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    唐淮正被香氣勾得忍耐不住想要進(jìn)廚房看看的時(shí)候, 門(mén)外卻傳來(lái)了敲門(mén)聲。他不得不先去開(kāi)門(mén)，門(mén)一開(kāi)就發(fā)現(xiàn)外面站著好幾個(gè)人, 全都貼在門(mén)上，一副恨不得能夠穿門(mén)而入的架勢(shì)，看得他都愣了愣。

    “汪老師, 小孫, 還有王阿姨，張阿姨……你們這是……？”

    孫杰是個(gè)二十多歲的白領(lǐng)，剛剛下班回來(lái)，就在樓道內(nèi)聞到了這個(gè)香得不得了的味道，頓時(shí)讓他感覺(jué)到饑餓，他當(dāng)時(shí)就立刻四處找尋香氣的來(lái)源，最終確定是唐淮家里傳出來(lái)的。只是他臉皮薄, 不好意思去敲門(mén)討要吃的, 一時(shí)間在唐淮家門(mén)口躊躇不已。

    結(jié)果想不到這味道竟然越來(lái)越香了，連唐淮家對(duì)門(mén)的大學(xué)教授汪老師都坐不住了，一開(kāi)門(mén)就和站在門(mén)口的孫杰撞上了。兩人互相尷尬了一會(huì)，又遇上了后面陸陸續(xù)續(xù)被香氣勾引來(lái)的其他人, 最后就連在樓下開(kāi)小超市的王阿姨都過(guò)來(lái)了。

    還是王阿姨性格更直爽，干脆利落的敲了門(mén)，見(jiàn)唐淮來(lái)開(kāi)門(mén), 便直接開(kāi)口問(wèn)道, “小淮啊, 你在家做什么好吃的呢？這味道都飄到樓下去了！”

    “是啊是啊，實(shí)在是太香了?！逼渌艘哺胶偷?。

    “不是我做的，是紹言想吃紅燒肉，自己在廚房搗鼓的?！?br/>
    “啊呀，原來(lái)是紹言做的啊？真是有其父必有其子?。∈炙嚩际沁@么的好！”

    好話誰(shuí)不愛(ài)聽(tīng)，唐淮聽(tīng)到侄子的手藝受到夸獎(jiǎng)，自然也是高興的。

    “小淮啊，你看這紅燒肉的味道實(shí)在是太香了，你能不能問(wèn)問(wèn)紹言做的多不多？能不能給我們分個(gè)一兩塊嘗嘗味道？”雖說(shuō)兩家關(guān)系親近，可王阿姨這么說(shuō)的時(shí)候，也是臉上有點(diǎn)火辣辣的，畢竟這是人家孩子做來(lái)自己吃的，他們這么多大人堵在人家門(mén)口蹭吃的，實(shí)在是有些丟人。

    可這股香味實(shí)在是太誘人了，讓他們根本就挪不開(kāi)步，這要是吃不到嘴里，恐怕這一個(gè)晚上都睡不安穩(wěn)了。

    “行，我去看看，我買(mǎi)了兩斤肉，應(yīng)該能勻出來(lái)不少。你們要不要進(jìn)來(lái)坐一會(huì)？”

    “不了不了，我們就在門(mén)口等著就行了。”他們這么多人來(lái)蹭吃的，哪里好意思進(jìn)門(mén)呢。

    唐淮也不勉強(qiáng)，就去了廚房，把鄰居們的請(qǐng)求和唐紹言說(shuō)了。唐紹言當(dāng)然不是那種小氣人，這肉雖然是他用靈力處理過(guò)的，但并非靈獸肉，所含靈氣少得可憐，再加上鄰居們也就想每人分個(gè)一塊嘗嘗鮮，應(yīng)該不會(huì)有什么問(wèn)題，于是便答應(yīng)了下來(lái)。

    很快唐淮就端著一小碗紅燒肉出來(lái)了，白色的瓷碗里，一塊塊紅彤彤油亮亮的五花肉切的四四方方堆疊其中，肥肉一顫一顫的，仔細(xì)看似乎還能看到隱約有醬紅色的肉汁順著表面滑落，看得門(mén)口那幾人都用力的吞咽起了口水。

