?魚片滑*嫩，湯汁濃白香醇，一道將軍過橋發(fā)著香味端了上去，葉小凡笑著說道：“差不多了，其他的留著以后再做�！�
“還有最后一道�！憋L(fēng)小雨好久沒有做菜了，興趣盎然，吩咐胖廚師：“找?guī)讖埡扇~來，剛才看見店門口右邊一個(gè)水塘里有�！�
時(shí)令雖然是深秋，這里的荷葉依然一片翠綠，風(fēng)小雨一眼就記得清清楚楚。胖廚師奇怪地皺了皺眉：“要荷葉干什么？”
“叫你去就去�！比~小凡大聲說道：“哪來這么多廢話�！�
胖廚師扭著身子跑了出去，風(fēng)小雨把五花肉切成小片，放入甜面醬等作料腌一下。炒鍋上火，放入大米和桂皮等香料慢火炒到金黃色，再用搟面杖壓成米粉，加入豬肉片拌勻。
胖廚師氣喘吁吁地抱著幾張荷葉進(jìn)來，放在案板上：“這個(gè)行嗎�！�
“行�！憋L(fēng)小雨選擇脆嫩的荷葉，放進(jìn)開水鍋燙一下，這樣做保持柔軟不易折斷。然后把荷葉切成巴掌大小的片，一片荷葉包入一塊沾著米粉的肉片，放在盤子里，進(jìn)入蒸籠。
“可以了，一個(gè)小時(shí)以后端上桌。”風(fēng)小雨掃視一眼：“現(xiàn)在，我要到前面陪他們喝兩杯�！�
“你身體沒回復(fù)，又累了這么長時(shí)間，還是不喝為好。”葉小星擔(dān)心地說道：“喝酒，以后有的是機(jī)會(huì)�！�
“不喝恐怕不行，就連葉小凡老板也要去陪一下。”風(fēng)小雨擦了擦手，微微笑著說道：“不然，他們會(huì)輕易答應(yīng)我留下來幾天嗎。”
“你愿意留下來？”葉小星欣喜的叫了起來。
“你說呢？”風(fēng)小雨嘴角露出一絲微笑，脫下工作服，領(lǐng)先大步向前廳走去。
“你們照應(yīng)一下蒸籠，葉小星，跟我到前面;
。”葉小凡大聲說道：“胖子，把我那最好的竹葉青拿來。”
前廳，王春來等人正端著啤酒喝得高興，風(fēng)小雨笑著打了聲招呼：“不好意思，手藝粗淺，多多包涵。”
“就這手藝還叫粗淺�！蓖醮簛碇钢穗刃χf道：“在揚(yáng)州沒時(shí)間品嘗淮揚(yáng)菜美味，有點(diǎn)遺憾，宋義和隊(duì)長說有機(jī)會(huì)，你風(fēng)小雨就是難得的大廚，我還有點(diǎn)疑惑，以為是新聞界吹噓，今天吃了這幾道菜，才知道什么叫名不虛傳。”
“王隊(duì)長過獎(jiǎng)�！憋L(fēng)小雨倒?jié)M一杯啤酒：“來，我敬大家一杯。”
“啤酒不帶勁�！比~小星兄妹兩抱著兩個(gè)小酒壇出現(xiàn)在桌邊，葉小凡滿臉帶笑：“來，這是上等的竹葉青，我爹收藏了三十年。”
“我們在辦公務(wù)，不喝白酒�！蓖醮簛韺�(duì)面的一個(gè)瘦長臉漢子連忙推辭。
“李隊(duì)長，就不要客氣了。”王春來笑著說道：“我們不就是來找風(fēng)小雨的媽，他坐在這，跑不了，任務(wù)就算完成了，只當(dāng)慶賀一下�！�
“好吧�！崩铌�(duì)長猶豫了一下，向葉小凡笑了笑：“我是縣刑警隊(duì)的，謝謝款待�！�
“小意思，小意思�！比~小凡一聽說是刑警隊(duì)隊(duì)長，立即更加高興，小地方，有刑警隊(duì)罩著可是天大的幸運(yùn)。做生意的怎么能不盡力巴結(jié)。
酒，清澈碧綠，，香氣襲人，聞起來就有一種飄飄欲仙的感覺。一群男人立即開懷痛飲起來，葉小星在一旁忙著倒酒。
喝酒的時(shí)間就像和情人約會(huì)，來去匆匆，轉(zhuǎn)眼一個(gè)小時(shí)過去了，酒酣耳熱之際，葉小凡和刑警隊(duì)的幾個(gè)人都稱兄道弟起來。
風(fēng)小雨精心烹制的最后一道菜，就在這個(gè)時(shí)候蒸好端了上來，王春來等人迫不及待地打開荷葉，一股特殊的肉香夾雜著荷葉的清香撲鼻而來，嚼一口，米酥肉爛，香醇味濃。
