?-走上比賽的舞臺，藍(lán)盈盈就下定決心把風(fēng)小雨忘掉，萬事還得靠自己，況且現(xiàn)在自己的刀工已經(jīng)不亞于風(fēng)小雨，烹調(diào)技藝也提高了一大截，甚至連風(fēng)小雨擅長的湯味也有了自己的獨(dú)到之處，就是那道有名的四海會賓客，她照樣做得不比風(fēng)小雨差多少。

    可是，在自己沒有十足把握應(yīng)付秦天柱等人的時(shí)候，風(fēng)小雨忽然從高寒嘴里冒出來，居然對整扒豬頭早有準(zhǔn)備。藍(lán)盈盈吃驚之余，本能地想拒絕風(fēng)小雨的方法，但好奇心促使她想聽一聽，到底有什么方法面對秦天柱等高手可以穩(wěn)操勝券。

    藍(lán)盈盈完全可以靠自己的本事和其他選手一教高下，但是，她是個(gè)謹(jǐn)慎的人，能夠有方法取勝絕對不會放棄，無論是風(fēng)小雨的方法還是其他人的，她都可以接受，何況風(fēng)小雨臨陣脫逃，這個(gè)方案就算是他賠罪吧。

    “說?！彼{(lán)盈盈干脆利落地只說一個(gè)字，清冷堅(jiān)定，這一個(gè)字代表著一種威嚴(yán)，別說是高寒，就是喜歡開玩笑的風(fēng)小雨，在藍(lán)盈盈冷冷的語調(diào)下也會乖乖就范。

    “方法很簡單?！备吆畯陌赴逑绿岢鲆粋€(gè)塑料大酒桶，輕輕拍了拍：“整扒豬頭是一道常用菜，那位劉老爺子做得出色全靠一鍋百年老鹵，鹵菜的鹵汁越老越香，要是用他們家的老鹵燒制豬頭，對方手藝再好，調(diào)味方法再特別，也只有甘拜下風(fēng)，因?yàn)槔消u是百年滋味的精華?！?br/>
    “別說沒用的。”藍(lán)盈盈揮了揮手：“難道酒壺里的就是百年老店的老鹵，你是怎么搞來的?！?br/>
    “不是我搞來的，是風(fēng)小雨吩咐喬春林早就準(zhǔn)備好的?！备吆蜷_塑料壺蓋，一縷清香飄逸出來，他贊嘆道：“風(fēng)小雨確實(shí)有一套，那次和秦天柱他們一起到小巷里吃豬頭，一邊用酒灌醉老人套問訣竅，一邊讓喬春林偷出一壺鹵汁，為的就是今天的比賽，可以說是用心良苦?！?br/>
    “原來是這樣?！彼{(lán)盈盈恍然大悟，怪不得風(fēng)小雨說有把握，幾個(gè)人手藝相差微乎其微，同樣從老人那里學(xué)來的訣竅，發(fā)揮起來當(dāng)然勝負(fù)難料，但是，加上百年老鹵，自然就無人匹敵，整扒豬頭這道菜取勝無疑。

    “明修棧道暗度陳倉，風(fēng)小雨把所有人的注意力吸引到做豬頭的一些訣竅上，卻忽略了最關(guān)鍵的一點(diǎn)，百年老鹵?！彼{(lán)盈盈臉頰露出一絲微笑，風(fēng)小雨就是風(fēng)小雨，不佩服他也不行，一下子抓住了要害，藍(lán)瑩瑩是玲瓏剔透的人，立即明白過來，姓劉的老人做的豬頭肉之所以出名，訣竅是一部分，更關(guān)鍵的是鹵汁，試想，光憑訣竅就可以做出絕世美味，老人何必滯留在小巷中，每天只做幾十斤肉。

    “這道菜交給你了?！彼{(lán)盈盈調(diào)好味，加入老鹵，把豬頭放在一邊小火慢熬。豬頭是第一天半加工的成品，已經(jīng)去掉了骨頭，只要保持形態(tài)完整就可以了，這是學(xué)徒的基本功，藍(lán)盈盈當(dāng)然不用擔(dān)心高寒有什么差錯(cuò)。

