?卻聽(tīng)柳松道，“媽你別瞪眼，阿松又沒(méi)說(shuō)錯(cuò)?！币郧凹依锶兆硬缓眠^(guò)，確實(shí)是張樂(lè)造成的，但也有他的責(zé)任。這些都是事實(shí)，沒(méi)什么不好說(shuō)的。
聽(tīng)大兒子這樣說(shuō)，花大妮心里是歡喜的，這說(shuō)明什么？說(shuō)明兒子心里已經(jīng)完全不把張樂(lè)當(dāng)回事了。
柳松要是知道他媽心里所想，一定會(huì)說(shuō)，媽?zhuān)氵@擔(dān)心完全是多余。
“再泡些糯米，今年咱也做些餽?！?br/>
“真的，我最喜歡吃餽了?！绷靖吲d道，他確實(shí)是喜歡，尤其是把餽往火里烤烤，烤的外焦里嫩的，一咬，外面酥酥嘎嘣脆，里面糯糯的有嚼勁，在嘴里咀嚼，絲絲甜香味布滿(mǎn)整個(gè)口腔，那是越吃越想吃，可惜餽這玩意吃不多，畢竟是糯米做的，吃多了容易積食。
“那還不趕緊去?！绷扌Σ坏玫某竞鹆艘簧ぷ?，丟臉的家伙，我這是餓著你了不成？
“你這貪嘴的毛病還沒(méi)改?。俊卞X(qián)大海好笑的搖搖頭，幫著把糯米抬出來(lái)，倒入一旁準(zhǔn)備好的木桶里。
糯米確實(shí)要多泡些，不但做餽要用糯米，磨湯圓粉也需要。
糯米用石磨細(xì)細(xì)的磨成粉，沉淀后揉成團(tuán)直接放餡裹成湯圓，也可掰成小塊曬干，等以后要用時(shí)兌水就可用。
而湯圓的餡要用炒香研粉的黑芝麻、剝了皮的上好板油和優(yōu)質(zhì)綿白糖，拌透后揉成餡心，非?？简?yàn)煮婦的手藝。
但這些對(duì)于花大妮來(lái)說(shuō)，都是小意思了。
“老婆子，過(guò)段日子別忘了做酒釀。”
“忘不了?！被ù竽菀荒樧孕牛吧虾玫木魄乙呀?jīng)托老姐妹們帶來(lái)了，今年的酒釀一定又香又甜又醇。”
柳明燕知道家里要做年糕了，很是高興。她不但想念手工年糕的美味，還有做年糕的樂(lè)趣。
把浸泡了四五天的優(yōu)質(zhì)晚粳米用水磨成粉，再壓去水分到不干不濕之恰到好處，粉碎后置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
舂時(shí)，兩人配合要非常默契，只見(jiàn)楊阿山舉起舂杵，柳松快速的伸手先沾了水，在舂杵前端的半圓石頭上一拍，然后又飛速的把米團(tuán)子翻了個(gè)身后，楊阿山的舂杵剛好落下來(lái)。
拔起舂杵，再重復(fù)以上的動(dòng)作，直到把米團(tuán)舂成富有彈性不粘手，才放到早就準(zhǔn)備好的案桌上，由柳正開(kāi)始手做年糕。
模子是柳正新刻的，里面有“吉祥如意”、“年年有魚(yú)”等字樣，把年糕團(tuán)子摁進(jìn)模子里，摁堅(jiān)實(shí)了，再反扣出來(lái)，年糕的一面就會(huì)刻印上字，而做成這樣的年糕不但可以用來(lái)謝年還可以當(dāng)禮物送人。
“等年前，奶奶給你捏個(gè)好玩的。”
花大妮手巧的把年糕捏成形狀美觀、活靈活現(xiàn)的鯉魚(yú)，寓意財(cái)源滾滾的元寶等物，這些都是甬林市周邊地區(qū)的風(fēng)俗，想在謝年時(shí)討個(gè)吉利。
當(dāng)然，這些都是年前的事了。
今天柳家做的最多的就是純白色不帶任何花紋的年糕。
