“白大哥別急,首先我們可以先做一些美食放在門口,然后叫銷售部門的招呼一些過(guò)路的路人可以來(lái)免費(fèi)品嘗,和他們說(shuō),本店的店內(nèi)還有更多的美味,保證全部都是你們沒(méi)有吃過(guò)的,而且在今天進(jìn)店還有艇仔粥送,本次活動(dòng)為期三天”柳飄飄對(duì)白玉和吳掌柜的說(shuō)道
白玉聽(tīng)了柳飄飄的話陷入了沉默,仔細(xì)的品嘗著這辦法其中的意味,而一旁的吳掌柜看到自家的東家沉默了,猶豫了許久才道:“二東家,你看如果這樣做,我們會(huì)不會(huì)虧本啊”
柳飄飄微微一笑,接道:“莫非如今的‘尚膳食’就不虧本了,吳掌柜的,相信我,這個(gè)方法其實(shí)是營(yíng)銷的一種手段,叫做促銷,不為什么,其實(shí)就為了增加店里的客流量和口碑,到時(shí)候一傳十十傳百還怕我們‘尚膳食’沒(méi)有人來(lái)吃嘛。俗話有句說(shuō)得好:舍不得孩子套不住狼,小財(cái)不出大財(cái)不入啊”吳掌柜的聽(tīng)了之后,便沒(méi)有說(shuō)話,在接到白玉的指示后就立刻安排各部門的部長(zhǎng)讓其安排其下面的成員按照柳飄飄說(shuō)的去嚴(yán)格執(zhí)行了
柳飄飄也隨后跟著白玉和南宮小寶還有吳掌柜的就進(jìn)了廚房,今天柳飄飄準(zhǔn)備教廚師做的菜是:紅燒肉,糖醋咕咾肉和艇仔粥
這一來(lái)紅燒肉和糖醋咕咾肉都是容易做的菜色,而且也很有的分
因?yàn)樽蛱熳霾说臅r(shí)候柳飄飄都是一個(gè)人一手包辦的,所以這‘尚膳食’的廚師基本都不知道做菜的何種地步,而且看那白玉和吳掌柜放心的情況,想來(lái)白玉是把自己的話給聽(tīng)進(jìn)去了,恐怕如今‘尚膳食’的廚師已經(jīng)簽的都是死契了,以后都是賣給白玉為奴為婢了
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng),柳飄飄首先要先教廚師們?nèi)绾巫隽艘慌韬贸杂置牢兜募t燒肉,然后做完之后,便叫來(lái)掌柜的,讓他派人把整一盆子的肉端到‘尚膳食’的門口,然后開(kāi)始招呼客人,免費(fèi)的分發(fā)給客人吃,這邊是南宮小寶和白玉還有吳掌柜的門口看著‘尚膳食’門口人聲鼎沸,而另外一邊的柳飄飄則在廚房教廚師們繼續(xù)做別的菜
柳飄飄不時(shí)的出來(lái)門口晃悠一下,這里看看那里瞧瞧的,只見(jiàn)那盆自己教授廚師做出來(lái)的紅燒肉在一端出來(lái)的時(shí)候立即就遭到了路人的哄搶,不過(guò)也幸虧吳掌柜英明,懂得隨機(jī)應(yīng)變,立刻就派了五個(gè)安保部的成員大漢出來(lái)來(lái)維持秩序,這才堪堪把那差點(diǎn)失控的局面給穩(wěn)住了
此時(shí)“尚膳食”對(duì)面的“百味居”二樓的包間里
李掌柜的正在悠哉悠哉的品著茶,正在因?yàn)榇驍×恕猩攀场笱蟮靡庵@時(shí)一位伙計(jì)就像火燒著了尾巴一般急急忙忙冒冒失失的跑了進(jìn)來(lái):“掌柜的,不好了,掌柜的,不好了,出大事兒了”
這李掌柜好不容易在百忙之中逮到了一個(gè)空閑想休息一下,盡情的放松和yy一下自己美好的前途,想不到被這冒失鬼給打擾了,這咋一聽(tīng)伙計(jì)急促的叫喚生,原本的好心情馬上就如同澆了冷水一般熄滅了下來(lái):“小崽子,嚎什么嚎,就知道嚎,咋滴,你家的老娘死了啊”
