?魚片滑*嫩，湯汁濃白香醇，一道將軍過橋發(fā)著香味端了上去，葉小凡笑著說道：“差不多了，其他的留著以后再做?！?br/>
“還有最后一道?！憋L小雨好久沒有做菜了，興趣盎然，吩咐胖廚師：“找?guī)讖埡扇~來，剛才看見店門口右邊一個水塘里有。”
時令雖然是深秋，這里的荷葉依然一片翠綠，風小雨一眼就記得清清楚楚。胖廚師奇怪地皺了皺眉：“要荷葉干什么？”
“叫你去就去?！比~小凡大聲說道：“哪來這么多廢話。”
胖廚師扭著身子跑了出去，風小雨把五花肉切成小片，放入甜面醬等作料腌一下。炒鍋上火，放入大米和桂皮等香料慢火炒到金黃色，再用搟面杖壓成米粉，加入豬肉片拌勻。
胖廚師氣喘吁吁地抱著幾張荷葉進來，放在案板上：“這個行嗎。”
“行?！憋L小雨選擇脆嫩的荷葉，放進開水鍋燙一下，這樣做保持柔軟不易折斷。然后把荷葉切成巴掌大小的片，一片荷葉包入一塊沾著米粉的肉片，放在盤子里，進入蒸籠。
“可以了，一個小時以后端上桌?！憋L小雨掃視一眼：“現(xiàn)在，我要到前面陪他們喝兩杯。”
“你身體沒回復，又累了這么長時間，還是不喝為好?！比~小星擔心地說道：“喝酒，以后有的是機會。”
“不喝恐怕不行，就連葉小凡老板也要去陪一下?！憋L小雨擦了擦手，微微笑著說道：“不然，他們會輕易答應我留下來幾天嗎?！?br/>
“你愿意留下來？”葉小星欣喜的叫了起來。
“你說呢？”風小雨嘴角露出一絲微笑，脫下工作服，領先大步向前廳走去。
“你們照應一下蒸籠，葉小星，跟我到前面;
。”葉小凡大聲說道：“胖子，把我那最好的竹葉青拿來。”
前廳，王春來等人正端著啤酒喝得高興，風小雨笑著打了聲招呼：“不好意思，手藝粗淺，多多包涵?！?br/>
“就這手藝還叫粗淺?！蓖醮簛碇钢穗刃χf道：“在揚州沒時間品嘗淮揚菜美味，有點遺憾，宋義和隊長說有機會，你風小雨就是難得的大廚，我還有點疑惑，以為是新聞界吹噓，今天吃了這幾道菜，才知道什么叫名不虛傳?！?br/>
“王隊長過獎?！憋L小雨倒?jié)M一杯啤酒：“來，我敬大家一杯?！?br/>
“啤酒不帶勁?！比~小星兄妹兩抱著兩個小酒壇出現(xiàn)在桌邊，葉小凡滿臉帶笑：“來，這是上等的竹葉青，我爹收藏了三十年。”
“我們在辦公務，不喝白酒?！蓖醮簛韺γ娴囊粋€瘦長臉漢子連忙推辭。
“李隊長，就不要客氣了?！蓖醮簛硇χf道：“我們不就是來找風小雨的媽，他坐在這，跑不了，任務就算完成了，只當慶賀一下?！?br/>
“好吧。”李隊長猶豫了一下，向葉小凡笑了笑：“我是縣刑警隊的，謝謝款待。”
“小意思，小意思?！比~小凡一聽說是刑警隊隊長，立即更加高興，小地方，有刑警隊罩著可是天大的幸運。做生意的怎么能不盡力巴結(jié)。
酒，清澈碧綠，，香氣襲人，聞起來就有一種飄飄欲仙的感覺。一群男人立即開懷痛飲起來，葉小星在一旁忙著倒酒。
喝酒的時間就像和情人約會，來去匆匆，轉(zhuǎn)眼一個小時過去了，酒酣耳熱之際，葉小凡和刑警隊的幾個人都稱兄道弟起來。
風小雨精心烹制的最后一道菜，就在這個時候蒸好端了上來，王春來等人迫不及待地打開荷葉，一股特殊的肉香夾雜著荷葉的清香撲鼻而來，嚼一口，米酥肉爛，香醇味濃。
