蘇九冬叮囑小廚房里的人,必須嚴(yán)格按照藥方與配膳方子,按時(shí)煎藥送藥,再把這六道菜每日三餐輪換交替做給雷老夫人搭配藥方食用。
待六日后會(huì)再來(lái)雷府查看雷老夫人的情況,根據(jù)效果調(diào)整和增減藥膳。
閆大夫回雷老夫人房中繼續(xù)問診請(qǐng)脈,蘇九冬叮囑屋內(nèi)服侍的下人的讓雷老夫人用藥期間,保持健康的作息,少吃其他小食,避免增加胃的負(fù)擔(dān)。
交代好注意的要點(diǎn),蘇九冬才讓下人引她去找溫以恒。
溫以恒和雷敬云磁石正坐在正堂相對(duì)無(wú)言。雷敬云覺得二人如此沉默也不是個(gè)事兒,于是招呼下人進(jìn)來(lái)奉茶與瓜果。
“恒公子,天氣炎熱,您要不要吃塊西瓜解解暑?”
雷敬云將一片切好的西瓜片奉到溫以恒手邊。西瓜肉紅艷艷水淋淋,水果香氣清涼沁心。
“多謝雷公子,還是不必了?!睖匾院愣Y讓的拒絕,眼睛盯著屋外,也不只是在發(fā)呆還是在深思。
雷敬云訕訕收回西瓜,見西瓜可口誘人,本想大快朵頤,但看溫以恒推拒不吃,他也不敢先吃,二人就在正堂里相顧無(wú)言。
溫以恒進(jìn)來(lái)大堂后頭先問候了幾句便不再說(shuō)話,也不覺得尷尬,雷敬云則有些誠(chéng)惶誠(chéng)恐。
溫以恒不說(shuō)話后,雷敬云千方百計(jì)想再找話頭,但又怕溫以恒草草應(yīng)付幾句又?jǐn)嗔?,?nèi)心正糾結(jié)萬(wàn)分之際,這邊下人帶著蘇九冬來(lái)到了正堂找溫以恒。
蘇九冬向雷敬云匯報(bào)了情況,察覺出正堂里彌漫的尷尬氛圍,緩緩開口說(shuō):“雷公子,藥膳的事情,我已經(jīng)交代了廚房如何做呈,只待雷老夫人食用后再繼續(xù)觀望。
六日后我會(huì)再來(lái)府中查診。屆時(shí)多有叨擾,還請(qǐng)雷公子和雷大人不要介意。”
“二位這就要走嗎?要不留在府中用過午飯?jiān)僮甙伞6辉缟蟻?lái)得匆忙,也不知是否用過早飯了。
現(xiàn)在這種開飯時(shí)間,敬云也吩咐人去準(zhǔn)備午膳了,斷沒有讓客人餓著肚子走的道理?!?br/>
雷敬云還是那么的彬彬有禮的,把蘇九冬、溫以恒二人前往東花廳用餐。
午膳準(zhǔn)備齊全,下人端著一道道美味佳肴上桌。禾花雀、脆皮乳豬、蠔油牛肉、燴蛇羹、東江鹽焗雞……
都是讓人鮮嫩類的粵菜。
溫以恒瞧著擺了滿滿一桌的豐富菜品,用余光乜斜著身旁錦衣玉帶、文質(zhì)彬彬的雷敬云,眼里閃過一絲精光,一瞬而逝,心里思緒萬(wàn)千。
雷家一個(gè)小小正七品縣官,月俸七石五斗,年俸不過九十石,根本負(fù)擔(dān)不起這做四進(jìn)的大宅和滿桌昂貴的菜肴……
由此可見雷家販賣私鹽的油水何其多,不過才當(dāng)官兩年,就能住得起園林大宅、吃得起媲美御膳房菜肴的珍饈美味、穿得起絲綢錦衣了。
清理貪污腐敗的行動(dòng)確實(shí)不該再拖延了……
蘇九冬自從穿越過來(lái)后,隨柳蕓娘住在村子里,一直吃得清淡粗糙,沒再吃過這么精細(xì)的菜肴。
