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二月
提親的風(fēng)波很快過(guò)去, 在燕秋姝明確拒絕后,再?zèng)]有討厭的人出現(xiàn)在她面前。
她帶著孩子繼續(xù)吃吃喝喝,昌王妃每隔三日過(guò)來(lái)看周昭勤一次, 順便也會(huì)帶著周昭衡來(lái),讓孩子們一起玩會(huì)兒。
偶爾也會(huì)留下來(lái)吃個(gè)午飯。
不過(guò)大多數(shù)時(shí)候她都挺忙的,也沒(méi)時(shí)間吃午飯, 但這樣的態(tài)度,就擺出來(lái)了,也足以讓外界看出來(lái)點(diǎn)什么。
只是大家都沒(méi)多少精力關(guān)注。
因?yàn)閺亩鲁跻婚_(kāi)始, 到二月初八,都是會(huì)試的日子, 科舉三年一次,會(huì)試又是判斷學(xué)子們是否能成為官老爺?shù)淖詈笠粋€(gè)關(guān)卡,重視程度極高。
這幾天, 京都都限行了, 喧嘩聲更是不讓響起。
初九, 一切結(jié)束, 會(huì)試也只需要等待結(jié)果出來(lái),接下來(lái)就是新一年度開(kāi)學(xué)的日子, 這一年去, 冬冬他們就升級(jí)到黃班了,不過(guò)要去, 得是二月十二的, 還有幾天可以玩。
剛好也是這個(gè)時(shí)候,水浼跑過(guò)來(lái)說(shuō):“姑娘, 之前咱們弄得豆腐臭了!”
百無(wú)聊賴的燕秋姝,聽(tīng)見(jiàn)這話, 直接精神一震:“真的很臭?”
“太臭了!”水浼蹙眉道。
燕秋姝一邊往小儲(chǔ)藏室去,一邊問(wèn):“聞到酸味沒(méi)?”
水浼想了想,搖頭:“沒(méi)有?!?br/>
燕秋姝安心了,等她到了儲(chǔ)藏室,便聞到一股難聞的臭味,剛一聞到時(shí),燕秋姝默默的后退了一步,太久沒(méi)聞過(guò)了,她有些不適應(yīng)。
呼吸了好幾口新鮮空氣,她才猛地一頭扎進(jìn)去,快速將里面的豆腐提取出來(lái),接著迅速跑到院子里,盡可能少吸點(diǎn)臭氣。
考慮到其他人的接受程度和復(fù)雜程度,燕秋姝做的臭豆腐,沒(méi)做黑色的,顏色看著還是跟普通的豆腐差不多。
只是它已經(jīng)丑了!
經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的腌制,豆腐準(zhǔn)備好了,接下來(lái)就簡(jiǎn)單了,燕秋姝先去炒料汁,大火燒油,油熱加入大量蒜末,等炒出香味后,加入早已準(zhǔn)備好的花椒、辣椒油、鹽、糖等佐料。
料汁炒好,盛在碗中,洗鍋后重新加入足量的油,油熱后一片一片的放入臭豆腐,剛一放入,好好地豆腐就開(kāi)始滋滋滋的作響,它們一入油鍋就沉入底部,等炸了一會(huì)兒,開(kāi)始膨脹了,又飄起來(lái)。
臭味在油炸的時(shí)候已經(jīng)消失了很多,并且隨著時(shí)間的過(guò)去,那純粹的臭味,變成了一種又臭又香的味道,燕秋姝便頭也不回的說(shuō):“水浼你再聞聞,是不是好聞多了?”
等了一會(huì)兒,卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)人回復(fù),她愣了愣,一轉(zhuǎn)頭,不知什么時(shí)候廚房只剩她一人了!
以往每次她做菜,許嬤嬤和水浼一個(gè)在灶臺(tái)那,一個(gè)在她手邊當(dāng)幫手,現(xiàn)在全都不見(jiàn)了,在外面拼命的呼吸新鮮的空氣。
她偷偷瞄了一眼,還能看見(jiàn)這兩人偷偷嘀咕,手比劃著,臉上的神色夸張,表達(dá)著對(duì)這臭味的畏懼。
燕秋姝囧了囧。
臭豆腐不會(huì)比豬下水還難以讓人接受吧?!