“這叫荷葉粉蒸肉，是不是？”王春來大聲說道：“我在揚州的楚天賓館吃過，不過味道還沒有你做得好，今天我們真是有口福了?！?br/>
“是啊，我們這個小地方，更是很難嘗到如此美味佳肴了。”李隊長有點感慨。
“那道未必?！憋L小雨笑著說道：“要是我在這里呆上幾天，你們天天有得吃，而且每天的美味絕不重復?！?br/>
“這樣也好。”另一位刑警吃得興起，笑著說道：“我們倒是可以一飽口福?！?br/>
“不行。”李隊長機靈地看了風小雨一眼：“你必須回到王隊長那里，別忘了你自己的身份?！?br/>
“李隊長，通融一下嗎?！比~小凡向李隊長舉了舉酒杯：“讓他教我們幾道菜，也是為當?shù)卦旄?，他跑不了，我負責?！?br/>
“這是原則問題，不能通融?！崩铌犻L聲音嚴厲：“風小雨必須跟我們回去?！?br/>
“李隊長，干嘛那么嚴肅?！蓖醮簛硇χf道：“按理，風小雨應該立即押送歸隊，但是你別忘了，他現(xiàn)在是在醫(yī)院療傷，況且他還是個救人的英雄;
?！?br/>
李隊長見王春來幫助風小雨說話，猶豫了片刻，淡淡說道：“就算他在這里療養(yǎng)吧?！?br/>
“你同意了?！比~小凡欣喜若狂，小心地說道：“可以呆多少天?！?br/>
“那就要看風小雨什么時候恢復了?！崩铌犻L露出一點微笑：“誰叫我們吃你的呢，不過不要超過十五天，不然我們也無法向上面交代。”
“謝謝李隊長?！憋L小雨和李隊長碰了一杯，一飲而盡，接著說道：“不過，還有一件事還得請各位幫點忙。”
“風小雨，你可不要得寸進尺?！蓖醮簛砻碱^皺了皺：“十五天，我們可是盡了最大努力?！?br/>
“你別誤會?！憋L小雨向王春娥來擺了擺手：“是這么回事，我想把淮揚菜留點在這個飯店，但是缺少宣傳，你們有沒有地位比較高的朋友辦喜事，在這里大張旗鼓辦一次酒席，一切都可以解決?！?br/>
“這個好辦?！崩铌犻L脫口而出：“我原本不多事，不過今天的菜肴確實令我難忘，免費幫你們宣傳一會吧，縣長的兒子和我是老朋友，下個禮拜大喜，真愁找不到好飯店，我推薦一下，不過成與不成我不打包票?！?br/>
“推薦就行。”風小雨自信地笑了笑：“只要他來，我保證吃到最好的美味，目前是本縣城一流。”
“好，就這樣定了?！蓖醮簛泶舐曅χ?，端起酒杯：“預祝葉老板生意興隆，財源滾滾?！?br/>
酒杯聲和歡笑聲，永遠連著喜慶和歡樂，幾個人都醉意盎然，就連葉小星的臉頰上也布滿紅暈，望向風小雨的眼神都有點迷迷糊糊。
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李隊長倒是個言出必行的人，第二天就帶著縣長的兒子過來轉(zhuǎn)了一圈，風小雨事先得到通知，做了揚州最出名的‘三頭’招待，筷子還沒有落下，縣長公子就滿口贊嘆，結(jié)婚的幾十桌酒宴立即在這里拍板。
葉小凡忙碌起來，一邊要跟著風小雨學習菜肴，一邊騰出所有房間，就連他自己都搬了出去，好不容易有了一次性擺滿幾十桌的空間。
淮揚菜刀工精細，調(diào)味雖然清淡卻十分講究，每道菜風小雨不得不手把手教他們做上好幾遍，連葉小星都學會了許多菜肴。