    “對(duì)不住啊，紹言把肉切的塊有點(diǎn)大，所以大家可能每人只能分一塊了?！碧苹从行┎缓靡馑嫉恼f(shuō)道。

    “沒(méi)事沒(méi)事！一塊就夠了，一塊就夠了！”眾人的眼睛全都直勾勾盯著碗里的肉，確實(shí)切的很大，這么一塊估計(jì)就能頂他們自家做的兩塊。

    “那行，家里的碗筷不夠，還請(qǐng)大家拿回去自己分一分吧?！碧苹磳⒀b著紅燒肉的碗交給了王阿姨。

    “沒(méi)問(wèn)題，多謝多謝！”眾人連連道謝。

    等到唐淮將門(mén)關(guān)上，那些人誰(shuí)也等不及回家拿碗筷來(lái)分，紛紛直接上手撈了一塊肉，然后迫不及待地咬了一大口。

    肉是剛出鍋的，非常燙，可誰(shuí)也舍不得把到嘴的肉吐出來(lái)。這紅燒肉唐紹言應(yīng)該是燜了很長(zhǎng)的時(shí)間，精肉部分又酥又軟，肉層緊而不僵，一絲一縷都清清楚楚，但又能輕易地咬斷。肥肉更是直接入口即化，豬肉的油脂全都被煮了出去，一點(diǎn)都不覺(jué)得油膩。更重要的是它的味道一點(diǎn)也不辜負(fù)它那霸道誘人的香氣，香甜軟糯，鮮嫩多汁，咀嚼間滿滿的肉汁充斥口腔，尤其是那肉皮，也不知道是不是炒過(guò)，竟還帶了些焦香的味道，讓這一塊紅燒肉的味道變得更加豐富。

    不知不覺(jué)間，一整塊肉就都下了肚子，眾人都意猶未盡的舔了舔嘴唇，看著空空如也的碗眼神哀怨，怎么就沒(méi)了呢？

    “天?。∵@紅燒肉簡(jiǎn)直是我吃過(guò)最好吃的肉，沒(méi)有之一！”

    “是啊是啊，我也從來(lái)沒(méi)吃過(guò)那么好吃的肉！”

    “突然后悔唐家私廚還在的時(shí)候沒(méi)有去吃了?！碧平B言的廚藝肯定是傳自他的父親，唐父之前開(kāi)著唐家私廚，可他們都不曾去吃過(guò)，主要是因?yàn)樘萍宜綇N的價(jià)格不便宜，又是主打的藥膳，他們都覺(jué)得藥膳主要賣(mài)的還是補(bǔ)身的效果，味道肯定好不到哪里去?，F(xiàn)在想來(lái)，真是不知道錯(cuò)過(guò)了多少美味，簡(jiǎn)直悔不當(dāng)初。

    “不知道紹言還不會(huì)把唐家私廚開(kāi)起來(lái)？”他們真心希望唐紹言能夠子承父業(yè)，把餐館重新開(kāi)起來(lái)，這樣他們以后嘴饞也能有個(gè)地方打打牙祭了。畢竟蹭吃這種事，偶爾為之還行，如果天天去蹭就實(shí)在有些討人厭了。

    “我看懸的很，紹言馬上就要上大學(xué)了，哪有空開(kāi)店啊。”

    “那不是還有他叔……”那人話說(shuō)到一半，突然想起唐淮的身體，不由地嘆了口氣。

    “不行！我得去四喜樓買(mǎi)一份紅燒肉去。”四喜樓是離他們小區(qū)最近的一個(gè)大酒樓，價(jià)格有點(diǎn)小貴，但味道很好，基本上一直都是顧客盈門(mén)的狀態(tài)，只有去四喜樓吃上一大盤(pán)紅燒肉，才能解了他的饞蟲(chóng)。

    “我也去我也去！”好幾個(gè)人紛紛響應(yīng)，一起急匆匆地向樓下走去，一邊走還一邊不著痕跡的將剛剛抓過(guò)肉的手指頭塞在嘴里不停吸吮。

    “那我去還碗?！钡鹊奖娙硕茧x開(kāi)了，王阿姨才做賊似的拿著碗下了樓，去家里的電飯鍋里盛了一大勺白米飯，裝進(jìn)碗里拌著吃。這醬汁可是好東西啊，要不是剛才人多，她真是連舔盤(pán)子的心都有了。

