“你別弄了,我來(lái)弄吧!等一下你把飯煮了?!?br/>
“你洗不能冷嗎?”
“不是加了熱水?!?br/>
洗好過(guò)后,張若琳將臉盆里面的木耳,香菇,竹筍和干菜都挑選了出來(lái),放到盤(pán)子里面。
“你去從切一些豬肉,牛肉片和羊肉片,等到時(shí)候吃火鍋?!?br/>
趙建國(guó)“嗯”了一聲,“沒(méi)有高湯了?!?br/>
“廚房里面碗里面有一碗火鍋底料?!?br/>
趙建國(guó)看了一眼張若琳,拿起桌子上面的小長(zhǎng)刀,“哦”了一聲,家里面有火鍋底料嗎?他怎么不知道?
這有袖中乾坤還真不是一般的方便?。∫膊恢浪@袖中乾坤能裝多少東西?不過(guò)從國(guó)外運(yùn)那些禁運(yùn)的東西回來(lái),有了到時(shí)候還真是輕松無(wú)比。
趙建國(guó)搖了搖頭,想什么呢?老毛病又犯了,現(xiàn)在他就是一個(gè)普通的老百姓,這些事情和他再也沒(méi)有任何關(guān)系了。
“媳婦兒,豬肉切多少?”
“切一大盤(pán)子五花肉,燒個(gè)糖醋五花肉,切點(diǎn)肥瘦肉下來(lái),竹筍和干菜都費(fèi)油?!?br/>
“竹筍干菜怎么做?”
“就用油炒一炒,不弄那么麻煩了,天氣這么冷,你們喝喝酒吃吃火鍋算了,多切一些牛肉和羊肉。”
張若琳端著臉盆站了起來(lái),將盆里的水對(duì)著墻邊倒了下去。
拿起抹布將砧板和菜刀抹了抹,張若琳將盤(pán)子的干菜倒在砧板上面,擼起過(guò)后,拿著菜刀切了起來(lái),還真是有些想要吃梅干菜扣肉了,可惜太難做了。
趙建國(guó)將切好的豬肉,用溫水洗了一下,丟到臉盆,“媳婦,糖醋的切大塊,小塊他們吃不過(guò)癮,這些家伙們饞得很?!?br/>
瞥了一眼滿滿一臉盆的豬肉,張若琳問(wèn)道:“這么多能吃得完?吃不完到時(shí)候你一個(gè)人吃,我可不吃?!?br/>
“再來(lái)一盆都能吃得完,你放心好了,做多少,他們就能夠消滅多少,絕對(duì)不會(huì)給敵人留下半步退路?!?br/>
跟著又拿了一個(gè)臉盆回到房間里面。
將肉切好過(guò)后,張若琳抱了一顆大白菜和一大把的蒜苗走了出來(lái)。
“媳婦,將這個(gè)火腿骨燉個(gè)土豆吧!上面也沒(méi)有什么肉了?!?br/>
“隨便?!?br/>
“現(xiàn)將這個(gè)土豆和骨頭燉上,到時(shí)候吃的時(shí)候熱一熱,家里面不是三個(gè)鐵鍋?!?br/>
“你把骨頭跺一下,出個(gè)水,放在大灶上面燒,大灶火旺一些,快一點(diǎn),現(xiàn)在都幾點(diǎn)了……”
“就是燉一個(gè)味道,不費(fèi)什么時(shí)間,土豆好了就差不多了,用著出水的,出水就沒(méi)有味道?!?br/>
“那隨便你,反正不是我吃。”
花了半個(gè)多小時(shí)間的時(shí)間,張若琳才將菜給配好,點(diǎn)了點(diǎn),一個(gè)梅干菜,一個(gè)竹筍肉絲,糖醋五花肉,木耳炒雞蛋,蒜苗干子肉絲,土豆燉骨頭和一盤(pán)油炸花生米。
“趙建國(guó)就七個(gè)菜?!?br/>
“隨便湊一個(gè)菜,湊八個(gè)菜,那有來(lái)客人七個(gè)菜。”
“我不是跟你說(shuō)了,七個(gè)?!?br/>
“弄個(gè)咸菜,炒個(gè)青菜不就行了,家里面你弄的那個(gè)咸豆角不是很好吃。”
“弄咸豆角人家不會(huì)說(shuō)什么吧?”
