江家也領(lǐng)了一些紅薯,都是比較小塊的。
因?yàn)榻业奶厥馇闆r,所以分到的紅薯也比較小,其他的大的或者不錯(cuò)的都被生產(chǎn)隊(duì)的其他人先挑完了,江家哪怕是不樂(lè)意也沒(méi)有反抗的余地。
對(duì)于這點(diǎn)小事,江家人倒不至于斤斤計(jì)較,能拿到一點(diǎn)就不錯(cuò)了,哪里還會(huì)挑挑揀揀,想著選擇大的好的吃。
江老太看到這些紅薯,便笑著道,“都是新鮮的剛挖出來(lái)的紅薯,這時(shí)候正甜著呢,咱們晚上直接煮了吃,也嘗嘗味兒?!?br/>
江老太提出來(lái)后,江小丫拉了拉江老太的手,“奶奶,咱們能不能不要直接煮著吃呀?我想放在灶洞的柴火里烤著吃!
烤出來(lái)的紅薯更香,更甜,更好吃!”
江小丫說(shuō)的放在柴火里烤著吃,是鄉(xiāng)下最為普遍的做法。
鄉(xiāng)下不像城里,只能用柴火。
一般做飯做菜,做完了灶洞里面都會(huì)有殘留的火星子,直接把紅薯放在這些火星的中間,然后用草木灰埋起來(lái),過(guò)大概半個(gè)多小時(shí)就能拿出來(lái)吃了。
烤出來(lái)的紅薯味道確實(shí)更香,更好吃一點(diǎn)。
主要也不怎么費(fèi)事,燒完了飯直接丟到灶洞里,不需要特意去煮。
聽(tīng)了江小丫的提議,江奶奶笑呵呵的點(diǎn)頭應(yīng)了一聲,“好好好,那就烤著吃。咱們晚上先做飯,光吃這點(diǎn)紅薯可吃不飽!”
“嗯嗯!”江小丫也笑嘻嘻的點(diǎn)頭應(yīng)了一聲,暗戳戳的期待起來(lái)。
因?yàn)榻窃?,加上趙秀蘭之前送來(lái)的糧食,江家暫且還不太缺糧。
所以晚飯江老太也沒(méi)有吝嗇,而是熱絡(luò)的準(zhǔn)備起飯菜招待。
晚上做好吃的,江奶奶自然留著趙秀蘭一起吃。
趙秀蘭沒(méi)推辭,便留了下來(lái)。
不過(guò)趙秀蘭也不是白吃飯,江家人喜歡吃她做的飯菜,江城也喜歡吃她做的飯菜,趙秀蘭便主動(dòng)包攬起炒菜的活兒。
之前腌制的野豬肉差不多可以吃了,沒(méi)有特別的生硬,還帶著一種新鮮感,和完全腌制好的肉不一樣,但卻別有一番美味。
趙秀蘭切了點(diǎn)蘿卜放在一塊兒燉了,蘿卜也浸染了野豬肉的香味兒。
還稍微切了幾片腌制的野豬肉放在白菜里面一起燉,肉不多卻能夠有一點(diǎn)肉味,比純素白菜要來(lái)的好吃一點(diǎn)。
另外又做了一道絲瓜湯,炒了一盤茄子。
三菜一湯,菜是少了點(diǎn),但擱在這年代,尤其還有肉吃,已經(jīng)算非常不錯(cuò)的了。
除了菜另一口鍋里煮了一些大米,但參雜著碎玉米一塊兒煮了。
畢竟光吃大米這種細(xì)糧不行,還得參雜著些粗糧一塊兒吃。
能配著肉吃,江家人已經(jīng)很滿足。
就在前一個(gè)月,他們江家還在為糧食發(fā)愁,連口吃的都沒(méi)有,別說(shuō)是細(xì)糧,哪怕是粗糧都吃不上。
現(xiàn)在不僅有糧食吃,還能夠吃上肉,這得是多幸福的事兒呀。
趙秀蘭做完了晚飯,江小丫人小鬼大,機(jī)靈的很,將今天從生產(chǎn)隊(duì)領(lǐng)到的紅薯看到了灶洞里,用火星子埋了起來(lái),就等著吃過(guò)晚飯紅薯烤熟了再掏出來(lái)吃。