“星期一，中式早餐，健脾養(yǎng)胃粥、平底鍋雞蛋卷、香菇肉包、鮮蝦餛燉、另配有幾樣自制小咸菜，西式早餐，煎蛋培根三明治、雞蛋土豆泥餅、經(jīng)典蔬菜沙拉、貽貝蘑菇奶油濃湯?！?br/>
    “星期二，中式早餐，特色胡辣湯、海水咸鴨蛋、現(xiàn)炸精致油條、廣式灌湯包、臘肉燒賣、另配有幾樣自制小咸菜，西式早餐，火山石烤腸、吐司面包、墨西哥雞肉卷、純牛奶?！?br/>
    “星期三，中式早餐，三鮮水餃、雞蛋灌餅（有火腿腸、培根等可選）、純豆?jié){、豆腐腦、另配有幾樣自制小咸菜，西式早餐，牛肉培根火腿披薩、墨西哥玉米卷、玉米脆餅、自制酸奶。”

    “星期四，中式早餐，煮玉米、陜西羊肉肉夾饃、鮮榨果汁、玉米面小窩窩頭、另配有幾樣自制小咸菜，西式早餐，墨西哥薄餅、牛油果、肉松、奶酪、土豆泥、煎蛋、鮮榨果汁。'

    “星期五，中式早餐，雞蛋煎餃、皮蛋瘦肉粥、蘇式糕點(diǎn)、牛奶、另配有幾樣自制小咸菜，西式早餐，墨西哥卷餅、肉松面包、薄煎餅、肉餡派、紅棗酸奶。”

    “星期六，中式早餐，廣式腸粉、龍須面、酸辣疙瘩湯、臟臟包、另配有幾樣自制小咸菜，西式早餐、果醬土司、熱狗、煎蛋、培根、火腿、水果沙拉?！?br/>
    “星期日，中式早餐，雞蛋火腿卷餅、粢飯、大米發(fā)糕、蒸紫薯、鮮榨果汁、另配有幾樣自制小咸菜，西式早餐，炸牛奶、雞蛋芝士吐司、奶酪炒蛋、煎豬排、水果沙拉、純牛奶。”

    按照表格上面寫的，晉陽(yáng)一字一句的念了出來(lái)，面露驚異之色，差點(diǎn)都不敢相信自己的眼睛，“嘿，這早餐未免也太豐盛了吧？老板我這早餐也才三種樣式而已，這上面倒好，中餐西餐每樣至少四種，有時(shí)候甚至每種都有五六種之多，而且還不帶重樣的......”

    不僅如此，這上面雖然寫著是中餐西餐分明，可實(shí)際上卻并不是這樣。

    就比如員工甲是中國(guó)人，平日里都是比較喜歡吃中餐的，早上習(xí)慣于喝點(diǎn)粥，再配上幾樣小菜、吃點(diǎn)包子喝點(diǎn)豆?jié){什么的，可如果他突發(fā)奇想，或者看上了墨西哥卷餅想要嘗一嘗味道，那也沒(méi)人會(huì)說(shuō)他什么。

    都是給自家員工吃的，哪里還會(huì)分西餐中餐分的那么清楚？

    這么一算下來(lái)，如果真的碰上了一個(gè)大胃王，他每天早餐甚至能同時(shí)吃上八種以上的食物，范圍涵蓋中西，從清粥小菜到油膩高脂肪高能量的煎豬排、炸牛奶......

    嘖嘖，這滋味簡(jiǎn)直不做多想，那是要多爽就有多爽?。?br/>
    這份早餐表絕對(duì)是經(jīng)過(guò)了劉大廚和李大廚兩人精心設(shè)計(jì)的，從每天安排的種種早點(diǎn)樣式當(dāng)中就可以看到一點(diǎn)端倪。

    就拿星期一的早餐來(lái)說(shuō)，健脾養(yǎng)胃粥，主要由粳米、糯米、紅棗、熟牛肚等文火慢煮熬制而成，加少量麻油后食用，營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)還有健脾養(yǎng)胃的奇效。

    不僅如此，此粥還有多種做法，每一種都有其獨(dú)特的功效和口味，比如羊肉粥，羊肉有“以胃養(yǎng)胃”的功效；全粥有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)中益氣的功效。

    早晚養(yǎng)胃粥，用蓮子、大棗、粳米等文火慢慢熬制而成，可以養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

    山藥百合大棗粥，山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

    再比如特色胡辣湯，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)，經(jīng)過(guò)時(shí)間的傳播和中國(guó)飲食文化的發(fā)展，現(xiàn)今可謂是傳遍了全中國(guó)，甚至已經(jīng)走向了世界。

    胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等，基礎(chǔ)做法看似都差不多，可在它傳播的過(guò)程中經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)厝说母牧?，現(xiàn)在已經(jīng)有了很多種不同的做法和風(fēng)味。

    主材料既可以用羊肉、牛肉，也可以使用豬肉、雞肉，更可以腦洞大開(kāi)加入雞蛋、培根、火腿等種種材料，豐富多彩的同時(shí)又美味十足。

    而西式早餐同樣如此，從材料的取用不同、做法的不同，哪怕是同一種樣式的早餐也可以有多種不同的變化，不然如今怎么會(huì)分出美式早餐、英式早餐、澳式早餐、法式早餐、意大利早餐、墨西哥早餐等多種不同的風(fēng)味呢？

    這樣算下來(lái)這份早餐表真可謂是可以千變?nèi)f化，每一招一式都可以化作無(wú)窮手段，一張小小的表格簡(jiǎn)直可以用一年。

    不僅如此，這份早餐表的營(yíng)養(yǎng)搭配也同樣十分可取，每天從雞蛋、肉類、谷類、奶制品等開(kāi)始，幾乎包含了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素。

    而且這份早餐表還考慮到了島上員工的實(shí)際情況，島上大多數(shù)是從事重體力勞動(dòng)的青中年，以成年人居多。

    人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過(guò)程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪?？梢赃x擇脫脂奶、豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡(jiǎn)單，不過(guò)不要吃油條，比較甜的（加了糖的）等糧食，一般的饅頭、面包都可以，不過(guò)面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個(gè)水果，如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。

    “咦，這下面還有一行小字，我看看......各種自制辣醬、麻油、香油、甜醬等請(qǐng)各位員工自行取用，請(qǐng)自覺(jué)按照各自的口味、食用量合理分配，杜絕一切浪費(fèi)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格論處......警告，食堂內(nèi)部已多處安裝高清攝像頭，請(qǐng)各位嚴(yán)格自律?！?br/>
    這話說(shuō)的倒是挺合理的，晉陽(yáng)心下感到十分滿意，浪費(fèi)行為絕對(duì)是要不得的，而且必須得堅(jiān)決杜絕，而且最后一句簡(jiǎn)直就是畫龍點(diǎn)睛之舉啊，滿大廳都是監(jiān)控，你就是想要浪費(fèi)一丁點(diǎn)心里都得好好掂量掂量。

    先定個(gè)小目標(biāo)，比如1秒記?。簳途邮謾C(jī)版閱讀網(wǎng)址：