“孫管事要人去外面把羊排骨拿進來，順便再拿兩塊肉。我瞧著那邊的小鍋空著了，把羊肉洗干凈控好水，然后寫成小塊，拿去那個鍋里煮?！绷奋芬贿呌H自切著羊下水，一邊吩咐孫管事道。

    “大小姐，過會兒便會用那邊的大鍋煮肉和羊骨頭，熟了我給您留下幾塊，便不用單獨弄了吧！”孫管事沉聲建議道。

    “我這做法是要喝湯的，和你們做法不同，聽我的吧！那羊排骨拿進來洗干凈，要葉大叔幫我剁成2寸長的小條。另外，再給我留上一塊生羊肉?！绷奋窊u了搖頭，繼續(xù)吩咐道。

    “馮嬸將這鍋里的水盛出來，鍋洗干凈，準備生活炒菜?！绷奋酚謱⒁暰€轉(zhuǎn)向馮嬸吩咐著，老葉頭聽了柳芊芊的吩咐，迅速拿過水瓢，干起了這些活兒。馮嬸本欲上前阻止，卻被柳芊芊阻止。

    “馮嬸，這個就讓葉大叔做吧，你洗洗手，替我繼續(xù)切這些，我回院子拿些東西過來。”

    馮嬸趕緊找盆子洗了手，過來接過柳芊芊手里的刀，按照她之前的樣子處理起那些已經(jīng)煮熟的羊下水。

    “大小姐，要取什么，婢子回去吧！”云夢瑤上前說道。

    “不用了，你要實在無聊，我交給你一個活兒來干?！绷奋芬娫茐衄帥]事好干，心里不舒坦的樣子，便笑著言道。

    云夢瑤一聽臉上露出了笑模樣，道：“大小姐快吩咐吧，婢子看著大小姐干活，這心里可是過不去。”

    柳芊芊淡笑道：“你呀，還真不會享福?？匆娔切┘t辣椒沒有，你將里面的種子倒出來收好，剩下的用小碾子碾成碎末。”

    “就這些？”云夢瑤沒想到就這點小活兒，眨巴著大眼睛問道。

    “就這些，不好干的，你去試試吧！記住動作辣椒的手不要去碰嘴巴和眼睛，否則有你好過的?！绷奋伏c頭道，這辣椒可能因為在這小廚房受了潮，因此不是很干，所以想要碾成沫子該是會費一番力氣。

    柳芊芊將這些都安排好，便脫了罩衣，朝外走，她是打算去空間里摘些小茴香，也就是現(xiàn)代人燒烤時不必可少的孜然，古人只用來入藥，治療脾胃不和。

    柳芊芊回來的時候，馮嬸已經(jīng)將所有的東西切好放在了盆子里，老葉頭正用斧子砍著羊排。至于之前吩咐的羊肉也已經(jīng)切好，柳芊芊喊來正巡視他處的孫管事，要她等那煮羊肉的鍋開了，將浮沫撇去，再過來通知自己一下。

    孫管事點頭稱是，柳芊芊要馮嬸將灶火點燃，便去看了看云夢瑤。

    “夢瑤，感覺怎么樣？”柳芊芊淡笑著問道。

    “大小姐，這個不好弄，婢子弄了半天才出了這么一點?！痹茐衄幉亮瞬令~角的喊，嘟嘟囔囔說道。

    “那邊我要馮嬸點火了，你拿去灶邊烤烤，再過來試試?！绷奋份p笑著建議道。

    “好，婢子聽大小姐的?！痹茐衄幷f著賭氣似得端著盛有辣椒的小笸籮往灶邊走。

    看著云夢瑤露出這孩子氣的神情，柳芊芊不禁心中歡快，這才是這個年紀的樣子嘛，比自己還小一歲呢，卻每天都是老氣橫秋的樣子。不過，自己也差不多了，再不出去透透氣，自己的心態(tài)都快趕上五十歲的老大媽了。生辰過完，她一定要和便宜老爹說出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

    “大小姐，鍋熱了?！瘪T嬸朝著柳芊芊喊道，因為府里的小廚房燒的都是木材，所以鍋熱的很快。

    “來了！”柳芊芊答應著也到了鍋邊，往鍋里到了菜籽油，又拿起罩衣套在了身上。

    油熱后，柳芊芊先是從云夢瑤的笸籮里撿了幾個干辣椒扔進鍋里，待辣椒炸出香味后，將盆中的羊雜分了一部分進了鍋里，扔進切好的蔥、姜、算，接著用竹子做成的大鏟子用力翻炒，到了一點調(diào)貨面（和現(xiàn)代的十三香差不多），最后撒上了鹽巴和顏須（香菜），便讓馮嬸住了火，拿起一個提前準備的干凈大盆，將之出了鍋。

    “孫管事，鍋開了嗎？”柳芊芊一邊親自刷鍋，一邊問孫管事道。

    “剛剛開鍋，老奴正在撇浮沫，剛灶火不知怎的滅了一次，這小鍋總是犯風向。”孫管事大聲回道。

    “不急，我這邊忙完了，還是我來吧！你去給我尋些紅果和核桃仁來?！绷奋穭幼骼鞯乃⒑昧隋仯肿尷先~頭幫忙填了水，吩咐馮嬸繼續(xù)添柴。

    柳芊芊接過孫管事手中的勺子，動作利索的撇著，下面蹲著燒火的婆子，諂媚的笑著，吹捧著她說道：

    “大小姐真是多才多能，剛剛那菜，老奴在這便聞到了香味，強忍著才沒流了口水?！?br/>
    柳芊芊只是笑笑，并沒有多說，輕聲道：“火不要這么大，文火慢慢熬著?！?br/>
    “大小姐，什么事文火？老奴不懂。”燒火婆子不禁問道。

    柳芊芊望了她一眼見她真的滿臉懵懂，便解釋道：“文火就是小火，讓鍋里的水開著，卻不大開。這樣說可懂？“

    “懂懂懂?！睙鹌抛舆B連點頭，“老奴沒讀過書，平時燒火，上頭也都是說大火和小火?！?br/>
    柳芊芊點了點頭，將盛了浮沫的盆子遞給她，要她倒掉。

    “大小姐，你看這些紅果可夠？”孫管事拎著一籃子紅果走了過來，另一只手還端著一個大碗，碗里是砸好的核桃仁。

    “用不了這么多，挑些洗洗?！绷奋芬贿呎f著一邊將孫管事手里的碗接了過來。

    將核桃仁全數(shù)的扔進了鍋里，又從袖子里拿出自己帶來的一個紙包，里面包的正是枸杞子，一并扔到了鍋里面。

    “孫管事，紅果洗好后，直接扔進鍋里?！绷奋飞w好鍋蓋吩咐道，轉(zhuǎn)身恰好看見那燒火婆子從籃子里拿來一把紅果放進了兜里，不禁蹙了蹙眉。

    那燒火婆子該是經(jīng)常做這種事，見柳芊芊望她也只是訕笑兩聲，收回了再次伸出去的手。

    “孫管事，如何處理，你看著辦吧！”柳芊芊沉了臉，望著孫管事不悅的說道。

    那燒火婆子顯然沒想到柳芊芊會借此整治自己，連忙跪地道：“大小姐饒了老奴這一次，以后定是不敢了?！边@老婆子現(xiàn)在是恨不得斷了自己的手，平時仗著自己是二姨娘的遠方親戚，沒少拿這些做零嘴，卻不想今兒撞到了槍口。(未完待續(xù)。)手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。