    唐淮并不知道外面所發(fā)生的事情，他的心神也全都放在了餐桌上。

    晚飯是很簡(jiǎn)單的兩菜一湯，一碗紅燒肉，一份西芹炒豆干，一碗番茄蛋花湯，有葷有素又營(yíng)養(yǎng)，兩個(gè)人吃是完全足夠了的。唐淮平日是吃清淡的吃慣了的，對(duì)于葷菜也沒(méi)有什么特別的執(zhí)念，可是今天不知道為什么，視線總是不自覺(jué)地落在那碗紅燒肉上，就好像有什么神奇的魔力一般。

    “小叔，你多吃點(diǎn)！”唐紹言非常貼心的給唐淮夾了一筷子西芹，然后給自己夾了一塊紅燒肉。

    一口下去，唐紹言覺(jué)得自己整個(gè)人都快要升天了。在吃之前他就想過(guò)應(yīng)該會(huì)很好吃，卻沒(méi)想到會(huì)是這么好吃！果然還是大口吃肉最爽了！

    看著侄子吃的如此香甜，唐淮看著自己面前的西芹炒豆干就有些嫌棄了，只是他的身體情況擺在那，紅燒肉這么油膩的東西，他肯定是不能吃的。

    于是他只能夾了一筷子西芹送進(jìn)嘴里，本以為會(huì)食不知味，豈料這西芹居然味道十分鮮美，而且還脆嫩多汁，一下子就勾起了他的食欲來(lái)了。接著他又嘗了一口豆干，也不知道唐紹言是怎么做的，平時(shí)吃起來(lái)干巴巴的豆干，竟然變得綿軟彈滑，而且還有一股獨(dú)特的鮮甜味。

    “紹言，這西芹炒豆干你是怎么做的？怎么會(huì)那么好吃？”唐淮忍不住問(wèn)道。

    “最后燜的時(shí)候我沒(méi)有加水，而是放了點(diǎn)肉湯在里面，叔叔你放心，我加的不多，肯定不會(huì)增加膽固醇含量的?！碧平B言知道靈氣是個(gè)好東西，他其實(shí)也想用靈力把西芹和豆干都處理一下，可是又擔(dān)心叔叔的身體承受不住靈氣的沖擊，考慮再三后才只加了點(diǎn)肉湯在里面，希望肉湯里蘊(yùn)含的些微靈氣能夠?qū)κ迨宓纳眢w有所幫助。

    “原來(lái)如此。”唐淮以為是素材里加了葷湯才調(diào)出了鮮味來(lái)，于是便繼續(xù)吃了起來(lái)。

    父親做的紅燒肉一直都是唐家私廚的招牌菜，不少老饕和食客都慕名而來(lái)，唐紹言的做法自然也是跟著他學(xué)的，從選料到加工到炒肉再到燒肉，全都十分細(xì)心。五花肉選的是連皮在內(nèi)肥瘦夾花至少五層的，切成塊后先用熱水汆燙，再用冷水和料酒浸泡，然后無(wú)油干炒一遍以達(dá)到肥肉出油，瘦肉收緊，并增添其焦香味的目的。而讓紅燒肉能夠變得軟爛的秘訣是在最后燜煮的時(shí)候，放上一點(diǎn)香醋，松化肉質(zhì)，使其更容易燒的酥爛。

    在穿越之前，他做的紅燒肉最多也只能做到父親的八成水準(zhǔn)，可如今這碗紅燒肉，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了父親的手藝，并不是因?yàn)樗膹N藝突然之間精進(jìn)了多少，而是因?yàn)榻?jīng)過(guò)靈力處理過(guò)的五花肉，激活了其中含有的少量靈氣，另五花肉的品質(zhì)發(fā)生了改變，味道自然就變得更好了。

    唐紹言對(duì)紅燒肉的味道非常滿意，總算是把他憋了多日的饞蟲(chóng)給解決了。