“這叫荷葉粉蒸肉，是不是？”王春來大聲說道：“我在揚(yáng)州的楚天賓館吃過，不過味道還沒有你做得好，今天我們真是有口福了。”
“是啊，我們這個(gè)小地方，更是很難嘗到如此美味佳肴了。”李隊(duì)長有點(diǎn)感慨。
“那道未必。”風(fēng)小雨笑著說道：“要是我在這里呆上幾天，你們天天有得吃，而且每天的美味絕不重復(fù)�！�
“這樣也好。”另一位刑警吃得興起，笑著說道：“我們倒是可以一飽口福�！�
“不行。”李隊(duì)長機(jī)靈地看了風(fēng)小雨一眼：“你必須回到王隊(duì)長那里，別忘了你自己的身份�！�
“李隊(duì)長，通融一下嗎�！比~小凡向李隊(duì)長舉了舉酒杯：“讓他教我們幾道菜，也是為當(dāng)?shù)卦旄�，他跑不了，我�?fù)責(zé)�！�
“這是原則問題，不能通融�！崩铌�(duì)長聲音嚴(yán)厲：“風(fēng)小雨必須跟我們回去�！�
“李隊(duì)長，干嘛那么嚴(yán)肅�！蓖醮簛硇χf道：“按理，風(fēng)小雨應(yīng)該立即押送歸隊(duì)，但是你別忘了，他現(xiàn)在是在醫(yī)院療傷，況且他還是個(gè)救人的英雄;
。”
李隊(duì)長見王春來幫助風(fēng)小雨說話，猶豫了片刻，淡淡說道：“就算他在這里療養(yǎng)吧�！�
“你同意了�！比~小凡欣喜若狂，小心地說道：“可以呆多少天�！�
“那就要看風(fēng)小雨什么時(shí)候恢復(fù)了�！崩铌�(duì)長露出一點(diǎn)微笑：“誰叫我們吃你的呢，不過不要超過十五天，不然我們也無法向上面交代。”
“謝謝李隊(duì)長�！憋L(fēng)小雨和李隊(duì)長碰了一杯，一飲而盡，接著說道：“不過，還有一件事還得請(qǐng)各位幫點(diǎn)忙�！�
“風(fēng)小雨，你可不要得寸進(jìn)尺�！蓖醮簛砻碱^皺了皺：“十五天，我們可是盡了最大努力�！�
“你別誤會(huì)�！憋L(fēng)小雨向王春娥來擺了擺手：“是這么回事，我想把淮揚(yáng)菜留點(diǎn)在這個(gè)飯店，但是缺少宣傳，你們有沒有地位比較高的朋友辦喜事，在這里大張旗鼓辦一次酒席，一切都可以解決。”
“這個(gè)好辦。”李隊(duì)長脫口而出：“我原本不多事，不過今天的菜肴確實(shí)令我難忘，免費(fèi)幫你們宣傳一會(huì)吧，縣長的兒子和我是老朋友，下個(gè)禮拜大喜，真愁找不到好飯店，我推薦一下，不過成與不成我不打包票�！�
“推薦就行�！憋L(fēng)小雨自信地笑了笑：“只要他來，我保證吃到最好的美味，目前是本縣城一流。”
“好，就這樣定了�！蓖醮簛泶舐曅χ似鹁票骸邦A(yù)祝葉老板生意興隆，財(cái)源滾滾�！�
酒杯聲和歡笑聲，永遠(yuǎn)連著喜慶和歡樂，幾個(gè)人都醉意盎然，就連葉小星的臉頰上也布滿紅暈，望向風(fēng)小雨的眼神都有點(diǎn)迷迷糊糊。
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李隊(duì)長倒是個(gè)言出必行的人，第二天就帶著縣長的兒子過來轉(zhuǎn)了一圈，風(fēng)小雨事先得到通知，做了揚(yáng)州最出名的‘三頭’招待，筷子還沒有落下，縣長公子就滿口贊嘆，結(jié)婚的幾十桌酒宴立即在這里拍板。
葉小凡忙碌起來，一邊要跟著風(fēng)小雨學(xué)習(xí)菜肴，一邊騰出所有房間，就連他自己都搬了出去，好不容易有了一次性擺滿幾十桌的空間。
淮揚(yáng)菜刀工精細(xì)，調(diào)味雖然清淡卻十分講究，每道菜風(fēng)小雨不得不手把手教他們做上好幾遍，連葉小星都學(xué)會(huì)了許多菜肴。
