吃完之后，來到廚房，杜蘅親自拿出兩只雞心罐，這平常也是用來裝調(diào)味料的。

    此刻裝上一些味精，交給凌霜和王老爺，告訴他們防潮，放在廚房干燥的地方。

    接著送了他們離開。

    江楓也早就離開了，酒樓之內(nèi)人來人往。

    一聽免費(fèi)試吃，眾人紛紛就往這邊跑來，廚房現(xiàn)在都忙不過來了，杜蘅沒有幫忙，反而吩咐周老八，放緩上菜的速度。

    菜必須要做，而且今天的菜必須做完，但時(shí)間盡量抻長(zhǎng)，以求能有越來越多的人過來，擴(kuò)散味精菜的信息。

    同時(shí)，也給菊蟹園和金雞樓等幾家酒樓，帶去一波巨大的沖擊。

    到了天黑之后，杜蘅宣布酒樓的菜品今天全部賣完，很多沒有吃上的客人，垂頭喪氣的離去。

    “八叔，今天辛苦了?！倍呸颗牧伺闹芾习藟褜?shí)的肩膀。

    周老八咧嘴一笑：“東家，你別這么說，樓里生意好，我才高興哩?！?br/>
    “大伙兒也累了一天了，坐點(diǎn)吃的，吃完收拾一下，就回家休息吧?！?br/>
    “好的，東家?！?br/>
    杜蘅沒在酒樓吃飯，而是趁夜上了寒山。

    花奴按照杜蘅教的方法，正在蒸餾白酒和制作味精。

    味精雖然拿回了一部分到酒樓，但依舊還有五十斤。

    畢竟只是調(diào)味料，五十斤能用很久，酒樓至少能用一個(gè)月。

    “白琉璃酒現(xiàn)在蒸餾了多少？”

    暮紅顏回答：“差不多有千斤了?！?br/>
    “尊使，酒樓準(zhǔn)備銷售白琉璃酒嗎？”

    “我現(xiàn)在沒有釀酒身牌，酒樓賣的酒都是官方酒庫(kù)進(jìn)的?！?br/>
    之前廣陵的釀酒身牌，只在廣陵有效，到了姑蘇就必須使用姑蘇的釀酒身牌，畢竟酒稅是姑蘇收的。

    不過想要釀酒身牌，以杜蘅現(xiàn)在與凌郡守和馮鵝的關(guān)系，倒也不是什么難事。

    “姑蘇市署的市令是誰(shuí)？”

    “姑蘇名士，號(hào)稱酒仙的張旭?！?br/>
    杜蘅心頭微微一動(dòng)，問道：“是不是書法很厲害的張旭？”

    “是的，他又被稱之為草圣?！?br/>
    前世歷史上號(hào)稱大唐三絕之一的草圣張旭，好像就是姑蘇人士。

    傳到后世的墨寶，每一幅都是價(jià)值連城。

    杜蘅走出廚房，找來息夫人，商量一件要緊的事。

    偏廳之內(nèi)，暮紅顏守在門口。

    “花名冊(cè)找到了嗎？”

    “屬下今天又把別墅里外翻了一遍，仍舊沒有找到花名冊(cè)?！?br/>
    杜蘅坐在玫瑰椅上，想了想，說道：“這個(gè)別墅還是蠻大的，能藏一份花名冊(cè)的地方很多?！?br/>
    “放心吧尊使，我會(huì)繼續(xù)搜查，哪怕挖地三尺?！?br/>
    “同時(shí)注意一下寒山的風(fēng)吹草動(dòng)，隱太子舊黨沒有找到花名冊(cè)，一定會(huì)再來。”

    “是?！?br/>
    “我現(xiàn)在有個(gè)懷疑的對(duì)象，可以派人監(jiān)視監(jiān)視?！?br/>
    息夫人忙問：“不知尊使指的是何人？”

