“百院長,瞧您說的,我都是把你放在心上,稱呼‘你’為‘您’……”李今天對(duì)百院長表達(dá)了如大河泛濫一發(fā)不可收拾的恭維之情,然后才無比幽怨地道,“我都是提著腦袋攢人品,能將其他牛肉替代稍割牛的嗎,今天還是試營業(yè),馬上我親自去給幾位煎牛排。”
百曉生心里跟三伏天喝了碗冰鎮(zhèn)涼茶那樣爽,一張臉都笑成了菊花,“你這小子,嘴跟抹了蜜似的,甭跟老程混了,來做我的研究僧吧,以后混官場也容易得多,張子鯤說你的靈修修為也挺厲害的?!?br/>
“百老師,那就一言為定,我就報(bào)考你的研究僧?!崩罱裉祉樦鴹U子就往上爬,這臉皮厚得,用腳踹都踹不下去。
李今天立即起身,去水晶廚房親自煎制腌制牛排。
還順便做直播,李今天現(xiàn)在是連蚊子飛過都要看看有幾錢肉,心想多少有人打賞吧,能掙幾個(gè)錢算幾個(gè),一個(gè)月后要還清房貸,壓力山大,就跟穿越前那些背負(fù)房貸的蝸牛族一樣,寶寶心里苦,寶寶一直不說,每天看看七點(diǎn)檔,一天心情好多多。
“腌制牛排,用尖刀將牛肉戳刺,或是用刀背稍錘松牛肉,放入蒜末,姜末,半碗老抽,半杯紅酒,少許蜂蜜,辣椒粉和黑胡椒粉,調(diào)和成汁,一般腌制一小時(shí)左右,也可以頭天晚上腌制,放入獸晶冰箱……”李今天一邊用靈之觸覺,感受六塊牛排煎熟的程度,用意念操控火晶爐架的火候,一邊老神在在地講道?!坝涀∨胫茣r(shí)間不宜過長,才能讓牛排肉質(zhì)嫩美,而且用紅酒和黑椒腌制過,讓它的美味指數(shù)提升?!?br/>
直播間水友又是一陣瘋狂彈幕和打賞,表達(dá)一般般的喜愛之情。
“再一次感受到牛肉的暴擊,稍割牛耶,黑胡椒紅酒還裹著料汁,口水都出來了,打賞一頭黑毛和牛。!”
“口水都快把腳背砸腫了,妹紙好喜歡好喜歡,打賞兩頭黑毛和牛和兩瓶紅酒?!?br/>
“姐隔著屏幕都能聞到煎牛排的香氣,剛吃過午飯,又餓了,打賞五頭黑毛和牛?!?br/>
……
火獅女就坐在水晶廚房外的餐吧邊上,看著晶卡手機(jī)視頻里,李今天如雨后春筍般蹭蹭蹭地往上漲的人氣,心里那是各種羨慕嫉妒恨,一邊在直播間留言,一邊譏諷道:“天總,你不覺得作為一個(gè)饕鬄大廚,煎個(gè)牛排太簡單了嗎,完全體現(xiàn)不了你高超的廚藝?”
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“用簡單的食材,烹制出簡單的美食,讓人吃了感覺到溫馨舒服,就是我目前廚道的追求,不必太過花哨繁瑣,只是簡單的烹飪方法做出美味,未嘗不是人生的小幸福?”李今天開始用滾燙的開水焯一下切好的生菜,去除生菜的生味,保留它的鮮嫩脆甜,淋上類似沙拉醬一樣的清甜醬料,再切兩塊檸檬搭配,用來綜合腌制牛排的油膩跟略重的口味。
就算簡單食材簡單廚藝,但火獅女也嗅到了牛排的香氣,似乎感受簡單的鮮香味美,她愣了一下,隨即眼神就含情脈脈了,“天總-->>