什么？你們要把餐廳送人，這怎么行，你爸知道這事嗎？你們?cè)S家就算家大業(yè)大也不能這么瞎折騰。
一道粗狂的聲音從餐廳的后廚中傳了出來(lái)，聲音中強(qiáng)烈的傳達(dá)了他不滿的意識(shí)。
小子，是你要這家餐廳吧？我知道你救了許家那幾個(gè)小輩的命，許家欠你天大的人情，但想你這樣挾恩相脅的可不地道。
許軍口的王伯是個(gè)40來(lái)歲的中年漢子，如同那些大廚一個(gè)模樣，體型肥胖，膀大腰圓，一雙眸子在說(shuō)起料理時(shí)，精光四射，那是一種絕對(duì)的自信，粗厚的手上有著不少的刀傷和燒傷，顯然不是一個(gè)無(wú)能之輩。
我覺(jué)得我比你更適合，做這家西餐廳的主廚，所以我就來(lái)了。
好~
如果你要是在做料理上贏了我，我二話不說(shuō)，立刻就走，但是你要是輸了的話，就別再妄想讓許家小子把餐廳送給你了，我不答應(yīng)，不然就算鬧道許國(guó)文那里，你也拿不走這餐廳。
孟云心道：這人看似只是個(gè)廚子，但言語(yǔ)間分外的霸道，不似一般人，只怕也不是個(gè)簡(jiǎn)單人物。
那我們?nèi)齻€(gè)做評(píng)委吧？
不，不行，誰(shuí)知道你們?nèi)齻€(gè)會(huì)不會(huì)放水，評(píng)委的話就讓今天在餐廳里的客人來(lái)做就好，我相信他們的嘴巴絕對(duì)會(huì)是最誠(chéng)實(shí)的。
行，那就開(kāi)始吧~
你想比什么？隨便你選一種都可以。
那就制作filet
菲力牛排？
filet是法國(guó)人對(duì)對(duì)菲力的稱呼，是牛里脊肉，是人們常說(shuō)的牛柳，是牛身上運(yùn)動(dòng)量最少的一塊肌肉，最為柔嫩。
唧唧~
瑞米的小聲的對(duì)孟云傳音道，一邊教授孟云制作菲力牛排的要點(diǎn)。
生火，放上平底鍋，放入些許調(diào)和油，孟云有些生梳的進(jìn)行著瑞米所說(shuō)的步驟。
一邊的王姓大廚眼見(jiàn)孟云一幅生手的模樣，心道：這小子慢手慢腳的，一看就可以看出不是經(jīng)常做料理的，甚至可能完全沒(méi)有做牛排的經(jīng)驗(yàn)，但表情卻是悠然自得，一幅勝利在握，成竹在胸的模樣。
還真是怪事，這小子難道以為他第一次做牛排就可以比我做得好，我浸淫料理已不下十年，這菲力牛排不知做了多少次，他那來(lái)的自信可以贏我？
孟云并不知道王姓大廚此時(shí)所想，只是按照著瑞米所說(shuō)，認(rèn)真的做著自己的第一份牛排。
小塊的黃油在平底鍋中慢慢融化，油熱后孟云加入少量的大蒜片，孟云做得緩慢，也沒(méi)有出現(xiàn)什么意外，畢竟有著瑞米的存在，孟云只需要在他的指示下去做就可以。
就種感覺(jué)就像是一個(gè)不會(huì)寫(xiě)字的人與一個(gè)大學(xué)生比書(shū)法，而那個(gè)不會(huì)寫(xiě)字的人雖然手握著筆，但身后卻有書(shū)法大家手把手的教他，這樣寫(xiě)出來(lái)的字自然不會(huì)差到那里去。
唧唧~
油溫可以了，現(xiàn)在可以放入腌制過(guò)的菲力牛排。
孟云聞言將事先準(zhǔn)備好的牛排放入其中，牛排在平底鍋中變化，這是一種由食材到食物的轉(zhuǎn)變，溫度讓牛排升華，讓它完成了美味轉(zhuǎn)變，牛排的香味慢慢隨著本身的生熟度的變化而擴(kuò)散著。
懷中的瑞米鼻子抽動(dòng)，小小的腦袋不由的抬了起來(lái)，眼神中出現(xiàn)了一絲懷念與迷醉，狠不能自己新手操刀。
唧唧~