    “江家的江楓?！?br/>
    聽到這個(gè)名字，息夫人有些詫異。

    姑蘇兩大商業(yè)家族，南烏北江，江家盤踞姑蘇已有二十年了，積累了幾十萬(wàn)貫的財(cái)富。

    在世人的眼里就是商賈之家。

    而隱太子的舊黨，一般都是朝廷官員。

    不過想到舊黨想要卷土重來，肯定需要不少資金，江家參與其中，也不是沒有可能。

    所以息夫人立即派人暗中調(diào)查江家。

    ……

    次日，金雞樓。

    面對(duì)著金雞湖的水景，金雞樓的掌柜將周邊一些酒樓的掌柜，全部請(qǐng)了過來。

    此刻不到午飯時(shí)間，酒樓處于準(zhǔn)備階段，尚未對(duì)外營(yíng)業(yè)。

    金雞樓的掌柜讓庖人準(zhǔn)備了酒菜。

    同時(shí)把江楓請(qǐng)了過來。

    “江少，現(xiàn)在紅藥酒樓的味精菜，已經(jīng)傳遍了大街小巷，接下來我們?cè)撛趺崔k啊？”金雞樓的掌柜忐忑不安的求教。

    姑蘇數(shù)得上號(hào)的酒樓，江楓全部嘗了個(gè)遍，畢竟他不差錢，天天下館子不是什么難事。

    但昨天親自嘗過紅藥酒樓的味精菜，跟姑蘇其他酒樓的菜肴一比，那就是珍饈玉饌啊。

    水平差距太大，產(chǎn)品核心夠硬，這個(gè)時(shí)候打價(jià)格戰(zhàn)就不好使了。

    “菜好，但不一定酒好啊?！?br/>
    江楓慵懶的靠著大背椅，皮笑肉不笑的道：“據(jù)我所知，紅藥酒樓的酒，都是從官方酒庫(kù)進(jìn)貨?！?br/>
    幾個(gè)掌柜面面相覷。

    大伙兒好像都不明白。

    菊蟹園的掌柜微微拱手，笑道：“江少，請(qǐng)恕鄙人愚昧，你這話的意思是……讓官酒庫(kù)不要賣就給杜蘅？”

    “可是官酒庫(kù)未必會(huì)聽我們的?！?br/>
    “是的呀，尤其聽說杜蘅跟衙門一些官員的關(guān)系不錯(cuò)，官酒庫(kù)肯定不會(huì)得罪他們?！?br/>
    “要不請(qǐng)江少出面？”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，憑借江家與狄司馬的關(guān)系，跟官酒庫(kù)那邊打聲招呼就行了?！?br/>
    幾個(gè)掌柜紛紛奉承。

    江楓笑了笑，說：“所以我說，你們這些人做生意就是死板，這種事何須我姐夫出馬呢？官酒庫(kù)的酒，上等酒攏共一個(gè)月也出不了多少，把它買下不就行了？”

    “姑蘇的官酒庫(kù)，上等酒之中，金波酒、椒酒、桂香酒的產(chǎn)量最多，每個(gè)月至少開缸兩萬(wàn)斤吧，我們酒樓一個(gè)月也賣不出這么多酒啊，何況還有其他的酒?！苯鸷堑恼乒竦馈?br/>
    “也沒讓你一個(gè)人吃進(jìn)去??？既然大家聯(lián)合打壓杜蘅，那就聯(lián)合把官酒庫(kù)的上等酒給包圓了，這樣杜蘅只能賣中等或者下等的酒?！?br/>
    江楓言之鑿鑿的分析：“酒樓酒樓，可不光光吃飯的地方，酒也很重要啊，無酒不成席啊?！?br/>
    “誰(shuí)上酒樓不點(diǎn)一壺酒？尤其宴請(qǐng)客人的時(shí)候，沒酒能行嗎？酒的檔次，很多時(shí)候就代表著酒樓的檔次?！?br/>
    “好酒搭好菜，好菜配好酒。味精菜賣那么貴，搭配那么低劣的酒，二者根本就不搭，食客們會(huì)怎么想？心里會(huì)不會(huì)別扭？”

    金雞樓的掌柜拈須一笑：“呵呵，聽江公子一席話，醍醐灌頂啊，我要是花幾百文錢點(diǎn)了幾個(gè)菜，結(jié)果酒樓給我端上一壺二三十文的酒，那我心里也別扭啊?！?br/>
    “二三十文的酒，配那么貴的菜，那不浪費(fèi)了嗎？下酒菜下酒菜，菜是用來下酒的。”

    菊蟹園的掌柜笑道：“沒錯(cuò)，是這個(gè)理，我要是買了一個(gè)黃金馬鞍，結(jié)果套在一只拉貨的牲口背上，那我心里也不高興?！?br/>
    “行了，諸位，杜蘅的酒樓既然已經(jīng)開張，他與你們之間就是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，勢(shì)同水火，都忙去吧?！苯瓧鳛t灑起身，搖著折扇而去。

    幾個(gè)掌柜急忙相送。