葉小星這幾天寸步不離，風小雨休息的時候她就馬上遞上茶水，淌汗的時候就會送上毛巾，搞得風小雨都有點不好意思：“葉小星，用不著這樣，我又不是什么貴家公子?！?br/>
“我愿意，要是貴家公子我還不干呢?！比~小星噘了噘嘴：“只要你以后別忘記我就行了。”
這就是女人，許多時候傻得可愛，盡心盡力只是為了風小雨記住她，雖然明知他會走，還是無怨無悔地圍在他左右。
“我怎么會忘記你?！憋L小雨笑了笑：“你會忘記我嗎？”
“不會;
?！比~小星斬釘截鐵地說道：“我打算學廚師。”
“別傻了，廚師可是又苦又累?！憋L小雨苦笑了一下：“沒興趣不要勉強?！?br/>
“原來我沒興趣，看了你做菜，似乎是一種藝術，我忽然想學?！比~小星期望的盯著風小雨：“有女孩子干得出類拔萃的嗎？”
“有，當然有?！憋L小雨眼前浮過藍盈盈的身影，苦笑了一下：“不僅有，而且歲數(shù)和你差不多，現(xiàn)在可能已經(jīng)是淮揚菜廚王了?！?br/>
“這怎么可能！”葉小星驚叫一聲：“還有人比你厲害，而且是個女孩?！?br/>
“這叫人外有人，天外有天?！憋L小雨語重心長地說道：“葉小星，無論學不學廚師，只要能有個手藝就行了，虛名都是沒有用的?！?br/>
風小雨不知道藍盈盈現(xiàn)在如何，爭了個廚王又能怎樣，她快樂嗎？
“你的話我不太懂?！比~小星柳眉微蹙：“我學廚師也可以幫幫我哥哥，我想學你的本事。”
“一時半會也學不了多少?！憋L小雨想了想：“要是你想學，我就教你花式雕刻和拚擺?！?br/>
“管用嗎？”葉小星疑惑地看著風小雨。
“菜肴要想達到高檔，花式是必不可少?！憋L小雨笑著說道：“色香味形，色和形都和花式密不可分，一道菜肴如果配上一朵玫瑰花，立即就會提升一個檔次?！?br/>
“雕刻我看哥哥搞過，不過現(xiàn)在很少用了。”葉小星有點遺憾地說道：“一般菜肴，實惠一點，味道可以就行了?！?br/>
“你的觀點就不對了?！憋L小雨搖了搖頭：“要有把酒樓辦成本城一流的眼光才能做成一流的生意?！?br/>
“你說得有道理。”葉小星思索了一下，忽然笑道：“你會雕刻玫瑰花，送一朵給我啊?！?br/>
“哪有送女孩蘿卜花的?！憋L小雨笑了起來：“有時間我買幾朵給你。”
“我就不?！比~小星噘了噘嘴：“我就要你送雕刻的玫瑰花，我照著學會了，想起你就刻一朵，不就永不凋謝了?！?br/>
“不知道你鬼心眼怎么想的?！憋L小雨走到案板邊拿起一個心里美蘿卜：“好吧，拿雕刻刀來，我送你一朵最好看的玫瑰花。就算你入門第一課。”
葉小星出去找雕刻刀，在雅間休息的幾位廚師立即跟了過來，雕刻一些簡單的東西一般廚師都能擺弄兩下，只是粗糙一點。他們沒有見過風小雨雕刻，一時好奇，想看看這位烹調(diào)技術一流的風小雨，刀工如何。
風小雨拿過一把直刀，把蘿卜削成半圓形，瞄了葉小星一眼：“看好了?！?br/>
說完，左手快速旋轉(zhuǎn)，右手小刀輕輕扭動，轉(zhuǎn)眼間，一圈花瓣呈現(xiàn)出來，緊接著刀在里面旋轉(zhuǎn)幾下，花瓣層層收縮，最里面變成一個半綻放小花蕾。
花瓣薄如蠶翼，水汽還沒有來得及散發(fā)，顯得水潤如剛剛經(jīng)過清晨的雨露。嬌艷紅潤，栩栩如生。;