而且想想這還是正宗的古代中餐,蘇九冬看著讓人食指大動(dòng)的菜肴,內(nèi)心也蠢蠢欲動(dòng)。
溫以恒見蘇九冬盯著菜肴目不轉(zhuǎn)睛,知她也饞了。
便拿起一片千層餅卷上一片油光水滑的脆皮乳豬,沾了些許乳豬醬料,喂到她嘴邊,仿佛時(shí)常做慣了這親昵的舉動(dòng),信手拈來(lái)。
雷敬云殷勤的解釋道:“還是恒公子懂得美食,首先就選中了風(fēng)味最獨(dú)特的脆皮乳豬。
這道脆皮乳豬是西周八珍之一,在下專門請(qǐng)了嶺南的師傅烹制,特意選用的五斤左右的吃奶小活豬烤制,皮脆肉香,入口即化。蘇姑娘還請(qǐng)一試。”
“既然雷公子極力推薦,那我便恭敬不如從命了?!碧K九冬順從的張口吃下。
面肉入口,果然皮脆酥香,肉嫩鮮美。蘇九冬趁著雷敬云不注意時(shí)意猶未盡的舔了一下嘴角,卻被溫以恒捕捉到這可愛的瞬間。
蘇九冬心虛的夾起一塊雞肉也放到溫以恒碗里,神色俏皮的開口,“你也替我試試這個(gè)東江鹽焗雞,看看好不好吃?!?br/>
“雷公子精心準(zhǔn)備的菜肴,自然都是好吃的?!睖匾院阋馕渡铋L(zhǎng)的看了雷敬云一眼,就著米飯吃下了那塊雞肉。
一頓午餐就在三人客氣禮讓之間用完。藥膳也配了,午餐也吃了,溫以恒提出村里家中還有其他事情要忙,不便多留,必須得離開了。
“多謝恒公子、蘇姑娘。二位慢走。六日后敬云在府中靜候佳音?!崩拙丛瓢讯怂偷礁?,對(duì)蘇九冬和溫以恒道謝。
前日雷清來(lái)報(bào)說(shuō)溫以恒的大夫主動(dòng)要求為雷老夫人治療,雷敬云內(nèi)心暗喜不已。
這次平白得得蘇九冬這位良醫(yī)相助,母親的病情得以救治,他們雷家也可以順勢(shì)搭上溫以恒這位高人,一箭雙雕。
蘇九冬對(duì)溫以恒一招手,溫以恒知情識(shí)趣的附上前,對(duì)雷敬云點(diǎn)頭道別,坐上雷敬云準(zhǔn)備的馬車匆匆離開。
蘇九冬和溫以恒回到村中已經(jīng)接近傍晚。太陽(yáng)準(zhǔn)備落山,漫天云霞好似火燒。
雷家的馬車招搖的駛過村里的主道,從田地里歸家的村民都在觀望,疑惑這是哪家的達(dá)官貴人回村看望。
蘇家長(zhǎng)子蘇興平正在自家院子里劈柴,聽見有馬蹄車轍轟隆作響,抬頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見有一輛華蓋馬車駛駕過來(lái),快速往蘇九冬家的方向去了。
“這馬車是要去蘇九冬家里?難不成是二房姑爺?shù)哪俏贿M(jìn)士兄長(zhǎng)找來(lái)村子里了?”
蘇興平聯(lián)想到清明時(shí)溫以恒主動(dòng)提及的進(jìn)士信息,扔下鋤頭進(jìn)屋子里招呼了女兒蘇妙玲幾句。
隨即興沖沖的往蘇家祖屋的方向發(fā)足狂奔,急切的想要向蘇大友和李氏通報(bào)這個(gè)“重要”的消息。
進(jìn)士官老爺居然真的來(lái)村子里!蘇家當(dāng)然要抓住機(jī)會(huì)上前互動(dòng)!
