霍克沒(méi)有生氣,只意味深長(zhǎng)的看了米柔一眼,說(shuō):“米柔,我16歲就遠(yuǎn)赴意大利學(xué)廚,至今已有十二年?!?br/>
霍克能做出來(lái),因?yàn)樗麚碛械锰飒?dú)厚的廚藝天賦,和從業(yè)十幾年的豐富經(jīng)驗(yàn)。
可是簡(jiǎn)洛西,她憑什么?
米柔真的啞口無(wú)言。
導(dǎo)演組在向兩位評(píng)委打手勢(shì),提醒他們點(diǎn)評(píng)料理,然后選出15位進(jìn)入安全席的選手。
霍克和米柔來(lái)到簡(jiǎn)洛西面前,拿了刀叉,試嘗她的料理。
外觀,完美。
味道……也是預(yù)料之中的完美。
米柔想不出該怎樣贊美簡(jiǎn)洛西了,這個(gè)選手的表現(xiàn)已經(jīng)大大超出她的預(yù)期,她只能說(shuō):“太厲害了?!?br/>
霍克品嘗之后,深深看了一眼簡(jiǎn)洛西,似笑非笑的說(shuō):
“這道松露雞蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)是保羅博古斯的招牌名菜,又稱威爾第塑形雞蛋,其特點(diǎn)在于,軟嫩的燉蛋有兩種不同的熟度,口感卻高度融洽,搭配松露汁后,入口層次豐富,味道極其鮮美?!?br/>
霍克的話說(shuō)完,沉寂的彈幕再次洶涌澎湃——
【臥槽?臥槽?啥雞蛋?聽(tīng)起來(lái)好牛批!】
【保羅博古斯是啥?威爾第啥啥雞蛋???】
【不是吧不是吧?真的會(huì)有人不知道保羅博古斯是誰(shuí)?】
【保羅博古斯就是米其林都要抱著大腿喊爸爸的人!】
【我來(lái)了,我?guī)е俣劝倏朴謥?lái)了——保羅博古斯,美食界的一代宗師,是博古斯世界烹飪大賽的發(fā)起人,也是當(dāng)今西餐界公認(rèn)的廚藝泰斗!】
【這題我會(huì)!老頭子連續(xù)50多年米其林三星加冕!博古斯世界烹飪大賽就是廚師界的奧林匹克之戰(zhàn)!就是美食界的諾貝爾獎(jiǎng)!】
【我滴天,聽(tīng)你們這一說(shuō),哭包西豈不是很牛批?】
【哭包西本來(lái)就牛批!是愛(ài)情阻礙了她上進(jìn)!】
【我不行了,我要黑轉(zhuǎn)粉,雖然看不慣她戀愛(ài)腦,但是烹飪水平引起極大舒適!】
【轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)了!這也太舒適了!】
【我現(xiàn)在就想看哭包西做菜,別的啥也不想看……】
……
霍克不是無(wú)緣無(wú)故說(shuō)這么一段話。
他盯著簡(jiǎn)洛西的眼睛,一面觀察,一面說(shuō)道:“雞蛋對(duì)溫度非常敏感,許多西廚都無(wú)法掌握這道菜的火候和時(shí)間,而你,居然在不到二十分鐘的時(shí)間里,進(jìn)行了完美復(fù)刻……這道菜,是誰(shuí)教你的?”
簡(jiǎn)洛西雖然暫時(shí)脫離了傷痛的情緒,眼眶卻仍是紅腫的,睫毛也濕漉漉,在鏡頭里顯得十分柔弱可憐。
她聽(tīng)見(jiàn)霍克的提問(wèn),明顯又想到了什么傷心事,抽泣一聲,再次變得淚眼朦朧,嗚咽道:“我可以不回答嗎……”
霍克:“……”
他不失尷尬的一笑,也就問(wèn)不下去了。
霍克和米柔離開(kāi)簡(jiǎn)洛西的料理臺(tái),轉(zhuǎn)去點(diǎn)評(píng)其他選手。
之后按照賽制選出15位選手進(jìn)入安全席,剩下15位則要準(zhǔn)備明天的淘汰賽。
簡(jiǎn)洛西、汪小悌、謝螢歌都順利晉級(jí)了,同屋的其他三人卻全都要進(jìn)淘汰賽,大家彼此安慰一陣,陸續(xù)離開(kāi)賽場(chǎng)。
霍克和米柔作為評(píng)委,留在鏡頭前探討了下今天選手們的表現(xiàn),又預(yù)測(cè)了下明天的賽況,周日的直播到這里終于結(jié)束。
電視屏幕上開(kāi)始播放贊助商的廣告。
裴斯年久久坐在電視前,心情已是難以言喻。