風(fēng)吹稻花香，春分播種的早稻，在清明雨前插下秧，到了芒種時(shí)節(jié)便開了花。永州的佃戶相比較接近五萬的主戶來說，不多，但卻是相處最融洽的時(shí)光。稻田上，綠油油的一片，看著長勢(shì)喜人的很。
李伯言“凱旋而歸”，回到了永州，開始準(zhǔn)備著手來填今年的大坑。
趙汝愚走進(jìn)有些悶熱的暖房，看著一片綠油油的植株，問道：“大郎，這是變異的稻種？瞧這葉子也不想啊?！?br/>
李伯言嘿嘿一笑，說道：“老師您把一株起來便知到了?！?br/>
趙汝愚連連搖手，謹(jǐn)慎地說道：“如此神物，這都還沒有結(jié)穗呢，把一株就少一株，要夸大種植就不易了?！?br/>
趙汝愚說得也不錯(cuò)，如果一株稻子上結(jié)一百粒穗，若是現(xiàn)在拔了，明年就相當(dāng)于少了一百株秧苗，收成就少了一萬多粒穗，后年就是少了一百萬粒！少一年就相當(dāng)于少了一個(gè)幾何倍數(shù)的增長，自然舍不得拔。
“老師，拔起來吧，成熟了。”
趙汝愚擦了擦眼睛，瞥了眼李伯言，說道：“老師還不至于老眼昏花。這明明沒結(jié)穗，你非說成熟了，這是吃葉啊，還是吃莖吶，能有畝產(chǎn)二十石么？休要戲弄老夫?！?br/>
“您拔了就知道了?！?br/>
趙汝愚也被李伯言說得煩了，俯身將袖子撩起來，一把攥住貼近地面的莖葉。
“嘿！”
“嘿！”
“誒呦，還挺沉吶，大郎啊，這稻穗莫不成是長在地下的？”趙汝愚搖了搖松動(dòng)的土壤，終于稍稍直起來一些腰。
終于，一連串黃不溜秋的土豆，帶著泥兒被拽了起來，差點(diǎn)摔趙汝愚一個(gè)大馬趴。
趙汝愚湊近了，大眼瞪小眼地看著那幾個(gè)沾了泥的土豆，摘了一個(gè)，放在李伯言面前，疑惑地問道“這就是你跟為師說的稻米？”
李伯言無辜地接過土豆，笑道：“我可沒有和老師說稻米，只是這玩意兒能畝產(chǎn)二十石罷了?！?br/>
“這個(gè)能吃？”
李伯言又拔了一株，說道：“老師，試試我的手藝？”
“你？不會(huì)是拿到劉記去吧，不去不去，我這心煩著呢，今日不把話說清楚，哪兒都不去！”
李伯言笑道：“就在莊子上，馬伯，去生一堆柴火?！?br/>
“誒，好嘞。趙相公，小老兒先退下了?！瘪R伯露著幾粒黃板牙，嘿嘿地笑著。
柴火堆很快就生好了，七斤將鍋架在上邊，問道：“少爺，您這是要炒菜？要不要給您拿些油鹽醬醋？”
李伯言搖頭笑了笑，將手上幾個(gè)其貌不揚(yáng)的土豆丟到火堆邊烘烤。
一旁的趙汝愚坐在竹椅上，目光懷疑地看著他，不相信地問道：“大郎啊，光這么烤，就能吃了？要不要摻點(diǎn)水什么的？”雖然一輩子沒做過飯，但沒吃過豬肉也見過豬跑，趙汝愚就看著這幾個(gè)黃泥巴似的土豆放在火堆邊，不免提醒了一句。
過了良久，李伯言將幾個(gè)烤好的土豆撈了出來，對(duì)七斤說道：“去，拿些鹽來?！?br/>
烤好的土豆，剝了外邊有些發(fā)脆的皮，再撒上點(diǎn)鹽，就能將原本軟糯的香氣味道發(fā)揮到極致，不需要任何佐料。趙汝愚接過李伯言遞來的土豆，懷疑地看著他，“大郎，這玩意能吃嗎？怎么從來沒見過？”
“放心，絕對(duì)好吃?！?br/>
李伯言都這么說了，趙汝愚也勉為其難地拿牙齒磕了一點(diǎn)，嚼在嘴里。
“老師覺得怎么樣？味道如何？”
趙汝愚頭一回沒吃出什么滋味來，又咬了一口，有些發(fā)燙的土豆在舌尖滾動(dòng)了幾下，呼了幾口氣，點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“倒是不難吃，只是味道挺淡的?！?br/>
李伯言笑道：“撒點(diǎn)鹽粒，老師再試試滋味?！?br/>
趙汝愚撒了點(diǎn)鹽，也不顧多燙，就往嘴里一塞。
“嘶……好吃！噴香軟糯，這是什么呀？為何老夫怎么從來沒吃過？”
李伯言也拿了顆烤好的土豆，放了點(diǎn)鹽粒，嚼在嘴里，道：“老師其實(shí)吃過的。”
“吃過？”趙汝愚回味了一番，皺眉道：“我怎不記得？”
李伯言笑道：“老師忘記了？茄汁薯?xiàng)l?！?br/>
“哦！就是那個(gè)入口酸甜的？那味道天差地別啊。”
李伯言說道：“那茄汁薯?xiàng)l的原料便是這個(gè)土豆。只是經(jīng)過油炸，配上醬料，這滋味就不一樣了。這樣的烹制方法，劉記是能做到，但是若是遇到災(zāi)年，那些災(zāi)民呢？”
趙汝愚停下了嘴中的咀嚼，盯著手里的半個(gè)土豆，忽然愣住了。
“大……郎，你讓我緩緩。”
“?。坷蠋熌且嗣?？七斤，那些水來?！?br/>
趙汝愚搖頭道：“不！不用。你是說，此物的畝產(chǎn)值有二十石？”
“是??！”
趙汝愚拿著土豆的手忽然顫抖起來，不知不覺地老淚縱橫起來。
二十石！
二十石啊！
有如此神物，大宋何愁養(yǎng)不活所有的流民？
趙汝愚看李伯言又要將幾個(gè)生的土豆往火堆里放，連忙阻止道：“大郎，聽為師一言，可好？”
“老師您說?！?br/>
趙汝愚緊握著還沒被李伯言放到火堆邊的土豆，說道：“從即日起，為了大宋那些還無米可食，無田可種的流民，就當(dāng)是為了他們，不要再浪費(fèi)任何一個(gè)土豆了，劉記也莫要再賣了，可好？早知道此等關(guān)乎國之生計(jì)的神物在，當(dāng)初怎忍得下心，圖那一時(shí)的口舌之快！”
李伯言笑道：“老師放心，今年土豆已經(jīng)可以收割了，一百畝，明年就可以種一千畝左右了，再過三到四年，就可以推廣全境了。”
趙汝愚喜道：“好啊，好啊！”說著，顫巍巍地又啃了一口土豆，“此物能果腹，味道不差，妙哉！”
李伯言說道：“種植不是難事，老師，若要推廣，就不是咱們能決定的了?！?br/>
“那畝產(chǎn)七石的稻米呢？在何處？”
李伯言苦笑道：“再過一個(gè)月，先生便知曉了?！?br/>
李康達(dá)忽然跑過來，說道：“伯言，呀，趙相公也在啊，正好?！?br/>
“康達(dá)有何事？”
李康達(dá)朝趙相公一拜，道：“您的門生，伯言的同門，出事了?！?br/>
“黑炭？”
“潘超？”