?“噢。。し0。”我反而有點不好意思。
“除了酒釀?wù)豇喿?,還有一道糟鵝掌鴨信,記得嗎?”話題回到了之前還未說完的鴨肉身上。
“是薛姨媽拿給賈寶玉吃的對嗎?”電視臺反反復復地重播,來來回回地重讀。這些經(jīng)典橋段,一經(jīng)提醒便會重新想起。
“鴨信就是鴨舌頭,和鵝掌一樣,是兩樣下酒好菜。賈寶玉那時候不過十一二歲,就知道吃這個的時候須要有酒才好,可見封建社會的公子貴族多么講究有派。要是放到今天,他的年齡正好是上小學的六年級學生?!瘪槹埠眯Φ?。
“今天的人也拿這些鹵肉糟食下酒。我們女生就很喜歡吃泡椒鳳爪、麻辣鴨脖?!蔽覀儾皇琴F公子,照樣有資格享受美食。
“你不怕辣?”駱安好笑道。
“麻辣鴨脖有不辣、微辣、麻辣、超辣幾個不同等級。當然越辣的啃起來越過癮?!闭f的我還是流口水。
“你吃路邊攤?”駱安吃驚道。
“非常喜歡。多自在。”我懷念道。
“女生們都巴不得天天去米其林餐廳,常常以摘星為榮?!瘪槹餐业馈?br/>
米其林餐廳從一星到五星,去過一家餐廳吃飯,便算是摘了一顆星。
“人各有志,比如說這頓法國餐,若不是場合需要,哪里有一個肉夾饃來的實在?”
餓著肚子吃法國的人,結(jié)賬過后大概會追悔莫及,恨不得再買一次肉夾饃充饑、
“高級餐廳和奢侈名牌一樣,是一種社交需要,它們的服務(wù)對象自然不是那些餓肚子的人。而餓肚子的人,自然無暇欣賞法國餐猶如藝術(shù)品般的精美擺盤、上好食材?!瘪槹卜路鹂赐噶宋业男乃?,不動聲色道。
“人在世上各安天命各司其職,只要心態(tài)正,心思對,吃什么喝什么都會覺得甘之如飴,甜若蜜糖?!?br/>
“有些人只吃得起肉夾饃,但他們卻憎惡肉夾饃,認為自己天生就該西裝革履、華衣美服地坐在法國餐廳,過著寶馬香車、錦衣玉食的生活。這些人不去埋怨懶惰墮落的自己,反而仇恨吃法國餐的人。其實哪有人生下來便注定吃法國餐?即便有,誰又能白白享樂一輩子?你看賈寶玉,他有酒糟蒸鴨子的歲月,也有吃酸棗充饑的歲月。沒有人注定衣食無憂,沒有人注定一生貧苦,只要辛勤努力,居安思危,歲月不會輕慢每一個勤勞奮斗的人。當然,像你這樣明明吃得起法國餐卻又安于吃肉夾饃的姑娘,歲月更不會輕慢?!彼従彽纴?。
“你也是?!蔽亦哉Z道,“君子喻于義,小人喻于利?!?br/>
我的眼中只看到了法國餐,他透過法國餐看到看到了價值觀和人生觀。
“那我是君子還是小人?”他聽到了我的自言自語笑問道。
“你是十分優(yōu)秀的年輕人。”不愧是超級學霸。我發(fā)自肺腑道。
“是嗎?謝謝你這個比我還小的年輕人對我這個年輕人的夸獎?!彼蛉さ溃劬γ髁恋暮孟袷ツ菘ㄕ克{的晴空。
“我也喜歡肉夾饃。不論是臘牛肉夾饃還是臘汁肉夾饃,不論那個饃是蒸出來的荷葉餅還是鐵鍋烙出來的白吉餅?!笨磥硎莻€行家。
“我喜歡肉夾饃,卻也不排斥法國餐,它們是食物,也只是食物?!瘪槹怖@口道。
“噢?!蔽尹c點頭,似懂非懂。
“女士先生,請享受你們的第一道主菜魚子醬蒸蛋。”侍者躬身示意。
這道魚子醬蒸蛋由柔軟水波蛋、法式檸檬奶油和美國魚子醬制成。墨如珍珠的魚子顆顆飽滿、粒粒黑亮、微微反光,色澤瑩潤。舀一匙放入口中,用舌尖輕輕碾碎,海洋滋味充盈于口,瞬間口齒噴稥。配搭水嫩的水波蛋和酸奶油,更覺鮮美無比。
“吃的慣魚子嗎?”駱安含笑問我道。
“可以?!蔽尹c點頭,“不腥?!?br/>
“魚子醬本身有咸味,一般都是冰鎮(zhèn)之后直接食用。因為滋味鮮美,因此什么調(diào)料也不加,尤其不能佐以蔥蒜等氣味濃重的的配料。人們喜歡吃它的原汁原味,再加上營養(yǎng)豐富高蛋白,在西餐中比較受歡迎?!?br/>
“你懂的真多。”我佩服道。
“一回生二回熟,等你多吃幾次,自然比我還熟?!瘪槹仓t虛道。
“你常常吃法餐?”我好奇道。
“社交需要時才來,宴請客戶時偶爾來,一般不常來,我自己更是不會來?!?br/>
“噢?!蔽尹c頭道。
“每當有女士或者女伴要求吃法餐,我都會頭疼郁悶,陪坐四五個小時不說,關(guān)鍵是時間難熬,談完了生意,簡直不知道該說什么?!彼麩o奈道。