    藍(lán)盈盈用一塊潔白的布擦了擦手，手指輕輕梳理一下鬢角的劉海，眼角掃了一下秦天柱等人，嘴角露出微微的笑意，充滿自信。一個(gè)好的開頭就是成功的一半，現(xiàn)在藍(lán)盈盈心中踏實(shí)了許多，這種踏實(shí)是風(fēng)小雨給的，雖然不知道他躲在哪里，但是一壺老鹵就足夠了，藍(lán)盈盈甚至在想勝利后是感激風(fēng)小雨還是痛罵他一頓。

    坐在臺下的方寶兒心中卻惴惴不安，眼神游離，她的想法和藍(lán)盈盈完全不同，她相信風(fēng)小雨不是臨陣脫逃的人，即使有苦衷，不告訴藍(lán)盈盈，但一定會告訴自己，他們不僅是四海酒樓的兩個(gè)頂梁柱，而且是談得來的好朋友，最近一階段，在事業(yè)上和生活上兩人沒少交流，奇怪的是風(fēng)小雨最近似乎神神秘秘，有幾次上班方寶兒還聞到他身上淡淡的香水味，風(fēng)小雨不灑香水，而且那種香水味是女士專用。難道風(fēng)小雨有了親密的女朋友？

    方寶兒微微苦笑了一下，風(fēng)小雨是個(gè)出色的男人，有女朋友絲毫不奇怪，自己也無權(quán)過問，因?yàn)樽约菏乔靥熘奈椿槠?，就這一點(diǎn)就說明了一切，無論她是否心甘情愿，這門親事已經(jīng)鐵板釘釘，在揚(yáng)州烹調(diào)界盡人皆知，如果反悔，方建業(yè)的面子首先難堪。

    烹調(diào)大賽的勝負(fù)和方寶兒并沒有什么關(guān)系，她對風(fēng)小雨的忽然缺席自然沒有任何怨言，她只是擔(dān)心，前天晚上有員工看見他和一位小太妹走進(jìn)舞廳，以后就再也沒有了消息，是不是發(fā)生了什么意外？她有點(diǎn)后悔沒有來得及和風(fēng)小雨交談交談，人心叵測，許多女人心更叵測，風(fēng)小雨無論如何聰明都未必過得了美人關(guān)。

    風(fēng)小雨要是有什么閃失可怎么辦？方寶兒打了個(gè)寒戰(zhàn)，抬頭見秦天柱正得意地望著她，更加慌亂，急忙把目光轉(zhuǎn)向藍(lán)盈盈，藍(lán)盈盈來的時(shí)候?qū)︼L(fēng)小雨充滿怨言，滿臉不悅，奇怪的是，現(xiàn)在卻是面帶微笑，雖然沒有秦天柱那種洋洋自得，卻也春風(fēng)滿面。

    “有個(gè)叫風(fēng)小雨的怎么沒有來？”方建業(yè)轉(zhuǎn)臉問方寶兒：“他是個(gè)不錯(cuò)的青年，我對他很有印象，外界傳言藍(lán)盈盈的成功與否全靠他，難道傳言有誤？”

    “我也不大清楚?！狈綄殐耗＠鈨煽傻卣f道：“或許臨時(shí)有事吧。”

    “對于一個(gè)廚師來說，還有什么比烹調(diào)大賽重要的。”方建業(yè)有點(diǎn)不悅，對大賽的不屑就是對烹調(diào)學(xué)會的不屑，間接地說就是對他這個(gè)會長的不屑。

    “您誤會了，風(fēng)小雨不是那種人?！狈綄殐哼B忙辯解：“他確實(shí)有事耽誤了，原本說好一起來的。”

