張浩昨天知道王動(dòng)應(yīng)了知府之約，就吩咐下面人準(zhǔn)備酒菜了，瀟湘記大師傅親自調(diào)配的，知道昨日望江樓的酒菜得了好評(píng)，今日準(zhǔn)備這些小菜時(shí)，下足了功夫。

    花生米是早上現(xiàn)炸的，特別叮囑同去的小斯，臨食前以醋浸之列盤(pán)；

    青蔥豆腐，加料，腌過(guò)的咸香椿，糾碎松花蛋，列盤(pán)后拌食；

    炸泥鰍，細(xì)過(guò)手指的泥鍬魚(yú)，炸的焦黃香脆；

    涼拌西紅柿，滾水去皮，淋以**；

    切片羊肉，類似于后世的五香牛肉做法；

    鹽水蘆筍，蘆葦水下嫩筍，鹽水煮；

    這些個(gè)菜在王動(dòng)眼里不算什么，只是奇怪為什么是羊肉不是牛肉，后來(lái)才知，明朝是禁食牛肉的，保護(hù)耕牛等于保護(hù)農(nóng)業(yè)，老死病死的除外，但也要上報(bào)批準(zhǔn)后才能食用。張浩對(duì)這些菜知道的一清二楚，花生這是二哥從北京那邊傳過(guò)來(lái)的，湖廣地界目前基本還沒(méi)有，那腌香椿在是大哥南京那一帶的物產(chǎn)，炸泥鰍是放了胡椒的，這在明朝可是貴重的調(diào)料，西紅柿在明朝也是不多見(jiàn)的，有小果，如后世之圣女果，但大如拳頭的西紅柿在明朝還是很嚇人的。這切片羊肉是二哥跟回回們學(xué)來(lái)的，至于蘆筍，是洞庭特產(chǎn)，每年岳陽(yáng)瀟湘記都會(huì)采購(gòu)大量供附近分行使用。

    這些小菜，除了那羊肉知府大人以前不曾試過(guò)，別的，這位親民親農(nóng)的大人還都知道，只是沒(méi)想到還可以這樣吃。

    大人，此處若有一供人憩息的涼亭，我等此時(shí)野餐，豈不更美。王動(dòng)還是惦記著愛(ài)晚亭。

    靜之兄好心思，若有一亭，春時(shí)踏青，秋賞紅葉，還真是個(gè)好去處。張浩聽(tīng)的也是眼前一亮。

    既然浩然也如此認(rèn)為，那就瀟湘記在此處修一涼亭如何知府大人順著竿子上了。

    攤派，典型的，政府刮企業(yè)，王動(dòng)心里想，早知不說(shuō)了，本來(lái)只是想找個(gè)話題，沒(méi)想到卻累及瀟湘記出錢(qián)。

    在此修亭，也算是個(gè)善舉，為長(zhǎng)沙府黎民百姓添處景致，此后這岳麓山也多了一景，瀟湘記福澤小民，此亭可為證噢，呵呵知府大人果然厲害，一頂上等帽子送出。

    在王動(dòng)穿越后的第一個(gè)重大節(jié)日重陽(yáng)節(jié)，王動(dòng)與一個(gè)正廳級(jí)干部，把酒言歡，居然不是正規(guī)場(chǎng)合，而是私下的聚會(huì)，居然是這個(gè)正廳級(jí)干部主動(dòng)請(qǐng)我的。王動(dòng)何德何能，居然能得到知府大人如此青睞，想當(dāng)年，王動(dòng)花了五年時(shí)間，才在廳長(zhǎng)那掛上號(hào)。

    至于王動(dòng)，張浩和劉煮安大人，也知道了個(gè)大概，淮左人士，父母雙亡，自幼被云游四方的顛顛和尚長(zhǎng)收留，劉大人無(wú)法從王動(dòng)描述的顛顛和尚的言行來(lái)判斷其宗派，不過(guò)沒(méi)什么，亂世的方外高人很多，也不是普通人能有那個(gè)惠根有那個(gè)機(jī)緣可以碰到的。王動(dòng)跟著和尚走遍了整個(gè)大明，在湘西地界老人家和他分手了，因?yàn)槟芙探o王動(dòng)的，老人家都教了，能領(lǐng)著他看的學(xué)的，都看了學(xué)了，王動(dòng)年齡也很大了，應(yīng)該有自己的一番事業(yè)去了，于是，老人家不辭而別。

