“單日營業(yè)額40萬?”
向琛都被這個(gè)數(shù)字驚呆了!
之前鄭九州雖然展露過廚藝,受到不少食客追捧,但也僅僅把餐廳流水拉高到30萬而已。
但這次重裝修之后,再加上米其林評(píng)審團(tuán)的重點(diǎn)關(guān)注。
結(jié)廬在人境交出一份讓人驚掉下巴的完美答卷!
“乖乖,這還是沒有米其林評(píng)選的效果,這要是摘下三星,我這家川菜館可就是西南地區(qū)獨(dú)一檔了!”
向琛有些激動(dòng),他是個(gè)俗人,對(duì)錢的喜愛是發(fā)自內(nèi)心的。
沒得到游戲之前,一天能賺200,都能讓向琛開心半天。
哪怕如今有錢,向琛對(duì)賺錢的執(zhí)念絲毫未見消減。
“什么鬼,內(nèi)地竟然只有一家新榮記入選米其林三星?”
向琛有些好奇的搜了下國內(nèi)的米其林三星名單。
港島,澳門比較多,人家那兩個(gè)地方是特區(qū),有錢人遍地都是,倒也很正常。
但內(nèi)地只有京城一家,那就多少有些說不過去了。
“嘖嘖,內(nèi)地只有京城一家新榮記做的是臺(tái)州菜,魔都那家什么玩意UR,一個(gè)外國人開的什么感光餐廳?!?br/>
向琛雖說有些鄙視米其林的不識(shí)抬舉,但心里忍不住有那么一絲竊喜。
在如今米其林嚴(yán)苛的評(píng)選中,突然在西南地區(qū)躥出一家摘下三星的川菜館,可想而知會(huì)引發(fā)多大的轟動(dòng)?
屆時(shí),結(jié)廬在人境攜著剛奪下米其林三星的鋒芒勢(shì)頭強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐京城跟魔都。
兩個(gè)城市的有錢人,肯定愿意嘗一嘗這家米其林三星新貴!
“嘎嘎……”
向琛越想,笑容越怪異。
千島惠子都被嚇到了,悄悄握了握向琛的手。
“咳咳,剛才說到哪了?”
向琛輕咳一聲,連忙轉(zhuǎn)移話題,剛才有點(diǎn)想遠(yuǎn)了,還是先把眼下過好才對(duì)。
“你剛才說明天開店,要大手筆營銷一次?!?br/>
千島惠子乖巧提醒,貼心的為向琛喝掉一半的茶杯倒?jié)M茶水。
“嗯,明天宣傳那邊交給我,老袁跟老藍(lán)負(fù)責(zé)這幾家店的具體督導(dǎo)?!?br/>
向琛輕輕抿了口茶水,心里清楚,過江猛龍不是那么好當(dāng)?shù)摹?br/>
對(duì)江城市民來說,無論【阿琛の茶】還是【云深不知處】都是很陌生的品牌。
想要俘獲他們的芳心,適當(dāng)宣傳是少不了的。
接著聊了幾句明天開業(yè)要重點(diǎn)注意的事項(xiàng),向琛就把袁新海跟藍(lán)世勛打發(fā)走了。
都快十點(diǎn)了,還不走人,留下聽聲?
