麻辣燙廚房這邊全部準(zhǔn)備好之后,我便又馬不停蹄的跑到快餐廳準(zhǔn)備做飯做菜。
有了中午的做飯經(jīng)驗(yàn),再加上瞿雪又把預(yù)備組的人員調(diào)過來幫忙,這兩個(gè)廚房同時(shí)開火,這效率還真不是一般的高。
晚上五點(diǎn)鐘左右,這正事青山職高放學(xué)的時(shí)間。
已經(jīng)有不少學(xué)生陸陸續(xù)續(xù)走進(jìn)大食堂準(zhǔn)備吃飯,這其中大多數(shù)學(xué)生,就是中午登記專門過來吃麻辣燙的學(xué)生。
快餐廳的大廳逐漸排起了長長的隊(duì)伍。
有了之前的經(jīng)驗(yàn),快餐廳這邊,各方面都進(jìn)行了改進(jìn),為了不在各個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生混亂。
在飯菜價(jià)格固定的情況下,首先排好隊(duì)的學(xué)生依次付好就餐費(fèi),領(lǐng)號就餐號牌,然后依次去到打飯窗口進(jìn)行打飯。
麻辣燙廳那邊,也依照這樣的就餐方式,只不過麻辣燙廳那邊是自選,然后再付錢,但流程基本上是一致的。
這樣做大大的節(jié)省了食堂內(nèi)的人力,也同時(shí)規(guī)范了就餐的持序。
.......
與此同時(shí),校外另外幾家小食堂的生意,到了晚上反而更加冷清,中午的時(shí)候還有寥寥一些學(xué)生來這里就餐,到了晚上,基本上就是用手指都能數(shù)過來了。
幾家小食堂的老板,本以為降價(jià),菜飯?jiān)僮鲐S盛點(diǎn)就能吸引更多的學(xué)生前來。
讓他們沒有想到的是,青山職高的學(xué)生早被新開的大食堂全部吸引過去,特別是那中午在那家大食堂吃過的學(xué)生,得到了真正的實(shí)惠之后,晚飯又毫不猶豫跑向大食堂。
同時(shí)還帶走了關(guān)系好哥們和姐妹。
所以晚上六點(diǎn)鐘左右的時(shí)間,大食堂這才很正的爆滿。
整整兩個(gè)大廳,人擠人、人山人海,人頭攢動...
而校外的那幾家小食堂的老板,看到這種情況,臉都?xì)馇嗔?,甚至有兩個(gè)老板已經(jīng)對新開業(yè)的大食堂,產(chǎn)生了敵對的心里....
........
晚上七點(diǎn)鐘的時(shí)候,大食堂的學(xué)生逐漸減少了。
各個(gè)負(fù)責(zé)小組,也開忙著大食堂的收尾工作。
該打掃衛(wèi)生的打掃衛(wèi)生,該洗刷的碗筷的洗刷碗筷,該清點(diǎn)零錢的清點(diǎn)零錢。
到了晚上八點(diǎn)多的時(shí)候,大食堂的工作基本上完成。
累了一天的(2)班學(xué)生終于得到了解脫。
今天我第一次以班長的身份,給全班同學(xué)放了一天的假,讓他們晚上盡情的晚上,盡情的玩,明天早上盡情的睡,(2)班所學(xué)生聽到這個(gè)消息高興不已。
因?yàn)榇蟀肽甓嘁詠?,還真沒有早睡晚起過,每天都過著睡得比狗晚,起的比雞早過的比牛累的生活。
雖然大部分學(xué)生都得到了放假,但幾個(gè)班委依舊沒有絲毫的休息。
因?yàn)榇笫程玫墓ぷ鳎豢赡芤恢币勒眨?)班所有的同學(xué)幫忙,進(jìn)行下去,這樣不但會影響大家的學(xué)習(xí),而且讓大家生活的更累。
所以我還是一直想辦法解決大食堂的人員問題。
等所有的同學(xué)都回學(xué)校之后,我便準(zhǔn)備把四個(gè)班委召集起來開個(gè)會議。
可我在食堂內(nèi)找了半天也沒有看到李飛這小子的身影,于是問身旁的韓雨他們,“李飛這小子死哪去了,韓雨怎么你沒通知到位?”
