當(dāng)楚云風(fēng)第九刀落下之后,一只整雞已經(jīng)被他給分解完成了,變成了整整齊齊的九塊。
而時(shí)間不多也不少,居然只用了13秒多一點(diǎn),連14秒都不到。
這個(gè)時(shí)間絕對(duì)是比平時(shí)睜著眼睛的用時(shí)還要少,應(yīng)該是流光溢彩裙的功效,提振了楚云風(fēng)的精神力。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾們的目光和視線根本就跟不上楚云風(fēng)的刀速和節(jié)奏,只看到楚云風(fēng)手中的刀“刷刷刷”地切了上那么幾刀,然后一整只雞就處理完了。
大家何曾見過如此利落而又快速的刀法,自己平時(shí)在家砍只雞燉湯,再怎么也要3分鐘才能分解完吧。
這還只是分解而已,要是再算上剁塊的時(shí)間,那至少也得要個(gè)7-8分鐘吧。
可是你看看這18號(hào)廚師,剛剛將雞分解完成,便立刻開始剔除雞肉,那手上的動(dòng)作可是讓人目不暇接。
楚云風(fēng)秉承了“開局一把刀”的理念,從頭到尾沒有換過,但是速度一點(diǎn)也不受影響,而且感覺越來越快。
確實(shí)是越來越快,楚云風(fēng)自己也感覺得到,自從穿上了這流光溢彩裙之后,不僅自己的精神力集中了很多,而且握刀的時(shí)候有種人刀合一的感覺。
仿佛我就是刀,刀就是我,隨心所欲,暢所欲為……。
“你想起來什么了?”熊會(huì)長(zhǎng)看到候會(huì)長(zhǎng)那一驚一乍的樣子,連忙好奇地問道。
“剛才他分解整只雞的時(shí)候用了幾刀?”候會(huì)長(zhǎng)很嚴(yán)肅地問道。
“好像是九刀吧,如果我沒記錯(cuò)的話?!毙軙?huì)長(zhǎng)從楚云風(fēng)第一刀的驚艷表現(xiàn)開始就被深深吸引住了,不知不覺中就跟著數(shù)了一下。
“速度快吧?”候會(huì)長(zhǎng)似乎需要再次確認(rèn)一下。
“是挺快的,這么快的刀速我也是第一次見到。”熊會(huì)長(zhǎng)細(xì)品了一下,好像自己也從未見過如此快速的刀法。
“這就對(duì)了,我記得我在一本宋代的古籍上面讀到過,有一種刀法叫做狂風(fēng)九刀,刀如狂風(fēng)般犀利,速度驚人,但是已經(jīng)失傳很久了?!?br/>
候會(huì)長(zhǎng)侃侃道來,心中很是懷疑這18號(hào)廚師得到了那傳說中已經(jīng)失傳了的刀法。
“真的假的,有這么厲害嗎?那古籍上就沒有詳細(xì)介紹一下嗎?像傳承或者是刀法詳情什么的?”
對(duì)于傳說一類的東西,熊會(huì)長(zhǎng)覺得那只是傳說罷了,古人都愛夸大,當(dāng)不得真的。
“都說了是傳說,筆者也只是一筆帶過,哪里能知道得這么清楚?!?br/>
候會(huì)長(zhǎng)也是在看到18號(hào)廚師異常快速的刀法之后才想了起來,而且恰恰也是只用了九刀,這難道都是巧合?
“傳說的東西當(dāng)不得真的,又不是流傳有序,別想了,接著看、接著看,小家伙開始剔肉了?!?br/>
18號(hào)廚師每一刀的動(dòng)作都是那樣優(yōu)美,幾乎是沒有多余的動(dòng)作,每一刀下去都是那樣的精確和神速,讓人嘆為觀止。
候會(huì)長(zhǎng)無奈地?fù)u了搖頭,雖然是傳說,可是看起來怎么就覺得是那樣的真實(shí)?。窟@有些不符合邏輯啊……!