“那我隨便你了,是你朋友,不是我朋友,別到時(shí)候說(shuō)我虧待了他們,這些菜可都是我花的錢(qián)?!?br/>
“是是是!我那錢(qián)不在你包里面嗎?我身上就五塊錢(qián),剛剛打個(gè)電話還花了幾毛錢(qián)?!?br/>
“你什么時(shí)候放我包里面了?”張若琳看著趙建國(guó)問(wèn)道。
“就買(mǎi)衣服回來(lái),就放你包里面了,我可以沒(méi)有翻你包,向主席保證,沒(méi)有翻你的包。”趙建國(guó)連忙抬手發(fā)誓道。
張若琳嗔了一眼,沒(méi)有想到這么識(shí)相,回到房間里面,掀開(kāi)鍋蓋,看了一眼還有不少湯汁,拿起筷子插了一下豬肉,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
倒了一些醋和蔥花進(jìn)去翻炒了幾下,蓋上鍋蓋。
“讓我嘗一塊。”
“端到外邊去,別弄得房間里面都是鍋底灰?!睆埲袅湛戳艘谎埕[鐘,“他們?cè)趺吹浆F(xiàn)在還沒(méi)有到?”
“幾點(diǎn)了?”
“馬上四點(diǎn)了?!?br/>
“可以炒菜了,十分鐘之內(nèi)他們肯定回到?!?br/>
“冷了怎么辦?”
“放到煤爐的灶臺(tái)上面,冷不掉,冷了就讓他們吃冷的?!?br/>
“你也真是夠了?!睆埲袅諢o(wú)語(yǔ)的說(shuō)道,伸手接過(guò)趙建國(guó)遞來(lái)的鐵鍋放到煤爐上面,看了看,鎖著眉頭,這煤爐放在廚房炒菜,油煙還是太重了,這一個(gè)冬季過(guò)去,這屋子估計(jì)也被熏成不知道什么樣,怎么說(shuō)也得在這里住到大學(xué)畢業(yè)。
看來(lái)明年得住到隔壁才行,這個(gè)屋子就留著冬天的時(shí)候過(guò)來(lái)睡一下。
抓了一大把的肥肉絲放到鍋里面,等到煉成油過(guò)后,放了一些生姜絲,香菇,瘦肉絲進(jìn)去,張若琳翻炒了兩下,將盤(pán)子里面的竹筍絲到了進(jìn)去,加了一些水蓋上蓋子。
炒菜也就是干竹筍難炒了一些,干菜直接放到飯鍋里面蒸起來(lái)的,起鍋過(guò)后放幾個(gè)幾勺子豬油進(jìn)去就行了,梅干菜就是要爛一些味道才好吃。
“哥,哥,建國(guó)哥,嫂子,我們來(lái)了。”
“來(lái)了?!壁w建國(guó)大聲喊道,舉著拐杖連忙就走了出去。
張若琳也連忙走了出去。
“怎么就你們幾個(gè)人?不是讓你們都過(guò)來(lái)嗎?”趙建國(guó)打開(kāi)院子的門(mén),看著門(mén)外站著的四個(gè)人,連忙問(wèn)道。
“讓開(kāi),讓開(kāi),讓我看看嫂子?!币粋€(gè)長(zhǎng)相精瘦,雙眸囧囧有神撥開(kāi)趙建國(guó),看著張若琳連忙笑呵呵的伸出雙手來(lái),“嫂子好,我叫侯勇,你可以稱呼我猴子,小猴子,小勇,侯勇都可以,很高興認(rèn)識(shí)你?!?br/>
張若琳笑著伸出一只手來(lái),“很高興認(rèn)識(shí)你?!?br/>
侯勇“嘿嘿”笑了兩聲,低聲問(wèn)道:“嫂子,你是怎么將頭這賤人給收了的?”
趙建國(guó)瞪了一眼侯勇。
侯勇“哈哈”笑了兩聲。
“文兵他們接到任務(wù),出任務(wù)了?!?br/>
趙建國(guó)挑了一下眉頭,對(duì)著張若琳介紹道:“媳婦,這是云晉鵬,王俊才,毛瑞,都是我的生死兄弟,這是我媳婦,是你們的嫂子?!?br/>
“嫂子好,過(guò)來(lái)給你添麻煩了?!?br/>
張若琳笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“麻煩什么,快進(jìn)屋子吧!”