“這個(gè)孝直媽媽是在順德學(xué)的廚,他要做的魚菜難道是順德魚生?也可能是老哥你最擅長(zhǎng)的魚皮角呢!”郝心猜測(cè)道。
“魚生可算不上街頭美食,魚皮角的話勉強(qiáng)符合,在雙橋等一些地區(qū)有人擺攤賣,香港也有車仔面的店家把超市那種魚皮角當(dāng)成面澆頭,但我覺(jué)得不是?!焙沦t說(shuō)。
“為啥呀?”
“他太年輕了,做不好的?!?br/>
郝心頓覺(jué)自己老哥聽(tīng)上去非常凡爾賽,表情有些欠揍。
說(shuō)什么鬼話呢,你不比他更年輕?哦是了,你是得到系統(tǒng)開(kāi)掛才會(huì)做的……
算了,比起當(dāng)初失意落魄的狀態(tài),還是現(xiàn)在這樣充滿自信的老哥比較好。
比賽開(kāi)始,兩人都把自己需要的食材列表提交給了工作人員,結(jié)果兩邊的負(fù)責(zé)人都露出了古怪的神色,但還是按照選手要求準(zhǔn)備食材去了。
“聽(tīng)說(shuō)這次街霸大賽的主辦方在食材準(zhǔn)備上下了狠功夫,賽場(chǎng)不遠(yuǎn)處就是妙國(guó)西海岸最大的海鮮市場(chǎng),附近也有很多高級(jí)酒店,在這些機(jī)構(gòu)的協(xié)助下,號(hào)稱是無(wú)論選手在比賽中想要用什么食材,他們都能在十分鐘之內(nèi)備齊!”李天依有些憧憬地介紹道,“想要什么就有什么,我也好想有機(jī)會(huì)在做菜的時(shí)候體驗(yàn)一下這種應(yīng)有盡有的感覺(jué)啊!”
彈幕立刻跟著互動(dòng)起來(lái)。
“我想吃天依做的菜,我好餓啊?!?br/>
“無(wú)論什么食材,我都只會(huì)做成黑暗料理?。ú嫜?br/>
“主播還會(huì)做菜?什么時(shí)候直播一個(gè)看看唄?!?br/>
“嘿,這樣啊,不過(guò)老哥你昨天都沒(méi)用什么特別的食材呢,可惜了。”郝心遺憾道。
郝賢卻是搖了搖頭說(shuō):“小心,我昨天用的食材已經(jīng)夠特別了,你別因?yàn)樵谔迫私执袅?xí)慣就忘了,這里是妙國(guó)啊?!?br/>
郝心皺了皺眉頭,疑惑道:“有啥?不就是面粉、雞蛋、蔥、甜面醬、油條……對(duì)哦,主辦方怎么連甜面醬和油條都能一下子拿出來(lái)的!甜面醬也就算了,亞洲超市能買到,我可從來(lái)沒(méi)在唐人街以外的地方看到過(guò)油條?。 ?br/>
“這附近有好幾家高級(jí)酒店,各自以不同風(fēng)格的餐廳作為賣點(diǎn),無(wú)論是歐美的法餐意餐,還是東方的中餐日料,甚至中東地區(qū)的土耳其料理,無(wú)所不有。大賽的幕后主辦方是沃爾頓財(cái)團(tuán),想必和這些酒店本來(lái)就有合作關(guān)系,讓他們幫忙儲(chǔ)備好各個(gè)菜系會(huì)用到的食材,也是有希望實(shí)現(xiàn)主播剛剛說(shuō)的事情的?!?br/>
“那如果選了主辦方也籌措不到的超級(jí)偏門的食材呢?”郝心躍躍欲試道。
郝賢看了蠢妹妹一眼,淡淡地說(shuō):“食材那么偏,還能叫街頭美食嗎?”
“呃,也對(duì)哦……不過(guò)剛剛那兩人遞交食材清單時(shí),工作人員的臉色看起來(lái)很微妙,難道他們選了什么很奇怪的食材?”