葉小星這幾天寸步不離，風(fēng)小雨休息的時(shí)候她就馬上遞上茶水，淌汗的時(shí)候就會(huì)送上毛巾，搞得風(fēng)小雨都有點(diǎn)不好意思：“葉小星，用不著這樣，我又不是什么貴家公子。”
“我愿意，要是貴家公子我還不干呢�！比~小星噘了噘嘴：“只要你以后別忘記我就行了�！�
這就是女人，許多時(shí)候傻得可愛，盡心盡力只是為了風(fēng)小雨記住她，雖然明知他會(huì)走，還是無怨無悔地圍在他左右。
“我怎么會(huì)忘記你�！憋L(fēng)小雨笑了笑：“你會(huì)忘記我嗎？”
“不會(huì);
。”葉小星斬釘截鐵地說道：“我打算學(xué)廚師�！�
“別傻了，廚師可是又苦又累�！憋L(fēng)小雨苦笑了一下：“沒興趣不要勉強(qiáng)。”
“原來我沒興趣，看了你做菜，似乎是一種藝術(shù)，我忽然想學(xué)�！比~小星期望的盯著風(fēng)小雨：“有女孩子干得出類拔萃的嗎？”
“有，當(dāng)然有�！憋L(fēng)小雨眼前浮過藍(lán)盈盈的身影，苦笑了一下：“不僅有，而且歲數(shù)和你差不多，現(xiàn)在可能已經(jīng)是淮揚(yáng)菜廚王了�！�
“這怎么可能！”葉小星驚叫一聲：“還有人比你厲害，而且是個(gè)女孩�！�
“這叫人外有人，天外有天�！憋L(fēng)小雨語重心長地說道：“葉小星，無論學(xué)不學(xué)廚師，只要能有個(gè)手藝就行了，虛名都是沒有用的�！�
風(fēng)小雨不知道藍(lán)盈盈現(xiàn)在如何，爭了個(gè)廚王又能怎樣，她快樂嗎？
“你的話我不太懂。”葉小星柳眉微蹙：“我學(xué)廚師也可以幫幫我哥哥，我想學(xué)你的本事。”
“一時(shí)半會(huì)也學(xué)不了多少。”風(fēng)小雨想了想：“要是你想學(xué)，我就教你花式雕刻和拚擺�！�
“管用嗎？”葉小星疑惑地看著風(fēng)小雨。
“菜肴要想達(dá)到高檔，花式是必不可少�！憋L(fēng)小雨笑著說道：“色香味形，色和形都和花式密不可分，一道菜肴如果配上一朵玫瑰花，立即就會(huì)提升一個(gè)檔次�！�
“雕刻我看哥哥搞過，不過現(xiàn)在很少用了。”葉小星有點(diǎn)遺憾地說道：“一般菜肴，實(shí)惠一點(diǎn)，味道可以就行了�！�
“你的觀點(diǎn)就不對(duì)了。”風(fēng)小雨搖了搖頭：“要有把酒樓辦成本城一流的眼光才能做成一流的生意�！�
“你說得有道理。”葉小星思索了一下，忽然笑道：“你會(huì)雕刻玫瑰花，送一朵給我啊。”
“哪有送女孩蘿卜花的。”風(fēng)小雨笑了起來：“有時(shí)間我買幾朵給你�！�
“我就不。”葉小星噘了噘嘴：“我就要你送雕刻的玫瑰花，我照著學(xué)會(huì)了，想起你就刻一朵，不就永不凋謝了。”
“不知道你鬼心眼怎么想的�！憋L(fēng)小雨走到案板邊拿起一個(gè)心里美蘿卜：“好吧，拿雕刻刀來，我送你一朵最好看的玫瑰花。就算你入門第一課。”
葉小星出去找雕刻刀，在雅間休息的幾位廚師立即跟了過來，雕刻一些簡單的東西一般廚師都能擺弄兩下，只是粗糙一點(diǎn)。他們沒有見過風(fēng)小雨雕刻，一時(shí)好奇，想看看這位烹調(diào)技術(shù)一流的風(fēng)小雨，刀工如何。
風(fēng)小雨拿過一把直刀，把蘿卜削成半圓形，瞄了葉小星一眼：“看好了�！�
說完，左手快速旋轉(zhuǎn)，右手小刀輕輕扭動(dòng)，轉(zhuǎn)眼間，一圈花瓣呈現(xiàn)出來，緊接著刀在里面旋轉(zhuǎn)幾下，花瓣層層收縮，最里面變成一個(gè)半綻放小花蕾。
花瓣薄如蠶翼，水汽還沒有來得及散發(fā)，顯得水潤如剛剛經(jīng)過清晨的雨露。嬌艷紅潤，栩栩如生。;