞟了眼她,“關(guān)小竹不是就沒提過此事。”
關(guān)天佑斜了他一眼,那你不告訴我們干啥?“妹妹,確實(shí),要不然這么大的事情,那人肯定不會(huì)忘了。”
關(guān)平安看著他不語。
“放心吧,我不會(huì)擅自跑回老家。”關(guān)平安停頓了一下,“等爹他回來,咱們先看他到底咋打算?!?br/>
關(guān)天佑立馬問道,“爹要回老家呢?”
關(guān)平安果斷搖頭,“不行!去啥去,爹他一個(gè)人過去又能起啥作用。等等再說,咋地也得梅爺爺回來再說?!?br/>
可語氣再肯定,關(guān)平安心里無比清楚。誰也攔不住她爹想去災(zāi)區(qū)的決心,否則他絕不會(huì)提前就讓她準(zhǔn)備糧食。
甚至,他會(huì)用何借口留下她,她心里也有數(shù)。可一個(gè)小錦囊能裝多少東西,哪有她親自出馬方便。
“哥哥,你們先去前面等著,我估計(jì)娘她們快好了。我先去泡個(gè)澡,回頭也去前面等咱爹。”
“別瞎跑啊?!?br/>
“半夜三更的,我能跑哪兒。”關(guān)平安朝后揮了揮手,“放心吧,我不會(huì)亂來,我答應(yīng)過你們?nèi)陜?nèi)不出遠(yuǎn)門?!?br/>
齊景年推了推他,示意他先去前院,自己在書房守著。至于什么三年內(nèi)不出遠(yuǎn)門?信了,你就輸了。
“哥,咱們?”
瞧~
這又一個(gè)腳癢的。
(本章完)