    “你對他似乎很關(guān)心?！狈浇I(yè)敏感地盯著方寶兒：“我差點(diǎn)忘了，你們都是四海酒樓的，一個(gè)經(jīng)理，一個(gè)廚師長，你維護(hù)他也是正常?！?br/>
    “我不是維護(hù)他?！狈綄殐亨倭肃僮欤骸八鞘捬沤?jīng)理看好的人才，在許多方面有獨(dú)特的思維，四海酒樓開業(yè)那一天就是憑著他一道‘四海會賓客’打響名號。他性格溫和，言而有信，不是隨便放棄的人?！?br/>
    方寶兒盡力把風(fēng)小雨說得完美，潛意識里想在父親心中留下好一點(diǎn)的印象。方建業(yè)笑了笑，連聲說道：“記得，記得，四海酒樓的煮干絲和‘四海會賓客’無人不知無人不曉?！?br/>
    “那就是他的杰作。”方寶兒高興地笑著：“他的刀工和湯味的調(diào)制更是一絕?！?br/>
    “我們繼續(xù)觀看比賽?！狈浇I(yè)打斷女兒的話，從方寶兒興奮的神情，他隱隱感到不妥，方寶兒對秦天柱可沒有如此激情，平時(shí)只是禮尚往來地應(yīng)付，自己就這么一個(gè)女兒，可不想她有什么意外，嫁給秦天柱，做未來廚王的夫人，生活算不上榮華富貴，卻也是衣食豐足，一生無憂。這是每一個(gè)做父母都愿意看到的結(jié)局。

    “下面我宣布比賽的規(guī)則和程序?！碧m東娜是大udilet家的老熟人，臉頰兩邊的酒窩旁帶著矜持的微笑：“第一場理論比賽，滿分十分，第二場刀工比賽，滿分二十分，第三場，用抵擋原料坐一桌酒席，滿分二十分，最后一場揚(yáng)州三頭，滿分四十分。所有菜肴必須在臺上完成，人員只限兩個(gè)人，參賽選手和他的助手。不允許任何人用任何方式幫助他們，除了送原料的人，其他人一律不準(zhǔn)登臺?！?br/>
    “準(zhǔn)備好了嗎？”蘭東娜面對四組選手，聲音清脆悅耳。

    “可以了?！鼻靥熘曇魷喓裼辛Α?br/>
    “沒問題。”龔無雙目光閃閃，咄咄逼人，透露著初生牛犢不怕虎的勇氣。

    白從善臉色冷靜，抬手做了個(gè)下劈的動作，示意可以開始比賽了。藍(lán)盈盈的舉動更是特別，只是抬手拂了一下秀發(fā)，微微一笑，眉目如畫，杏眼含笑，給全場人一種如沐春風(fēng)的感覺，似乎她不是來參加比賽，而是來選美，盡情展示著國色天香的絕世容顏。就連幾位老于世故的評委都忍不住向她微微一笑，心中有一種如果藍(lán)盈盈得不到冠軍就顯得不公平的感覺。

    秦天柱臉上的笑容僵了一下，他忽然發(fā)現(xiàn)自己犯了個(gè)致命的錯(cuò)誤，一直以來幾個(gè)人都是把目標(biāo)對準(zhǔn)風(fēng)小雨，卻忽略了藍(lán)盈盈，藍(lán)盈盈原本就是藍(lán)天賓館的一流廚師，在風(fēng)小雨的熏陶下，手藝已經(jīng)高深莫測，更可怕的是她絕美的容顏無形中給她加分不少。

    容貌按理說和烹調(diào)無關(guān)，那是在廚房間做菜，客人根本看不見廚師，現(xiàn)在是面對面，人和菜肴無形中融為一體，試問，同樣一道菜，美女呈上來總比五大三粗的漢子更加賞心悅目。

    秦天柱目光轉(zhuǎn)向龔無雙和白從善，后面兩位顯然udilet也意識到了這一點(diǎn)，此時(shí)此刻他們才發(fā)現(xiàn)要面對的是藍(lán)盈盈，就像幾個(gè)殺氣騰騰的壯士，沖上戰(zhàn)場，忽然發(fā)現(xiàn)對手已經(jīng)另有其人，心中空蕩蕩伴著一絲恐慌。

    三個(gè)人畢竟都是年青一代的佼佼者，略著猶豫，神情迅速平靜下來。臉上同時(shí)露出矜持的微笑，同時(shí)挺了挺腰桿。自信是支撐他們的信念，雖然發(fā)覺得有點(diǎn)晚，但他們相信，憑借連日來的交流切磋和苦練。應(yīng)付藍(lán)盈盈這樣一個(gè)小丫頭還是綽綽有余。

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