“馬上就會(huì)知道了。”郝賢有些期待地說(shuō)。
雖然他認(rèn)為5號(hào)到8號(hào)的四名選手里,晉級(jí)決賽的多半是藍(lán)藍(lán)路那個(gè)怪人,畢竟沃爾頓漢堡主廚的強(qiáng)悍已經(jīng)被許多人反復(fù)提及,如果是中就屬于作者鋪墊許久的boss級(jí)反派,但郝賢并沒(méi)有輕視李孝直和東元豐次這場(chǎng)比賽的意思。
他們兩人中勝出的那一個(gè)會(huì)在下午和藍(lán)藍(lán)路交手,說(shuō)不定能引出一些小丑身上他之前沒(méi)有看透的東西。
等待食材備妥的這段時(shí)間里,李天依賣了幾分鐘萌,又把甄恬的小提琴曲當(dāng)bgm唱了首“好餓好餓我真的好餓”,終于幫助觀眾老爺們堅(jiān)持到了比賽正式開(kāi)戰(zhàn)。
“畫面給到孝直媽媽了,呃,怎么一閃而逝就又去拍和之國(guó)的老爺子了?我只看到案板上有條銀色的大魚,根本沒(méi)來(lái)得及認(rèn)出來(lái)啊,攝影師扣工資!”李天依忿忿道。
“咦?”郝賢倒是看清了李孝直選擇的魚,沒(méi)忍住發(fā)出了驚訝的聲音。
郝心向他看來(lái),他立刻吹起口哨,裝出了若無(wú)其事的樣子。
郝心哼了一聲,很有骨氣地沒(méi)有問(wèn)郝賢那到底是啥魚。
屏幕里拍攝的畫面變成了東元豐次的工作臺(tái),只見(jiàn)砧板上堆著許多魚肉塊,但看上去有些怪怪的,并不是常見(jiàn)的魚肉會(huì)被切成的形狀。
“我有點(diǎn)看不出這是什么魚誒,你們看出來(lái)了嗎?”李天依疑惑道。
“不知道?!?br/>
“不曉得?!?br/>
“我只會(huì)吃。”
彈幕都非常誠(chéng)實(shí)。
“這個(gè)主播不錯(cuò)嘛,沒(méi)有不懂裝懂?!焙沦t一邊說(shuō)著,一邊把筆記本電腦拉向自己,往彈幕里輸入了一行字:
“金槍魚下巴?!?br/>
郝賢的解答非但沒(méi)有釋疑,反而讓彈幕顯得更迷惑了。
“原來(lái)是金槍魚?不過(guò)為什么是下巴?”
“看顏色確實(shí)像金槍魚,但下巴能做什么菜???
“和之國(guó)做刺身也好壽司也罷,都是用魚腩等身體上的肉的啊,下巴那么點(diǎn)肉只會(huì)被當(dāng)成邊角料處理吧!”
不過(guò)這次不需要郝賢,李天依自己露出了一副恍然大悟的神情,激動(dòng)地喊道:
“我知道!
“我知道他要做什么料理了!
“確實(shí)和之國(guó)的料理店都不會(huì)用到魚的下巴肉,但是東元豐次老爺子當(dāng)年剛出來(lái)擺攤時(shí),覺(jué)得這樣做很浪費(fèi),如果他能發(fā)明出一道把魚下巴做得很好吃的料理,豈不是可以大大提高小吃攤的利潤(rùn)率,讓生計(jì)能夠維持下去?
“最后,他付出了許多心血和努力,發(fā)明出的就是這道菜——
“炙燒金槍魚下巴!
“后來(lái),哪怕老爺子成了關(guān)西地區(qū)非常有名的街頭美食大師,但他每每給客人上這道菜時(shí),都還是會(huì)開(kāi)玩笑說(shuō):我在騙你錢哦,我把別人不要的部位做成菜,換走了你的錢!
“但,客人們品嘗到這道美味,往往只會(huì)一笑置之?!?br/>
郝賢聽(tīng)了李天依的解說(shuō),也不禁露出微笑:“倒是個(gè)妙人。”
只見(jiàn)東元豐次在工作臺(tái)邊上搭好了一個(gè)烤架,烤架上鋪著兩層燒烤網(wǎng),邊上的工作臺(tái)上則放著一個(gè)鐵桶,里面倒?jié)M了水。
他在水桶里先是倒入大量的冰塊,又撒了一大把鹽,然后,從出臺(tái)下掏出了……
噴槍。
他特地讓主辦方準(zhǔn)備的煤氣罐噴槍。
老頭兒叼起一支煙,舉著噴槍湊上去,藍(lán)色火焰噴涌而出,又轉(zhuǎn)瞬熄滅,僅僅是將他的煙點(diǎn)著了。
愜意地吸了口煙,東元豐次左手舉著噴槍,右手活動(dòng)了一番手指,開(kāi)始了他的料理。