看到群里有人說問筆仙，文楠忍不住惦記上了。

    他就一個上班族，連雙休都沒有，每周就一天的調(diào)休時間，還得日常被安排加班。

    沒有太多時間，也沒有太多金錢去吃林周做的美食。

    除了第一次遇到的包子攤，后面的炸雞攤他也就只吃到過一次。

    看到群里一些人為了吃漢堡高價來買，他只有羨慕的份。

    作為一個平平無奇的打工人，他也想不到有什么辦法可以找到林老板。

    他覺得自己唯一的優(yōu)點(diǎn)就是膽子大。

    對于鬼神之說從來不帶害怕的。

    這會看到有人提起問筆仙，就很好奇。

    尤其是旁邊還有個同事可以配合，不用費(fèi)時間也不用費(fèi)金錢的辦法，就很令他心動。

    旁邊的同事小王注意到文楠看過來的眼神，突然有了一絲不好的預(yù)感。

    “大哥，你不會是想玩筆仙吧？”

    小王忍不住的往后退了退。

    文楠不怕，他怕??！

    誰家狠人跟他一樣，睡覺聽鬼故事，下飯看恐怖片的??！

    他能跟文楠這狠人比？

    “萬一能問到呢？大白天的，你怕什么？”

    文楠拿著一支筆一張白紙看著小王，那意思就是要玩的架勢。

    “難道你不想知道林老板這周在哪擺攤嗎？”

    這話反駁不了，小王也很想知道林老板在哪擺攤。

    想想之前的包子，還沒吃過癮，就沒了。

    然后炸雞也是，也沒吃夠，林老板就不賣了。

    漢堡更是看到?jīng)]看到就沒了。

    嘗過了林老板做的美食，哪怕饞了，買同樣的食物回來，也是失望的，味道差太多。

    所以，這話壓根反駁不了。

    他可太想知道林老板在哪擺攤了。

    “筆仙是假的吧，要是真的，有難題就問筆仙，她還不忙死？”

    文楠也知道是假的，這不沒事干嘛。

    萬一搖要一個吃貨鬼，知道林老板的攤位呢？

    小王聽到這話，表情一言難盡。

    您這想象力還怪豐富的。

    被這么一打岔，小王也不那么害怕了。

    兩人湊到一塊，上班摸魚玩筆仙。

    一通操作猛如虎，結(jié)果啥風(fēng)吹草動都沒有。

    “我就說假的吧?！?br/>
    小王也不知道是該失望還是該松口氣，這種事情多少瘆得慌。

    文楠可惜的嘆了口氣。

    果然，指望玄學(xué)是不可能的，還是得靠群里的氣運(yùn)之子來報位置。

    就指望這周的氣運(yùn)之子可以早點(diǎn)找到林老板吧。

    ......

    下午，林周準(zhǔn)備做酒糟魚的時候，就發(fā)現(xiàn)魚肉的水分沒有達(dá)到自己想要的干度。

    制作前就先送進(jìn)烤箱里烤了二十分鐘，然后又讓管家去買了幾十斤草魚回來。

    自然風(fēng)干的魚肉會比烤箱烤出來的更香。

    有條件的情況下，還是要靠曬來去除水分。

    這個星期都得賣魚，得多準(zhǔn)備點(diǎn)。

    準(zhǔn)備工作其實也不復(fù)雜，就把處理干凈，切成小塊，用鹽跟白酒腌制曬干水分就好。

    這些沒技術(shù)含量的工作孫管家他們就能完成。

    后面的制作就得林周自己來了。

    處理好的魚肉，得先用飯甑大火蒸熟。

    用飯甑蒸出來的魚肉，會帶有淡淡的木質(zhì)香味，會比不銹鋼之類的蒸鍋蒸出來的魚肉更美味。

    蒸熟的魚肉在下油鍋里油炸，炸到棗紅色，魚肉的縫隙全部炸出來，才算完成。

    方便下一步米酒入味。

    酒糟魚從名字就能看出來酒糟的作用。

    幾大瓶的酒糟全倒入裝滿了炸魚塊的盆里，攪拌均勻。

    期間林周將準(zhǔn)備好的姜蒜、豆豉、辣椒末等各種調(diào)料，倒入剛才炸魚的油鍋里，開始炸香配料。

    高溫的作用下，這些調(diào)味料很快就發(fā)出誘人的香氣。

    因為做的份量多，林周直接在院子里架著鐵鍋在炸。

    露天的環(huán)境中，這香味壓根無處躲藏，直接飄散了出去。

    眼看著火候差不多了，林周給一大盆魚塊酒糟倒入鍋里復(fù)炸。

    此時鍋里辣椒末的紅油都已經(jīng)被炸出來了，魚塊入鍋的瞬間，就被染上了紅彤彤的紅油，刺激的香味頓時噴涌而出，讓人忍不住咽了咽口水。

    辣椒的辣味，豆豉的香味，還有酒糟的酒香，魚肉的鮮等等味道全部雜糅在一起，那味道真是簡直了！

    “真香啊！”

    林周在獲得菜譜之前也沒吃過酒糟魚，看菜譜的描述跟做法他就知道味道肯定差不了的。

    直到這會才有了實質(zhì)性的感受。

    這些刺眼的魚，在變成美味后，可算順眼了不少。

    不一會，一鍋酒糟魚就可以出鍋了。

    林周忍不住的拍下照片發(fā)了個朋友圈。

    比較眼前這大鐵鍋里，滿滿一鍋的魚塊，看著就香酥可口，油汪汪的色澤，可以想象有多好吃。

    林周的薇信里也沒多少人。

    張家父子倆，還有張家的管家王姐，跟孫管家，方阿姨跟許阿姨。

    還有別墅物業(yè)的管家。

    就沒人了。

    要說誰最先刷到這條朋友圈的，那肯定是張建軍。

    他正在家閑著澆花呢，看到林周發(fā)在朋友圈里的酒糟魚，頓時心癢難耐了。

    哎呀媽呀，這什么魚？

    看著就好吃。

    還是小林會過日子，天天在家搗鼓好吃的，比他那只知道工作的兒子好多了。

    可惜了不是他兒子，不然這些美味，豈不是什么時候想吃就能吃到，想吃多少就吃東西。

    看著看著張建軍就忍不住流口水。

    這一看就下酒?。?br/>
    小林一個人吃豈不是很寂寞，他這正好有好酒，帶去一起評鑒一下？

    做好了心里建設(shè)，張建軍從酒柜里拿出他珍藏多年的茅臺酒，屁顛屁顛的讓司機(jī)送他去林周家。

    張建軍來的時候林周剛好給鐵鍋里的酒糟魚盛出來，裝了滿滿兩大鐵桶。

    還別說，這鐵桶真實用，之前買粥的時候就天天用。

    剩下的酒糟魚，林周還裝了幾保鮮盒，給孫管家他們一人一盒。

    這玩意腌制的時候放了白酒，能放好多天，帶回去配什么吃都香。

    孫管家他們也跟著忙半天，做了這么多，不至于讓自己人都沒吃上。

    還有張叔家，也得送兩盒，都是鄰居，吃了人家那么多大閘蟹，不得回贈點(diǎn)吃的啊。

    林周給這一大鐵鍋的酒糟魚安排的明明白白。

    一起身就看到孫管家正在開門，張叔拎著酒已經(jīng)過來了。

    “哎呦，您來的巧了，我這酒糟魚剛做好，張叔快來嘗嘗~”

    ......