*
主院里
四個(gè)孩子都在這邊陪著蕭夫人玩,他們太煩人了,被燕秋姝趕出來(lái)的。
無(wú)處可去,能去的一處不煩他們的,他們還愿意待的,也就主院蕭夫人這里了。
雖然蕭夫人日常嚴(yán)肅,但內(nèi)里柔軟,對(duì)孩子的容忍程度也是很高的,因此即使他們四個(gè)鬧騰,她也能淡定以對(duì)。
此時(shí)冬冬就拉著婉兒和周昭勤一起玩跳房子,作為大孩子的蕭平松當(dāng)裁判,保證這個(gè)游戲能進(jìn)行下去,不至于因?yàn)橥倒p料的玩法吵起來(lái)。
就比如現(xiàn)在,冬冬指著婉兒剛剛跳過(guò)的地方,大聲道:“你剛剛踩線了!”
婉兒不相信的搖頭:“沒(méi)有!我跳得很穩(wěn)?!?br/>
“真的踩線了,不信你問(wèn)他!”冬冬指著周昭勤:“是不是踩線了?”
周昭勤乖乖點(diǎn)頭,婉兒將信將疑的將目光轉(zhuǎn)向蕭平松,由他進(jìn)行最后的評(píng)判。
蕭平松給予肯定的點(diǎn)頭。
婉兒才遺憾的放棄,將石頭撿起來(lái)走到一邊等著下一個(gè)人上,小孩子的聲音清脆響亮,稍微大一點(diǎn)就很容易變得尖銳。
光是冬冬一個(gè)人,就是個(gè)大喇叭,這段時(shí)間他帶著婉兒嗓門(mén)也響亮了不少,如今還有一個(gè)周昭勤,雖然他看著安靜很多,但本性就不是一個(gè)真正安靜的人,偶爾玩瘋了,也會(huì)失態(tài)的。
這嗓門(mén)組合起來(lái),加上蕭平松偶爾也會(huì)大嗓門(mén)的維持秩序,簡(jiǎn)直是災(zāi)難。
繞是蕭夫人都被吵得有些受不住,看著這幾個(gè)孩子,跟黃嬤嬤嘀咕道:“難怪阿姝要把他們趕出來(lái),越來(lái)越鬧人了!”
黃嬤嬤笑道:“可不是?不過(guò)婉兒這孩子越來(lái)越開(kāi)朗了,還是多虧了冬冬,鬧就鬧,總比悶不吭聲的好,不然被人欺負(fù)了都不知道怎么說(shuō)?!?br/>
蕭夫人還記得自家二兒媳婦的事,跟著點(diǎn)頭:“對(duì),可不能學(xué)老二媳婦的,也不知道在娘家她娘都是怎么教她的,被欺負(fù)了都不吭聲?!?br/>
這就不是黃嬤嬤能插嘴的話,她笑了笑,正想轉(zhuǎn)移話題,忽然聞到一股臭味,眉頭皺了皺。
很快其他人也紛紛聞到了,在玩鬧的四個(gè)孩子中,婉兒最先停下,她鼻子十分靈敏,察覺(jué)到不對(duì),立馬嗅了嗅,然后問(wèn):“你們有聞到一股怪怪的味道嗎?”
冬冬剛要搖頭,忽然道:“我聞到了!好臭啊……”
周昭勤眉頭也皺起來(lái),嫌棄的想找個(gè)沒(méi)有這味道的地方,卻發(fā)現(xiàn)走哪都有,于是眉頭擰得更緊了。
蕭平松道:“好像是……燕姨那邊?”
他遲疑著不敢相信。
但冬冬卻道:“去看看!”
他率先跑過(guò)去,蕭平松跟在后面,婉兒猶豫了一下也跟著,周昭勤要慢了一步,但還是跟上了,不得已李嬤嬤也緊趕慢趕的跟著。
蕭夫人看著這一串溜走的孩子,啞然:“走,咱們也去看看,到底是在做什么?”
這也太臭了!
莫不是那邊倒夜香的仆人潑了什么???