所謂一回生二回熟,哪怕第一次沒能和進(jìn)士老爺說(shuō)上話,露個(gè)臉也能在進(jìn)士老爺心里留個(gè)大致的印象,以后再見面就沒那么陌生了。
兩條腿的人跑不過四條腿的馬,蘇興平還沒能趕到蘇家祖屋,雷家的馬車已經(jīng)把蘇九冬、二月紅二人送回了家里,然后轟隆隆的又離開了。
蘇庭安興高采烈的沖出家門撞入蘇九冬懷里,甜甜的親了蘇九冬一口,溫以恒擁著二人走進(jìn)院子。
不一會(huì)兒飯菜飄香,一家人準(zhǔn)備吃晚飯,門外傳來(lái)一陣急切的馬蹄聲。
院門被撞開,雷敬云的侍衛(wèi)雷清焦急的要請(qǐng)?zhí)K九冬前往雷府。
“蘇姑娘,咱們家夫人吃過藥膳后腹瀉腹痛不止,雷大人請(qǐng)您和恒公子立刻過府一敘?!?br/>
蘇九冬驚訝不已,腦子飛速轉(zhuǎn)動(dòng),把藥方和藥膳配品全部想了一遍,并不存在相生相克的配置,雷老夫人服用后又怎么會(huì)腹瀉腹痛不止?
三人又焦急趕往縣城雷府。
雷老夫人躺在床上,面色青白憔悴,捂著肚子無(wú)助的呻吟,閆大夫在一旁替雷老夫人號(hào)脈。
“恒公子,蘇姑娘……家母吃了您配置的藥膳后開始腹瀉腹痛。
敬云斗膽詢問您的藥方或者膳食是不是出了什么問題?
否則為何早間服藥后家母還安然無(wú)事,下午食用過藥膳就出了問題?”雷敬云心情急切,語(yǔ)氣比較沖。
蘇九冬在趕來(lái)的路途中百般思索,今天的藥方和藥膳都是在她的監(jiān)督下嚴(yán)格按照配方做出來(lái)的。
而且小廚房里其他人都有吃過并且安然無(wú)恙,所以藥方和藥膳并無(wú)問題。
只怕是雷老夫人在食用過藥膳后還吃了其他的食物。兩樣食材相沖相克,所以才導(dǎo)致雷老夫人腹痛不已。
“下午你家夫人在吃過藥膳后,還有沒有吃了其他的東西?”
蘇九冬問守在床邊一位看上去比較沉穩(wěn)可靠的丫鬟,“你要仔細(xì)回想,不要有所錯(cuò)漏,吃了什么喝了什么都一一說(shuō)出來(lái)?!?br/>
被問話的丫鬟是雷老夫人身邊的大丫鬟喜娟。
她努力回憶下午的場(chǎng)景:“中午老夫人吃過羊肉湯和薏仁粥后就想歇下午睡,當(dāng)時(shí)敬云公子派人給老夫人送來(lái)了消暑的西瓜,老夫人吃過西瓜才睡下。
醒來(lái)后老夫人覺得嘴里干澀想吃酸梅子。再晚一點(diǎn)老夫人喝了一小碗酸梅湯,又吃了一點(diǎn)杏仁,再過不久就開始腹痛腹瀉……別的再也沒有了?!?br/>
“原來(lái)如此……”蘇九冬大舒一口氣,無(wú)奈的笑道:“雷老夫人中午食用了羊肉湯,羊肉和西瓜不能同食用。
羊肉性熱,屬于溫補(bǔ)食材;西瓜屬于涼性水果,兩者共食,會(huì)元?dú)獯髠?br/>
西瓜會(huì)直接抵消羊肉的溫補(bǔ)效用,還有礙脾胃,所以雷老夫人才會(huì)腹瀉腹痛?!?br/>
“沒想到是我送的西瓜出了問題……”雷敬云恍然大悟。閆大夫在一旁聽后認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭。下人進(jìn)來(lái)送熬好的止痛藥湯,雷敬云悉心喂雷老夫人服下。
“只怪我當(dāng)時(shí)疏忽大意了,沒有考慮到現(xiàn)在三伏天吃西瓜解暑的習(xí)性,還不記得向你們說(shuō)清楚忌口相沖的食材屬性,所以才害得老夫人遭這一番罪……”
蘇九冬無(wú)奈又汗顏。當(dāng)時(shí)藥膳做好,她著急把食材送去讓雷老夫人吃,卻忘了囑咐最重要的這一點(diǎn)。
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