吃飯的時候白白也是大致了解了下五個人的家庭情況，心里有個數(shù)，以后方便安排。

    “下午我得上山一趟，大家伙把枇杷切成小塊，放到熬制間的兩個大鍋里，新根嬸子會教你們怎么弄。切完枇杷今天的活計就做完了。”

    這次進的枇杷白白打算一半做成蜜餞，一半蜜煉枇杷膏，正好自己的蜂蜜可以派上用場。蜜煉枇杷裝成小瓦罐，一罐罐出售。李子就還是都做成果脯。

    “切完枇杷就可以收工了嗎？”金春兒弱弱的問到，她還是有點放不開。

    “是的，春兒姐。明天咱們接著做別的事?！?br/>
    “哦！”

    看著大家沒什么問題了，白白吃完飯跟嬸子打了聲招呼就上山去了。她已經(jīng)把鹽水提前兌好了，切好的枇杷到時候連皮帶肉浸到鹽水里。晚上回去后，再用糖漬上一夜。明天就可以熬制了。嬸子知道怎么做，只要看著就行，其他的活白白不讓她沾。

    前些天去鎮(zhèn)上買牛車的時候，順便帶她和荷花嫂子去千金堂問過診了。荷花嫂子是一點問題沒有，安夫人也說做些輕便的活沒問題。

    嬸子的身體底子還不錯，但是因為年紀大了，安夫人還是交代要小心謹慎一些，給開了些安胎藥，讓她一定不能累著。所以現(xiàn)在嬸子就是重點保護對象了，哪怕是好不容易爭取來的到九里蜜幫忙，也是只要坐著看著就行的活。

    按著約定的時間上了山，宋大叔已經(jīng)帶著人在小竹樓后的院子空地上集合了。六個雜工已經(jīng)跟著宋伯、王叔干活去了。剩下十八個是要進加工間的。

    “各位叔伯好，下面我跟大家做個詳細的介紹。首先是衛(wèi)生。咱們是做吃食的，衛(wèi)生要擺在第一位。否則下次你們的家人吃著我們的東西，吞下誰的頭發(fā)或是指甲，那感覺……不太好?！?br/>
    白白望著大家，有些人已經(jīng)苦著臉了，就是要有這種感覺，要把做出去的東西當做是給自己做的一樣對待，才能認真對待。

    “其他作坊的規(guī)矩宋掌柜應該已經(jīng)跟你們提過了，接下來我會按照你們的分工跟你們講解下具體怎么做?！?br/>
    示意宋大叔幫忙把人分好，白白就把人一隊隊帶進各自的工作間講解。

    “你們要做的是烘干蘑菇和姜片，燒火的人一定要注意火候，開始可以小火慢慢哄，掌握好節(jié)奏了再提速?！蹦⒐降那逑磿诰爬锛t完成，姜片宋大叔也另外有地方收購。

    加工間，“你們要把籃子里東西和姜片切成碎末，然后研磨成粉?！?br/>
    裝配間，“你們要把這些粉末稱好分量裝進對應的紙包里，然后包好捆扎好。”粉末在被送到這里之前，宋大叔另外安排了兩個心腹幫忙把事先碾磨好的鹽糖混進去，再送進去分裝。

    分裝的紙包被標記了半斤裝、一斤裝、五斤裝和十斤裝。紙包也是宋大叔按著白白的意思找人定制的，做成紙袋子的形狀，粉末裝進去只要折下塞進去就好了。紙包上面還蓋了專門設計的“九里鮮”的印記。

    從十天前開始，白白的九里紅已經(jīng)在采蘑菇了，草菇、金針菇、平菇都陸續(xù)成熟了。采完的都被放在九里紅的室內(nèi)風干著。昨天晚上先運了將近一千斤過來，跟宋大叔推搡了很久，才讓他勉強答應第一批的不要錢。

    等這批炮制完了，剩下的蘑菇就還是按原先送到酒樓的價格十文錢一斤收。白白跟宋大叔都沒有隱瞞什么，所以成本是倆人一起算的。

    九里紅的人工、材料加運行的成本一月大約是十兩銀子，現(xiàn)在的規(guī)模每月能產(chǎn)三千斤左右，所以折合成每斤是三文多一點的成本。白白還得給村長伯伯他們分紅，這樣算下來，大約一個月白白能賺二十兩左右的銀子。

    跟佳人露是沒法比了，但白白一開始也沒打算在神仙粉上圖多少利。因為第一次跟白白交易神仙粉的時候就聽她說過她的想法，所以宋大叔合計了下成本也定下了凈賺不超過三十文一斤。

    “九里鮮每月的成本大約是五十兩，按照現(xiàn)在你能供的蘑菇的數(shù)量，一月大約能出五百斤神仙粉，每斤合到一百文的成本。加上船運的成本，”宋大叔播著算盤轉(zhuǎn)頭跟白白商量，“咱們給神仙粉定價二百六十文每斤你看怎么樣？”

    “二百六十文，加上中間經(jīng)銷商的盈利，老百姓買到手大約也就是三百文左右每斤。”白白也是一邊念叨一邊算著，“一般的人家一月也就用一兩左右，這樣每戶人家大約只需要三十文就能用一個月的神仙粉，一斤肉十五文只能吃一兩頓，那這個價格應該還是在老百姓的承受范圍內(nèi)的。”

    “那行！就這么定了。要是你的其他東西也用船運的話，我還能分攤些成本?！?br/>
    “嗯，宋大叔，其實您不用這么顧及我的?！蓖度肓诉@么多，建船隊、建作坊，最后一個月只賺一百多兩，光那艘船就不知道要多久才能收回成本了。白白又是感動又是內(nèi)疚。

    “錢哪里賺的完，這是細水長流的事兒。何況我們做的可是利國利民的大事兒，說不定哪天圣上知道了，還下圣旨表揚呢。呵呵呵?！彼未笫逭f著玩笑話，讓白白也是放開了不少。

    關于圣旨的玩笑會不會成真兩人是不知道了，但是神仙粉低價推出去后民眾的反應是二人能預見的。

    “白白啊，你這基地能不能再出多一些蘑菇？”宋大叔也是擔心這個問題，最忌諱供不應求啊，一個不小心會引起不小的動蕩的。本來沒有的沒所謂，嘗過鮮了不給人繼續(xù)嘗了，就是大忌了。

    “嗯，等家里屋子弄好了，幾邊都順利運作了，我就擴菇房。當初還是夏炎想著以后要擴建方便些，所以地圈的很大，一邊的地空著。稍微收拾下就可以再起兩個菇房?！?br/>
    說起夏炎，白白沉默下來，已經(jīng)有十七天沒有見過他了。不知道他現(xiàn)在可好，這次任務出去這么久，恐怕沒那么容易完成吧，可一定要平安啊……