這是蕭夫人能想到的不多數(shù)的理由,然而當(dāng)她跟在孩子后面來(lái)到燕秋姝的院子時(shí),看著那散發(fā)著臭香臭香味道的油炸豆腐,正被那水靈靈的姑娘吃得津津有味時(shí),她沉默了。
居然是這個(gè)東西?
*
“阿姝姐姐,你這太臭了吧?!”冬冬捏著鼻子,不敢相信,一向會(huì)做美食的人,這會(huì)兒不僅做出了一個(gè)臭味難聞的東西,還吃得這么香。
剩下三個(gè)孩子都心有余悸的點(diǎn)頭。
燕秋姝被這么多雙眼睛盯著,也有些尷尬,她還沒(méi)吃多少,剛吃了第二片,他們就來(lái)了,油炸豆腐,豆腐兩側(cè)會(huì)鼓起來(lái),臭豆腐就是中間掏個(gè)洞,將她調(diào)好的料汁一勺勺的倒入里面,組成了現(xiàn)在這個(gè)外酥里嫩汁水充沛的臭豆腐。
第二口她還沒(méi)吃完,比掌心小一點(diǎn)的臭豆腐炸的那叫一個(gè)外酥里嫩,淋上她做的料汁,蒜香、麻辣味匯聚一堂,雖然聞著是不咋地,但吃起來(lái)那是真的好吃!
結(jié)果這群人一來(lái),還用這種目光看著她,燕秋姝就有些不好意思,趕緊狼吞虎咽將剩下半個(gè)塞到嘴里,再一咬,汁水都差點(diǎn)溢出來(lái)了。
她趕緊轉(zhuǎn)過(guò)身,擋著嘴巴,努力吃掉。
冬冬噠噠的跑過(guò)來(lái),一臉同情道:“阿姝姐姐,你是不是生病了?”
燕秋姝:“……”
她努力咀嚼,終于咽下去了,才說(shuō):“沒(méi)有!真的好吃!”
然而說(shuō)完一轉(zhuǎn)頭,四個(gè)小孩,多個(gè)大人,全都難以置信,全都在用無(wú)聲的言語(yǔ),跟她說(shuō):別開(kāi)玩笑了!
燕秋姝有種憋悶在心中,最起碼豬下水一開(kāi)始臭,處理了之后,鹵味的香味蓋過(guò)了一切,足夠吸引人,但現(xiàn)在,即使她的料汁很好吃,但是……它臭。
這兩個(gè)字就像是阻斷了它的飛升指路,讓她有種遇到好吃的安利不出去的著急。
燕秋姝扶額,夾起一塊臭豆腐,笑吟吟看向冬冬:“過(guò)來(lái)嘗嘗,我保證你會(huì)喜歡的!”
和她口味一樣重的小朋友非冬冬莫屬了,這也是她能肯定會(huì)喜歡臭豆腐的孩子。
然而這次……冬冬抗拒的搖頭:“阿姝姐姐,咱們有別的吃的,不吃這個(gè)可以嗎?”
燕秋姝比出一根手指:“一個(gè)蛋糕卷!”
冬冬有些心動(dòng),試探的看向筷子上的臭豆腐,還在滴汁水呢,聞著臭臭的,但是臭中帶辣,辣中帶香,好像也不是那么難吃?
但他沒(méi)有馬上表現(xiàn)出來(lái),而是眼珠子滴溜一轉(zhuǎn),換了個(gè)地方。
燕秋姝只好給加:“兩個(gè)蛋糕卷,吃還是不吃?不吃我讓平松吃了。”
“我吃!”冬冬迅速點(diǎn)頭,認(rèn)命的張大嘴巴,眼睛緊閉,小胖手還捏著鼻子。
燕秋姝看得好氣又好笑,將豆腐塞他嘴里:“吃吧?!?br/>
冬冬點(diǎn)頭,松開(kāi)捏著鼻子的手,嘴巴合上,咸香麻辣且蒜香四溢的湯汁在唇齒間蔓延,他還沒(méi)來(lái)得及咬一口,那眼睛就滿是驚喜的睜開(kāi):“唔!”
好像真的很好吃!