韓雨本來再計(jì)算著食堂今天的收成,一聽到我要責(zé)備她的意思,抬起小手就在我的腦門上氣呼呼的敲了敲,“我們的班長,你是不是累傻了,你不是派李飛的宣傳組兼招聘組,一直在外面招人員么?”
“對對對,我差點(diǎn)把這事給忘了?!蔽覡N燦一笑,撓了撓頭,很不好意思的說道。
“宇哥,別著急李飛我已經(jīng)打電話通知這小子了,說不定馬上就到了?!绷哼M(jìn)把玩弄著手中的手機(jī)說道。
不一會兒的功夫,食堂的大門便打開了,李飛這小子拿著筆記本,急匆匆的跑了進(jìn)來。
瞿雪看著李飛滿頭大汗的身影,又看了看著急的我,微笑的說道,“說曹操曹操就到?!?br/>
“我靠,李飛你小子還不快點(diǎn),就差你了!”梁進(jìn)看到李飛滿頭大汗,就笑哈哈的合不攏嘴。
李飛沒有鳥梁進(jìn),直接跑到我的面前,“宇哥宇哥,好消息好消息?。 ?br/>
“有什么好消息,等一下再說?!蔽抑苯哟驍嗬铒w的話,“現(xiàn)在開個(gè)重要會議,會議的主要分兩個(gè)議程,一個(gè)議程是開學(xué)之際(2)班接下來的學(xué)習(xí)日程怎么安排,另一個(gè)議程是食堂事情。那么我們就先從食堂這個(gè)議程談起吧?!?br/>
我玩轉(zhuǎn)著手中的圓珠筆,看著大家,最終把目光落在滿頭大汗的李飛身上,“李飛說說你今天的收獲。”
“宇哥好的?!崩铒w首先猛灌了一口白開水,然后擦了擦嘴,“首先我要說,我今天的收獲還是挺大的。宣傳這塊基本上已經(jīng)完成,全班師生,我基本上都宣傳個(gè)遍,招聘這塊也收獲不錯(cuò)?!?br/>
說著李飛翻開筆記本,“我現(xiàn)在已經(jīng)從學(xué)校招聘到三十幾個(gè)學(xué)生,這些表示愿意明天過來試一試,只要真能干下來能賺到錢,就一直干下去。最主要的一點(diǎn)就是我今天跑到集鎮(zhèn)上,碰到一個(gè)親戚,是我遠(yuǎn)方的鄉(xiāng)下的一個(gè)表哥,他聽到食堂這邊要招廚師,他說可以過來看一看,工資嘛只要每個(gè)月能拿到一千五就可以?!?br/>
04年在農(nóng)村一個(gè)小鄉(xiāng)鎮(zhèn),一千五已經(jīng)算較高的收入了。
我清楚的記得那個(gè)時(shí)候青山鎮(zhèn)職高教師的工作也頂多一千元左右,不過現(xiàn)在是用人之際,就算開到兩千我也只能乖乖的點(diǎn)頭。
“這個(gè)好商量,李飛你們明天負(fù)責(zé)聯(lián)系你表哥,具體事務(wù)我們面對面詳談?!睂τ诠べY的事情,我也沒有說廷議,也沒有說不同意。
“好的宇哥?!崩铒w點(diǎn)點(diǎn)頭。
接下來我便把目光看向瞿雪。
“瞿雪你現(xiàn)在主要有兩個(gè)任務(wù),麻辣燙要盡快學(xué)會,并且要帶出一些徒弟,這些徒弟一定要是本班的;同時(shí)從明天起把那些招聘過來的學(xué)生,統(tǒng)一培訓(xùn)一下,然后編制到各隊(duì)各組去,如果以后學(xué)生招聘多了,我們班的學(xué)生盡量不要用,畢竟我們還是以學(xué)習(xí)為主。不過我要說的是,每天負(fù)責(zé)值班的組長或者兩個(gè)大廳的主要負(fù)責(zé)人,還有食堂的采購組以及財(cái)務(wù)、收銀這塊,必須任用我們本班的同學(xué),以防止不必要的麻煩。“
“好的,這個(gè)我知道?!宾难c(diǎn)點(diǎn)頭。
說完我便把目光投向分管全班財(cái)務(wù)工作的韓雨,“韓雨你匯報(bào)一下,今天食堂的收入情況”
“班長,告訴你一個(gè)天大的好消息,今天我們大食堂開業(yè)賺花了??!”