這種年糕做起來(lái)很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒功夫，席子上就晾滿(mǎn)了還冒著熱氣的年糕。
“奶奶，有沒(méi)有豆酥糖啊？”柳明軍滿(mǎn)頭大汗的跑進(jìn)來(lái)，手里還拿著團(tuán)冒煙的年糕團(tuán)子。
花大妮一看，樂(lè)了，“奶奶早就給你們準(zhǔn)備好了，你等著啊，我去給你們拿?！?br/>
柳明燕隨后跟了進(jìn)來(lái)，手里也拿著團(tuán)年糕，“哎呀，我怎么沒(méi)想著炒些雪菜冬筍絲呢！”
年糕、餽等團(tuán)子里面裹些豆酥糖，這是以前大人打發(fā)小孩子的吃食，省得做年糕時(shí)，小孩眼巴巴的站在一邊盯著年糕團(tuán)子流口水。
但柳明燕更喜歡在團(tuán)子里裹咸的，雪菜的咸加上冬筍的鮮，兩者完美的結(jié)合在一起，裹進(jìn)年糕團(tuán)里，那一咬，唔~~滿(mǎn)嘴的鮮咸和著米的香甜，真是人間美味??！
“咝！”不能想了，口水都要留出來(lái)了。
“小妹，你想到了什么好吃的？”柳明軍奇怪的看著小妹那微瞇著眼，一臉垂涎三尺的饞樣，“快跟我說(shuō)說(shuō)唄！”
“呃？”柳明燕不好意思的摸摸鼻子，“那個(gè)小哥啊，咱后山的竹林里，冬筍可以挖了嗎？”她都多少年沒(méi)親手挖過(guò)冬筍了，都忘記采挖時(shí)間了。
柳明軍先給了柳明燕個(gè)你笨死了的眼神，然后幽幽道，“爸他們忙著生意，你也沒(méi)說(shuō)需要，我就沒(méi)去挖?！?br/>
“那我們現(xiàn)在去挖些來(lái)方便嗎？”柳明燕一聽(tīng)冬筍可以挖了，頓時(shí)喜的不行，催促著小哥上山。
“可以啊，反正就后山，沒(méi)幾步路?！绷髅鳠o(wú)所謂道，“但一會(huì)你得告訴我吃團(tuán)子的新方法。”
三句不離吃的，你也是夠了。
柳明燕腹誹完，還是老實(shí)回道，“其實(shí)也沒(méi)什么，就是把新鮮冬筍切絲，然后跟雪菜一起炒，再裹進(jìn)團(tuán)子里就行了，我覺(jué)得應(yīng)該比裹豆酥糖要好吃?！?br/>
畢竟很多男子都不喜歡吃甜的，比如她爸，直接拒絕吃甜食。
“真的？”柳明軍眼睛一亮，然后一想也是，既然可以在團(tuán)子里裹豆酥糖，為啥就不能裹其他的。
“走，咱這就上山。”
“這是要上哪？”花大妮手里拿著好幾包豆酥糖出來(lái)遞給小孫子，“那，都在這里了，拿去分著吃吧?！?br/>
柳明軍雖然有了新吃團(tuán)子的方法，但他也不拒絕奶奶遞過(guò)來(lái)的豆酥糖，畢竟這是他從小吃到大的。
所以他一接過(guò)來(lái)，就立馬遞了包給柳明燕，而自己快速拆了包裹進(jìn)年糕團(tuán)子里。
柳明燕也拆了包，但她沒(méi)吃，做好后遞給了嬸嬸，她知道嬸嬸很喜歡吃甜食。
“怎么不吃？”朱蘭詫異道，她兒子三兩口就吃完了，這會(huì)正眼巴巴的瞧著她手上這個(gè)呢。
“嬸嬸，我想吃咸的，這個(gè)給你吃?！绷餮嘈Σ[瞇道，“我跟小哥去趟后山，一會(huì)給你換個(gè)口味嘗嘗?！?br/>
說(shuō)完也不等朱蘭答應(yīng)，就拉著柳明軍往后院跑去。從后門(mén)走，離著山近。
“這孩子！”朱蘭無(wú)奈，她咋不知道侄女不喜歡吃甜的呢？不是女孩子都喜歡吃甜的嗎？
(未完待續(xù)。)