    靜之有何算計(jì)，老夫以為，還是考個(gè)功名是正道

    知府大人就是看不起我等商賈

    哪里，哪里，平時(shí)也沒(méi)見(jiàn)你張浩然把我這個(gè)知府大人放在眼里呀！

    大人，此話可說(shuō)不得，若是傳到家父親耳中，豈不是要了小可性命

    會(huì)嗎？你家老頭子聽(tīng)到這話，怕不是笑的更大聲噢

    劉大人，賣身帝王家固然是正途，然，靜之多年漂泊，性情也散漫慣了，怕是這官府門(mén)墻太高，小子頭上的犄角又太長(zhǎng)，不大合適呀。

    呵呵，大明朝自永樂(lè)帝南歸，一派生機(jī)，四夷來(lái)朝，皇上雖然行武出身，但對(duì)文臣也是頗為倚重，如解大人……

    雖然知府大人還在苦口婆心的勸王動(dòng)，但王動(dòng)昨天晚上就決定了，不會(huì)去考取功名，當(dāng)然了，他也知道，自己是考不上的。能傍著張晉湘做生意也不見(jiàn)得是個(gè)壞事，憑著后世的那些見(jiàn)聞，那些手段，應(yīng)該能應(yīng)付的了。搞笑，這長(zhǎng)沙市長(zhǎng)居然和我說(shuō)解大了，解大人沒(méi)幾年蹦的了，永樂(lè)帝親近文臣，方孝孺可是當(dāng)時(shí)大儒，文臣的典范，那可是被滅了十族的。

    張浩知道父親很看重這個(gè)年輕人，沒(méi)想到，靜之兄居然無(wú)意官場(chǎng)，如此好文章卻不事官家。難道要去做個(gè)西席先生嗎？

    知府大人下船的時(shí)候，從流云渡上摘了朵菊花，插在頭上，本來(lái)王動(dòng)看他這形象覺(jué)得非?；?，人長(zhǎng)的尖嘴猴腮，還要簪花，搞得老人家在這一行人中最為搶眼。不過(guò)后來(lái)在這一路上，王動(dòng)也現(xiàn)，今天簪黃花的人不真不少。男人頭上戴朵花，還是讓王動(dòng)接受不了的，不過(guò)一旦個(gè)個(gè)都戴時(shí)，他也就眼順了，就象是蘇格蘭男人的裙子。

    張府不是平常的大戶人家，今天跟出來(lái)的隨從，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的在一邊說(shuō)笑著，也在吃著東西，但時(shí)不時(shí)的還瞟著他們?nèi)?。就沖這一點(diǎn)，就能看出，平時(shí)張府的家規(guī)家教，門(mén)下仆人的職業(yè)素質(zhì)，這些東西不是你有錢(qián)就能買(mǎi)的到的，也不是一年兩能就能成氣候的。

    瀟湘記看來(lái)真是個(gè)大飯店呀，這些菜，王動(dòng)不以為然正常，但瀟湘記的食盒也是很有大店的氣派，中規(guī)中矩，柳條編的，上了深紅的漆，有青布罩在上面，青布兩邊畫(huà)了個(gè)圓圈，一邊寫(xiě)個(gè)瀟字，一邊寫(xiě)個(gè)湘字。地上輔的也是青布，四個(gè)角同樣的寫(xiě)有瀟湘，筷子上也是有那字號(hào)，不用多說(shuō)，那杯碟碗盤(pán)都印有瀟湘字的字樣。能在明朝支撐起這樣的一個(gè)餐飲集團(tuán)，能做成了一個(gè)全國(guó)連鎖的餐館企業(yè)，這張晉湘真是個(gè)管理奇才。

    王動(dòng)從來(lái)沒(méi)有象現(xiàn)在這樣覺(jué)得岳麓山是這么美，真與后世的張家界有的一比，參天的古木，深山的鳥(niǎo)鳴，小溪的流水。濕濕的風(fēng)，不知是林間的水氣，還是從湘江吹來(lái)。遠(yuǎn)處，云濤接天連地，山上的水氣與低空的浮云連在一起，這山峰，森林，流云，天空，渾然一體。

    靜之無(wú)意仕途？張晉湘不大相信張浩的話。

    孩兒見(jiàn)他言辭懇切，所言不虛。

    那日谷王在望江樓，靜之亦是故意不去拜見(jiàn)，那詞新作，也不曾進(jìn)獻(xiàn)王爺，看來(lái)他是真的無(wú)意官場(chǎng)。張晉湘感覺(jué)自己的判斷似乎沒(méi)有錯(cuò)。

    那日王爺于詞會(huì)中道回府，不知何事？

    孩兒在大堂未曾見(jiàn)得有人事先入天字號(hào)廂房張浩也是奇怪，王爺為什么會(huì)中途離開(kāi)。

    呵呵，看來(lái)靜之若要真想有所作為，定然不會(huì)是在這長(zhǎng)沙府，倘若如此，靜之今日之言可能有假，倘若如此，靜之報(bào)復(fù)甚高。

    注花生史載在明初已經(jīng)有食用，但范圍不廣