可以了，現(xiàn)在加入些牛排醬汁，就可以裝盤(pán)了。
你剛才加入的大蒜片過(guò)多，會(huì)影響牛排的香味，油溫有些過(guò)高。
孟云也不言語(yǔ)，認(rèn)真的聽(tīng)著瑞米給自己指出的問(wèn)題，細(xì)想著怎樣將其改正。
好了嗎？如果好了的話，就開(kāi)始裝盤(pán)，讓客人去品嘗，去評(píng)價(jià)，我們開(kāi)始做第二份牛排。
可以~按照約定，每人各做三份牛排，然后用有區(qū)別的盤(pán)子裝上，方便區(qū)分。
那么開(kāi)始第二份牛排的制作吧！
點(diǎn)火，放油，相比較第一次，孟云此時(shí)的動(dòng)作已經(jīng)不是那么的生疏，記著自己上次有所欠缺的地方，孟云希望第二次制作可以避免犯同樣的錯(cuò)誤。
而此時(shí)正在孟云與王姓大廚身后的許家三人，卻是一個(gè)個(gè)瞪大了眼睛，因?yàn)樵谒麄兊牧私庵校显茟?yīng)該是一個(gè)完全沒(méi)有制作牛排經(jīng)驗(yàn)的人才對(duì)，但此時(shí)的問(wèn)題是他居然生疏卻又流暢的將牛排制作了出來(lái)。
孟云什么時(shí)候?qū)W過(guò)料理制作了？他的履歷清清楚楚，他應(yīng)該對(duì)料理一竅不通才對(duì)。
他還真是一個(gè)善于制造奇跡的人，真不知道有什么是他不會(huì)的。
在此期間，孟云的第二份牛排也制作了出來(lái)，雖然比王姓大廚還是慢一些，但孟云感覺(jué)自己的第二份牛排已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，因?yàn)槿鹈讓?duì)這份牛排的評(píng)價(jià)是“還行”，要知道第一份牛排被其評(píng)價(jià)為很差。
第二份牛排被裝盤(pán)送了出去，那王姓大廚卻是沒(méi)有急著做第三份，而是繞有興趣的盯著孟云。
你是叫孟云吧，這份天賦還真是不錯(cuò)，你應(yīng)該很少做牛排吧，雖然慢了點(diǎn)，但是我看你做的牛排色澤和香味均是不錯(cuò)，若是多加練習(xí)，已經(jīng)必定成就不錯(cuò)，你若是愿意，我可以把我做料理的經(jīng)驗(yàn)都教給你，你覺(jué)得如何？
孟云頓時(shí)當(dāng)機(jī)了，他是來(lái)踢館的，可不是來(lái)認(rèn)師傅的，再說(shuō)有著懷中的瑞米存在，若是孟云想要學(xué)習(xí)料理，那里需要找別人。
王叔過(guò)謙了，只是小子懶散慣了，我們還是先將這第三份牛排做完再說(shuō)吧。
哼，你技藝生疏，一看就不是常做料理之人，我是給許國(guó)文面子，你畢竟于許家有恩，我是不想你下不來(lái)臺(tái)面，到時(shí)候許家的面上也不好看，沒(méi)想到你這般不識(shí)抬舉，那我就讓你灰溜溜的走人。
誰(shuí)走誰(shuí)留，尚且為定，王叔還是不要太過(guò)于自信的好，這人抬的越高，可就摔的越重，你可站穩(wěn)了。
王姓廚師的態(tài)度讓孟云也沒(méi)有好臉，讓孟云對(duì)第三份牛排的制作多了幾分投入。
開(kāi)火，放油，放入菲力牛排，一套動(dòng)作被孟云行云流水般的完成。
油溫正好，牛排色澤尚佳，香氣自然而充滿誘惑力。
不錯(cuò)~
瑞米的評(píng)價(jià)讓孟云不由的多了幾分自信，他相信瑞米的鼻子，以及那近忽食神一般對(duì)美食的直覺(jué)。
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