“咔擦咔擦……”酥脆的外殼被咬開(kāi),料汁更加充沛,此時(shí)還能品嘗到豆腐里面的部分,雖然因油炸膨化了許多,可里頭還是嫩的,整塊臭豆腐這么吃起來(lái),那叫一個(gè)香!
吃著吃著,冬冬臉色已經(jīng)變得怪異。
像是驚喜又像是苦惱。
婉兒都看著急了,捏著鼻子問(wèn):“到底好不好吃呀?”
蕭夫人也稀罕的瞧著。
冬冬咽下嘴里的食物,用力點(diǎn)頭:“好吃?。?!非常好吃?。?!”
“真的?”
“不是吧?”
“……那我也嘗嘗?”
燕秋姝趕緊去拿了筷子:“伯母,平松,快點(diǎn)嘗嘗,二殿下,這是你的,真的很好吃的。”
李嬤嬤上前兩步,猶豫著要不要阻止一下,卻見(jiàn)一向不待見(jiàn)她的燕秋姝都主動(dòng)遞過(guò)來(lái)一雙筷子,她反而退卻了,這人不安好心!
她不能上當(dāng)!
再說(shuō)試毒的話,燕秋姝自己、冬冬也都吃過(guò),有毒肯定也都吃了。
不用她管,就不冒險(xiǎn)了。
她退回自己的位置,燕秋姝非常遺憾,轉(zhuǎn)而盯著蕭夫人幾人:“嘗嘗?真的好吃。你看冬冬,現(xiàn)在都吃第二塊了?!?br/>
她說(shuō)著自己也繼續(xù)吃起來(lái),耽擱了這么一會(huì)兒,臭豆腐不那么燙了,簡(jiǎn)直一口一個(gè)。
蕭夫人見(jiàn)他們真吃得這么歡快,作為一個(gè)重口味愛(ài)好者,雖然不愛(ài)吃臭的東西,可這臭中夾雜的味,卻正好是她喜歡的,因此深吸一口氣,還是夾起了一片。
這一吃,她愣了愣。
又嗅了嗅,確認(rèn)是臭的,可當(dāng)品嘗到那味時(shí),她又覺(jué)得新奇,好吃的!
應(yīng)該說(shuō)真的非常好吃!
甚至還少了辣條的那種過(guò)度的刺激,刺激到她流汗。
除了臭了點(diǎn),沒(méi)別的毛病。
油炸的,卻一點(diǎn)不油膩,味道不寡淡,料汁完全能滿足味道,膨脹后豆腐中空出許多位置,能夠裝下更多的料汁,自然更加……討人喜歡!
眼看著蕭夫人去夾第二塊,燕秋姝滿足的笑了。
征服第二個(gè)!
她又看向蕭平松,少年也吃得非常滿足,婉兒吃得秀氣,柳眉蹙著,可那一口接一口,也沒(méi)遲疑,周昭勤吃得要斯文許多,但也一大口,眼眸亮閃閃的,透露著對(duì)這份美食的滿意!
大家吃得都非常開(kāi)心,開(kāi)心的結(jié)果就是燕秋姝炸的這一鍋,都吃完了!
蕭夫人擦擦嘴,意猶未盡道:“勞煩阿姝再給我炸點(diǎn),我去給老大他們嘗嘗?!?br/>
燕秋姝了然,非常愉快的進(jìn)廚房,油還沒(méi)盛起來(lái),直接炸就是了,再簡(jiǎn)單不過(guò),一盞茶的時(shí)間就搞定了,她端了出去,正要交給黃嬤嬤,外面一陣鞭炮的響聲,接著是管家大聲道:“夫人!好消息!捷報(bào)傳來(lái),將軍連拿敵軍三城?。。 ?br/>
蕭夫人精神一震,直接小跑出去,歡喜的拉住還沒(méi)來(lái)得及進(jìn)院子的管家,問(wèn)道:“可是贏了?”
管家也語(yǔ)氣激動(dòng),連聲道:“贏了贏了!捷報(bào)剛傳來(lái),信使去見(jiàn)陛下了,如今滿城歡呼,將軍打贏了應(yīng)該就快回來(lái)了!”