林軒穿著米白色的睡衣,哼著毛不易的那首《消愁》走進(jìn)廚房,隨手扎上了掛在門(mén)口的圍裙。
他挑眉瞅了一眼放在廚房門(mén)口的垂釣桶,看來(lái)在自己睡著之后,羅勃已經(jīng)按照他的吩咐把昨天的垂釣到的十幾條海魚(yú)都分了出去。
此時(shí)此刻,垂釣桶里只剩下了兩條海魚(yú),一條二斤八兩的大黃花,一條三斤六兩的海鱸魚(yú),雖然都還活著,但也不那么精神了。
林軒用撈網(wǎng)撈起那條大黃花,扔進(jìn)了洗菜池,準(zhǔn)備宰殺之后,刮鱗去除內(nèi)臟,給大家來(lái)上一道清蒸大黃花。
不過(guò)他在廚房里轉(zhuǎn)了三圈,才發(fā)現(xiàn)除了油和鹽以及小半瓶過(guò)了保質(zhì)期的辣椒粉之外,廚房里沒(méi)有任何調(diào)味品,別說(shuō)蔥姜蒜了,就連去腥的料酒都沒(méi)有。
真是巧婦難為無(wú)米之炊??!
林軒幽幽地嘆了口氣,卻并沒(méi)有因此而影響自己烹飪的心情,他一直覺(jué)得,只有保持心情愉悅,才能烹飪出令人垂涎的美味。
將處理好的大黃花清洗干凈,在魚(yú)身兩側(cè)劃上幾道傾斜的口子,由于沒(méi)有料酒,他只能抹上少許鹽巴,將魚(yú)肉腌制了十分鐘。
按理說(shuō)在腌制的過(guò)程中,要把蔥姜蒜切成的細(xì)絲夾在魚(yú)身兩側(cè)的切口中,魚(yú)肚子里也要放入少量的八角,蒜片,蔥絲,姜絲入味的。
可是……
算了,跳過(guò)這一步吧。
林軒暗暗發(fā)誓,這次出海別的東西不買,也得多采購(gòu)點(diǎn)調(diào)味品回來(lái),不然食材再新鮮,也烹飪不出令人欲罷不能的美味???
腌制大黃花的同時(shí),林軒將蒸鍋里加入小半鍋清水,打開(kāi)火靈石爐灶開(kāi)始燒水,大概過(guò)了三分鐘,水就被煮沸了。
林軒將腌制好的大黃花連同瓷盤(pán)一同放入蒸屜,蒸個(gè)八分鐘,關(guān)火后又燜了分鐘。
見(jiàn)魚(yú)燜的差不多了,林軒連忙打開(kāi)鍋蓋,帶上隔熱手套,將盤(pán)底的蒸水濾去,然后將魚(yú)身表面撒上少許生蔥絲。
由于廚房里沒(méi)有蔥姜等食材,這一步也被省略。
接下來(lái),林軒用炒鍋熱了少量的花生油,當(dāng)花生油冒起熱氣,就關(guān)火,將滾燙的花生油淋在剛被蒸好的大黃花身上。
鮮嫩的魚(yú)皮被熱油一淋,發(fā)出“滋啦”一聲,微微翹起,魚(yú)肉的鮮香頓時(shí)飄蕩而出。
最后一步是調(diào)醬汁,也是最為關(guān)鍵的一步,將味達(dá)美、香油、黃豆醬、白糖、醬油混在一起,攪拌均勻后,灑在剛被蒸好的大黃花上,這道清蒸大黃花就算完成了。
可是廚房里什么都沒(méi)有,林軒只好把這最為關(guān)鍵的一步也給省略了。
然而出乎他意料的是,這道沒(méi)有蔥姜蒜,沒(méi)有香濃的醬汁的清蒸大黃花卻保留了最原始的鮮香,蒸騰的霧氣充盈著整個(gè)廚房,絲絲縷縷的鮮香從門(mén)縫鉆入羅勃和臉臉的房間,讓羅勃吸著鼻子從睡夢(mèng)中猛然驚醒。
“好鮮的味道,臉臉,你聞到了嗎?”羅勃推開(kāi)臉臉搭在自己身上的大腿,用力拍了拍臉臉的臉蛋。
臉臉被羅勃這么用力一推,也迷迷糊糊的醒了過(guò)來(lái),他揉著惺忪的睡眼,用力的吸了吸鼻子:“好像是蒸魚(yú)的味道,一定是老板又給咱們準(zhǔn)備了美味的早餐?!?br/>
“走,咱們出去看看。”羅勃翻身從床上爬起來(lái),穿著三角內(nèi)褲推門(mén)走了出去,可是當(dāng)他走到老板身后,就一臉失望的發(fā)現(xiàn),老板面前的瓷盤(pán)里哪還有什么蒸魚(yú)啊,只剩下一條干凈的魚(yú)刺了。
