香江滿漢樓的大廳中。
所有燈光都被關(guān)閉了,剛才比賽時(shí),繁花似錦的景象如同過眼云煙,全都消失不見了。
只有歐嘉惠默默的垂著頭,坐在大廳中央的地板上
彭懌辰和趙港生站在她身邊,都默然無語。
“我知道,說一萬句對不起,也挽回不了我犯的錯(cuò)誤?!睔W嘉惠傷心的道歉。
她撿起地上一塊象拔肉,賭氣甩到一邊。
她父親歐兆豐推著輪椅,慢慢走了過來,撿起歐嘉惠扔在地上的象拔,直接放在嘴里品嘗了起來。
“嗯,味道真不錯(cuò),肯定比黃榮做的好吃。肉質(zhì)鮮嫩,嚼起來很有彈性。”
大家聽了他的話,都從地上撿起了一塊,放在嘴里吃了起來。
就在這時(shí),彭懌辰也主動站出來道:“我們不用氣餒,只要我們用心準(zhǔn)備,明天的猴腦比賽,我們就一定能贏?!?br/>
大家看著他滿臉的自信,全都笑了起來。
看著大家已經(jīng)恢復(fù)了信心,彭懌辰這才把自己心里另外一個(gè)想法說了出來。
“不知道大家想過沒有,我們前兩天的比賽,使用的材料都是從國外合法途徑進(jìn)口的頂級食材。但是明天的猴腦大賽,必須使用活猴的大腦。按照香江的法律,這么做肯定是違法的。如果到時(shí)候被人抓住這一點(diǎn),到動物保護(hù)部門告我們,我們怎么辦?”
眾人一聽,都感覺他說的對。
“既然廖師傅提出了這個(gè)問題,那一定是有了解決的辦法?!饼埨毞磻?yīng)的最快。
彭懌辰笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,把自己的辦法給大家說了出來。
……
翌日晚上,滿漢全席第三場比賽如期而至。
“經(jīng)過第一第二回合的比賽,雙方打成了平手,所以今天晚上的猴腦,就成為了最終勝負(fù)的關(guān)鍵。有請雙方代表出場。”司儀簡單的介紹了前兩天比賽的情況。
黃榮很快從后面走了出來,站在了自己做菜的地方。
另外一邊,滿漢樓做菜的位置上,此時(shí)卻空空如也。
“請滿漢樓的代表盡快出場?!彼緝x又喊了一聲。
就在大家以為彭懌辰他們害怕輸?shù)舯荣?,干脆不來了的時(shí)候。
彭懌辰突然帶著歐嘉惠、趙港生從門外走了進(jìn)來。
黃榮看到彭懌辰他們這么晚才到,立馬挑撥道:“各位評委,滿漢樓的代表這么晚才到場,說明他們不尊重各位評委,更不尊重各位到場的餐飲界人士?!?br/>
彭懌辰早猜到他會這么說,笑著給大家解釋道:“各位評委,各位餐飲界的同仁。我們今天這么晚到場,是有原因的。”
說到這,他看著對面的黃榮,笑道:“剛才我們和香江的動物保護(hù)組織以及漁農(nóng)處聯(lián)系過了,他們說今天有人向他們報(bào)告,說有人在滿漢樓把受保護(hù)動物做成菜吃。野生猴子確實(shí)是受到華夏法律和香江法律保護(hù)的動物,所以今天我們不能再用猴腦做為比賽的主菜。我們想向評委申請,更改今天比賽的主菜?!?br/>
他的話剛剛說完,全場頓時(shí)一片嘩然。
所有人都沒想到,一場廚藝比賽竟然引起了政府相關(guān)部門的關(guān)注。
黃榮聽到彭懌辰他們將自己原本打算放在最后施展的‘殺手锏’給破壞了,臉上鐵青,也不敢再說話了。
三位評委相互商討了酗酒,最后終于達(dá)成了一致意見。
仿膳傳人侯嘯天作為代表,看著彭懌辰說道:“既然政府不允許,那么今天比賽的主菜當(dāng)然需要更換。既然是滿漢樓提出了這個(gè)意見,不知道你們認(rèn)為今晚應(yīng)該換成什么主菜?!?br/>
彭懌辰想了想,笑道:“前兩天,我們?nèi)际怯庙敿壍氖巢淖鳛楸荣惖闹鞑?。但我曾?jīng)聽過一句話:真正的好廚師,是能夠?qū)⒆钇胀ǖ氖巢模龀鍪篱g最好的美食。只有化腐朽為神奇,才真正能體現(xiàn)一個(gè)廚師的能力。滿漢全席雖然是清朝宮廷的傳世名宴,但其中也不乏將普通食材做成頂級佳肴的菜品,所以我想請三位評委隨即選定一種普通的食材,由我們雙方現(xiàn)場即興做菜,這樣才能真正體現(xiàn)出我們的廚藝水平?!?br/>
幾個(gè)評委聽了這話,又商議了一會兒,還是由侯嘯天開口:“滿漢樓的意見很好,不知道超凡集團(tuán)的黃師傅是否接受這個(gè)提議?!?br/>
黃榮看看對面斜著眼看他的彭懌辰,驕傲自大的性格讓他說不出拒絕的話。
“只要三位評委沒有意見,我就沒問題。相信以我的廚藝,不管用什么食材,都能做出世界上最美味的菜。
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