楚云風(fēng)剔肉的速度絲毫不亞于分解時(shí)的速度,只看到一塊雞肉拿在手中,刷刷刷的兩下,骨頭便直接跟肉分離開來。
反觀兩位日本來的廚師,兩人只是簡(jiǎn)單地將整只雞分成了幾塊,為的是方便取肉而已,分開的雞塊大小不一,毫無美觀性。
而且在取肉的時(shí)候,兩人至少換了4-5把刀,特別是在剔除骨頭上面的肉的時(shí)候,立刻換成了一把小刀,非常精細(xì)地取下了上面附著的雞肉。
小刀雖然在手上玩得快飛了起來,觀賞性非常的強(qiáng),都看得出是個(gè)玩刀的好手,但是跟18號(hào)廚師相比,那就有些相形見絀了。
最直觀的感受就是18號(hào)廚師那邊大氣磅礴,有一種君臨天下的氣勢(shì),而兩位玩小刀的廚師,那給人的感覺就是小家子氣,一副沒見過大場(chǎng)面的感覺。
彭越的處理速度也是很快,大體上的流程跟楚云風(fēng)差不多,也是先將雞肉分成了幾塊,然后再開始剔肉。
但是就速度而言,雖然比楚云風(fēng)慢了很多,但是也比其他三人快上不少,看來他的刀工也是很厲害的。
就在其余四人才剛剛開始剔肉一會(huì)兒,楚云風(fēng)已經(jīng)是完成了整只雞的處理工序,速度簡(jiǎn)直就是快如閃電,遙遙領(lǐng)先所有廚師。
是所有的工序!?。“朔纸庖恢徽u,再加上剔除骨頭上面的雞肉。
不僅僅如此,楚云風(fēng)幾乎是將骨頭上面的雞肉全部給剔除了下來,骨頭上面所剩下的肉不足3%。
這是個(gè)什么概念?這就意味著除了骨頭縫里面的雞肉沒辦法“精雕細(xì)琢”之外,楚云風(fēng)已經(jīng)將能夠處理的雞肉全部剔除下來了。
如果這樣你還覺得沒什么的話,那么18號(hào)廚師桌面上擺著的幾個(gè)餐盤,上面整整齊齊地鋪滿了剔除下來的雞肉。
而且每個(gè)部位的雞肉都是單獨(dú)地放在一個(gè)餐盤之中,沒有重合,同樣的,也沒有遺漏。
雞皮一個(gè)餐盤、雞胸肉一個(gè)餐盤、雞腿肉一個(gè)餐盤、雞翅中一個(gè)餐盤、雞背柳肉一個(gè)餐盤……!
所有餐盤中的雞肉琳瑯滿目,就像是一件件藝術(shù)品一樣,整齊之中帶著一份優(yōu)雅地躺在那里,靜靜地供人們觀賞……!
這一下,全場(chǎng)的觀眾們完全是按捺不住心中的震驚,幾乎是全體沸騰了起來。
有人開始呼喊起了口號(hào):“蒙眼…牛逼,蒙眼…牛逼,蒙眼…牛逼……!”
剛開始只是一個(gè)人在呼喊,但是漸漸地大家都開始跟著一起吶喊了起來,然后整場(chǎng)的氣氛開始被帶動(dòng)了起來。
大家齊聲呼喊著:“蒙眼…牛逼,蒙眼…牛逼,蒙眼…牛逼……!”
呼喊的聲音越來越響,附和的人越來越多,整個(gè)場(chǎng)內(nèi)的氣氛掀起了一波高潮。
誰見過蒙眼“庖雞”的廚師……?
誰見過這樣牛逼的刀工……?
誰見過這樣精致分類的手法……?
根本就沒有人見過,除了電影里面之外,現(xiàn)實(shí)之中怎么可能會(huì)出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景?
觀眾們的呼聲一一傳入了淘天天的耳中,此時(shí)的他已經(jīng)處理了一半的雞肉了,對(duì)于自己的速度非常滿意。
其他的廚師們,你們顫抖吧……,恐懼吧……,讓你們知道我才是這個(gè)場(chǎng)上的王者。
聽到觀眾們的呼聲了嗎?這……,就是對(duì)于我這個(gè)王者最好的呼喚……。
來吧,看我將最后一點(diǎn)雞肉處理完,帶領(lǐng)你們觀看最偉大的廚師制作一份完美的至尊蛋包飯……。
淘天天手中的雞肉都還沒有處理完成的時(shí)候,楚云風(fēng)已經(jīng)開始在挑選最鮮嫩的雞肉了……。