聽(tīng)到掌柜的發(fā)這么大的火氣,原本急急忙忙來(lái)報(bào)信的伙計(jì)頓時(shí)就愣了一下,驚愕了許久才結(jié)結(jié)巴巴的答道:“李……李掌柜,不……不是這樣的,我……我的老娘沒(méi)死。是……是……。”這膽小如鼠的伙計(jì)被李掌柜那兇神惡煞的這么一嚇,多事連話都說(shuō)不出來(lái)了,只能結(jié)結(jié)巴巴的道
心中本就有些惱火略有不暢的李掌柜看著這伙計(jì)半天也沒(méi)說(shuō)出一句話來(lái),不由的心中火氣更勝,怒容滿面的沖著開(kāi)火伙計(jì)道:“有話就說(shuō),有屁就放,別給老子在這里吞吞吐吐的?!?br/>
看到這李掌柜發(fā)那么大的火,這伙計(jì)頓時(shí)就慌了神,幾經(jīng)掙扎后終于鼓起勇氣大聲吼道:“李掌柜的,不好了,出事了,我們對(duì)面的那家‘尚膳食’不知從哪請(qǐng)來(lái)了一個(gè)廚師,據(jù)說(shuō)那做菜的功夫著實(shí)了得,如今那‘尚膳食’也不知是何故,現(xiàn)在居然敢在正門口擺了一大盆子的什么紅燒肉,說(shuō)是讓大家免費(fèi)品嘗,新的吃食,而且還說(shuō)是為期三天之類的”
這李掌柜一聽(tīng),頓時(shí)嘴里的茶就順勢(shì)噴了出來(lái),道:“有這回事,快快帶我去瞧瞧?!?br/>
說(shuō)完便急急忙忙的跟在伙計(jì)的后面,火急火燎的跑了出去
下來(lái)走到門口,果真看到對(duì)面的“尚膳食”門口此時(shí)擠滿了人,至于那個(gè)吳老鬼正站在臺(tái)階上對(duì)著那些人群不知道在高聲的說(shuō)著什么
看到這一幕,這李掌柜心里的那個(gè)氣呀,此時(shí)旁邊一個(gè)三角眼的伙計(jì)看到李掌柜氣得變成豬肝色的臉
連忙探出頭了,狗腿子的說(shuō)道:“掌柜的,我看這‘尚膳食’也只是虛張聲勢(shì)罷了,好廚師是這么好請(qǐng)的嗎別看那么多人在那兒擠,這不要錢的東西誰(shuí)不會(huì)去撿個(gè)便宜啊,我看,他們現(xiàn)在是或者黔驢技窮了,想著免費(fèi)拉攏人群,掌柜的你等下吃午飯時(shí)看著,到時(shí)候那些人還是得到咱們‘百味居’來(lái)的”
聽(tīng)到那三角眼的伙計(jì)這么一說(shuō),這李掌柜原本提著的心便放下心來(lái),說(shuō)來(lái)也是,真的以為好廚師是那么好找的么,就連自己這個(gè)飯館里的廚師,還是因?yàn)橐郧扒妨酥髯右粋€(gè)人情,這才勉強(qiáng)答應(yīng)來(lái)飯館里呆著的,要不然就這邊遠(yuǎn)地區(qū)哪會(huì)那么容易請(qǐng)得到廚師呀
時(shí)間過(guò)的很快,很快晌午就到了,柳飄飄慢騰騰的走出了廚房來(lái)到大廳,看到大廳里已經(jīng)坐了好幾桌的客人,柳飄飄找到白玉,發(fā)現(xiàn)此時(shí)白玉和吳掌柜還有南宮小寶正坐在一起,便開(kāi)口道:“怎么的,白大哥,今兒個(gè)來(lái)吃飯的人多不多”
白玉聽(tīng)后滿臉喜色的說(shuō)道:“柳妹妹,還真是神了,就像你說(shuō)的一樣,‘尚膳食’剛才雖然送出去了一盆紅燒肉和一大鍋?zhàn)拥耐ё兄?可現(xiàn)在大家卻知道我們‘尚膳食’出了新吃食,而且你的那個(gè)艇仔粥幾乎都快成為我們‘尚膳食’的招牌粥了,那些人吃了都感覺(jué)不夠還想要掏錢買,更不用送出去的紅燒肉了,所以如今咱們的飯館里有好吃的新吃食,這一傳十,十傳百的,看樣子以后咱們的酒樓生意不紅火都難咯”