“天吶,老板,你居然在偷吃!”羅勃捂著嘴,一臉的難以置信。
“哎啊,真是不好意思,我就是想嘗嘗這魚(yú)的味道怎么樣,誰(shuí)知一不小心,就多吃了幾口?!绷周幫鲁鲎詈笠桓~(yú)刺,抽了一張紙巾擦了擦嘴,很不好意思的說(shuō)道。
“你這哪里是多吃了幾口啊,分明是一口也沒(méi)給我們剩下啊?!绷_勃委屈的都快哭了。
這時(shí),臉臉也聞聲跑了過(guò)來(lái),兩人你一眼我一語(yǔ),對(duì)林軒展開(kāi)了深刻的道德譴責(zé),林軒無(wú)奈之下只好認(rèn)輸,答應(yīng)把垂釣桶中那條鱸魚(yú)給他們立刻清蒸了,兩人這才停止對(duì)林軒的炮轟。
十五分鐘之后,一大盤(pán)清蒸海鱸魚(yú)被端上桌來(lái),被饑腸轆轆的二人風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠粤藗€(gè)精光,最后連盤(pán)子底的都被羅勃舔的干干凈凈。
“真是一群吃貨!”林軒眼皮一耷拉,實(shí)在有點(diǎn)看不下去了。
“嘿嘿,這叫有什么樣的老板,就有什么樣的員工?!绷_勃壞笑道。
“嗯,這話在理!”臉臉?biāo)蔽种干蠚埩舻臏?,在一旁連連點(diǎn)頭,經(jīng)過(guò)幾日的同床共枕,他和羅勃已經(jīng)統(tǒng)一了戰(zhàn)線。
“在理你大爺啊,都吃飽了嗎?吃飽了開(kāi)始干活?!绷周幷f(shuō)不過(guò)兩人,只要一人一腳的踢在兩名員工的屁股上,把他們趕到樓下的酒吧。
出乎三人意料的是,大清早的門(mén)還沒(méi)開(kāi),酒吧門(mén)口就有人神色焦急的等待著。
什么情況?
酒吧已經(jīng)火熱到這種程度了嗎?
林軒打開(kāi)門(mén),只見(jiàn)等在門(mén)外的是一張陌生的面孔,男子衣著整潔,長(zhǎng)得矮小粗胖,看起來(lái)忠厚老實(shí),見(jiàn)到林軒之后,他擦了擦額頭的汗珠,顯得有些緊張。
見(jiàn)對(duì)方欲言又止,林軒只好微笑著問(wèn)道:“先生,請(qǐng)問(wèn)有什么事嗎?”
男子又擦了擦額頭的汗水,這才骨氣勇氣問(wèn)道:“聽(tīng)說(shuō)你們這酒吧是賣酒的?”
林軒一臉懵逼的望著對(duì)方,突然有種想一腳飛踹過(guò)去的沖動(dòng),你丫的這不是廢話嗎,酒吧不是賣酒的,難道還是賣衛(wèi)生巾的不成?
“先生,你有什么話不妨直說(shuō)。”
“哦,我不是那個(gè)意思,我只是想問(wèn),咱們賣的酒,真有那種神奇的功效嗎?”男子似乎有點(diǎn)難為情,吞吞吐吐地問(wèn)出這一番話時(shí),圓鼓鼓的腮幫漲的通紅。
“神奇功效?不知先生說(shuō)的是哪種神奇的功效?”林軒雖然有點(diǎn)不太耐煩,但臉上依然保持著微笑。
“就是……哎,就是那種能讓硬不起來(lái),變得十分堅(jiān)挺的……”男子擦著額頭的汗珠問(wèn)道。
臥槽,這是誰(shuí)在造謠?
聽(tīng)男子這詢問(wèn)的口吻,怎么有點(diǎn)兒像看到了街邊電線桿上的小廣告尋上門(mén)來(lái)的感覺(jué)?
林軒嘴角抽動(dòng)了兩下,依然保持著微笑:“對(duì)不起先生,你一定聽(tīng)錯(cuò)了,我們這的酒,只能讓男人變得更軟!”
“這怎么可能……他們明明告訴我……”男子像是對(duì)心愛(ài)的姑娘表白之后,非但被拒絕了,還被重重的扇了一巴掌,心中的委屈一時(shí)之間無(wú)處宣泄,情緒也隨之變得十分激動(dòng),不過(guò)他并沒(méi)有在酒吧門(mén)口糾纏太久,就踏上停在酒吧門(mén)口的御風(fēng)車,離開(kāi)了小鎮(zhèn)……