千島惠子非常乖巧的一路把兩人送到門口,又去浴室開始調(diào)水溫。
向琛收回目光,將注意力集中在游戲上。
首先是幾家店的人員分配。
甜品店的話,一般來說,2個(gè)甜品師與8個(gè)普通店員的搭配足夠了。
甜品師的話,向琛打算選用仿生人,主要考慮到他們的工作效率比較高。
如果分店生意火爆,他們也能應(yīng)付過來。
當(dāng)然,為了以防甜品店火爆的場(chǎng)景,給客人更好的用餐體驗(yàn),不讓他們久等。
向琛直接準(zhǔn)備每家分店安排四個(gè)甜品師,這配比絕對(duì)奢侈。
“優(yōu)秀仿生人性價(jià)比有點(diǎn)低,普通仿生人一樣能植入精通級(jí)技能,這倒是挺劃算的?!?br/>
向琛在那嘀咕,他作為老板,自然要考慮大局。
下一輪仿生人員工禮包,狗游戲開價(jià)1000萬。
向琛只能眼饞,有心無力。
“三家直營店,每家安排四個(gè)普通仿生人甜品師,這就是十二個(gè)名額。”
“時(shí)代天街那家茶飲店,還是都選仿生人的好,不用太多,十五個(gè)人足夠了。”
好比喜茶,他們有一套分工明確的人員配置方案。
比如后廚六個(gè)人負(fù)責(zé)切水果,熬制茶底,制作奶蓋。
前臺(tái)一人負(fù)責(zé)收銀,制作區(qū)有五個(gè)人承擔(dān)主力工作,最后是打包出杯的兩個(gè)人。
一家面積標(biāo)準(zhǔn)200平米的店鋪,至少要有14人左右,才能形成一套高效的制作流程。
當(dāng)然,同樣的人數(shù),仿生人們效率更高。
甚至可以承載一些外賣平臺(tái)訂單,制作速度也不會(huì)低的讓客人發(fā)火。
向琛這么一算,自己現(xiàn)在僅剩的60個(gè)普通仿生人名額,好像也不是很多的樣子。
相比茶飲店的高營業(yè)額,把仿生人安排在這邊更合理一些。
但是吧,甜品店只要開兩到三家,火爆之后加盟費(fèi)賺到飛起,還能給銀河裝飾帶來源源不斷的訂單。
“在前期甜品師人手不太夠的情況下,可以適當(dāng)安排一些仿生人過去填補(bǔ)空缺?!?br/>
“等甜品師學(xué)院那邊儲(chǔ)備了一批人才,以后仿生人們還是負(fù)責(zé)茶飲店這邊?!?br/>
向琛這么一想,頓時(shí)思路越發(fā)清晰。
“叮!恭喜玩家調(diào)度成功,【云深不知處】時(shí)代天街店擁有普通仿生人甜品師x4,普通員工x6,優(yōu)秀員工x1!”
“叮!恭喜玩家調(diào)度成功,【云深不知處】國泰廣場(chǎng)店擁有普通仿生人甜品師x4,普通員工x6,優(yōu)秀員工x1!”
“叮!恭喜玩家調(diào)度成功,【云深不知處】遠(yuǎn)東百貨店擁有普通仿生人甜品師x4,普通員工x8,優(yōu)秀員工x2!”
除了仿生人擔(dān)任甜品師,剩下的員工,向琛直接將之前那些積攢的員工卷一股腦的用了。
“叮!玩家當(dāng)前擁有【普通員工卷】x50!”
“叮!玩家當(dāng)前擁有【優(yōu)秀員工卷】x5!”
“叮!玩家當(dāng)前擁有【普通仿生人員工卷】x33!”
“叮!玩家當(dāng)前擁有【卓越仿生人員工卷】x11!”
我靠,向琛有些無語,自己優(yōu)秀仿生人一個(gè)沒有!
反而卓越級(jí)的仿生人,竟然有11個(gè)名額一直沒提取。
這還真不是卓越仿生人不優(yōu)秀,而是向琛根本用不著這么多大牛??!
眼下幾個(gè)產(chǎn)業(yè)都挺不錯(cuò)的,向琛對(duì)卓越仿生人不怎么急缺,反而是優(yōu)秀仿生人缺的很。
“游戲提示:玩家可將【卓越仿生人員工卷】?jī)稉Q為【優(yōu)秀仿生人員工卷】,比例為1:10!”
向琛頓時(shí)間有些心動(dòng),他現(xiàn)在手頭這么多卓越仿生人名額,用不著放在游戲背包里只能吃灰。
還真不如轉(zhuǎn)換成優(yōu)秀仿生人,為向老板開疆拓土。
“麻蛋,狗游戲你這比例是不是有點(diǎn)問題,卓越仿生人就能換十個(gè)優(yōu)秀仿生人?”
向琛雖然有換的念頭,但也不希望被狗游戲坑了,強(qiáng)烈抗議二者之間的兌換比例。