“那怎么不選中餐?”我疑問道。
“若是只有合伙人還好,一群生意人在商言商,吃完喝完便各回各家,早聚早散??墒且坏┧麄儙Я伺?,事情就變得麻煩了。這些女伴的身份其實是一個陪襯著,但她們往往不甘心做一個襯托著,因此便會提出一些自抬身價的要求,從而希望獲取人們的正視和關(guān)注,喧賓奪主?!?br/>
“會影響生意嗎?”我好奇道。
“她們無權(quán)干涉談判,這是男士的主權(quán)。一旦她們說了令人尷尬的話,做了令人尷尬的舉動,她們就會迅速被新的年輕女伴所替換?!彼卮鸬?。
這些她們,大概就是牙套妹所說的黃麗麗那樣的人。
“對于一定階層和身份的商人來說,女伴和名車、名表一樣是一件裝飾品。若是喜歡就佩戴的時間長一些,若是厭煩了便開另一輛車,戴另一塊表。有錢人的車和表永遠不計其數(shù)?!彼扔鞯?。
“你呢?”我知道我問的是什么,他應(yīng)該也明白。
“弱水三千,我只取一瓢飲?!彼⒅?,目不轉(zhuǎn)睛。
“有錢人的車和表不計其數(shù),你也是有錢人,憑什么與眾不同?”我鄭重其事。
“賈寶玉出身鐘鳴鼎食之家,富貴王孫,姐姐是貴妃,尚且能夠做到情有獨鐘。我和他相差萬里,即或是你口中的有錢人,卻也是一個普普通通追求真情的年輕人。林妹妹多疑多思尚且信任賈寶玉,你難道……”他不好意思的笑了笑,住了口。
“你為什么沒有女朋友?”我困惑道。以他的風姿,這不是一件正常的事情。
“你為什么沒有男朋友?”他反問道,“你為什么沒有男朋友,我就為什么沒有女朋友?!?br/>
我為什么沒有男朋友?因為讓我動心的人沒有出現(xiàn),過去的十幾年歲月里,一個也沒有。是了,駱安沒有女朋友,原因和我一樣,就是沒有遇到喜歡的人。
“因為喜歡的人沒出現(xiàn),遇到的人不喜歡?!蔽一腥淮笪颉?br/>
“沒錯。”他點頭道。
“你喜歡什么樣的人?”我好奇道。
“你喜歡什么樣的人?”他再次反問。
“這……我沒有想過。有感情前一定要有感覺,而感覺,卻是只可意會不可言傳。”我思索道,“喜歡是一件最純粹的事情,說不清道不明,但是當他出現(xiàn)的時候,內(nèi)心便會豁然開朗?!蔽腋形虻?。
“是的。喜歡什么樣的人便是照著喜歡的類型去找,而真正喜歡一個人便是喜歡這個人本身,她是什么類型便是什么類型,她是她,只是她。”他盯著我道。
“所以你至今還沒有女朋友?!蔽业拖骂^,吃了一口魚子。
“朋友強制給硬塞過幾個,結(jié)果都是無疾而終,還沒開始就結(jié)束了。感情這種事勉強不來。一樣米養(yǎng)百種人,月餅都有甜有咸,何況人的性格。我就是這脾氣?!瘪槹沧猿暗?。
“你父母一定感情很好?!蔽野底缘馈q槹矟嵣碜院?,品行端正,他的身后一定有一個美滿和睦的家庭。
“我祖父出自書香門第,國文教授,由于歷史原因遭遇苦難,一生坎坷。直到中老年回城后才娶妻生子有了我父親,那時的他早已一貧如洗,兩手空空。他意識到荒年餓不死手藝人,家有萬貫不如一藝在身,因此特別交代我祖母,一定讓我父親學一門手藝,萬一遭遇動蕩,不至于活活餓死。”他的臉上有一絲悲憫之色。
“百無一用是書生,太平盛世才有文人的一席之地。我祖父受盡羞辱,命運多舛,若不是我父親的出生給了他新生的希望,或許他早已憂憤而死?!彼袀馈?br/>
那是一個時運不濟的年代,那是一個動蕩不安的世代。那是一個見人殺人,見鬼殺鬼的混亂時期。死的人未免解脫,活的人身受囫圇。
“我父親的出生延續(xù)了祖父的生命,但是沒過幾年,由于下鄉(xiāng)勞作帶來的渾身病痛,再加上多年的心靈創(chuàng)傷,他雖然多活了幾年,最終撒手人寰。我祖母年輕守寡,辛苦勞作,她謹遵我祖父的遺命,將我父親送到當?shù)刈詈玫哪窘抽T下做學徒。我父親可憐我祖母的辛苦,便主動提出了不再念書,專心手藝。他們母子相依為命,受盡心酸?!瘪槹驳纳袂?,有些許傷感。
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